收銀員注意事項(xiàng)-資料下載頁(yè)
2024-10-29 05:12本頁(yè)面
【正文】 錄到交班記錄本上，注意清點(diǎn)時(shí)的安全，且需將明日需準(zhǔn)備的事項(xiàng)等寫入交接表內(nèi)；（3）檢查電源、開關(guān)等是否都已關(guān)閉，鎖門；四、超市庫(kù)存注意事項(xiàng)（1）營(yíng)業(yè)員必須對(duì)超市已進(jìn)貨物大致的清楚數(shù)量，每次進(jìn)貨必須事先估算出貨物的銷售周期，可以根據(jù)季節(jié)、天氣等原因來(lái)調(diào)整超市貨物不同品種之間的側(cè)重點(diǎn)，（例如：夏天礦泉水飲料銷量比較好，可以多備一些貨，如果送貨周期大概在3天左右，可以根據(jù)平時(shí)的銷量多儲(chǔ)備12天就夠了）一定要避免缺貨、斷貨、貨物囤積和由此引起的貨物時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致的貨物過(guò)期； 蘇州孤乘食品店（2）關(guān)于進(jìn)貨的價(jià)格問(wèn)題，可以在每次供貨商送貨的時(shí)候大概了解已進(jìn)貨物最近的行情和貨物最近大區(qū)域的銷售情況，還有沒(méi)有進(jìn)過(guò)的新貨的情況，這樣有利于我們對(duì)貨物進(jìn)出量和增加新品種的調(diào)整；（3）關(guān)于超市臨近過(guò)期的產(chǎn)品的處理辦法，領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)指示首先肯定是要求跟供貨商調(diào)換新的貨物，其次才可以降價(jià)促銷或者做活動(dòng)給贈(zèng)送出去，針對(duì)不同的商品具體情況集體分析；（4）關(guān)于超市日常用品的采購(gòu)問(wèn)題，營(yíng)業(yè)人員可以在日常工作中大概估算出已有的日常用品能用到什么時(shí)候，如需從新購(gòu)買則必須提前一個(gè)星期通知采購(gòu)人員買辦超市所需物品，采購(gòu)事件要登記在交班記錄本然后通知具體到人，以此保證不受影響超市正常營(yíng)業(yè)；（5）關(guān)于超市零錢問(wèn)題，如果當(dāng)天零錢已經(jīng)所剩少量，而卻可以預(yù)計(jì)到明天肯定會(huì)缺少零錢的情況下，當(dāng)天值班營(yíng)業(yè)員要告知到公司這一情況，以防止第二天早班出現(xiàn)沒(méi)有零錢可用；
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