食品安全的問(wèn)題案例-資料下載頁(yè)
2024-11-19 22:20本頁(yè)面
【正文】 使用劑量時(shí)，是不會(huì)表現(xiàn)出毒性的，只有在大量使用時(shí)才可能成為不安全因素。,?,（八）判斷食品好壞的標(biāo)準(zhǔn)得變了,一些對(duì)添加劑逐漸了解的人，會(huì)發(fā)出這樣的感嘆，與其用“眼不見(jiàn)為 凈”來(lái)欺騙自己的大腦和腸胃，不如誠(chéng)實(shí)一些，吃天然的食物，接受自然 口味和樸實(shí)口感。 如果不加入食品添加劑，只怕大部分食品都會(huì)難看、難吃、難以保存 、或者價(jià)格高昂，令人無(wú)法承受。 過(guò)分貪圖食物的美色與美味，追求感官享受的“完美”，當(dāng)然會(huì)吸引生 產(chǎn)者投其所好。,?,（九）常用添加劑一覽,防腐劑：抑制微生物的生長(zhǎng)或殺滅微生物的化學(xué)物質(zhì)。 常見(jiàn)種類(lèi)：山梨酸、苯甲酸等。 色素：是可使食品著色和改善食品色澤的物質(zhì)。 常見(jiàn)種類(lèi)：莧菜紅/胭脂紅/赤蘚紅/誘惑紅/檸檬黃/日落黃等。 甜味劑：指賦予食品以甜味的食品添加劑。 常見(jiàn)種類(lèi)：甜蜜素、糖精鈉等。 護(hù)色劑：能于肉及肉制品中呈現(xiàn)良好色澤的物質(zhì)。 常見(jiàn)種類(lèi)：亞硝酸鹽等。 香精香料：是能使食品增香的物質(zhì)。 常見(jiàn)種類(lèi)：奶類(lèi)香精、甜橙香精、香芋香精等。,?,火腿與香腸 火腿香腸掰起來(lái)有韌性，咬起來(lái)很勁道，這都是食品添加劑中的磷酸 鹽的“魔力”。在購(gòu)買(mǎi)腌肉制品時(shí)，追求顏色、口感，很可能會(huì)買(mǎi)到亞硝酸 鈉、磷酸鹽超標(biāo)的食品。 魷 魚(yú) 一斤干魷魚(yú)，經(jīng)由片堿浸泡后可以變成二三十斤，是正常清水浸泡的 一倍。片堿學(xué)名氫氧化鈣，食品用氫氧化鈣被獲準(zhǔn)處理加工食品，但出售 的成品中含量應(yīng)該為零。工業(yè)片堿和學(xué)名為過(guò)氧過(guò)氫的“雙氧水”、甲醛一 樣，都因?yàn)閷?duì)人體有害而被禁止加入食品。 甲醛銀魚(yú) 為保鮮，用甲醛浸泡銀魚(yú)，這樣可數(shù)日不腐，潔白透亮，甚至比新鮮 銀魚(yú)更漂亮。,（十）介紹幾個(gè)商品的“添加劑”內(nèi)涵,?,八、結(jié)束語(yǔ),加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，是政府監(jiān)管部門(mén)的神圣使命，是構(gòu)建社會(huì)主義和 諧社會(huì)的重要措施，更是維系人民與國(guó)家關(guān)系的關(guān)鍵所在。食品安全問(wèn) 題，不但影響我國(guó)的經(jīng)濟(jì)，危害人們的健康，而且對(duì)于國(guó)家的政治穩(wěn)定和 人們對(duì)于政府的執(zhí)政能力的信任均產(chǎn)生一定的威脅。 如何做到有效的食品安全監(jiān)管，讓人們能放心的消費(fèi)，放心的食用， 我們政府必須要結(jié)合我國(guó)國(guó)情，借鑒外國(guó)的一些食品安全監(jiān)管的有效措 施，建立有中國(guó)特色的、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制。讓我們能逐步縮小食 品安全的發(fā)展工作與發(fā)達(dá)國(guó)家之間的差距。,?,國(guó)家主管領(lǐng)導(dǎo)人的講話(huà),針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中濫用和非法使用添加物問(wèn)題，全國(guó)專(zhuān)項(xiàng)工作電視 電話(huà)會(huì)議舉行，國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主任李克強(qiáng)在會(huì)上 表示，要以“堅(jiān)決的態(tài)度、過(guò)硬的舉措、更大的力度”，持續(xù)深入整治食品 非法添加行為，切實(shí)解決影響食品安全的突出問(wèn)題。 李克強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，食品非法添加危害性大，一旦發(fā)生問(wèn)題，社會(huì)影響面 廣，容易引起連鎖反應(yīng)，必須高度重視。要以《食品安全法》為準(zhǔn)繩，重 典治亂，加大懲處力度，切實(shí)改變違法成本低的問(wèn)題，要讓不法分子付出 高昂代價(jià)，真正起到震懾作用。,?,生活中的辛苦阻撓不了我對(duì)生活的熱愛(ài)。24.11.1824.11.18Monday, November 18, 2024 人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。03:04:3603:04:3603:0411/18/2024 3:04:36 AM 做一枚螺絲釘，那里需要那里上。24.11.1803:04:3603:04Nov2418Nov24 日復(fù)一日的努力只為成就美好的明天。03:04:3603:04:3603:04Monday, November 18, 2024 安全放在第一位，防微杜漸。24.11.1824.11.1803:04:3603:04:36November 18, 2024 加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。2024年11月18日上午3時(shí)4分24.11.1824.11.18 精益求精，追求卓越，因?yàn)橄嘈哦鴤ゴ蟆?024年11月18日星期一上午3時(shí)4分36秒03:04:3624.11.18 讓自己更加強(qiáng)大，更加專(zhuān)業(yè)，這才能讓自己更好。2024年11月上午3時(shí)4分24.11.1803:04November 18, 2024 這些年的努力就為了得到相應(yīng)的回報(bào)。2024年11月18日星期一3時(shí)4分36秒03:04:3618 November 2024 科學(xué)，你是國(guó)力的靈魂；同時(shí)又是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。上午3時(shí)4分36秒上午3時(shí)4分03:04:3624.11.18 每天都是美好的一天，新的一天開(kāi)啟。24.11.1824.11.1803:0403:04:3603:04:36Nov24 相信命運(yùn)，讓自己成長(zhǎng)，慢慢的長(zhǎng)大。2024年11月18日星期一3時(shí)4分36秒Monday, November 18, 2024 愛(ài)情，親情，友情，讓人無(wú)法割舍。24.11.182024年11月18日星期一3時(shí)4分36秒24.11.18,謝謝大家！,
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1