20xx火鍋店內(nèi)活動策劃方案-資料下載頁
2025-01-25 01:00本頁面
【正文】 都忽略了，我們的單店能夠挖掘這方面的時機，理解我們顧客群的滿意度，吸引潛在客戶?！ 【S持區(qū)：(重要程度低)單店在這方面表現(xiàn)比擬好，對單店的實際意義不大，不需要花太大的功夫。 下面針對以上理論做幾例應用舉例： 用餐贈書或光碟活動 細則：消費滿ⅹⅹ元，贈送ⅹⅹ元的書或光碟?！ ∵@種方案對知識文化時代的人們會特別有吸引力，不管在讀書或聽光碟(印有紅門宣傳材料或祝詞等)時均能想到我們單店，同時在顧客和他們的朋友交流中會屢次提到我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式特別符合我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式特別符合我們單店濃濃的文化氣氛?！ 〖偃鐚Ψ矫罪埵斟X的話，我們的米飯就采納免費，假如竟爭對手的米飯不收錢，那我們單店的米飯則要用優(yōu)質(zhì)進口米做成，如泰國香米、東北大米等，突出本人的特點?！ 〉甑男〕远鄻踊⑦m時添加新的特色品種，假如競爭對手每天只提供一種水果拼盤，那我們單店則提供多種水果拼盤拱顧客選擇?！ 】芍圃臁笆浙y袋”，收銀袋上印刷我們單店的有關(guān)介紹和訂坐，用于裝收銀臺找補給客人的零錢，既衛(wèi)生又方便，同時起到宣傳單店的作用。 假如競爭對手就餐大廳或包間無娛樂設(shè)備或場地，那我們單店能夠在大廳等適宜位置開拓一個演奏臺，拱顧客娛樂和節(jié)目主持之用。 假如競爭對手開餐前無開胃菜或只有一種(泡菜、咸菜)，那我們可考慮開餐前送兩種或以上的開胃菜(茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等)。 包括我們前面說的開拓“奢華包間”也是時機區(qū)的一種創(chuàng)新?！ 〉鹊纫幌盗蟹椒▉韺ふ掖驌舾偁帉κ值臅r機點，前提必須是“修補區(qū)”的優(yōu)勢得到了根本的改觀?！ 蔚甑男麄鳌 蔚晷麄鞯哪康氖翘岣咧獣远群图炎u度，主要通過廣告宣傳的方式提高知曉度，如報紙、電視、廣播、路牌、短信等廣告途徑來加以實現(xiàn)。通過公益活動，如贊助、捐款、慰征詢等方式來提高單店的佳譽度。另外通過提高顧客的滿意度也能夠到達提升單店品牌的作用。 尋找賣點 賣點主要是能夠吸收顧客的細節(jié)，假如競爭對手的某個賣點收效特別大，單店應立即進展初步模擬，假如競爭對手不立即創(chuàng)新，那么他的賣點將被我們淡化，同時我們的單店在價格傳播途徑上下些功夫，反而成了競爭對手頭痛的賣點，此方法是消極被動的方法，積極的方法是單店依照周邊環(huán)境的特點來尋找賣點，如低價促銷酒水，創(chuàng)新菜品，創(chuàng)新效勞，客服配套措施等方法，此類方法不斷更新，以免競爭對手跟風?！ 〗I銷隊伍，多渠道開展行銷策略 建立營銷隊伍。單店經(jīng)理也應是出色的營銷員，是行銷隊伍的，全體員工都應是單店的行銷員，開展全員營銷。店經(jīng)理、樓面、執(zhí)行經(jīng)理起主要作用，也是核心力量，內(nèi)抓治理，外拓市場?？偟甑臓I銷方案在單店執(zhí)行必須有單店營銷團體的評估和預測，有必要的話需要進展補充和創(chuàng)新?！ 〗⒓媛殸I銷隊伍。列名單、排名單： A、列出要好的、具有一定社會關(guān)系的朋友，通過他們經(jīng)常“帶客(或推薦)消費”。 B、可聯(lián)絡娛樂、休閑場所的工作人員發(fā)邀請卡或優(yōu)惠卡，按實際的消費給予他們適當?shù)奶岢苫蚍旨t?！ ∷越⒓媛殸I銷隊伍的途徑不一而足，主要是單店依照當?shù)氐氖袌龊偷攴降那闆r來選擇本人適宜的方式。 渠道營銷不是新概念，單店通過的渠道也確實是總部所提供的促銷方式和傳播途徑，使用立體宣傳和促銷來到達搶奪競爭對手市場的目的。 經(jīng)常促銷 某些競爭對手在玻璃幕墻上貼“吃100，送50”的鏤空及時貼，作為常年促銷手段和宣傳方式，這種促銷方式降低了店方優(yōu)惠措施在顧客心中的含金量，因而我們不建議采納此種方式，而是充分利用各節(jié)假日及其他活動日來展開促銷活動，打擊競爭對手，這方面我們的《企劃手冊》已做了比擬全面的提示，所以不同民族地區(qū)的當?shù)貞c賀日和慶賀方式有不同的特色，店方可依照當?shù)貙嶋H另外尋找新的促銷點?！ 〗⒖蛻魴n案 總部提供的客戶檔案表，單店按表格內(nèi)容詳細記錄顧客信息，并存檔，定期回訪，請主要客戶參與店方的促銷活動，加強公關(guān)工作?！ ∥?、總評 不管哪種搶奪措施，必須作有效的評估，事后便于總結(jié)提高，每次打擊行動不必面面俱到，但必須有重點、有策略，在行動前如需總部協(xié)助或有沒參透的地點請致電：(023)62983645—801，企業(yè)籌劃部聯(lián)絡。
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