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理發(fā)店管理制度及擴(kuò)展資料-資料下載頁(yè)

2024-10-28 14:09本頁(yè)面
  

【正文】 元。工牌配戴左上胸,笑臉在上工牌在下。女孩要化好淡妝,男孩頭發(fā)要有飾發(fā)品。六、接待站姿挺拔、不靠門,站位不得說(shuō)話或私有離崗一次10元。換崗時(shí)及時(shí)替換,導(dǎo)致空崗一次扣10元(站位如沒(méi)有客人一次15分鐘)。接待要來(lái)有迎聲、走有送聲,門崗體現(xiàn)店面的形象。鞠躬45度要有手式引領(lǐng),如沒(méi)有一次扣10元。洗頭短發(fā)最少5分鐘,長(zhǎng)發(fā)8分鐘到10分鐘不夠一次扣10元。技師在顧客的右前方引領(lǐng)洗發(fā)并帶入位,洗頭時(shí)必須向顧客介紹自己,帶到剪發(fā)椅待客坐下后向顧客介紹發(fā)型師讓顧客熟悉我們?cè)黾狱c(diǎn)單率。員工站位接打電話一次10元。如有緊急情況叫同事幫忙站。上班時(shí)間離開(kāi)工作區(qū)不得超過(guò)10分鐘,超過(guò)須提前申請(qǐng)(打電話、去超市、廁所)避免找不到人。七、前臺(tái)無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入前臺(tái)一次50元。支用產(chǎn)品必須通過(guò)前臺(tái)私自用新產(chǎn)品一次20元八、言語(yǔ)說(shuō)話聲音不得過(guò)大,不得扎協(xié)調(diào)會(huì)(2人以上)且談話與工作無(wú)關(guān)的事私下傳播消極思想,講話輕聲細(xì)語(yǔ),體現(xiàn)我店面與員工的素質(zhì),一次扣20元。九、請(qǐng)假員工外出必須和經(jīng)理或主管請(qǐng)假,并掛橫牌,私自外出一次扣50元,超過(guò)1小時(shí)算曠工。十、杠車工具及設(shè)備產(chǎn)品不得浪費(fèi),冷燙短發(fā)不得超過(guò)1瓶的1/3,中發(fā)不得超過(guò)2/3,長(zhǎng)發(fā)一瓶。染發(fā)短發(fā)不得超過(guò)1瓶的39。1/3,中發(fā)不得超2/3,長(zhǎng)發(fā)一瓶。特殊情況提前和經(jīng)理申請(qǐng)用完再申請(qǐng)無(wú)效超出部分按成本扣除。損壞店內(nèi)設(shè)備按價(jià)賠償,如染膏把地面桌面或椅子染色一次最少100元。干完活及時(shí)把杠車及工具收拾干凈,一次扣除10元。十一、待客接打私人電話不得超過(guò)3分鐘,如超時(shí)1分鐘扣除1元。招待朋友不得超過(guò)10分鐘,如超進(jìn)1分鐘扣除1元。十二、服務(wù)燙染時(shí)助理不得離開(kāi)客人做私事兒,(吃飯、長(zhǎng)時(shí)間打電話、和同事聊天)要陪同顧客并聊天,按摩(經(jīng)理或主管安排除外)。干活、洗頭時(shí)必須戴口罩一次10元。十三、員工要服從領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)分配,不得與領(lǐng)導(dǎo)頂撞辱罵、不尊重行為一次200元,嚴(yán)重者開(kāi)除。同事之間不得在工作區(qū)打架、打罵、爭(zhēng)吵一次50元,情節(jié)嚴(yán)重扣100元或開(kāi)除。休息室一次不得超過(guò)2人,否則一起挨罰。十四、工作態(tài)度每天要帶著熱情飽滿的態(tài)度工作。不能帶著情緒工作,如果不能及時(shí)調(diào)整,請(qǐng)事假一天或調(diào)整好之后再上班,工作。情緒話嚴(yán)重常期調(diào)整的辭退。理發(fā)店管理制度13為了保證發(fā)廊的各種工作順利進(jìn)行,發(fā)廊應(yīng)該根據(jù)自己的具體情況對(duì)服務(wù)項(xiàng)目、員工的崗位責(zé)任、日常管理制度作一套完整的規(guī)定,以文字形式張榜公布。這是對(duì)員工行為規(guī)范及準(zhǔn)則作出規(guī)定,也是檢查工作的依據(jù)。一、發(fā)廊的規(guī)章制度遵守中華人民共和國(guó)的法律,嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)廊的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理人員的39。分配調(diào)動(dòng);員工應(yīng)該關(guān)心發(fā)廊的經(jīng)營(yíng)情況和管理情況;愛(ài)護(hù)發(fā)廊各種設(shè)備;員工要團(tuán)結(jié)協(xié)作;互相幫忙,互相關(guān)心,互相愛(ài)護(hù);互相監(jiān)督;顧客至上,服務(wù)第一;熱情待客,舉止大方;員工不得遲到、早退、曠工,不得代他人簽到;遵守發(fā)廊的考勤制度;工作時(shí)間不得打私人電話,不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧嘩;服飾要整齊;不準(zhǔn)向顧客收小費(fèi),假公濟(jì)私;節(jié)約用電用水;節(jié)約發(fā)廊化妝品材料;不得浪費(fèi);二、發(fā)廊日常管理制度定期培訓(xùn)制度;化妝品與儀器設(shè)備使用制度;定期開(kāi)會(huì)制度;崗位責(zé)任制度。理發(fā)店管理制度14理發(fā)店經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”方能營(yíng)業(yè)?!肮矆?chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)醒目處,并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核,原“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”自行失效。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”方可上崗。空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過(guò)濾材料應(yīng)定期清洗更換。必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具,用后及時(shí)消毒。專用具必須單獨(dú)消毒。應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度,配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開(kāi)。剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。室內(nèi)禁止吸煙。1理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。理發(fā)店管理制度15一、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu),其法定代表人或負(fù)責(zé)人是該場(chǎng)所衛(wèi)生管理第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作。美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生管理職責(zé)部門或?qū)#妫┞毿l(wèi)生管理人員。二、衛(wèi)生管理人員職責(zé)制定場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制,制定衛(wèi)生檢查計(jì)劃,規(guī)定檢查時(shí)間,項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn),記錄檢查情況,對(duì)不符合衛(wèi)生要求的情況提出處理意見(jiàn)。制定從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核,建立從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)檔案。組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,督促有礙公眾健康疾病的人員調(diào)離,建立從業(yè)人員健康檔案。配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對(duì)本場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供相關(guān)情況。擴(kuò)展資料:理發(fā)店管理制度衛(wèi)生管理制度遵守《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例 》、《美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)行為,不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的,將立即整改到位;建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu),并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔,每日下班后衛(wèi)生清潔如下:(1)清理地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。(2)硬地面的打掃和濕拖。(3)清理茶幾、收銀臺(tái)、咨詢臺(tái)、窗玻璃、燈具、花燈、強(qiáng)面、天花板、音響、毛巾、燈光照明設(shè)備、飲水機(jī)等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的所有設(shè)施的灰塵和蜘蛛網(wǎng)。(4)對(duì)各類毛巾要進(jìn)行每日消毒。(5)使?fàn)I業(yè)場(chǎng)所所有擺設(shè)干凈、明亮、無(wú)污垢、無(wú)水跡、無(wú)破損、整潔美觀,室內(nèi)空氣隨時(shí)保持清新、干燥、無(wú)異味。(6)做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠工作,定期噴灑藥物。美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具,用后及時(shí)消毒。專用具必須單獨(dú)存放,并能正常使用。應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度,配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開(kāi),干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。室內(nèi)禁止吸煙,并有明顯的禁煙標(biāo)志。1理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和GB7916-87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。
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