【正文】 經(jīng)濟收入增長使城市居民擁有私家車的數(shù)量大大增加，而道路交通設(shè)施大規(guī)模的建設(shè)，使交通條件大為改善，為都市人到郊外觀光旅游、休閑度假，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)提供了更為有利的條件。1998年，國家旅游局推出“華夏城鄉(xiāng)游”，提出“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景、享農(nóng)家樂”的口號，有力地推動了我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。1999年，國家旅游局推出“生態(tài)旅游年”，全國各地抓住新機遇，開展鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，進(jìn)一步促進(jìn)了我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。進(jìn)入2l世紀(jì)，國家旅游局大力倡導(dǎo)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民生活方式為主要吸引物的農(nóng)業(yè)旅游，并開展了創(chuàng)建“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點”的活動。2005年黨的十六屆五中全會提出建設(shè)“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的20字社會主義新農(nóng)村方針，闡明了新農(nóng)村建設(shè)的要求，為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展注入了新的內(nèi)容。2006年，國家旅游局開展了主題為“2006中國鄉(xiāng)村游”的全國旅游活動，宣傳口號為“新農(nóng)村、新 旅游、新體驗、新風(fēng)尚”；2007年的旅游主題為“中國和諧城鄉(xiāng)游”，其口號是“魅力鄉(xiāng)村、活力城市、和諧中國”。鄉(xiāng)村旅游已成為我國鄉(xiāng)村發(fā)展、旅游行業(yè)發(fā)展的重要組成部分，它對于我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，解決“三農(nóng)”問題，以及城鄉(xiāng)互動起著重要的作用。2．2成都鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展成都以“中國農(nóng)家樂旅游發(fā)源地”而聞名全國，發(fā)展勢頭迅猛?！稗r(nóng)家樂”主要以農(nóng)戶家庭為主經(jīng)營，早期的游客活動主要內(nèi)容為賞花采果、棋牌、喝茶聊天等，且花費低廉(一般20元／人天～40元／人天)，迎合了城市居民回歸鄉(xiāng)村、找尋童年樂趣的心理需求。市民到城郊“農(nóng)家樂”去的初衷，更多的是為了打發(fā)周末時光，帶上家人或者約上朋友，娛樂一下，放松一下。這種度周末的方式，成為市民喜愛的大眾化休閑方式。1987年～1991年，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的萌芽階段。1987年全國第一家“農(nóng)家樂”誕生于郫縣友愛鄉(xiāng)農(nóng)科村的徐家大院，農(nóng)科村“農(nóng)家樂”從花木種植和觀賞開始，逐步開辟了農(nóng)業(yè)觀光、游覽、休閑等項目，形成了“農(nóng)家樂”旅游的雛形。這～時期的“農(nóng)家樂“主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)開始向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。成都市的鄉(xiāng)村旅游類型還有龍泉驛區(qū)興龍鎮(zhèn)萬畝觀光果園、錦江區(qū)三圣鄉(xiāng)紅砂村花鄉(xiāng)農(nóng)居觀光休閑旅游等。1991年～2002年為發(fā)展階段，從事“農(nóng)家樂“的農(nóng)戶迅速增加，規(guī)模不斷擴大，本著“先發(fā)展后規(guī)范”的原則，在城郊區(qū)、龍泉驛區(qū)、錦江區(qū)、都江堰區(qū)，各區(qū)縣紛紛結(jié)合各自農(nóng)業(yè)旅游的特色開發(fā)出大量的“農(nóng)家樂”旅游點。從2003年起進(jìn)入迅速發(fā)展階段，成都市政府對近郊建設(shè)新農(nóng)村的途徑提出了統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化的戰(zhàn)略，把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為建設(shè)新農(nóng)村的重要舉措來抓。這一階段，成都市周邊各城郊結(jié)合部建設(shè)了多處都市觀光農(nóng)業(yè)旅游景點，而且向?qū)I(yè)化、規(guī)?；?、品牌化方向發(fā) 展，最典型的例子是錦江區(qū)三圣鄉(xiāng)的“五朵金花”，在這一時期發(fā)展為4A級“農(nóng)家樂”并不斷壯大。據(jù)統(tǒng)計，成都“農(nóng)家樂”僅2006年就吸收了直接從業(yè)人員3．6萬人，間接從業(yè)人員18萬人，年收入超過10億元。其主要類型包括農(nóng)家園林型、觀光果園型、景區(qū)旅舍型、花園客棧型、養(yǎng)殖科普型、農(nóng)事體驗型和川西民居型等，出現(xiàn)了錦江區(qū)三圣鄉(xiāng)、龍泉驛區(qū)等“農(nóng)家樂”旅游品牌。表1 2003～2009年成都鄉(xiāng)村旅游增長情況(單位：億元)年份***620072008鄉(xiāng)村旅游收入5．46．27．310．1 13．917收入年增長量0．60．81．12．83．83．1年增長率12．5％ 14．8％ 17．7％ 38．4％ 37．6％22％數(shù)據(jù)來源：成都市旅游局公布數(shù)據(jù)和網(wǎng)上收集數(shù)據(jù)整理。第五篇：我國蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策龍源期刊網(wǎng) ://.我國蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策作者：王明偉來源：《新農(nóng)村》2012年第12期近幾年來，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了穩(wěn)步發(fā)展，蔬菜的播種面積呈逐年遞增。蔬菜產(chǎn)業(yè)由于生產(chǎn)周期短、商品化程度高、經(jīng)濟效益好而受到高度重視，成為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中最具活力的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。一、存在的主要問題產(chǎn)業(yè)內(nèi)部種植結(jié)構(gòu)不合理我國蔬菜生產(chǎn)由于受自然條件的影響，種植品種仍以常規(guī)品種為主，產(chǎn)品質(zhì)量不高，拳頭產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品較少。種植分布上，以各家各戶分散種植為主，集中連片少、種植大戶少（旺季多、淡季少，直銷多、加工少等）。投入不足，生產(chǎn)基礎(chǔ)仍然薄弱蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)的投入不穩(wěn)定，生產(chǎn)布局不合理，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地不多，生產(chǎn)基地分散，大部分基地的基礎(chǔ)設(shè)施仍然落后，抵御自然風(fēng)險能力依然較差。蔬菜質(zhì)量衛(wèi)生安全問題依然突出隨著工業(yè)化城鎮(zhèn)化迅猛發(fā)展，環(huán)境污染治理滯后，易造成蔬菜生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量降低，加之農(nóng)民的無公害生產(chǎn)意識低，在生產(chǎn)過程中任意使用農(nóng)業(yè)投入品，使得蔬菜產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量、硝酸鹽含量等指數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，給消費者的身心健康帶來了巨大的威脅，同時也不能適應(yīng)市場安全、優(yōu)質(zhì)的消費要求，影響了我國蔬菜產(chǎn)品的外銷和出口。蔬菜流通體系不夠完善蔬菜是鮮嫩產(chǎn)品，市場價格多變，供求矛盾轉(zhuǎn)化快，產(chǎn)銷價格市場發(fā)育程度、流通秩序和信息服務(wù)等還不夠完善，批發(fā)零售市場基礎(chǔ)設(shè)施落后，信息不靈，渠道不暢，與外地大市場街接不緊，影響批量外銷。缺乏總體的供求信息的引導(dǎo)，靠市場反饋難以奏效，難以預(yù)測蔬菜產(chǎn)銷趨勢，同時菜農(nóng)不注重市場調(diào)查預(yù)測，經(jīng)常會因市場誤導(dǎo)而盲目擴大生產(chǎn)規(guī)模，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)出現(xiàn)區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性過剩，不僅影響菜農(nóng)的經(jīng)濟效益，同時也造成生產(chǎn)資料及勞動力資源的浪費。社會化服務(wù)體系不健全高新技術(shù)推廣應(yīng)用慢，科技轉(zhuǎn)化速度慢，蔬菜科技普及不夠深入，農(nóng)民的科技意識不強；市場信息服務(wù)相對滯后，農(nóng)民與市場的聯(lián)系不緊密，蔬菜生產(chǎn)與市場流通不順暢現(xiàn)象時有發(fā)生。二、主要實施對策重視無公害生產(chǎn)，保障蔬菜質(zhì)量安全一是加強產(chǎn)地環(huán)境的控制和監(jiān)督管理，積極推廣以抗病蟲品種，生物、物理防治和天敵保護(hù)為主的綜合防治技術(shù)，大力推廣配方施肥。二是確保生產(chǎn)過程的無害化，嚴(yán)格執(zhí)行《無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》，抓好農(nóng)藥、化肥殘留的雙控制。三是加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法力度，加強種子、化肥、農(nóng)藥等蔬菜生產(chǎn)投入品的市場管理，堅決杜絕銷售禁用農(nóng)藥和劣質(zhì)化肥。四是加強蔬菜產(chǎn)品農(nóng)殘的檢測工作，加強蔬菜產(chǎn)品的送檢和抽檢制度，實行無公害蔬菜的市場準(zhǔn)入制度，保護(hù)消費者的權(quán)益。五是建立蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全追溯制度，創(chuàng)立“可追究制”品牌，防止和杜絕衛(wèi)生質(zhì)量安全事故的發(fā)展。合理規(guī)劃布局，推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域化生產(chǎn)充分依托各地區(qū)位優(yōu)勢、區(qū)域特色、種植習(xí)慣以及生產(chǎn)基礎(chǔ)，進(jìn)行合理規(guī)劃布局，在現(xiàn)有蔬菜專業(yè)村和蔬菜示范園區(qū)的基礎(chǔ)上，連塊成片、連片成帶，形成“糧食+蔬菜”的生產(chǎn)基地。重點培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營按照做大、做強、做優(yōu)的要求，培育和扶持一批競爭力、帶動力強的加工型龍頭、科技型龍頭企業(yè)，優(yōu)先發(fā)展能聯(lián)結(jié)本地蔬菜生產(chǎn)基地、與廣大菜農(nóng)關(guān)系緊密、促進(jìn)蔬菜出口創(chuàng)匯的龍頭企業(yè)。積極探索適應(yīng)市場化要求的管理體制和運營機制，大力推廣“公司+農(nóng)戶”，“基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，進(jìn)一步發(fā)揮龍頭企業(yè)的綜合帶動作用，鼓勵企業(yè)發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，與農(nóng)民建立“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的機制。積極興辦各類蔬菜專業(yè)合作組織和行業(yè)協(xié)會，培育發(fā)展農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊伍，鼓勵發(fā)展蔬菜營銷公司、蔬菜經(jīng)紀(jì)人組織等各類新型經(jīng)濟組織，提高菜農(nóng)的組織化程度。大力支持科技創(chuàng)新，增加科技貢獻(xiàn)率加快新品種新技術(shù)的研究與推廣，重點研究、引進(jìn)和推廣品質(zhì)好、專用型蔬菜種子（種苗），加大設(shè)施栽培及配套技術(shù)、精深加工、質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、無公害生產(chǎn)等關(guān)鍵性技術(shù)的研究與推廣，加快科技成果的熟化和轉(zhuǎn)化。引導(dǎo)和鼓勵蔬菜科技人員與蔬菜示范園區(qū)和蔬菜龍頭企業(yè)結(jié)對，幫助解決實際問題。因地制宜開展各類培訓(xùn)，切實提高廣大菜農(nóng)的科技素質(zhì)和勞動技能。增加基地基礎(chǔ)設(shè)施投入，提高菜地抗災(zāi)能力無公害蔬菜生產(chǎn)基地是無公害蔬菜生產(chǎn)的主體，是保證蔬菜質(zhì)量的基礎(chǔ)條件。確保無公害蔬菜生產(chǎn)基地水質(zhì)和土壤質(zhì)量，是上市無公害蔬菜中重金屬等有害污染物質(zhì)不超過國家標(biāo)準(zhǔn)的有力保證。應(yīng)把無公害蔬菜生產(chǎn)納入生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略之中，進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，使之協(xié)調(diào)發(fā)展。按照全面規(guī)劃、統(tǒng)籌兼顧、標(biāo)本兼治的原則，建成一批控制性骨干水利工程，開展流域綜合治理，切實加強水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增強菜地排澇抗旱能力。大力引導(dǎo)品牌整合，提高核心競爭力名牌是高質(zhì)量的商品標(biāo)志，是產(chǎn)品有效地進(jìn)入市場和擴大市場占有率的通行證。創(chuàng)蔬菜名牌，實施名牌戰(zhàn)略，對推動蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展具有十分重要的意義。品牌是資源，而且具有核心競爭力的特點和作用，要大力引導(dǎo)和扶持蔬菜品牌資源的有效整合，克服小、散、弱的不足，通過強強聯(lián)合、優(yōu)勢互補及兼并、重組等手段，使得蔬菜生產(chǎn)品牌實現(xiàn)有效整合，形成規(guī)模大、知名度高、集聚度高、競爭力強的強勢蔬菜品牌，進(jìn)而提高蔬菜生產(chǎn)的效益。加強教育和培訓(xùn)，提高蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者素質(zhì)一方面，要加大對技術(shù)人員的培訓(xùn)力度，不斷提高現(xiàn)有蔬菜科研、生產(chǎn)、推廣技術(shù)人員的素質(zhì)，跟上科技發(fā)展的步伐；另一方面，要加大技術(shù)人員的培養(yǎng)力度，在有條件的地方，要選拔一些年紀(jì)輕、事業(yè)心強的農(nóng)村基層干部和生產(chǎn)大戶到大專院校和科研單位進(jìn)修實習(xí)，使這些人盡快掌握蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營知識，學(xué)成后充實到蔬菜生產(chǎn)第一線。此外，要加大培訓(xùn)力度，縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要層層舉辦多形式、多層次的蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營適用技術(shù)培訓(xùn)班，以提高蔬菜和經(jīng)營者的整體素質(zhì)。（黑龍江省北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司新華分公司）