0℃冰淇淋火鍋店開店策劃方案-資料下載頁
2024-11-19 00:17本頁面
【正文】 假是經(jīng)營(yíng)的兩大空檔期，把目標(biāo)消費(fèi)群定位在大學(xué)生身上，那么就將面臨著學(xué)生假期收益驟減的情況，對(duì)于項(xiàng)目的利潤(rùn)增長(zhǎng)率是個(gè)相當(dāng)大的威脅。,產(chǎn)品（product） 以冰淇淋火鍋為經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目主體，包括鍋內(nèi)的巧克力醬，奶油，用來“涮”的冰淇淋，水果。附以果汁，飲品，小甜點(diǎn)，蛋糕等輔助項(xiàng)目。 價(jià)格（price） 主要包括基本價(jià)格、折扣價(jià)格等。冰淇淋火鍋的價(jià)格定位在15~30元之間，小鍋可供12人，大鍋可供45人。,四、營(yíng)銷策略（4P分析）,渠道（place） 購(gòu)貨渠道包括附近的超市、水果點(diǎn)心店，定期送貨上門的零售商。每天一購(gòu)貨，稍有庫(kù)存留待次日繼續(xù)使用。 促銷（promotion） 采用的促銷途徑包括廣告、人員推銷、營(yíng)業(yè)推廣等等。 在學(xué)校內(nèi)部進(jìn)行宣傳： 宣 傳 卡：由專門人員到校園門口、食堂門口等人流量大的地區(qū)發(fā)放。 學(xué)生會(huì)員卡：一次購(gòu)買達(dá)15元以上，則贈(zèng)送一張會(huì)員卡。,新競(jìng)爭(zhēng)者入市帶來的威脅。但不可否認(rèn)也為企業(yè)本身帶來機(jī)遇，那就是在時(shí)間上搶占先機(jī)，率先占領(lǐng)市場(chǎng)，把握時(shí)間，培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客，在目標(biāo)消費(fèi)者心智中占據(jù)一席之地。,五、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及其對(duì)策,資金需求： 辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約1000元；業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善；宣傳廣告費(fèi)用約500元；員工為內(nèi)部人員，工資視利潤(rùn)情況而定；還有其他開支500元。 原材料（桶裝冰淇淋、水果、小點(diǎn)心）共3000元、一臺(tái)甜筒機(jī)5000元、一臺(tái)脆皮現(xiàn)烤爐機(jī)2200元、一個(gè)榨汁機(jī)200元、2個(gè)冰柜4000元、6張桌椅4800元、餐具與杯子吸管等費(fèi)用大約3000元，室內(nèi)裝修2000元，租金每月4000元。,六、財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(cè),本次策劃案以蘇州市職業(yè)大學(xué)北區(qū)為主，力求帶動(dòng)整個(gè)學(xué)校的市場(chǎng)，尋求短期增長(zhǎng)點(diǎn)，謀求項(xiàng)目的長(zhǎng)期發(fā)展。,七、總結(jié)語,謝謝觀看！
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