內(nèi)部餐廳衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】內(nèi)部餐廳衛(wèi)生管理制度一、為加強(qiáng)公司內(nèi)部管理，更好地為員工提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)，制訂本制度。二、工作職責(zé)1、建立和健全食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查制度，定期或不定期對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對存在問題及時提出整改措施，并限時改進(jìn)。2、防止食物中毒事故的發(fā)生。加強(qiáng)對食品采購物資的索取檢驗證、生產(chǎn)許可證檢查，保證食品衛(wèi)生安全。

2025-04-08 13:18

zf餐廳衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】餐廳衛(wèi)生管理制度為了認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生管理工作，創(chuàng)造良好舒適的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定：1.組織全體人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和堅決執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，建立建全衛(wèi)生崗位責(zé)任制和衛(wèi)生檢查制度。2.保持餐廳地面的干凈、整潔、無雜物，用餐后由食堂工作人員對餐廳地面進(jìn)行清掃。3.桌面、坐椅無油漬，清潔整齊擺放，食堂工作人員負(fù)責(zé)搞好桌面、椅子的衛(wèi)生，保證用餐后及時清理。4.

2025-04-14 12:38

小學(xué)食堂管理制度集餐廳衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】小學(xué)食堂管理制度集餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度：一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生，做到地面無垃圾、油污，墻面、屋頂無蛛網(wǎng)，桌子、板凳無油污、灰塵等。二、餐廳由食堂管理人員指定責(zé)任心強(qiáng)，工作負(fù)責(zé)的同志負(fù)責(zé)打掃餐廳的清潔衛(wèi)生。三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進(jìn)行打掃，保證學(xué)生在

2025-04-11 23:37

校園食品衛(wèi)生安全管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】 校園食品衛(wèi)生安全管理制度 1、學(xué)校要建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。 2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到屬...

2024-11-17 05:36

餐廳及廚房衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：餐廳及廚房衛(wèi)生管理制度 餐廳及廚房衛(wèi)生管理制度 （一）餐廳衛(wèi)生管理制度 1、餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，有顧客就餐時不得清掃地面。 2、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有可疑變質(zhì)...

2024-11-14 23:39

酒店餐廳衛(wèi)生管理制度范例-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：酒店餐廳衛(wèi)生管理制度范例 茶餐廳衛(wèi)生管理制度 一、人員個人衛(wèi)生： 1、著裝儀表：工作人員在工作時必須著工裝。頭發(fā)保持清潔不得影響工作和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換。離開崗位應(yīng)...

2024-10-15 13:25

餐廳衛(wèi)生管理制度五篇-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：餐廳衛(wèi)生管理制度 Xxx學(xué)校食堂組織機(jī)構(gòu) 組長：xxx副組長：xxxx管理員：炊事員： 食堂管理制度 一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取...

2024-11-14 23:13

餐廳衛(wèi)生管理制度精彩范文-資料下載頁

【總結(jié)】餐廳衛(wèi)生管理制度精彩范文 餐廳的各種食品、原材料、半成品和成品都很容易腐爛變質(zhì)，作為餐廳經(jīng)營承包者，應(yīng)從食品衛(wèi) 生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等方面把各項要求納入嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，本文是為大家...

2025-08-25 17:29

餐廳衛(wèi)生管理制度5篇-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：餐廳衛(wèi)生管理制度 餐廳衛(wèi)生管理制度 1、餐廳衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)，定崗、定人、定區(qū)域； 2、餐廳每日清潔1-2次，每周定期進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，并用殺蟲劑、消毒劑全面殺蟲及消毒殺蟲劑要與消毒劑分開放...

2024-10-15 13:24

餐廳衛(wèi)生管理制度5篇-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：餐廳衛(wèi)生管理制度 餐廳衛(wèi)生管理制度 1、餐廳售菜窗口，依次排隊買菜，不得擁擠，不得大聲喧嘩，做到文明就餐，不影響他人的就餐環(huán)境。 2、餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔，無蒼蠅、無灰塵，在餐具擺臺后或有就...

2024-10-25 03:33

餐廳廚房安全管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：餐廳廚房安全管理制度 餐廳廚房安全管理制度 （一）餐廳廚房安全管理環(huán)節(jié) 廚房里的不安全因素環(huán)節(jié)眾多，從菜品的加工到銷售過程中都隱藏著不安全因素。廚房管理者應(yīng)重視、警示、培養(yǎng)員工提高安全防...

2024-10-28 16:15

餐廳食品衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】1餐廳食品衛(wèi)生管理制度（試行）1、目的：為保證餐廳衛(wèi)生干凈整潔，給就餐員工創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，保證員工身體健康不受到傷害，依據(jù)國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。2、范圍：本制度適用于選礦廠餐廳管理和考核使用。3、具體管理管理要求：、人員個人衛(wèi)生：、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除

2025-05-14 02:14

【經(jīng)管勵志】餐廳衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】《食品衛(wèi)生法》，加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生管理工作，創(chuàng)造良好舒適的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定：1.組織全體人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和堅決執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，建立建全衛(wèi)生崗位責(zé)任制和衛(wèi)生檢查制度。2.保持餐廳地面的干凈、整潔、無雜物，用餐后由食堂工作人員對餐廳地面進(jìn)行清掃。3.桌面、坐椅無油漬，清潔整齊擺放，食堂工作人員負(fù)責(zé)搞好桌面、椅子的衛(wèi)生，保證用餐后及時清理。4.玻

2025-04-24 12:08

6校園食品衛(wèi)生安全管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】 校園食品衛(wèi)生安全管理制度 1、建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。 2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防...

2025-09-16 08:35

餐廳衛(wèi)生管理制度及擴(kuò)展資料-資料下載頁

【總結(jié)】正文：餐廳衛(wèi)生管理制度 餐廳衛(wèi)生管理制度 餐廳衛(wèi)生管理制度1 〔1〕地面清潔無雜物，桌椅保持潔凈，門窗玻璃要經(jīng)常擦洗，四壁無塵，清凈舒適。 〔2〕西餐廳周圍的垃圾污水要及時清理，西餐廳內(nèi)不要擺...

2024-11-14 23:32

校園餐廳衛(wèi)生安全管理制度(完整版)

校園餐廳衛(wèi)生安全管理制度(更新版)

校園餐廳衛(wèi)生安全管理制度(專業(yè)版)

校園餐廳衛(wèi)生安全管理制度(留存版)