五星假日酒店入職培訓(xùn)測試題[合集]-資料下載頁
2024-10-28 17:11本頁面
【正文】 旦發(fā)現(xiàn)火情或油煙味、聲音及不尋常的熱度引起的感覺，每個(gè)員工都有責(zé)任（（A）。A、滅火B(yǎng)、疏散C、報(bào)警 （B）。A、電梯B、消防樓梯C、樓頂平臺 ？（A）A、干粉滅火器B、1211滅火器C、泡沫滅火器D、二氧化碳滅火器 ，而你不知道問題答案時(shí)，你該：（B）A 回答：對不起，不知道B 回答：對不起，請你稍等，我去幫您查一查 C 回答：你去問前臺吧D 回答：這不是我們部門的事，非常抱歉滅火器的配備原則：（）A、分散放置B、集中使用C、重點(diǎn)加強(qiáng)，必須先敲門，敲門的方法是：（）A先敲一次，隔一秒，再連續(xù)敲兩次；B 客人開著門，就不用敲門C 不管客人門是關(guān)著，還是敞開，都要敲門D 敲門后并報(bào)身份 ，你將會：（C）A、如客人已經(jīng)離店，自己可帶離酒店B、先放在工作間，下班時(shí)再交部門經(jīng)理C、立即交大堂副理或部門經(jīng)理D、先忙工作，完成工作再處理 ，你將會：（）A 方便客人遞拿B 鋒利的一端朝自己 1下面哪些行為不應(yīng)在工作中出現(xiàn)（）A、摳指甲B、哼歌、吹口哨C、吸煙或不時(shí)的看表1下列過失中，哪些屬于甲類過失（A）、早退者。、打架。1下列過失中屬于丙類過失的是（C）、抽煙、唱歌、打瞌睡、看書報(bào)者。、打瞌睡。、客人或同事之財(cái)物者。三、判斷題。請判斷下面的說法是否正確，并請?jiān)诤竺娴睦ㄌ杽澤稀啊獭被颉啊薄?每題1分,共5分)C），并應(yīng)盡可能先酒店的保安部內(nèi)線電話是8298和8299（√）酒店自助餐廳位于7樓（）自助早餐的時(shí)間是06：30：10：00（√）客房服務(wù)中心的總機(jī)電話是“0”（√）客房的洗衣服務(wù)是不需要收取費(fèi)用的。（）四、簡答題請簡述一下作為一名合格的員工應(yīng)具備怎樣的儀容儀表。（10分）a)b)c)d)e)當(dāng)值時(shí)應(yīng)穿著整齊的制服、佩戴工號牌，著裝整潔。保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，做到“五勤”。即勤剪指甲、勤洗澡、勤洗頭、勤換衣服、勤理發(fā)，女員工須化淡妝，頭發(fā)不過肩，長發(fā)須往后盤起，并使用酒店統(tǒng)一頭花，男員工不得留胡須，發(fā)腳不蓋耳及衣領(lǐng)。站立要身體端正、精神飽滿、面帶笑容。在崗位上行為要規(guī)范，保持最佳狀態(tài)。2.、當(dāng)火警發(fā)生時(shí)，無論程度大小，員工必須馬上采取怎樣措施：（10分）a、保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措。b、按動最近之火警報(bào)警器。c、呼喚附近同事救助。d、通知總機(jī)（撥打電話“0”），報(bào)告火警發(fā)生的地點(diǎn)、火情及報(bào)告人的部門、姓名，并知會當(dāng)值經(jīng)理及保安部。e、在安全情況下，利用附近滅火設(shè)備盡力將火撲滅。f、所有火警現(xiàn)場之門窗禁閉，并關(guān)掉一切電器用具之開關(guān)。g、如火勢蔓延，必須協(xié)助引導(dǎo)客人從走火通道撤離火警現(xiàn)場。h、撤離時(shí)切勿乘坐電梯，必須使用走火樓梯。手提式干粉滅火器的使用方法。（6分），將滅火器直立，除掉鉛封，拔掉保險(xiǎn)銷，左手托住瓶底，右手提著壓把，在距火焰三米的地方，用手用力壓下壓把，噴口對準(zhǔn)火源基部進(jìn)行噴射，且滅火器不可倒置使用。噴射藥劑覆蓋燃燒區(qū)，直至把火全部撲滅。，須切斷電源再進(jìn)行清理。
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1