淮揚菜點心領班崗位工作說明書-資料下載頁
2024-10-31 17:00本頁面
【正文】 向餐廳主管反映員工狀況及需求；及時向餐廳經(jīng)理匯報家具及營業(yè)設備的破壞，申報維修事項；核查賬單，保證準確無誤。負責控制跑單、漏帳；1當值領班檢查廳、門、電開關、空調、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。填寫領班工作日志。任職條件：服務技能熟練，掌握各項服務規(guī)程，懂得餐飲服務的相關知識，具備一定的管理能力；餐飲工作兩年以上，具有中級服務員職稱；具有高中或中專以上學歷，20歲以下；能用簡單的英語接待客人。權限：根據(jù)需要，為進餐客人打九五折；提出對管轄員工的表揚與批評。第五篇：崗位說明書 崗位職責 餐飲部收款領班崗位描述餐飲部收款領班崗位名稱：餐飲部收款領班直接上級：收款主管直接下級：餐廳收款員本職工作：監(jiān)督、指導收款員工作工作責任：。，及時解決餐廳收款工作中的疑難問題。，并負責鎖入保險柜內。，對開出的賬單及銷售香煙進行查核注銷。，并保存好領班備用金。，達到飯店服務標準要求。
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