【正文】 與有益的民俗活動(dòng)。五、小結(jié)《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來(lái)從容閑淡，大有月下聽(tīng)長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。第五篇：端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計(jì)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)稿一、導(dǎo)入師：老師給大家介紹一位自己特別喜歡的作家，他叫汪曾祺，江蘇高郵人，著名小說(shuō)家、散文家。他有一篇著名散文《多年父子成兄弟》，老師節(jié)選了一段讀讀這段文字，說(shuō)說(shuō)你對(duì)汪老的印象（ppt展示）我的孩子有時(shí)叫我“爸”，有時(shí)叫我“老頭子”！連我的孫女也跟著叫我的親家母說(shuō)這孩子“沒(méi)大沒(méi)小”我覺(jué)得一個(gè)現(xiàn)代化的、充滿(mǎn)人情味的家庭，首先必須做到“沒(méi)大沒(méi)小”父母叫人敬畏，兒女“筆管條直”，最沒(méi)有意思師：文如其人，他的文章也呈現(xiàn)這個(gè)特點(diǎn)，有人評(píng)價(jià)汪曾祺的文章（ppt展示）初讀似水，再讀似酒，看似平淡的語(yǔ)言卻極有韻味，極富情致，今天就讓我們走進(jìn)他的經(jīng)典之作《端午的鴨蛋》（ppt展示）師：首先請(qǐng)大家大聲的朗讀本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。（ppt展示）二、端午風(fēng)俗師：文章大家已經(jīng)預(yù)習(xí)了，作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？（ppt展示）生1：一共有七種風(fēng)俗系百索子，做香角子，貼五毒，貼符，喝雄黃酒，放黃煙子，吃“十二紅” 師：還有沒(méi)有？ 生：掛“鴨蛋絡(luò)子師：看來(lái)作者童年生活是很有趣的，孩子們都玩得不亦樂(lè)乎。下面我們一起來(lái)研讀文章的第4—6段三、“品味”鴨蛋師：（ppt展示）請(qǐng)大家細(xì)讀文章第4—6段，把寫(xiě)玩鴨蛋最有趣的相關(guān)細(xì)節(jié)圈畫(huà)下來(lái)，用心品讀，談?wù)劯惺芸梢园迅惺軐?xiě)到課本的空白處（生自讀，圈點(diǎn)勾畫(huà)師巡視）生1：我覺(jué)得最有趣的是第5自然段，“晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了！”孩子玩得很盡興，我能感受到汪曾祺懷念小時(shí)候的情感 師：有沒(méi)有讓你們聯(lián)想起什么？生2：讓我想起了小時(shí)候和小朋友滾鐵環(huán)的情景生3：我想起了小時(shí)候逮蛐蛐的事到晚上我會(huì)把表定到十點(diǎn)鐘，那時(shí)候蛐蛐最多了到樓下的草地里逮蛐蛐，我挺怕黑的，但一想到蛐蛐就什么也不怕了而且，夏天晚上我要聽(tīng)不到蛐蛐的叫聲就睡不著覺(jué)（眾生笑）師：你的童年也有很多趣事啊，這是汪老童年的趣事勾連起來(lái)的我們的聯(lián)想，我們還要再沉入到文字中，再看看那些好玩的片段。生1：我找的是文章第4段，“鴨蛋殼有白的和淡青的兩種二要挑形狀好看的別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同有的樣子蠢，有的秀氣挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上這有什么好看呢？然而它是孩子心愛(ài)的飾物”從這一段中，我感覺(jué)到那里的孩子都對(duì)鴨蛋有一種別樣的感情，他們把鴨蛋當(dāng)成兒時(shí)的玩伴描寫(xiě)鴨蛋的樣子說(shuō)有的蠢有的秀氣，用生動(dòng)幽默的文筆寫(xiě)出了孩子的稚嫩可愛(ài)師：同學(xué)們猜猜，汪老寫(xiě)這篇文章時(shí)有多大年紀(jì)了？60多歲，汪老是像個(gè)老頑童一樣的人物，或許，只有對(duì)童年依戀、充滿(mǎn)童心的人才能寫(xiě)出這么美的文字、這么純的感情?。◣煱鍟?shū)：懷想童年）師：作者只詳寫(xiě)了如何玩鴨蛋嗎？ 生（眾）：不是，作者還詳寫(xiě)了高郵鴨蛋師：汪老是散文大家，語(yǔ)言自然、樸實(shí)、親切但他寫(xiě)作特別講究用詞的準(zhǔn)確、獨(dú)特。下面請(qǐng)同學(xué)們放聲朗讀第3段，再找出寫(xiě)得最有味道、最值得品味的語(yǔ)句。師：誰(shuí)愿意把自己找的語(yǔ)句和大家分享一下？（ppt展示第三段）生1：我想讀的是第3段的第五行，“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了”讀前面的內(nèi)容還沒(méi)感覺(jué)鴨蛋好吃，讀到這里好像聞到鴨蛋的香味了 師：“吱”這個(gè)字，我查過(guò)字典，有兩個(gè)讀音，一念“zī”，一念“zhī”,在這里應(yīng)該念什么？生2：讀“zī”好，感覺(jué)到鴨蛋紅油噴出來(lái)了 師：如果我把這個(gè)“冒”字改成“噴”字，好不好？這位同學(xué)用了“噴”一詞，好不好？原文用了一個(gè)“冒”，哪個(gè)詞更好？ 生3：“冒”感覺(jué)需要很長(zhǎng)時(shí)間，而“噴”一下子就結(jié)束了生4：“噴”讓我們只是看到外形，而“冒”還能讓我們聞到鴨蛋的香味 生5：“冒”讓人感覺(jué)紅油全方位地滲出來(lái)，與蛋黃融為一體了，十分誘人而“噴”給人一種油多而膩的感覺(jué)師：“冒”字更有表現(xiàn)力，更能充分地體現(xiàn)高郵鴨蛋質(zhì)細(xì)而油多的特點(diǎn)來(lái)，把這種誘人的感覺(jué)朗讀出來(lái)師：原文說(shuō)“筷子頭一扎下去”，“扎”能不能換成“捅”？生6：不能“捅”給人感覺(jué)力量不足，不出油，而“扎”下去，這么多的紅油就冒出來(lái)了，含油量是非常高的（全班齊讀）師：生活在高郵是一件多么幸福的事?。淖掷镄虚g中我們能感受到汪老作為高郵人的驕傲自豪，大家再?gòu)淖掷镄虚g找找這種自豪感。生1：我想讀文章第2段的一段文字，“我在蘇南、浙江，每逢有人問(wèn)起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’”我第一次讀到這兒時(shí)，“肅然起敬”一詞讓我想象到一幅畫(huà)面：一群人圍著汪曾祺，問(wèn)他籍貫，當(dāng)?shù)弥衾鲜歉哙]人，他們面部表情很夸張，充滿(mǎn)佩服的神色，看上去特別向往“肅然起敬”這個(gè)詞的本意是十分敬重，讓人油然生敬佩之情，這里能讓我們感覺(jué)到作者對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋非常驕傲，語(yǔ)言也很幽默 生2：“肅然起敬”有羨慕之情 師：“哦”一詞能不能刪掉？生3：不能應(yīng)該讀得夸張一些，讀出驚嘆師：對(duì)嘴要張大，最好能放進(jìn)一枚鴨蛋我們齊讀試試（全班齊讀）生4：我想繼續(xù)補(bǔ)充，這段不僅寫(xiě)出了外面的人對(duì)高郵咸鴨蛋的高度評(píng)價(jià)，而且也寫(xiě)出了“我”的自豪——我們這里就是有咸鴨蛋！師：你說(shuō)這里是外人對(duì)高郵咸鴨蛋的高度評(píng)價(jià)，那有沒(méi)有自我評(píng)價(jià)的文字？ 生5：有這句后面說(shuō)，“上海的賣(mài)腌臘的店鋪里也賣(mài)咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：‘高郵咸蛋’”“特別”是強(qiáng)調(diào)，作為高郵人很自豪要我是外地人，就都買(mǎi)下來(lái)師：朗讀的時(shí)候，“高郵咸蛋”四個(gè)字可以一字一頓，讀出自豪之情試一試（生5朗讀）生6：我喜歡這句話(huà)：“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱(chēng)道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！”初讀感覺(jué)作者有些生氣，其實(shí)是作為高郵人感到驕傲，希望家鄉(xiāng)更好師：朗讀的時(shí)候應(yīng)該讀出這種嗔怒而又自豪的感情來(lái)，我們齊讀一遍（全班齊讀）師：從某種程度上說(shuō)，故鄉(xiāng)的美食就是故鄉(xiāng)的味道，鄉(xiāng)愁是一種味覺(jué)上的思念。（ppt展示關(guān)于思鄉(xiāng)的內(nèi)容）作者寫(xiě)這種自豪之情，就是對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。（師板書(shū)：熱愛(ài)家鄉(xiāng)）師：汪曾祺寫(xiě)了許多關(guān)于家鄉(xiāng)美食的散文，在他的筆下，（ppt展示立春的蔞蒿，清明前的薺菜，端午的鴨蛋，冬至的炒米，秋風(fēng)院中的寬扁豆，雪天桌上咸菜茨菰湯，以及各家各戶(hù)自行腌制的“紅皮蘿卜干”，這些難登大雅之堂的鄉(xiāng)間粗陋食物，都被寫(xiě)得有滋有味，流露出的是對(duì)故鄉(xiāng)高郵的濃濃依戀之情，所以他的寫(xiě)作風(fēng)格也帶有濃郁的家鄉(xiāng)鄉(xiāng)土氣息：自然、家常）作者筆下看似平淡的語(yǔ)言卻越品越有味道（師板書(shū)：平淡而有味）師：給我們的寫(xiě)作啟示就是：好的語(yǔ)言不一定是華麗的辭藻，看似平淡的語(yǔ)言同樣有情致，作者把一枚小小的鴨蛋寫(xiě)成了經(jīng)典，就是告訴我們要做生活的有心人，只要善于感悟生活，心中有情，平淡的生活也會(huì)變得富有詩(shī)。（ppt展示寫(xiě)作要求）師：請(qǐng)大家以“一說(shuō)起故鄉(xiāng),我就想到了家鄉(xiāng)的??”為開(kāi)頭寫(xiě)一段話(huà)，字?jǐn)?shù)100字左右，但要寫(xiě)出自豪感，語(yǔ)言生動(dòng)傳神，富有文化氣息。（8分鐘）（ppt展示結(jié)束語(yǔ)）