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2025-07-17 20:17本頁面
【正文】 小組間進(jìn)行互評(píng) 思考問題 教師評(píng)估 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循的原則 ? 對照原則 ? 單一變量原則 ? 可操作性原則 ? 對比實(shí)驗(yàn) 有氧、無氧 控制好無關(guān)變量 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)： 配制酵母菌培養(yǎng)液 連接實(shí)驗(yàn)裝置 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 檢測酒精的產(chǎn)生 加反應(yīng)后的濾液 滴加重鉻酸鉀溶液 的濃硫酸溶液 振蕩并觀察 檢測 CO2的產(chǎn)生 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄 ,分析結(jié)果 實(shí)驗(yàn)條件 澄清石灰水是否變渾濁 滴加重鉻酸鉀溶液的濃 硫酸溶液 有氧 無氧 觀察現(xiàn)象 提出問題 認(rèn)真思考 做出假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 驗(yàn)證假設(shè) 結(jié)論、交流和應(yīng)用 。 歸納總結(jié)科學(xué)探究方法 課后練習(xí) ? 閱讀下面關(guān)于甜米酒的釀制過程，回答問題 ? 步驟（ 1）：將糯米煮熟； ? 步驟（ 2）：用開水澆燙小口容器罐的內(nèi)部后，留作釀制容器； ? 步驟（ 3）：將煮熟的糯米和適量的酒粬（酵母菌）混勻后，放入釀制容器；步驟（ 4）：密封容器。 ? 問題：（ 1）為什么要將糯米煮熟？ ? （ 2）為什么要在糯米的中間留出一個(gè)空間？ ? （ 3）為什么要密封容器？ ? （ 4）在釀酒的過程中總是“先來水”，“后來酒”，為什么？
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