新小班幼兒良好飲水習(xí)慣的培養(yǎng)策略論文[合集]-資料下載頁
2024-11-04 07:24本頁面
【正文】 中的洗手方法進行組織，讓幼兒知道洗手的順序（挽袖、打濕、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗凈，甩手上的水），剛開始學(xué)時，一不注意，孩子們的袖子就弄濕了，借此機會，我就給孩子們做示范——挽袖，并一邊洗手一邊教幼兒說：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指頭洗仔細，小手腕別忘記。”這樣，孩子們把洗手當(dāng)作游戲，使幼兒養(yǎng)成食前洗手的好習(xí)慣。二、是開展豐富多彩的活動，初步了解進餐的重要性和常規(guī)小班幼兒理解力差，膽子小，如果一味的說教，易導(dǎo)致幼兒失去學(xué)習(xí)興趣，有些幼兒還會故意違背，因此，我采取了故事，游戲與說教結(jié)合的形式，使幼兒初步了解進餐的重要性和一些簡單的進餐方法。如通過故事《大公雞和漏嘴巴》使小朋友懂得吃飯時東張西望，注意力不集中，就會造成桌面、地面、身上的不干凈。故事《小鳥吃飯》使幼兒形象地理解不吃飯就沒有力氣了，飛也飛不動了，唱歌比蚊子還輕，多難為情呀。又如通過情景表演《我會自己吃飯》使幼兒對進餐時身體靠近桌子，左手扶碗，右手拿調(diào)羹，調(diào)羹舀飯進嘴身體近飯碗等等一些簡單常識，并知道調(diào)羹的使用，餐具的擺放，天天在一定的時間吃完自己的一份飯菜。在進餐過程中，我經(jīng)常給幼兒播放一段柔和、安靜的音樂，使幼兒能夠心情愉快地進餐。并對進餐中保持四凈（桌面、地面、身上、快餐盆內(nèi)干凈）的幼兒或小組貼上五角星或小紅花，這樣，幼兒的積極性可高了，進餐臟亂、掉飯米粒的現(xiàn)象有了明顯的改觀。三、糾正幼兒的偏食、剩飯情況現(xiàn)在生活條件一般都比較優(yōu)越，家長們對孩子吃的方面更是慷慨解囊，但幼兒的偏食現(xiàn)象卻是非常普遍的，有的家長更是束手無策，拿孩子一點辦法都沒有。如何糾正幼兒偏食的不良習(xí)慣呢?我做了以下幾點：及時調(diào)查、了解幼兒的偏食情況在了解中，我發(fā)現(xiàn)幼兒的偏食習(xí)慣形成原因有以下幾種：家長從未提供或很少提供某種食物；身體因素，如脾胃不合等；生活習(xí)慣；情緒不穩(wěn)定等。如陳品翰小朋友不愛吃茄子，通過調(diào)查了解，發(fā)現(xiàn)原因是他的父母不喜歡吃茄子，在家里從未燒過這道菜。因人而異，實施不同的教育方法（1）榜樣示范法。根據(jù)小班幼兒“喜模仿”“愛表揚”的特點，我就利用集體氛圍的渲染，用情緒感染他們，為他們樹立榜樣。如：我班有一大部分幼兒不喜歡吃海帶，一碰上“骨頭海帶湯”，吃飯就特別慢，調(diào)羹在海帶里攪來攪去，嚷著不要吃海帶，面對這一問題，我一方面給他們講自編的故事“豬八戒的粗脖子與海帶”，讓他們知道海帶對人的好處可多了，一方面故意聞了聞?wù)f：“哇，好香”，并作出很陶醉，很想吃的樣子，并告訴他們老師最愛吃海帶了，不知道那些小朋友跟老師一樣愛吃，并及時表楊，為他們樹立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來，爭先恐后地大口大口吃起來。（2）座位安排法。以前，為了老師的便于管理，我把因偏食而吃得特別慢的幼兒集中在一、二張桌子上，但效果不是很理想。后來，我改變了方法，把他們安排在要好又能吃的孩子在一起，這樣，他們看到自己周圍的好朋友吃得這么香，受到感染和鼓舞，漸漸也吃得快，吃得香了。（3）“打預(yù)防針”的方法。我班有些幼兒對某種食物高興時能吃一些，不高興就少吃和一口不吃。對待這類幼兒，我采用“打預(yù)防針”的方法。在飯前，我先做一些愉快安靜的游戲，然后讓孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一語說了許多，最后我告訴他們今天吃的是一種營養(yǎng)特別豐富的菜，多吃它會長高，長聰明，看誰吃得又多又香。這樣，孩子們的情緒被調(diào)動，相互比著吃，往往會吃得很香。（4）逐漸加量的方法。有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過來是不太可能的，也是不太現(xiàn)實的。對這類幼兒我采用“逐漸加量”的方法。如我班的楊寅，不吃綠色蔬菜，開始我給他少剩點，以后逐漸增加，讓他慢慢地逐漸適應(yīng)，不感到很痛苦，現(xiàn)在他已能吃很多的綠色蔬菜了。（5）物質(zhì)鼓勵法。對偏食、剩飯的幼兒我那怕是一點點進步，我都給予鼓勵，發(fā)給孩子一朵小紅花，小貼畫、小卡片等，調(diào)動幼兒的積極性，促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習(xí)慣。通過這一系列的措施，我班偏食和剩飯的不良習(xí)慣得到了有效改善。四、利用激勵作用，激發(fā)幼兒進餐自覺性在多數(shù)幼兒能獨立進餐，并正確使用餐具后，在第二學(xué)期，我又采取了“比比誰吃得好”的要求：自己吃完自己的一份飯菜不要老師喂；吃飯時不講話，坐姿端正；細嚼慢咽會按需添加；知道“四凈”且會整理干凈，餐具輕拿輕放 ；咽完最后一口離開座位；還要做好餐后的漱口工作。每天午睡前后進行，為達到要求的幼兒打上五角星，一周中又五顆星的幼兒可得到一朵小紅花。這樣，幼兒的積極性又一次調(diào)動起來了。五、家園配合，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣幼兒園的教育要求家長的密切配合，如果只限制在幼兒園內(nèi)就很難真正養(yǎng)成良好的習(xí)慣。為了有較好的教學(xué)效果，使家園同步，我向家長介紹了孩子在園進餐中普遍存在的問題，以及偏食、挑食對孩子帶來的嚴(yán)重后果，以引起家長的重視。并經(jīng)常與個別進餐習(xí)慣差的幼兒家長交流尋找原因取得共識，尋求解決方法。幼兒在幼兒園內(nèi)基本養(yǎng)成了良好的進餐習(xí)慣，但在家中還是存在著許多喂食、偏食現(xiàn)象，我們就每周發(fā)一張表格，請家長如實填寫幼兒在家進餐情況。每周一次根據(jù)表格進行講評，表揚進餐家園一致的幼兒，這樣使許多孩子有了一定的壓力和競爭心，很快改善了在家的進餐情況，許多家長都說“陳老師，小孩到底還是上學(xué)好，現(xiàn)在吃飯可省心多了”。經(jīng)過近一年的有意識的培養(yǎng)和訓(xùn)練，我對幼兒進餐習(xí)慣的培養(yǎng)得到了較好的效果?，F(xiàn)在幼兒全部都能獨立進餐，每一個幼兒都能較干凈的吃完自己的一份飯和菜，不剩飯菜，并掌握了一些進餐方法，從而養(yǎng)成了良好的進餐習(xí)慣。總之，對小班幼兒良好進餐習(xí)慣的培養(yǎng)要根據(jù)幼兒的年齡特點，采取有趣、直觀、形象的、能為幼兒所接受的教學(xué)方法來進行，那肯定能得到事倍功半的效果，使幼兒的身心進一步得到健康的發(fā)展。
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