【正文】 附近現(xiàn)有超市，如晨星，江山特價，華美超市的收銀人員中吸收一個，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展，既了解學(xué)生心理，又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。蔬菜水果采購蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨，價格浮動也不會很大。廚房，餐廳設(shè)備的采購這屬于一次性采購，由本人親自進(jìn)行，輔之店長的參謀。第七部分、項目需要簽定的合同因本店規(guī)模較小，勞動工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動合同。店鋪?zhàn)赓U合同：紫蓬山商業(yè)街簽定。貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。第五篇：2018經(jīng)營計劃書20182020經(jīng)營計劃書2018年為公司初創(chuàng)之年，公司管理層確定的主要任務(wù)包括三個方面：一是按現(xiàn)代企業(yè)制度和IATF16949質(zhì)量管理體系的整體要求，建立健全企業(yè)各項管理制度，為公司順暢運(yùn)轉(zhuǎn)提供保障；二是打造一支高素質(zhì)的管理團(tuán)隊；三是實現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。為全面完成前述三項任務(wù)，特制定本經(jīng)營計劃書。一、2018年經(jīng)營方針在全面分析公司所面臨的社會經(jīng)濟(jì)形勢、行業(yè)競爭狀況和公司發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上，公司確定2018年的經(jīng)營方針為：靈活策略贏市場，擴(kuò)大規(guī)模增實力，加強(qiáng)管理穩(wěn)發(fā)展。經(jīng)營方針是公司階段性經(jīng)營的指導(dǎo)思想；公司各部門的經(jīng)營管理活動，包括政策制訂、制度設(shè)計、日常管理，都必須始終不逾地圍繞經(jīng)營方針展開、貫徹和執(zhí)行二、經(jīng)營目標(biāo)20182020年公司的主要經(jīng)營目標(biāo)：三、主要經(jīng)營策略公司在現(xiàn)有的客戶基礎(chǔ)上，逐步建立目標(biāo)客戶群，有針對性地開展市場營銷、發(fā)展客戶、爭取業(yè)務(wù)。市場營銷方面，公司將采取下列措施：1．全公司必須以市場為導(dǎo)向，開展經(jīng)營和管理活動。公司制訂各項管理制度，鼓勵公司全體員工參與并積極遵守。2．風(fēng)險管理必須積極整合各項資源，采取一切措施，集中精力做好公司業(yè)務(wù)拓展工作。四、實現(xiàn)目標(biāo)的保障措施（一）資金保障為確保公司的各項業(yè)務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，公司將全面的計劃，統(tǒng)籌公司資金的流轉(zhuǎn)，綜合部每月做好公司資金流轉(zhuǎn)的統(tǒng)計，分析；為公司資金順暢、合理的流轉(zhuǎn)提供依據(jù)（二）人力資源及后勤保障市場拓展，人才引進(jìn)起著至關(guān)重要的作用。為此，必須從以下四個方面做好人力資源管理工作：1．加快人才引進(jìn)：以公司目標(biāo)責(zé)任為基礎(chǔ)，加快人員的引進(jìn)和補(bǔ)充，確保公司各部門用人需求；建立人才激勵機(jī)制，保證引進(jìn)人才“進(jìn)得來、用得上、留得住、”，2018年12月底前，全部緊缺崗位人員應(yīng)該補(bǔ)充齊全；建立人員淘汰和人才儲備機(jī)制和計劃，在2018年12月底完成全部員工的試用期考核及定崗，將應(yīng)淘汰更換人員全部淘汰完畢，將儲備人才全部引進(jìn)到位。2．加強(qiáng)教育訓(xùn)練：建立培訓(xùn)體系，以素質(zhì)培訓(xùn)為核心，對公司員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，提升員工職業(yè)和經(jīng)營素質(zhì)。3．建立合理的分配體系：建立起對外具有競爭性、對內(nèi)具有公平性、對員工具有激勵性的員工薪酬體系。員工薪酬體系應(yīng)當(dāng)包括員工薪資、福利、獎勵在內(nèi)，并在施行中不斷地加以檢討和完善，各項分配體系將盡最大限度向公司穩(wěn)步發(fā)展傾斜。4．建立合理的績效管理體系：按照“有計劃、分步驟、可量化、可持續(xù)”的原則，由綜合部部門牽頭，以目標(biāo)管理為基礎(chǔ)，建立起工作績效管理體系，按照分級管理、分層考核的原則，以確保目標(biāo)管理切實落實。（三）管理保障公司將2018年定義成為未來三年的經(jīng)營發(fā)展奠定基礎(chǔ)的“管理基礎(chǔ)年”，嚴(yán)格按照IATF16949:2016質(zhì)量管理體系的要求管理是公司目標(biāo)自2018年9月17日起，公司推展“建構(gòu)管理體系，增強(qiáng)公司體質(zhì)”活動，用46個月時間，建立起IATF16949:2016管理體系。管理體系的推行為公司將來各個客戶二方審核時的達(dá)標(biāo)驗收打好基礎(chǔ)。（四）財務(wù)資源保障綜合部必須從下列三個方面加大監(jiān)測和監(jiān)控力度：1．增收節(jié)支，嚴(yán)格預(yù)算管理，財務(wù)在實施全面預(yù)算的基礎(chǔ)上，財務(wù)重點(diǎn)加強(qiáng)各項費(fèi)用支出的合理性審核，嚴(yán)格預(yù)算管理和檢查，盡最大努力節(jié)約各項支出；2．健全財務(wù)管理體系：財務(wù)必須積極參與“建構(gòu)管理體系，增強(qiáng)管理體質(zhì)”活動，理順、健全財務(wù)管理體系，及時清收應(yīng)收各種費(fèi)用；制定合理的稅收籌劃方案，按時交納各項稅費(fèi)，有效降低企業(yè)涉稅風(fēng)險。（五）組織管理保障1．由總經(jīng)理與公司簽發(fā)《20182020經(jīng)營計劃書》，明確各部門的目標(biāo)、責(zé)任和相應(yīng)的權(quán)利。2．由各部門負(fù)責(zé)，對各項目標(biāo)進(jìn)行層層分解，制定可行性方案和工作計劃。3．由綜合部負(fù)責(zé)制定月度、季度、預(yù)算執(zhí)行檢查計劃，明確責(zé)任和獎懲事項，并每月組織檢討和通報等工作。4．由綜合部負(fù)責(zé)，組織每季度 “經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成總結(jié)會”，總結(jié)成果，檢討差距，研擬對策，跟進(jìn)結(jié)果。五、總體要求公司高層清醒地認(rèn)識到：2018年的經(jīng)營目標(biāo)，是在全面權(quán)衡和全面分析的基礎(chǔ)上制定的，是一個充滿機(jī)遇和機(jī)會的計劃，也是一個具有挑戰(zhàn)和風(fēng)險的計劃；要將這一理想變?yōu)楝F(xiàn)實，需要全體員工的共同努力。（三）業(yè)績優(yōu)先，獎懲落實追求利潤最大化，永遠(yuǎn)是企業(yè)經(jīng)營的靈魂；任何企業(yè)的首要社會責(zé)任，都是贏得市場，擴(kuò)大經(jīng)營，收獲利潤。利潤是公司經(jīng)營指標(biāo)的“核心之核”，營銷是實現(xiàn)利潤的載體性指標(biāo)。在這一思想指導(dǎo)下，“業(yè)績定酬，指標(biāo)量化，逐級捆綁，分層考核”是公司的基本政策取向，也就是，經(jīng)營團(tuán)隊以利潤為核心指標(biāo)與公司實施緊密捆綁，中/基層干部和員工以工作業(yè)績指標(biāo)與上級主管實施緊密捆綁，采用自上而下逐級考核的辦法，充分調(diào)動全體員工的工作積極性?？傊?，公司希望并要求：所有人員，必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動，投身“打造高效，實現(xiàn)三年升級”的偉大征程中，為公司的跳躍發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)！總經(jīng)理：年 月 日