【正文】 開安全分析會，討論分析差錯事故發(fā)生的原因，制訂防范措施。實行崗前安全教育，不經(jīng)崗前安全教育的工作人員不得上崗。各種搶救的藥品、物品、應(yīng)定位定量，處于完好備用狀態(tài)。嚴格執(zhí)行各種規(guī)章制度如：崗位責(zé)任制、查對制度及各種護理操作常規(guī)。防止老人創(chuàng)傷和墜床。躁動、癡呆的老人要使用安全保護措施。嚴格執(zhí)行床邊交接班制度。按時巡視老人。嚴格執(zhí)行氧氣操作規(guī)程。做到四防：防火、防油、防熱、防震。經(jīng)常進行“安全第一”的思想教育。嚴格執(zhí)行消毒隔離制度，嚴防交叉感染。按衛(wèi)生部要求加強飲食的安全管理。老年公寓管理制度一、外出入住老人外出，委托人須在入住合同上寫明，同意外出，公寓給老人辦理出入證，未辦證的老人不允許外出。特殊情況，確需外出的，必須有人隨行，需請假經(jīng)公寓批準同意，方可外出，外出必須按時返回。老人外出期間發(fā)生的一切事情，一律由委托方負責(zé)，服務(wù)老年公寓不負任何責(zé)任。二、會客來訪者須在門衛(wèi)處登記。不準在老人房間留宿，若需留宿，必須辦理有關(guān)手續(xù)。會客時間為每日上午9:00點至21:00點，會客時不得影響其他老人正常的休息。三、財物保管入住老人自身不允許攜帶大量現(xiàn)金及貴重物品，如攜帶大量現(xiàn)金及貴重物品入住，丟失公寓不予負責(zé)。老人應(yīng)妥善保管房間配備物品和鑰匙，如有損壞或丟失，照價賠償。四、護理級別調(diào)整入住老人因患病或其他原因需要調(diào)整護理級別的，由中心根據(jù)老人的實際情況及有關(guān)護理級別的標(biāo)準進行調(diào)整。護理級別調(diào)整后，公寓向老人入住委任人發(fā)出調(diào)整護理級別的通知，委托人接到通后，應(yīng)及時辦理有關(guān)手續(xù)并按新的收費標(biāo)準交納費用。全部手續(xù)辦妥后，老人即享受新級別所有的一切生活護埋服務(wù)。五、就醫(yī)老人在公寓內(nèi)就診，治療費、藥費隨時結(jié)算或每月結(jié)算一次，當(dāng)月結(jié)清或在押金中扣除。如享受醫(yī)療保險或新農(nóng)合療，須提前告知老年，公寓按醫(yī)?；蛐潞席熞?guī)定辦理有關(guān)手續(xù)。老人患病，需要轉(zhuǎn)院治療的，公寓及時通知委托人，重危老人，老年公寓及時送醫(yī)院就診。老人、委托人要積極配合，否則，后果自負。若需住院治療，相關(guān)手續(xù)由老人委托人負責(zé)辦理并陪護，如需公寓護理人員在醫(yī)院陪護，每天支相應(yīng)陪床護理費。六、安全防護公寓內(nèi)有求助救護系統(tǒng)，老人因事、因病需要幫助或遇到意外情況均可在居室按鈴求助。樓道及公用部位有通向緊急出口的的標(biāo)識，如發(fā)生意外情況需要疏散，聽從工作人員安排，有序疏散。膳食管理制度14一、幼兒的膳食有專人負責(zé)，成立膳食領(lǐng)導(dǎo)小組。每月對幼兒的膳食情況進行討論與研究，總結(jié)經(jīng)驗，及時解決問題，不斷提高幼兒的膳食質(zhì)量。二、幼兒食品有雙人購置，按實際需要采購，購置的食品要求新鮮，主副食品種多樣，并定期計算幼兒進食量和營養(yǎng)素攝取量。三、食堂工作人員樹立為幼兒、教職工服務(wù)的思想，嚴守紀律，堅守崗位，分工明確，友好合作。四、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，不購變質(zhì)食物，妥善保管剩余食物，不食用變質(zhì)食物。五、準確掌握幼兒出勤人數(shù)，保證每天按人按量供應(yīng)好主副食品，并根據(jù)不同的季節(jié)，制定適合幼兒年齡有利于促進生長發(fā)育的食譜。六、嚴格開飯時間，用膳人員應(yīng)在規(guī)定時間和地點用膳，不得將食物帶走。七、不吃變質(zhì)不新鮮的食物，做好食物24小時留樣工作，保持廚房清潔衛(wèi)生，炊具、餐具、食具應(yīng)洗涮干凈、一餐一消毒。八、保教人員注意進餐護理，進餐前后不處理幼兒發(fā)生的問題，保證幼兒吃好。膳食管理制度15一、幼兒伙食實行民主管理，定期召開伙委會，不斷改進工作，提高膳食質(zhì)量。二、保健醫(yī)生每周制定幼兒食譜，食物的調(diào)配力求做到平衡，主副食品種多樣，并定期計算幼兒進食量和營養(yǎng)素攝取量。三、嚴格分清幼兒與職工伙食，做到公私分明。四、炊事人員認真搞好飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，做好炊具、餐具的定期清洗、消毒工作（用蒸氣煮沸15分鐘以上）。五、炊管人員應(yīng)虛心聽取群眾意見，提高烹調(diào)技術(shù)，講究科學(xué)烹調(diào)。六、嚴格執(zhí)行幼兒的作息制度，按時分發(fā)飯菜，兩餐間隔不少于三個半小時。七、保教人員注意進餐護理，進餐前后不處理幼兒發(fā)生的問題，保證幼兒吃好。擴展資料：膳食管理制度幼兒園膳食管理制度一、明確膳食專人負責(zé)，編制膳食計劃，安排好每周食譜并及早公布于家長，嚴格膳食核算、審查制度。二、工作人員要準確掌握幼兒出勤人數(shù)，每天向伙房報數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不浪費，不吃隔日剩飯菜。三、膳食要合理，制定帶量食譜，食譜每兩周調(diào)換一次，每三個月進行一次營養(yǎng)測算，計算幼兒進食量，營養(yǎng)攝入量，進行分析、研究，做到營養(yǎng)量穩(wěn)定、平衡，達到規(guī)定標(biāo)準，保證各種營養(yǎng)素的供給量。四、伙食費專款專用，教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開。五、食堂工作人員樹立為幼兒、教職工服務(wù)的思想，嚴守紀律，堅守崗位，分工明確，友好合作。六、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，不購變質(zhì)食物，妥善保管剩余食物，嚴禁食用變質(zhì)食物。七、購買食物要精打細算，嚴禁索取回扣，不許為私人代購食物，帳目日清周結(jié)。八、嚴格食品保管制度，庫房由專人保管，建立出入庫帳目，食堂炊具用具未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準不得外借。九、嚴格食物驗收制度，未經(jīng)驗收不得入帳，不符合幼兒衛(wèi)生的食物堅決退換。十、堅持按食譜做飯。開飯時間要有合理間隔，幼兒進餐時間不少于20一30分鐘，并準時開飯。提倡幼兒園自制糕點，午餐做到兩菜一湯，飯菜分開，保證幼兒吃飽、吃好。十一、注意調(diào)配花樣，提高烹調(diào)技術(shù)，保持食物的營養(yǎng)成份。十二、保持廚房清潔衛(wèi)生，炊具、餐具、食具應(yīng)洗涮干凈、每天消毒。十三、嚴格執(zhí)行幼兒的作息制度，按時供給飯菜、點心，兩餐間隔不少于三個半小時。梧田天天樂幼兒園