【導(dǎo)讀】呼吸作用的實質(zhì):細胞內(nèi)有機物的氧化分解,并釋放能量。并生成ATP的過程。檢測酒精的產(chǎn)生:橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成灰綠色。有氧呼吸的主要場所是線粒體。線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶,少量的DNA。一般地說,線粒體均勻的分布在細胞質(zhì)中,肌質(zhì)體是由大量變性的線粒體組成的。無氧呼吸的全過程可以概括為兩個階段,需要不同酶的催化,都在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行。