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正文內(nèi)容

20xx年醫(yī)學(xué)專題—動植物性食物中毒-資料下載頁

2024-11-19 05:14本頁面
  

【正文】 249。)與治療? 食后立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。洗胃后給予黏膜保護(hù)劑。輸液 (shūy232。)并糾正電解質(zhì)紊亂。? 對癥治療。第九十三 頁 ,共一百一十五 頁 。急救 (j237。ji249。)與治療? 急性中毒( 1)刺激咽部催吐。( 2)予溫水洗胃。( 3)灌入稠米湯、藕粉 (ǒu fěn)或稀面糊以保護(hù)胃黏膜。( 4)靜脈補(bǔ)液,糾正水與電解質(zhì)紊亂。( 5)對癥處理。第九十四 頁 ,共一百一十五 頁 。急救 (j237。ji249。)與治療? 亞急性中毒( 1)停食混有桐油的油類。( 2)水腫:予氫氯噻嗪 25~ 50mg/次口服,每 12小時 1次;或其他利尿劑。( 3)心力衰竭:常規(guī)予洋地黃毒苷治療。( 4)周圍神經(jīng)炎:常規(guī)肌內(nèi)注射維 Bl和維 B12。( 5)對癥 (du236。 zh232。ng)處理。第九十五 頁 ,共一百一十五 頁 。預(yù)防措施? 應(yīng)加強(qiáng)對桐油的保管工作,在產(chǎn)、運(yùn)、銷、存、用等各個環(huán)節(jié)中,認(rèn)真監(jiān)督管理,對桐油要單獨(dú)保管,嚴(yán)防與食用油相混。? 盛裝桐油的容器要專用,油桶上要有明顯的標(biāo)志,可寫上 “有毒 ”或 “嚴(yán)禁食用 (sh237。y242。ng)”等字樣,以免誤食。第九十六 頁 ,共一百一十五 頁 。(五 )大麻油 (m225。y243。u)中毒? 大麻油,俗稱線麻子 (m225。 zi)油或小麻籽油,是由大麻子 (m225。 zi)加工而成的干性油,其干性次于桐油、亞麻油、梓油、蘇子油等。大麻子第九十七 頁 ,共一百一十五 頁 。毒性 (d x236。nɡ)成分? 毒性成分主要是大麻樹脂,含量約為 15% 20%,其主要成分有四氫大麻酚、大麻二酚、大麻酚。? 前兩者有鎮(zhèn)靜、麻醉、引起精神 (jīngsh233。n)愉快等作用,后者無這些作用。但具有較強(qiáng)的毒性。第九十八 頁 ,共一百一十五 頁 。中毒 (zh242。ng d)原因? 大麻油的外觀易與食用 (sh237。y242。ng)植物油相混淆,極易誤食中毒。? 農(nóng)村用大麻油做食用油或摻入食用油中食用,食用量過大可引起食物中毒。? 食用大麻子或大麻子制品也可引起食物中毒。第九十九 頁 ,共一百一十五 頁 。臨床表現(xiàn)? 潛伏期 l~ 4小時,長可達(dá) 8~ 12小時,短也可十幾分鐘。? 大麻油主要損傷 神經(jīng)系統(tǒng) ,表現(xiàn)為先興奮后麻痹,輕者有頭暈、口渴、口麻、咽干,稍重者多言、哭笑無常、惡心、嘔吐、幻覺、煩躁不安、精神錯亂、手舞足蹈、嗜睡、步態(tài)蹣跚、四肢 (s236。zhī)麻木、定向力喪失、視物不清、復(fù)視、瞳孔略大。重者昏睡、瞳孔高度散大,甚至精神失常。 第一百 頁 ,共一百一十五 頁 。診斷 (zhěndu224。n)標(biāo)準(zhǔn)? 大麻油食物中毒 診斷標(biāo)準(zhǔn) (biāozhǔn)及處理原則 ( WS/T 841996)*《 食用 (sh237。y242。ng)植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 》 的分析方法第一百零一 頁 ,共一百一十五 頁 。判定 (p224。nd236。ng)原則? 大麻油食物中毒 診斷標(biāo)準(zhǔn) (biāozhǔn)及處理原則 ( WS/T 841996)第一百零二 頁 ,共一百一十五 頁 。治療 (zh236。li225。o)原則? 對該中毒目前尚無特效療法,食后應(yīng)立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。洗胃后給予黏膜保護(hù)劑。輸液并糾正電解質(zhì)紊亂 (wěnlu224。n)。? 對癥治療。第一百零三 頁 ,共一百一十五 頁 。預(yù)防措施? 停止食用并銷毀中毒 (zh242。ng d)食品;? 對食入大麻油原因進(jìn)行追蹤監(jiān)督檢查,若為有意食用,應(yīng)教育他們停止食用;? 若為污染,應(yīng)消除污染原因,大麻子油桶應(yīng)標(biāo)上 “有毒 ”字樣,不得與食用油桶混放,更不得混用。第一百零四 頁 ,共一百一十五 頁 。(六 )曼陀羅中毒 (zh242。ng d)? 曼陀羅,又叫曼荼羅、滿達(dá)、曼扎、曼達(dá)、醉心花、狗核桃、洋金花、楓茄花、萬桃花、鬧羊花、洋金花、大喇叭花、山茄子 (qi233。 zi)等。? 多野生在田間、溝旁、道邊、河岸、山坡等地方,原產(chǎn)印度,原產(chǎn)熱帶及亞熱帶,我國各省均有分布。? 藥效:鎮(zhèn)痙,鎮(zhèn)靜,鎮(zhèn)痛,麻醉第一百零五 頁 ,共一百一十五 頁 。第一百零六 頁 ,共一百一十五 頁 。毒性 (d x236。nɡ)成分? 其主要成分為山莨菪堿、阿托品及東莨菪堿等。? 上述成分具有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),阻斷 M膽堿反應(yīng)系統(tǒng),對抗和麻痹副交感神經(jīng) (jiāogǎnsh233。njīng)的作用。第一百零七 頁 ,共一百一十五 頁 。中毒 (zh242。ng d)原因? 曼陀羅中毒為誤食曼陀羅種子 (zhǒng zi)、果實(shí)、葉、花所致。? 食入混有曼陀羅種子的豆類加工的食品第一百零八 頁 ,共一百一十五 頁 。臨床表現(xiàn)? 潛伏期 ~ 3小時。? 臨床主要表現(xiàn)為口、皮膚干燥呈猩紅色,尤其在面部顯著,偶見紅斑疹。咽喉發(fā)干,吞咽困難,聲音嘶啞、脈快、瞳孔散大、譫語幻覺、抽搐等。? 嚴(yán)重者由躁狂、譫妄進(jìn)入 (j236。nr249。)昏迷、血壓下降、呼吸減弱,最后死于呼吸衰竭。? 有的中毒者可不發(fā)熱,皮膚不紅,無紅斑疹。第一百零九 頁 ,共一百一十五 頁 。診斷 (zhěndu224。n)標(biāo)準(zhǔn)? 曼陀羅食物中毒 診斷標(biāo)準(zhǔn) (biāozhǔn)及處理原則 ( WS/T 31996)第一百一十 頁 ,共一百一十五 頁 。判定 (p224。nd236。ng)原則? 曼陀羅食物中毒 診斷 (zhěndu224。n)標(biāo)準(zhǔn)及處理原則 ( WS/T 31996)第一百一十一 頁 ,共一百一十五 頁 。治療 (zh236。li225。o)原則? 催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。催吐, %高錳酸鉀溶液或 2%鞣酸溶液洗胃,洗胃后用硫酸鎂導(dǎo)瀉。? 解毒治療:皮下注射 (p237。 xi224。 zh249。 sh232。)毛果蕓香堿或肌注水楊酸毒扁豆堿。? 對癥支持治療第一百一十二 頁 ,共一百一十五 頁 。預(yù)防措施? 加強(qiáng)宣傳教育? 不要在村邊、菜地、院落 (yu224。nlu242。)處種植曼陀羅植物? 避免誤食第一百一十三 頁 ,共一百一十五 頁 。Thank You!wish you happy everyday!第一百一十四 頁 ,共一百一十五 頁 。內(nèi)容 (n232。ir243。ng)總結(jié)動 植物性食物中毒。 2024年全國食物中毒事件中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分布 圖。中毒人數(shù) 死亡人數(shù)。 鮐 巴 魚 ( 鮐魚 )。支氣管平滑肌 強(qiáng) 烈收 縮 → 支氣管痙攣 、哮喘。 誤 食毒 蠅傘 、豹斑毒 傘 等毒蕈。 臟 器 損 害型 - 巰 基解毒 劑 (巰 基丁二酸 鈉 或二 巰 基丙磺酸 鈉 )。三看分泌物:無毒的分泌物清亮 (qīngli224。ng)如水,菌面撕斷不 變 色。枇杷仁致死量 為 ~4克( 2~3粒) /公斤。食用大麻子或大麻子制品也可引起食物中毒。 Thank You第一百一十五 頁 ,共一百一十五 頁
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