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20xx年醫(yī)學(xué)專題—烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生-第十六講-食源性寄生蟲(chóng)病及其控制a-20xx優(yōu)化版-資料下載頁(yè)

2024-11-04 13:13本頁(yè)面
  

【正文】 頭部較多,寄生數(shù)量(sh249。li224。ng)多,可自覺(jué)肌肉酸痛無(wú)力,發(fā)脹、麻木或呈假性肌肥大,第四十七頁(yè),共五十五頁(yè)。,皮肌型囊蟲(chóng)(n225。nɡ ch243。nɡ)?。蚁x(chóng)(n225。nɡ ch243。nɡ)結(jié)節(jié)),第四十八頁(yè),共五十五頁(yè)。,皮肌型囊蟲(chóng)(n225。nɡ ch243。nɡ)病(囊蟲(chóng)(n225。nɡ ch243。nɡ)結(jié)節(jié)),第四十九頁(yè),共五十五頁(yè)。,皮肌型囊蟲(chóng)(n225。nɡ ch243。nɡ)?。ㄉ?、唇部囊蟲(chóng)(n225。nɡ ch243。nɡ)結(jié)節(jié)),第五十頁(yè),共五十五頁(yè)。,皮肌型囊蟲(chóng)(n225。nɡ ch243。nɡ)?。ㄉ唷⒋讲磕蚁x(chóng)(n225。nɡ ch243。nɡ)結(jié)節(jié)),第五十一頁(yè),共五十五頁(yè)。,腦囊尾蚴病——囊尾蚴在腦內(nèi)寄生。通常病程緩慢,囊尾蚴病發(fā)病時(shí)間以1個(gè)月至1年為最多,最長(zhǎng)可達(dá)30年。 中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,出現(xiàn)頭痛、神志不清、視力模糊、顱內(nèi)壓增高,也有癱瘓、麻痹、言語(yǔ)不清等癥狀,嚴(yán)重者有癱瘓癥狀,有時(shí)發(fā)生急性腦炎,甚至突然(tūr225。n)死亡,第五十二頁(yè),共五十五頁(yè)。,眼囊尾蚴病——囊尾蚴可寄生在眼的任何部位,但絕大多數(shù)在眼球的深部寄生 輕者視力(sh236。l236。)障礙,重者失明,第五十三頁(yè),共五十五頁(yè)。,⑤預(yù)防措施,(1)加強(qiáng)肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)(jiǎny224。n),禁止銷售含囊尾蚴病肉 (2)在肉品加工中,主要原料和產(chǎn)品分開(kāi),用具和容器生熟分開(kāi),避免交叉污染 (3)禁止吃生肉 (4)查治病人,合理處理糞便,提倡以圈舍飼養(yǎng)豬和牛 (5)講究個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后要洗手,第五十四頁(yè),共五十五頁(yè)。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),第三節(jié) 食源性寄生蟲(chóng)病及其控制?;紫x(chóng)卵在外界環(huán)境中無(wú)需中間宿主而直接發(fā)育為感染期卵,而且蛔蟲(chóng)產(chǎn)卵量大。蟲(chóng)卵對(duì)外界理、化等不良因素的抵抗力強(qiáng),在土壤中或蔬菜上,一般可活數(shù)月至一年。臨床表現(xiàn)為臍周或右下腹突發(fā)間歇性疼痛,并非有嘔吐、腹脹等,患者腹部(f249。 b249。)可觸及條索狀移動(dòng)團(tuán)塊。本病的發(fā)生與肉品衛(wèi)生、飲食習(xí)慣、人畜糞便處理以及豬飼養(yǎng)管理方式不良有直接關(guān)系。扁平長(zhǎng)帶狀,長(zhǎng)2~4m。豬囊尾蚴俗稱豬囊蟲(chóng),是豬肉絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng),第五十五頁(yè),共五十五頁(yè)
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