淺談日本史飲食文化-資料下載頁
2024-11-09 06:49本頁面
【正文】 肉、凍豆腐等等俗稱“裝鍋子”。用炭火燒沸，桌上擺上韭菜花，蝦油，麻將等調(diào)料，邊煮邊吃。當然葷鍋傳到山海關當然少不了山海關文化的熏陶，秋天把肥美的蝦肉、蟹肉、貝肉放到火鍋中做鍋底，非常講究。創(chuàng)造了山海關的什錦鍋。這火鍋就是當年甲申之戰(zhàn)多爾袞帶進來的美食呢。好了，我也不饞著各位了，山海關馬上就要到了，請各位帶好隨身的物品，您隨我品嘗美食的同時，和我一同游覽古城的美麗風光。山海關的城池，周長約4公里，是一座小城，整個城池與長城相連，以城為關。城高14米，厚7米。全城有四座主要城門，并有多種古代的防御建筑，是一座防御體系比較完整的城關，有“天下第一關”之稱。以威武雄壯的“天下第一關”箭樓為主體，輔以靖邊樓。臨閭樓。牧營樓、威遠堂、甕城，東羅城、長城博物館等長城建筑，向大家展示了中國古代城防建筑風格。山海關是一座文化古城，明代城墻建筑基本完好，主要街道和小巷，大部保留原樣，特別是保存眾多的仍有一批四合院民居使得古城更加典雅古樸。使古城最為增色的是關城東門,天下第一關城樓，聳立長城之上，雄視四野。登上城樓二樓，可俯視山海關城全貌及關外的原野。北望，遙見角山長城的雄姿；南邊的大海也朦朧可見。天下第一關城樓南北，還有靖邊樓、牧營樓和臨閭樓等建筑。漫步在萬里長城之上，會使你感受到我們祖先的偉大和炎黃子孫的非凡智慧。咱們下面要去的是古城商貿(mào)街的東大街，山海關古城是一座方圓數(shù)十萬平方米的圍城，作為‘河北省一號文化工程’政府投資數(shù)十億將古城動、西、南、北四個城門仿照明清時代布局聯(lián)通，形成一條長達2100米的繁華古建步行街，并耗資十億元進行了翻修，并聘請舒適為設計古建、文物、國畫等方面的專家，從古建、古風、古景、古裝等方面進行了完全復古化修繕，置身其中宛如游走于時空隧道，在聆聽明清小販叫賣聲的同時，端坐在時尚咖啡廳的舒適座椅中，如此古城佳景，各位游客難道不動心嗎？接下來我們就走進商貿(mào)街去百年老號開始我們的美食之旅吧。吃完，記得嘗嘗咱們當?shù)氐墓Ｆ【疲【频囊掖己孔钌?、所以喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。酒足飯飽山海關的風景更能讓您大飽眼福，西大街的文化藝術，南大街的特色商貿(mào)，北大街的休閑娛樂。到了晚上，再去山海關古城賞夜景，那真是美不勝收啊。下面給大家兩小時的時間去品嘗各類美食，之后我們在這里集合。好了，朋友們，到這里我就要和大家說再見了，希望小李的服務沒讓您失望，有招待不周的地方還請多多關照，俗話說的好，天下沒有不散的筵席，這次的行程就結束了，祝愿大家在今后的日子男士事業(yè)節(jié)節(jié)高升，女士面貌越來越年輕，孩子學習成績強，老人身體健健康康！，朋友們，再見！第五篇：關于飲食文化關于飲食文化的不同這次我去了美國我了解了好多的東西。也了解了一些東西方的文化差異。在一個東方人的眼里美國不僅僅是世界上的超級大國，我想更多的留在印象中的神秘和高端的產(chǎn)業(yè)。在一直以來我都是生活在的中國東北方我從小一直吃的都是米飯。在我的記憶里米飯是最有營養(yǎng)的東西?？墒窃谶@個假期我來到了美國。我卻了解了大西洋另一岸的人們每頓都以漢堡為主餐的時候起初我很是羨慕。其實一直在我眼里對于漢堡都是我的最愛，我曾經(jīng)夢想著每天都吃漢堡和雞翅的日子?？墒钱斘以诮?jīng)過短暫的美國生活的時候我發(fā)現(xiàn)還是中國的大米飯好吃。我想可能這就是大家所說的飲食文化的差異吧！我想我或許不知道到底是米飯還是漢堡哪種更適合人體的健康。比較首先，在我們兩國的餐具上就有許多的不同。在美國我們使用的是刀和叉子，然而中國的北方大部分使用的都是筷子。在西方人們大多都是在用兩只手拿刀和叉子進行吃東西，然而在中國一般都是用右手拿筷子夾菜和飯。在我的印象中我所了解的西方人是熱情友好的他們隨和和友善，容易接近。在我們的吃飯的方面也讓我深深的體會到了。我想在吃飯方面的動作他們不拘謹。這和中國人的差距很大、其次，在食物方面。作為一個傳統(tǒng)的中國人我的印象中的米飯和饅頭及各種面食。作為北方人的我對于時常吃的米飯更是贊不絕口。然而在。國內(nèi)偶爾我也會去吃幾頓快餐（比如：麥當勞、肯德基、必勝客）。我的印象里美國的食物也就是這樣簡單而且快捷。我想這也跟他們很嚴重的生活壓力有關吧！因為要縮短時間要在規(guī)定的時間完成工作，我想這也是在美國快餐的盛行。其實我很佩服現(xiàn)在的西方人他們知道以獨特的思維進行著不同的國家的相同宣傳，并且在一定的領域內(nèi)里進行調(diào)配。以不同的形式冠以相同的品牌打造世界級的餐飲連鎖。我在美國的生活雖然短暫卻讓我看到了美國人的生活和中國式的生活方式的差距。我希望有一天當再有某個美籍留學生在來到中國的時候看到的是我羨慕美國人生活的態(tài)度。我希望有一天中國的米飯香和袁隆平一樣享譽世界。
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