【導(dǎo)讀】行大肆宣傳,以吸引更多的消費者.火鍋城促銷目標分析;擴大火鍋城對金湖地區(qū)的影響力;禮品(小牛)贈送以及酒水優(yōu)惠差額填補上;開業(yè)首日的慶典活動花費.促銷期間吸引更多的消費人群來品嘗本店火鍋.(僅限三桌,不可與"百元啤酒免費喝". 限一桌,需控制在每桌200元之內(nèi),需大量派發(fā)宣傳單,并設(shè)立咨詢點,確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位;對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓(xùn),建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評.26日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當,第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等.當日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人.開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒,晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負責(zé)人進行今日情況總結(jié),如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜.化廊或者員工文化附近.