【導(dǎo)讀】、蛋白質(zhì)、脂肪等。、滴碘酒、按壓等方法研究生活中常見的食物的主要營養(yǎng)成分。,培養(yǎng)健康科學(xué)的飲食概念。、米飯、熟土豆、熟雞蛋、肥肉、瘦肉、蔬菜等學(xué)生常見的食物。,對(duì)愛吃的食物進(jìn)行統(tǒng)計(jì),鼓勵(lì)學(xué)生用不同的方法統(tǒng)計(jì)。,邊介紹邊演示酒精燈的用法,分組進(jìn)行探究,邊觀察邊記錄,跡,使用酒精燈要注意安全,火燒的要盡量避免黑煙,要放在火的外焰燒,瘦肉雞蛋——在火上面燒了有臭氣味。,將分類的結(jié)果記載下來。