客人赴宴前應(yīng)須知的中西餐禮儀-資料下載頁
2024-10-25 17:17本頁面
【正文】 。，除非是主人有意介紹或撮合客人結(jié)成良緣，即使如此也不能有過分之舉。尤其要禁忌的是與設(shè)宴主人的配偶調(diào)情，除非設(shè)宴主人居心不良，欲以配偶的美貌為餌達(dá)到一定的目的。，更不應(yīng)注視異性的敏感部位。切記要自重。，應(yīng)用紙巾及時(shí)捂住口鼻，側(cè)轉(zhuǎn)身子并事后致歉意。絕對(duì)禁止在家宴時(shí)和公共餐廳內(nèi)隨地吐痰??！要吐痰時(shí)最好到衛(wèi)生間去，吐在衛(wèi)生紙上或餐巾紙上，切忌不能將痰吐在餐巾布上和自己的手帕上，這些都將極大地引起其他客人的反感。禁忌任何不潔的動(dòng)作，如挖鼻孔、掏耳、用筷子剔牙、抓撓頭皮等。，如有可忍住并及時(shí)到衛(wèi)生間去解決。，最好用茶杯蓋遮口，輕輕飲用。，應(yīng)考慮其他賓客。，作為客人最好不要自己轉(zhuǎn)動(dòng)旋轉(zhuǎn)臺(tái)。這件事應(yīng)該是宴請(qǐng)主人的責(zé)任。，不應(yīng)勉強(qiáng)取食，特別是不應(yīng)越過別人的胸前長(zhǎng)距離取食。，有8成飽即可，這樣可避免極為不雅的呃逆，尤其是在就餐者眾多而菜肴有限的情況下更應(yīng)如此，要留一些菜在菜盤內(nèi)，除非設(shè)宴主人堅(jiān)持大家食凈所有的菜品。，不要?jiǎng)澣戮疲灰獜?qiáng)迫他人喝酒，不要搶酒，不要指名要設(shè)宴主人再行購買酒類飲品。客人要時(shí)時(shí)為為主人著想，盡量節(jié)約費(fèi)用開支。，除非席上的每一位賓客無例外的都是吸煙者。，說話時(shí)與對(duì)方保持一定的距離，不要侵占他人的身體空間，不要將手搭在他人的肩上，腿上或身上，不要將眼睛凝視或斜視他人，要轉(zhuǎn)過頭來或側(cè)過身子正眼看人。，要用紙巾或餐巾掩口。，要挾取菜盤中接近己方的菜肴部分，盡可能不要超越這個(gè)范圍。挾菜時(shí)不能猶豫不決，如用筷子觸碰到一塊菜食，不要再行放棄另行選擇！筷子在菜食上不能停留過久。在別人挾菜并越過自己的前方時(shí)，不要同時(shí)出筷，應(yīng)該耐心等待他人完成動(dòng)作。?。〖词故桥渑茧p方或情人之間，因?yàn)橛衅渌e客在場(chǎng)，如此親昵關(guān)心也是不慎重的舉止。，進(jìn)餐時(shí)不要張口咀嚼，避免發(fā)出各種不雅觀的聲音。喝湯和飲酒及啜吸飲料時(shí)，不要發(fā)出任何聲音，特別是喝粥時(shí)及進(jìn)食面條時(shí)發(fā)出陣陣呼嚕之聲極其不雅。部分人士甚至聲稱，這兩點(diǎn)行為特征可在西方作為識(shí)別中國人和白人的典型聲音和行為特征！更有甚者，中國人移民到北美后，其在本土出生的后代甚至仍然保持這些進(jìn)食中的陋習(xí)而不自覺。，決不要將此次菜品烹飪技術(shù)與既往歷次相比。除非客人欲羞辱主人。不要做不受歡迎的客人。，不應(yīng)該將魚刺和骨及皮等直接吐到桌上，應(yīng)該輕輕無聲地吐到餐巾紙上或用手接住，然后放在小盤上，盡可能保持餐桌上的整潔衛(wèi)生。，切記不能讓他人看到你口內(nèi)的食物咀嚼過程。，如實(shí)在想用也應(yīng)用紙巾掩口，并將食物殘?jiān)糜诩埥砩?，殘?jiān)熬唧w過程一定要避開他人眼光，最后將牙簽折好包進(jìn)紙巾，放于桌上。切忌進(jìn)餐結(jié)束時(shí)口含牙簽步出餐廳。，否則將被視為無禮和無理之舉。如果不想真正地替宴請(qǐng)主人買單，就不要做作。，如果是應(yīng)主人之邀作陪，則應(yīng)努力等待主要客人用膳完畢時(shí)結(jié)束飲食。，可單獨(dú)離去，并可視具體情況考慮如何行動(dòng)。告辭前應(yīng)再次向設(shè)宴的主人表示衷心的感謝，對(duì)他的盛情款待表示欣賞和高興，但要記住不愿作出回請(qǐng)的安排則不要虛假的空頭承諾或信誓旦旦。同時(shí)應(yīng)向新結(jié)識(shí)的賓客友好道別。，應(yīng)該給主人打電話再次感謝，或方便時(shí)寄去一封感謝信或感謝卡。有條件的應(yīng)考慮適時(shí)以同等或更好的宴席規(guī)?；卣?qǐng)主人夫婦。
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