【正文】 常用“先生，小姐，夫人，女士”等稱呼若知道客人的身份，按身份稱呼?！窠哟炜腿瞬荒苤焙羝涿??！駥?duì)上司不能直呼其名?！駥?duì)同事不能直稱呼“花名”，服務(wù)員在工作中對(duì)客人的稱呼要恰當(dāng)并有禮貌。稱呼語(yǔ)：小姐、夫人、太太、先生、同志、首長(zhǎng)、那位先生、那位女士、那位首長(zhǎng)、大姐、阿姨、您好。歡迎語(yǔ)：歡迎您來(lái)我們酒店、歡迎您入住本樓、歡迎光臨。問候語(yǔ)：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。祝賀語(yǔ)：恭喜、祝您節(jié)日愉快、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚快樂、祝您新春快樂、恭喜發(fā)財(cái)。告別語(yǔ)：再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來(lái)。道歉語(yǔ)：對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)彙⒋驍_您了、失禮了。道謝語(yǔ)：謝謝、非常感謝。應(yīng)答語(yǔ)：是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。征詢語(yǔ)：請(qǐng)問您有什么事？（我能為您做什么嗎？）需要我?guī)湍鍪裁磫?？您還有別的事嗎？你喜歡（需要、能夠??）？請(qǐng)您??好嗎？基本禮貌用語(yǔ)10字：您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見。1常用禮貌用語(yǔ)詞11個(gè)：請(qǐng)、您、謝謝、對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)?、沒關(guān)系、不要緊、別客氣、您早、您好、再見。四、對(duì)客服務(wù)用語(yǔ)要求：1）遇到賓客要面帶微笑，站立服務(wù)（坐著時(shí)應(yīng)起立，不可坐著與客人談話）。服務(wù)員應(yīng)先開口，主動(dòng)問好打招呼，稱呼要得當(dāng)，以尊稱開口表示尊重，以簡(jiǎn)單、親切的問候及關(guān)照的短語(yǔ)表示熱情。對(duì)于熟客要注意稱呼客人姓氏。招呼客人時(shí)可以談一些適宜得體的話，但不可問一些客人不喜歡回答的問題。2）與客人對(duì)話時(shí)宜保持1米左右的距離，要注意使用禮貌用語(yǔ)，注意“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”字不離口，表現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。）客人的話要全神貫注用心傾聽，眼睛要望著客人面部（但不要死盯著客人），要等客人把話說(shuō)完，不要打斷客人的談話?？腿撕湍阏勗挄r(shí)，不要有任何不耐煩的表示，要停下手中的工作，眼望對(duì)方，面帶笑容，要有反應(yīng)。不要心不在焉，左顧右盼，漫不經(jīng)心，不理不睬，無(wú)關(guān)痛癢，對(duì)沒聽清楚的地方要禮貌地請(qǐng)客人重復(fù)一遍。4）客人的問詢應(yīng)圓滿答復(fù)，若遇“不知道、不清楚”的事應(yīng)查找有關(guān)資料或請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)盡量答復(fù)客人，絕對(duì)不能以“不知道”、“不清楚”作回答?；卮饐栴}要負(fù)責(zé)任，不能不懂裝懂，模棱兩可，胡亂作答。5）說(shuō)話時(shí)，特別是客人要求我們服務(wù)時(shí)，我們從言語(yǔ)中要體現(xiàn)出樂意為客人服務(wù)，不要表現(xiàn)出厭煩、冷漠、無(wú)關(guān)痛癢的神態(tài)，應(yīng)說(shuō)：“好的，我馬上就來(lái)（辦）”，千萬(wàn)不能說(shuō)：“你怎么這么羅嗦，你沒看見，我忙著嗎？”6）在與客人對(duì)話時(shí)，如遇另一客人有事，應(yīng)點(diǎn)頭示意打招呼，或請(qǐng)客人稍等，不能視而不見，無(wú)所表示，冷落客人，同時(shí)盡快結(jié)束談話，招呼客人。如時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起，讓您久等了”，不能一聲不響就開始工作。7）與客人對(duì)話，態(tài)度要和藹，語(yǔ)言要親切，聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切，音量要適中，不要過高，也不要過低，以對(duì)方聽清楚為宜，答話要迅速、明確。8）當(dāng)客人提出的某項(xiàng)服務(wù)要求我們一時(shí)滿足不了時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向客人講清原因，并向客人表示歉意，同時(shí)要給客人一個(gè)解決問題的建議或主動(dòng)協(xié)助聯(lián)系解決。要讓客人感到，雖然問題一時(shí)沒解決，但卻受到了重視，并得到了應(yīng)有的幫助。9）在原則性、較敏感的問題上，態(tài)度要明確，但說(shuō)話方式要婉轉(zhuǎn)、靈活，既不違反酒店規(guī)定，也要維護(hù)顧客的自尊心，切忌使用質(zhì)問式、懷疑式、命令式、“頂牛”式的說(shuō)話方式，杜絕蔑視語(yǔ)、嘲笑語(yǔ)、否定語(yǔ)、斗氣語(yǔ)；要使用詢問式、請(qǐng)求式、商量式、解釋式的說(shuō)話方式。⑴詢問式：如：“請(qǐng)問??”⑵請(qǐng)求式：如：“請(qǐng)您協(xié)助我們??”（講明情況后請(qǐng)客人協(xié)助）⑶商量式：如：“??您看這樣好不好？”⑷解釋式：如：“這種情況，酒店的規(guī)定是這樣的??”10）打擾客人的地方（或請(qǐng)求客人協(xié)助的地方），首先要表示歉意，說(shuō)：“對(duì)不起，打擾您了。”對(duì)客人的幫助或協(xié)助（如交錢后、登記后、配合了我的工作后）要表示感謝。接過了客人的任何東西都要表示感謝?？腿藢?duì)我們感謝時(shí)，一定要回答“請(qǐng)別客氣”。11）對(duì)于客人的困難，要表示關(guān)心、同情和理解，并盡力想辦法解決。12）若遇某問題與顧客有爭(zhēng)議，可婉轉(zhuǎn)解釋或請(qǐng)上級(jí)處理，切不可與顧客爭(zhēng)吵。另外，在對(duì)客服務(wù)中還要切記以下幾點(diǎn)：⑴三人以上對(duì)話，要用互相都懂的語(yǔ)言；⑵不得模仿他人的語(yǔ)言、聲調(diào)和談話；⑶不得聚堆閑聊，大聲講、大聲笑，高聲喧嘩；⑷不高聲呼喊另一個(gè)人；⑸不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人；⑹不講過分的玩笑；⑺不準(zhǔn)粗言惡語(yǔ)，使用蔑視和污辱性的語(yǔ)言；⑻不高聲辯論，大聲爭(zhēng)吵，高談闊論；⑼不講有損酒店形象的語(yǔ)言 在日常工作中，大家是否留意使用以下語(yǔ)言了呢？請(qǐng)對(duì)不起麻煩您?勞駕打擾了好的是清楚您X先生或小姐1X經(jīng)理或主任1貴公司1XX的父親或母親（稱他人父母）1您好1歡迎1請(qǐng)問?1哪一位1請(qǐng)稍等（候）1抱歉? 沒關(guān)系2不客氣2見到您（你）很高興2請(qǐng)指教2有勞您了2請(qǐng)多關(guān)照2拜托2非常感謝（謝謝）2再見（再會(huì)）四、背景知識(shí)1：傳統(tǒng)服務(wù)企業(yè)的禮貌用語(yǔ)（參考）初次見面：“久仰” 看望別人：“拜訪” 請(qǐng)人勿送：“留步” 請(qǐng)人幫忙：“勞駕” 求給方便：“借光” 請(qǐng)人指導(dǎo)：“請(qǐng)教” 請(qǐng)人指點(diǎn)：“賜教” 贊人見解：“高見” 歸還原物：“奉還” 歡迎購(gòu)買：“光顧” 老人年齡：“高壽” 客人來(lái)到：“光臨” 中途先走：“失陪” 贈(zèng)送作品：“斧正” 等候客人：“恭候” 求人原諒：“包涵” 麻煩別人：“打擾” 好久不見：“久違” 托人辦事：“拜托” 與人分別：“告辭” 請(qǐng)人解答：“請(qǐng)問” 贈(zèng)送禮品：“笑納” 表示感謝：“多謝”背景知識(shí)2：臺(tái)灣服務(wù)企業(yè)總結(jié)的禮貌稱謂語(yǔ)比較：（參考）稱謂比較好的措辭 不好的措辭 我、我們 咱們、爺們 您、您們 你、你們先生、夫人、太太 你老頭子、你老婆您的同伴、與您同來(lái)的那位先生 那個(gè)人、跟你一起的那個(gè)男的 女 士 女的 老先生 老頭兒先生太太您二位 你門兩口子、兩個(gè)人 是、是的 嗷、啊 我明白了 知道了 可 以 行啊未曾聽說(shuō) 不知道、沒聽說(shuō)過 立即請(qǐng)來(lái) 立即叫來(lái)背景知識(shí)3：服務(wù)企業(yè)應(yīng)推廣的禮貌用語(yǔ)（參考）問候語(yǔ)：您好！下午好！晚上好！尊敬語(yǔ)：您！先 生！女 士！小 姐！小朋友!謙讓語(yǔ)：請(qǐng)稱呼我小李。免貴，本人姓王。晚輩（指自己）家父/家母 鄭重語(yǔ)：我先告辭。拜托諸位！我一定盡力！寒暄語(yǔ)：今天的天氣不錯(cuò)?。∽蛉盏男侣勀戳藳]有？謙謹(jǐn)語(yǔ)：您覺得是否妥當(dāng)？這樣處理問題，您覺得如何？能否這樣答復(fù)？ 委婉語(yǔ)：麻煩您幫我一下。真給您添了不少麻煩。招待不周的地方敬請(qǐng)包涵。祝賀語(yǔ)：新年好！春節(jié)好！節(jié)日快樂！步步高升！恭喜發(fā)財(cái)！萬(wàn)事勝意！安慰語(yǔ)：請(qǐng)不要擔(dān)心！請(qǐng)不要難過！我一定盡力！應(yīng)答語(yǔ)：謝謝您！再次表示感謝！明天見?、戎艿剑阂皇峦?，待客誠(chéng)懇，安排細(xì)致，服務(wù)熱情達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。第五篇：禮貌用語(yǔ)禮貌的基本要求：①說(shuō)話要尊稱，態(tài)度平穩(wěn)；②說(shuō)話要文雅，簡(jiǎn)練，明確；③說(shuō)話要婉轉(zhuǎn)熱情；④說(shuō)話要講究 語(yǔ)言藝術(shù)，力求語(yǔ)言優(yōu)美，婉轉(zhuǎn)悅耳；⑤與賓客講話要注意舉止表情?！叭p”：走路輕，說(shuō)話輕，操作輕?！啊彼那凇埃鹤烨?、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。”五聲“：客來(lái)有迎聲，客問有答聲，工作失誤道歉聲，受到幫助致謝聲，客人走時(shí)有送聲?！绷N禮貌用語(yǔ)“：?jiǎn)柡蛴谜Z(yǔ)，征求用語(yǔ)，致歉用語(yǔ)，致謝用語(yǔ)，尊稱用語(yǔ)，道別用語(yǔ)。”文明禮貌用語(yǔ)十一字“：請(qǐng)，您，您好，謝謝，對(duì)不起，再見?！彼姆N服務(wù)忌語(yǔ)“：蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)、煩躁語(yǔ)?；居谜Z(yǔ)，①”歡迎“、”歡迎您“、”您好“，請(qǐng)問有什么可以幫您。②”謝謝“、”謝謝您“。③”請(qǐng)您稍侯“或”請(qǐng)您稍等一下“。⑤”讓您久等了“。⑥”對(duì)不起“或”實(shí)在對(duì)不起。⑦“再見”、“您慢走”、“歡迎下次光臨”。