餐飲部庫房管理制度-資料下載頁
2025-10-28 17:49本頁面
【正文】 /試用后，經生技科判定為無法再修品； 因計劃失誤導致采購引起的。 物品報廢流程 庫管員統(tǒng)計庫存所需報廢的物品，由生技科出具檢測結果、財務科出具報廢物品的價值核準后，予以報廢。報廢工作按照《某XXX公司廢舊物資管理辦法》執(zhí)行。 庫房管理 按現有庫房面積，規(guī)劃平面圖，分別按料號次序擺放，并將各物品型號、規(guī)格用標簽紙列示于物品前，各項物品對應陳列其后。 庫管員對于所經管物品的排列以利于先進先出的作業(yè)原則分別決定儲存方式及位置。 遵循7S原則（整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全、節(jié)約）。 未經檢驗的物品，擺放在指定區(qū)域。 檢驗合格的物品，及時入庫貯存。 換貨、報損的物品，區(qū)分存放，并單獨記賬。 非貨架貯放的物品，不可超高、壓線、倒置、重壓。 禁潮物品應做好防潮措施。、易爆、易腐蝕的物品應分開貯存，單獨存放在獨立地點或庫房，配置當量的滅火器材，并加以明顯的警告標識。 庫房內嚴禁煙火，不得使用過分發(fā)熱而可能造成火災、危險的電器。 物品貯放，龐大、笨重物品放下方；輕便、小件物品放上方。 物品堆放不宜過于緊密，保留間隙及庫房進出通道順暢。 易碎、易破物品須輕取輕放。 配套物品應成套存放，以防混亂。 每月25號前結賬，由庫管員將當月物品庫存情況發(fā)送主管部門。 年中、年末，倉庫會同財務科、生技科對物品進行盤點，查實物品的料號、品名、規(guī)格及型號，核對物品數量是否與賬面一致，并隨時接受主管部門及財務科人員的抽查； 出具盤點報告，出現盤盈或不可避免的盤虧情況，由庫管員呈報生技科、公司領導核準后調整，若為保管不善引起則由保管人員承擔相應賠償責任。附則 本制度由本公司生技科負責解釋。 本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。附表：《物品入庫單》《物品領料單》第五篇：庫房管理制度庫房管理制度對存放易燃、易爆的物品應專門劃區(qū)域存放，遠離火源和危險源。危險品的存放出應有明顯的警示標志，應配備專用的滅火設施器具和防暴設施。根據要求建立規(guī)范的管理辦法，建立相關的臺帳、資料和物品入庫出庫手續(xù)。產品入庫應先檢驗相關的產品合格證明和資料，由質檢人員檢驗合格簽字后方可辦理入庫手續(xù)。憑安裝作業(yè)指導書和工單或領料通知單辦理領料發(fā)料手續(xù)，發(fā)料時應核對發(fā)放料與計劃料是否規(guī)格型號相同，不相符時不得發(fā)料。保管好各種領、發(fā)料憑證和手續(xù)。分類存放物料，做好物料的標識，定期核對盤點庫存，做到帳、卡、實物和資金對口一致。按時統(tǒng)計物料進料發(fā)放和庫存數據，按規(guī)定上報相關部門，為加快資金周轉，保證安裝物料供應正常有序。
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