【正文】 等酒醒了以后就后悔。有人在酒桌上挑禮，比如我敬你你不干，是不是瞧不起我呀？或者敬酒詞不當，拍馬屁拍到了蹄子上，或者你敬別人不敬我，等等，記恨在心。有人酒后罵人，那就更傷感情了。第三，損傷形象。俗話說，“酒后無德”，或者“酒膽包天”，“酒后失態(tài)”，“酒后失言”等。一般人沒有“貴妃醉酒”的美態(tài)，酒后形象大都很難看，話很難聽。很多人酒醒了后想不起自己醉酒時說什么干什么了，可是自己記不清，不等別人記不清，想挽回名譽，不大可能。第四，污染環(huán)境。一般人酒后會大吐，弄得衛(wèi)生間里嘔吐物滿地，或者吐在回家路上，惡心；酒后滿嘴酒氣，污染空氣。第五，浪費糧食。文明喝酒，對身體有益，而喝多了，多喝的部分就是浪費，沒有發(fā)揮有效作用。第六，壞大事。酒后吐真言，可能說漏了嘴，把不該說的說了，不該泄露的泄露了，可能會壞大事。酒桌社交外媒評價酒桌社交韓國《朝鮮日報》認為，中國官宴、私宴上“逢酒必醉”，是因為中國人認為，喝酒關系到禮節(jié)、面子和人際關系。在中國這個傳統(tǒng)的“關系型社會”，很多人只要辦事，先想到有沒有關系，而只要求人，幾乎必以請客喝酒開場。以至于不少西方國家向將要前往中國公干的本國人提出忠告，要懂得用吃喝維持人際關系。英國政論性雜志《TABLET》題為“建立‘關系’的秘訣”的文章說，如果你想與中國人做生意，低估“關系”將會帶來風險，幾乎所有中國商人都把“關系”視作重要資產。文章列舉了10個建立“關系”的秘訣，其中有3項與喝酒有關。包括參加宴會敬酒時，一定要學會說“干杯”；要努力尋求在酒桌上達成理解和共識；喝白酒時切記：中國人欣賞你的“開放性”。在法國，工商經貿專業(yè)雜志常會出版一些商務指南，提醒商務人員注重禮貌禮節(jié)。經濟雜志《擴展》編印的《商務行為指南》介紹說，在商務宴請中，敬酒應該在用餐正式結束時進行，喝酒時嘴里不能有食物；喝完后要抹嘴唇，酒杯里應當剩一口酒，不能見底。此外，不要強行向他人敬酒。但《指南》也特意說明：在中國例外，中國人喜歡敬酒，法國的商務人員應該了解這一點?！爸袊袀€詞匯，叫關系。大到開辦公司，謀取職位，小到孩子入托上學，都要有關系，”美國《波士頓環(huán)球報》說，作為一位跨國公司的管理者，如果想在中國獲得成功必須有“關系”，“這種相互影響，在中國很重要?！钡珜τ谝恍┪鞣饺苏J定，“中國的關系等同于腐敗”以及“酒桌下暗藏幕后交易”的說法。該報稱，專家并不認為搞關系不道德。在中國，“關系”并不意味著在達成交易后就可以任意妄為，它只表示，商業(yè)伙伴需要發(fā)展比西方標準更深厚、密切的往來聯(lián)系。酒桌社交國際范疇日本日本和中國一樣，自古以來就把喝酒當作溝通感情、解決問題的重要手段。即便是日本最普通的職員，每周也至少有一兩次酒局。而且在日本，拒絕飯局邀請的風險更大，可能有被排擠、甚至丟飯碗的危險。但日本人在酒桌上絕不勸酒，大家心照不宣，自我控制，而且原則上都是自掏腰包。大多數(shù)日本員工的每月工資，都會預留固定比例作為應酬用款，高級管理層的比例更高。也許正因為如此，日本酒局雖多，卻很少衍生出揮霍公款、腐敗等問題。韓國在韓國，人們正試圖拋棄喝酒陋習。韓國媒體去年說，該國一半以上的上班族，無論男女，“一喝酒就暴飲”，每年有20萬億韓元浪費在飲酒上。一位在韓國工作多年的中國人表示，韓國人喝酒的習慣正在發(fā)生變化，以前他們喜歡晚上請人吃飯，吃飯時一般都喝“炸彈酒”（雞尾酒的一種），喝到很晚后還要再換地方喝啤酒。但現(xiàn)在越來越多的韓國人開始在中午請人吃飯，尤其是正式的商務宴請，一般只喝一點紅酒或一杯啤酒。2007年，朝鮮還出現(xiàn)過針對軍隊士兵的演講材料《軍隊沉迷酒風則社會主義就會滅亡》，里面提到，前蘇聯(lián)解體的原因之一就是飲酒成風，而軍人泡在酒里就無法保衛(wèi)社會主義，因此助長“酒風”是叛逆國家的行為。歐美西方國家對公務宴請中飲酒成本的控制非常嚴格。托比爾斯是英國在野黨保守黨的鐵桿黨員，常要參加英國政壇的各類酒會。他表示，盡管英國人很愛喝，但想在公務場合“喝個夠”的機會卻幾乎沒有。如果是政府部門或政黨組織的酒會，每位登記參加活動的人只能分到一杯酒，因為主辦方對財政開支嚴格把關。在“啤酒之國”德國，政府部門和企業(yè)有非常繁雜、嚴格的報銷程序，首先要在請客前填寫一份“請客計劃”，詳細列出宴請地點、菜品、酒品標準以及請客目的，經批準后才能實施；吃完飯，要在發(fā)票上標明每道菜和酒的價格，還要匯報請客效果如何。德國公務宴請中酒的標準，一般是每人一杯，不超過2歐元。如果違反規(guī)定，除了議會的專門委員會可以提出質疑，各聯(lián)邦州的腐敗案件處理中心還可協(xié)同聯(lián)邦審計署專案小組對其進行調查。酒桌社交論點1）法國歷史學教授伏維爾：“酒桌社交在中國地位如此特殊，是因為中國人不像西方人那樣把公、私觀念分得很清。西方人如果在辦事過程中相互欣賞，也會相約吃飯，但吃飯只是辦事后派生出的私人交往成果；而在中國，吃飯卻是辦事的工具，私交也可能成為辦事的基礎”。2）另一位巴黎大學的教授則認為：“中國的酒桌文化與中國人官本位及權威崇拜的思想有關，在勸酒、敬酒習俗的背后，可能是公權私有以及人身依附的問題”。3）北京大學張頤武教授說：“從黃帝造酒的傳說開始，中國的歷史就因為酒而變得形象、生動，曹操煮酒論英雄、趙匡胤杯酒釋兵權，都是歷史美談。事實上，古人飲酒時常輔之以做詩、猜謎的活動，民間飲酒則講究敬神祭祀、長幼尊卑等法度習俗，相比之下，現(xiàn)代中國的一些酒桌習俗被異化了”。4）廈門大學人文學院院長周寧認為：“世界上不同的民族有自己獨特的社交方式，西方是咖啡廳社交，而我們就習慣于酒桌?！暗珕栴}是，現(xiàn)在的飯店酒桌變成了辦公室的延伸，成了規(guī)范之外的一種灰色地帶，并在這里辦了一些灰色的事?！本谱郎系囊?guī)矩在中國，辦事吃飯是常事，但是這樣的飯局往往是不好應付的，諸多的潛規(guī)則等待你去體味。為了不出丑，呵呵，還是提早學習下為好。(一如果自己真不能喝，就別開第一口，端著飯碗夾了菜一邊吃著去。(二如果確信自己要喝，就別裝 磨嘰，接下來就是規(guī)矩了。規(guī)矩一： 酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。規(guī)矩二：韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。規(guī)矩三：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。規(guī)矩四：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。規(guī)矩五：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。規(guī)矩六：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。規(guī)矩七：自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。規(guī)矩八： 端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？規(guī)矩九：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。規(guī)矩十：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，干嗎要喝你的酒？規(guī)矩十一：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。規(guī)矩十二：不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。規(guī)矩十三：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？規(guī)矩十四：最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～規(guī)矩十五：注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你。規(guī)矩十六：不要把“我不會喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。規(guī)矩十七： 領導跟你喝酒，是給你face，不管領導怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。規(guī)矩十八： 花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。關于敬酒主人敬主賓。陪客敬主賓。主賓回敬。陪客互敬。記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。如果你酒量不行，就要學習下面的幾個小技巧：酒量不行時，就不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略；桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；(不建議使用干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女性上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉；掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛；不要幾種酒混著喝，特別容易醉；領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌；喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上……每次干杯時，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。第五篇：酒桌文化《酒桌文化》簡介：第一，如果自己不能喝，丫就別開始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。第二，如果確信自己《酒桌文化》正文開始第一，如果自己不能喝，丫就別開始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。第二，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規(guī)矩了。規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。規(guī)矩三，領導相互喝完才輪到自己敬。規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領導。規(guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。規(guī)矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？規(guī)矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了:///，謝謝！