【正文】 制約了新疆水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，無法有效地提高產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)環(huán)節(jié)的收入。而國內(nèi)從事農(nóng)產(chǎn)品物流的相關(guān)研究是在沒有對農(nóng)產(chǎn)品進行明確分類的基礎(chǔ)上進行的，未能系統(tǒng)分析不同種類農(nóng)產(chǎn)品的物流特性，因此對水果物流的系統(tǒng)研究在國內(nèi)幾乎很少。研究主體（新疆主要水果）：新疆水果種類很多，常見的有：蘋果、梨、葡萄（包括無子葡萄）、桃、杏、紅棗、石榴等。從 2009 年起，南疆庫車開始引進部分熱帶或亞熱帶水果進行試種，目前，香蕉已經(jīng)試種成功，開始在當?shù)赝茝V。盡管種植規(guī)模不大，但極大的推動了新疆水果種植的發(fā)展。新疆 11 個縣市被國家林業(yè)局命名為名特優(yōu)林果之鄉(xiāng)，“庫爾勒香梨”、“吐魯番葡萄”、“哈密大棗”、“阿克蘇蘋果”、莎車巴旦木等主要林果產(chǎn)品已獲得國家地理標志保護產(chǎn)品稱號。新疆水果物流系統(tǒng)存在的問題分析：改革開放以來，隨著西部大開發(fā)的不斷推進，新疆經(jīng)濟取得了長足的發(fā)展，逐漸成為中國與中亞進行經(jīng)濟往來的平臺，新疆在西部地區(qū)經(jīng)濟文化地位不斷加強。伴隨著經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展，新疆物流業(yè)也取得了很大進步。但通過與國外發(fā)達國家美國、荷蘭、日本水果物流系統(tǒng)的比較分析，能夠很容易發(fā)現(xiàn)新疆現(xiàn)行的水果物流系統(tǒng)存在的問題。由于新疆發(fā)展物流時間較短，基礎(chǔ)仍然比較薄弱（特別是涉農(nóng)物流設(shè)施），現(xiàn)代化物流意識還比較差，尤其是水果物流系統(tǒng)，導致相當大的一部分水果出現(xiàn)了“滯銷”的現(xiàn)象，大大降低了果農(nóng)的收入和種植的積極性。解決方法與對策：方法：第一，一體化戰(zhàn)略。首先，在農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)中，生產(chǎn)者是薄弱一環(huán)，由于農(nóng)戶分散經(jīng)營，組織化程度低，在物流系統(tǒng)中處于不對稱的弱勢地位，因而建立以生產(chǎn)者為中心的垂直一體化物流系統(tǒng)是農(nóng)產(chǎn)品物流創(chuàng)新的主要任務。第二，農(nóng)產(chǎn)品第三方物流。發(fā)展優(yōu)勢農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)民收入，就要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)，發(fā)展第三方物流，這樣可以在專業(yè)化服務的條件下節(jié)約成本，提高物流效率。第三，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。它是指以市場為導向，以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)為核心，實現(xiàn)產(chǎn)供銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)的再生產(chǎn)過程諸節(jié)環(huán)連接成一個有機的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，從而將分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)以較高的組織化程度引入市場。戰(zhàn)略對策：第一，根據(jù)各地區(qū)農(nóng)業(yè)資源和特色經(jīng)濟的優(yōu)勢，在條件成熟的一些地區(qū)，發(fā)展專業(yè)化的瓜果蔬菜等種植基地以及家禽、家畜的養(yǎng)殖基地，實行集約化生產(chǎn)管理、工廠化運作管理、規(guī)范化質(zhì)量管理第二，加強農(nóng)產(chǎn)品加工、儲藏、運輸?shù)仍O(shè)施建設(shè)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品專用運輸業(yè)，尤其是冷藏運輸、長距離運輸，完善質(zhì)量、檢測、金融、保險、治安等服務機構(gòu)，建立具有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)與物流功能的配送中心。第三，搞好營銷渠道和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加深市場開發(fā)力度。通過合理增加資金投入改善資金周轉(zhuǎn)條件，增強企業(yè)的技術(shù)開發(fā)與應用能力，擴大規(guī)模經(jīng)營規(guī)模并延伸產(chǎn)業(yè)鏈，從而在生產(chǎn)、加工、運輸、貯藏和銷售等產(chǎn)業(yè)鏈條中增強組織流通和營銷渠道的控制能力。第四，完善市場信息服務體系建設(shè)。目前，信息技術(shù)的應用對農(nóng)產(chǎn)品物流越來越重要。應用計算機網(wǎng)絡(luò)將生產(chǎn)、流通、消費各個環(huán)節(jié)連接起來，向各經(jīng)營主體提供真實有效的信息，對于減少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售過程中的不確定性和盲目性具有重要作用，也是農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展的重點。實際對策：鐵路占中國國土面積 1/6 的新疆，卻只擁有 %的鐵路，其單位面積的鐵 路里程數(shù)僅為 %（計算方式為：單位面積的鐵路里程數(shù)=鐵路里程/國土面積），%，遠遠低于物流業(yè)發(fā)達的國家（美國為%，日本為 %）；而占新疆國土面積 69%的南疆為新疆水果的主要產(chǎn)區(qū)，其地區(qū)水果總產(chǎn)量（不包括南疆兵團地區(qū)水果產(chǎn)量）占全疆的 %，但擁有的鐵路里程（主要為南疆鐵路）只有 公里，占全疆鐵路里程的 %，單位面積的鐵路里程數(shù)僅為 %。因而，跟全國內(nèi)地物流發(fā)達省份以及美國、日本等發(fā)達國家相比，新疆鐵路還需要進一步加強建設(shè)，特別是部分北疆偏遠地區(qū)和水果主產(chǎn)區(qū)的南疆。作為新疆物流主要方式——鐵路的基礎(chǔ)設(shè)施不足，無疑會成為現(xiàn)代物流發(fā)展的重要制約因素。公路由于新疆總面積 166 萬平方公里，分散著 800 多個綠洲，綠洲面積約占新疆總面積的 5%，而新疆人口主要集中于這些綠洲，高度分散，縣與縣之間平均距離長達 112 公里，縣與鄉(xiāng)之間平均距離在35 公里以上，兩項數(shù)據(jù)均居于全國之首。因而為了改變南北疆發(fā)展不均衡的局30面、促進偏遠地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，仍然需要加強公路建設(shè)，尤其是縣市的高速公路和鄉(xiāng)村公路的建設(shè)。水果倉儲設(shè)施在北疆地區(qū)，尤其以博樂、伊犁、兵團為例，政府應重視水果保鮮庫、氣調(diào)庫、冷庫的建設(shè)。屆時，新疆果蔬的保鮮貯藏能力將大大提升，成為為我國農(nóng)產(chǎn)品向西出口的農(nóng)產(chǎn)品集散地。配送中心設(shè)施新疆應建設(shè)現(xiàn)代化的水果物流配送中心，尤其是在南疆水果主產(chǎn)區(qū)。多功能、擁有現(xiàn)代物流技術(shù)的水果配送中心相對于建設(shè)時間早、規(guī)模小、設(shè)施落后的批發(fā)市場來說，將是一次質(zhì)的突越。如何提高水果物流處理水平：提升專業(yè)性水果區(qū)域的倉儲能力水果作為植物性產(chǎn)品，在采摘后生物代謝并不會停止。它的這種特性要求水 果在采摘后必須以較短的時間快速的流通到消費者手中。一旦流通時間較長，而 沒有采取良好的保鮮技術(shù)，就有可能導致水果變質(zhì)。因此，很多國家都強調(diào)水果 物流要在流通過程中采用良好的保鮮措施來延長水果的保質(zhì)時間，盡可能保持水 果的價值。十一五期間，新疆投入了大量的資金進行保鮮庫、氣調(diào)庫的建設(shè)，但 是目前的倉儲能力不滿足水果行業(yè)的發(fā)展需求。加強水果物流的運輸能力，大力推廣冷藏運輸工具盡管在十一五期間新疆交通運輸?shù)玫娇焖侔l(fā)展，電氣化鐵路、高速公路里程 不斷增強，新型運輸設(shè)備不斷投入使用，但是仍然不能滿足農(nóng)產(chǎn)品物流，乃至水 果物流的需求。同時，傳統(tǒng)的運輸方式，已經(jīng)無法適應當代水果物流對物流質(zhì)量 和數(shù)量日益增長的要求，水果物流的運輸能力已經(jīng)受到了嚴重的挑戰(zhàn)。面對嚴峻 的形勢，水果物流企業(yè)可以采用在水果物流的實際中增加運輸方式的結(jié)合，拓寬 水果物流的運輸方式，提高水果物流運輸技術(shù)。提高水果流通加工水平在水果流通環(huán)節(jié)，新疆呈現(xiàn)出兩極分化的現(xiàn)象。一是水果龍頭企業(yè)，如新疆果業(yè)、冠農(nóng)股份等企業(yè)采用先進的脫硫、清洗、分選等技術(shù)進行流通加工處 理，極大提高了流通加工效率，增加了流通附加值。二是，作為市場中流 通的主體，大部分中小型水果銷售企業(yè)、經(jīng)銷商、販銷大戶缺乏必要的水 果流通加工設(shè)備和技術(shù)，水果光電分析機等先進設(shè)備未能得到應用，在水果鮮銷幾乎不經(jīng)過任何加工環(huán)節(jié)，導致物流損耗較大（腐損率達到 25%），收益 較低。因此，在普及現(xiàn)有的水果流通加工技術(shù)和設(shè)備的同時，還要引進國外先進 加工設(shè)備，進一步開發(fā)水果流通加工設(shè)備和技術(shù)，提高先進水果流通加工設(shè)備和 技術(shù)在實際中的應用，最終實現(xiàn)新疆水果的流通加工水平步入世界先進行列。提高水果包裝水平新疆水果包裝水平如同流通加工水平一樣，呈現(xiàn)出兩極分化的現(xiàn)象。水果龍 頭企業(yè)，如新疆果業(yè)集團、冠農(nóng)股份的包裝水平很高，根據(jù)不同的水果特性、以 及顧客的喜愛，采用不同的包裝材料和技術(shù)，在顧客心中提高了產(chǎn)品的美譽度。而大部分中小加工企業(yè)、以及販銷大戶，采用的包裝技術(shù)水平仍然較低，不能很 好的從消費者出發(fā)，選擇適宜的包裝效果?？偨Y(jié)：雖然，新疆水果物流面臨著各種各樣的問題，但中國近幾年物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展飛快，相信乘著這股春風，新疆水果產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)展的 更好，為果農(nóng)增收，也讓全國各地的消費者吃到新疆美味新鮮的水果。