【正文】 濟才能提高到新水平。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能夠促進一二三產(chǎn)業(yè)的互動，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，延長農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)業(yè)的后續(xù)效益，使農(nóng)民直接參與農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、流通、銷售等各個環(huán)節(jié)的增值過程，農(nóng)民除獲得種植、養(yǎng)殖業(yè)的收入外，還可分享農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和服務(wù)業(yè)的部分利潤。而只有大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，提高附加值，增加就業(yè)機會，才能增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)民生活條件，有力地推動城鄉(xiāng)共融。加入WTO后，發(fā)展高價值、高附加值農(nóng)產(chǎn)品的出口尤為重要，這是擴大農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的一條主要途徑，沒有深加工、精加工農(nóng)產(chǎn)品的出口，農(nóng)產(chǎn)品出口永遠只能停留在低層次。我省要建立大的龍頭企業(yè)，不僅要扶持省內(nèi)現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展，鼓勵省內(nèi)的資本投向農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，更重要的是向省外、國外招商引資。據(jù)分析，近兩年中全國吸引的外商直接投資可望超過500億美元，五年內(nèi)可能接近1000億美元。一些大食品加工業(yè)跨國公司，也正在調(diào)整市場，尋找新的增長點。如果把我省的豬肉、牛羊肉、蔬菜等的價格優(yōu)勢、勞動力優(yōu)勢、市場優(yōu)勢向大型跨國公司進行宣傳，加大面向國外、省外招商力度，突出抓好豬牛羊禽肉類加工項目、菜油加工項目、薯類深加工項目、大米加工項目等的引資和建設(shè)，我省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)就能不斷發(fā)展壯大。總之，我們一定要充分認識，抓好農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，是實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)互動、城鄉(xiāng)經(jīng)濟相融的關(guān)鍵。相關(guān)鏈接：目前，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要制約因素。我國農(nóng)產(chǎn)品加工只占農(nóng)產(chǎn)品總量的10－20％，而發(fā)達國家達80％。我國食品加工業(yè)總產(chǎn)值僅為農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30－40％，歐美國家高達200％。美國在糧食增值方面，是我國的5至7倍。在美國，玉米可以加工成2400多種產(chǎn)品，而我國只有100種；我國的小麥加工品種不足30個，美國超過150個。麥當勞、品客薯片使土豆增值近百倍。據(jù)專家測算，價值1元的初級農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)加工處理后，在美國可增值3．72元，日本為2．20元，中國只有0．38元。第五篇：對鶴峰縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀分析和思考對鶴峰縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀分析和思考向宏鈺農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是實現(xiàn)湖北省鶴峰縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要載體，肩負著開拓市場，帶動農(nóng)民增收和加快實現(xiàn)縣域經(jīng)濟跨越式發(fā)展的重任。近年來，鶴峰縣委、縣政府立足農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢，將龍頭企業(yè)建設(shè)拿在手上著力抓，使本縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售中取得了一定成效。全縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀近年來，該縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)快速壯大，農(nóng)產(chǎn)品加工品種涵蓋茶葉、蔬菜、箬葉、水果、畜禽等近30個品種，常年加工產(chǎn)量在5000萬t以上。2011年上半年，全縣農(nóng)產(chǎn)品加工銷售總產(chǎn)值完成21396萬元，同比增長26%，實現(xiàn)利稅6100萬元，%，給農(nóng)民提供現(xiàn)金收入13900萬元。其中茶葉完成加工23萬擔，實現(xiàn)產(chǎn)值2600萬元，為農(nóng)民提供現(xiàn)金收入1300萬元；蔬菜完成加工15000t，實現(xiàn)產(chǎn)值4000萬元，給農(nóng)民提供現(xiàn)金收入2000萬元；林產(chǎn)品加工銷售實現(xiàn)產(chǎn)值10473萬元，為農(nóng)民提供現(xiàn)金收入8000萬元；畜禽產(chǎn)品完成加工1660t，實現(xiàn)產(chǎn)值4323萬元，為農(nóng)民提供現(xiàn)金收入2600萬元。同時，全縣龍頭企業(yè)也得到快速發(fā)展。截至2011年6月，全縣規(guī)模以上龍頭企業(yè)達到12家，其中國家級龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)3家，州級龍頭企業(yè)7家，正在申報1縣級龍頭企業(yè)單位23家。在州級以上龍頭企業(yè)中，銷售收入過5000萬元的1家，過3000萬元的1家，過1000萬元的6家。鶴峰縣作為特色農(nóng)業(yè)大縣，特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟在社會發(fā)展中占有很高的地位。五大特色產(chǎn)業(yè)（茶葉、蔬菜、煙葉、林果、畜牧），是全省茶葉大縣之一；，是湖南常德煙葉原料基地；蔬菜種植面積1萬hm，產(chǎn)品遠銷廣州、武漢、南昌、重慶、長沙等大中城市。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，不僅鞏固了現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品加工基地，而且?guī)恿宿r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的發(fā)展和規(guī)模的不斷擴大。到2011年6月，、聯(lián)結(jié)農(nóng)戶6萬戶、。圍繞五大特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)，大批龍頭企業(yè)走上“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展路子，形成了“鄉(xiāng)有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、村有特色產(chǎn)品”的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局，全縣茶葉、蔬菜、煙葉等專業(yè)村達到80多個、種養(yǎng)大戶1000余戶。農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集聚度不斷提高，全縣已形成茶葉、蔬菜、畜禽、水果、林產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集群。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)品牌意識不斷增強，品牌優(yōu)勢日漸顯現(xiàn)。截至2011年6月，已獲得“三品”2222認證51個，其中獲得有機農(nóng)產(chǎn)品認證4個，獲得綠色食品認證4個，無公害食品認證43個，“鶴峰茶”、“走馬葛仙米”2個農(nóng)產(chǎn)品獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標志證書，成為鶴峰縣農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中存在的問題鶴峰縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)雖然有了長足的發(fā)展，積累了一些寶貴的經(jīng)驗，但也存在一些不容忽視的問題和矛盾。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：。鶴峰縣為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，盡管農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，但大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的加工程度仍很低，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品還是以原始產(chǎn)品形式出售，農(nóng)產(chǎn)品附加值低。，品牌不響，帶動力不強，輻射廣的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量嚴重不足。盡管全縣規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到30余家，但真正在市場上叫得響、深入人心的農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量嚴重不足，全縣沒有鮮明地方特色和較大市場規(guī)模的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)弱質(zhì)低效，不僅產(chǎn)品研發(fā)、推廣投入、市場拓展投入大，而且財務(wù)成本高，經(jīng)營毛利率低，效益微乎其微，稍有不慎就會虧損，單靠產(chǎn)業(yè)經(jīng)營支撐的企業(yè)為數(shù)不多，很多都是靠爭取政策補貼過日子。一是市場供求信息不靈通不及時。信息時效性和準確性差，容易使生產(chǎn)陷入盲目性，結(jié)果導(dǎo)致相互擠壓，過度競爭，損害企業(yè)的經(jīng)濟利益。同時農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場功能不夠健全，只能為農(nóng)戶提供一個簡單的交易場所，沒有形成自己的信息網(wǎng)絡(luò)體系。二是貸款難。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工中小企業(yè)貸款困難，缺少生產(chǎn)發(fā)展資金。貸款手續(xù)繁雜，貸款門檻高，銀行對小規(guī)模企業(yè)不愿授信。加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的建議無論是從全縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的資源優(yōu)勢看，還是從農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的市場前景看，鶴峰縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展都大有可為，是加快該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要紐帶。必須把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為優(yōu)先發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)來抓，通過龍頭帶動、項目推動、改革驅(qū)動、政策扶持，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)加快發(fā)展，盡快形成在省內(nèi)外乃至國內(nèi)外有競爭優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)集群。，加快形成優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。要把加快發(fā)展以五大特色產(chǎn)業(yè)為原料的加工業(yè)作為全縣發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重中之重。其中茶葉、蔬菜是當前全縣資源優(yōu)勢相對突出、經(jīng)營基礎(chǔ)相對較好、對農(nóng)民增收影響最大的產(chǎn)業(yè)。要爭取培育出在全國有重要影響的、擁有自主品牌的龍頭企業(yè)。，突出抓好利益聯(lián)結(jié)機制的完善。引導(dǎo)龍頭企業(yè)從長遠戰(zhàn)略出發(fā)，樹立“農(nóng)民興、基地興、企業(yè)興”的理念，切實加強農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)機制建設(shè)。規(guī)范訂單合同內(nèi)容，增強合同的法律約束性，提高訂單履約率，使農(nóng)民與龍頭企業(yè)結(jié)成利益共享、風險共擔的共同體。，突出抓好品牌創(chuàng)建。引導(dǎo)龍頭企業(yè)樹立質(zhì)量意識、品牌意識，圍繞質(zhì)量塑造品牌，圍繞品牌開拓市場。推進管理創(chuàng)新，提高加工產(chǎn)品質(zhì)量。，突出抓好環(huán)境優(yōu)化。完善落實各項稅費優(yōu)惠政策，減輕農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的稅費負擔，加大財政扶持力度，適當增加農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專項扶持資金。做好農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的評估工作以及資金的發(fā)放、使用和監(jiān)督，要安排一定貼息，支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展。（作者單位：湖北省鶴峰縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室）