客人赴宴前應須知的中西餐禮儀-資料下載頁
2024-10-25 17:17本頁面
【正文】 。，除非是主人有意介紹或撮合客人結(jié)成良緣，即使如此也不能有過分之舉。尤其要禁忌的是與設宴主人的配偶調(diào)情，除非設宴主人居心不良，欲以配偶的美貌為餌達到一定的目的。，更不應注視異性的敏感部位。切記要自重。，應用紙巾及時捂住口鼻，側(cè)轉(zhuǎn)身子并事后致歉意。絕對禁止在家宴時和公共餐廳內(nèi)隨地吐痰！！要吐痰時最好到衛(wèi)生間去，吐在衛(wèi)生紙上或餐巾紙上，切忌不能將痰吐在餐巾布上和自己的手帕上，這些都將極大地引起其他客人的反感。禁忌任何不潔的動作，如挖鼻孔、掏耳、用筷子剔牙、抓撓頭皮等。，如有可忍住并及時到衛(wèi)生間去解決。，最好用茶杯蓋遮口，輕輕飲用。，應考慮其他賓客。，作為客人最好不要自己轉(zhuǎn)動旋轉(zhuǎn)臺。這件事應該是宴請主人的責任。，不應勉強取食，特別是不應越過別人的胸前長距離取食。，有8成飽即可，這樣可避免極為不雅的呃逆，尤其是在就餐者眾多而菜肴有限的情況下更應如此，要留一些菜在菜盤內(nèi)，除非設宴主人堅持大家食凈所有的菜品。，不要劃拳猜酒，不要強迫他人喝酒，不要搶酒，不要指名要設宴主人再行購買酒類飲品?？腿艘獣r時為為主人著想，盡量節(jié)約費用開支。，除非席上的每一位賓客無例外的都是吸煙者。，說話時與對方保持一定的距離，不要侵占他人的身體空間，不要將手搭在他人的肩上，腿上或身上，不要將眼睛凝視或斜視他人，要轉(zhuǎn)過頭來或側(cè)過身子正眼看人。，要用紙巾或餐巾掩口。，要挾取菜盤中接近己方的菜肴部分，盡可能不要超越這個范圍。挾菜時不能猶豫不決，如用筷子觸碰到一塊菜食，不要再行放棄另行選擇！筷子在菜食上不能停留過久。在別人挾菜并越過自己的前方時，不要同時出筷，應該耐心等待他人完成動作。??！即使是配偶雙方或情人之間，因為有其他賓客在場，如此親昵關心也是不慎重的舉止。，進餐時不要張口咀嚼，避免發(fā)出各種不雅觀的聲音。喝湯和飲酒及啜吸飲料時，不要發(fā)出任何聲音，特別是喝粥時及進食面條時發(fā)出陣陣呼嚕之聲極其不雅。部分人士甚至聲稱，這兩點行為特征可在西方作為識別中國人和白人的典型聲音和行為特征！更有甚者，中國人移民到北美后，其在本土出生的后代甚至仍然保持這些進食中的陋習而不自覺。，決不要將此次菜品烹飪技術與既往歷次相比。除非客人欲羞辱主人。不要做不受歡迎的客人。，不應該將魚刺和骨及皮等直接吐到桌上，應該輕輕無聲地吐到餐巾紙上或用手接住，然后放在小盤上，盡可能保持餐桌上的整潔衛(wèi)生。，切記不能讓他人看到你口內(nèi)的食物咀嚼過程。，如實在想用也應用紙巾掩口，并將食物殘渣置于紙巾上，殘渣及具體過程一定要避開他人眼光，最后將牙簽折好包進紙巾，放于桌上。切忌進餐結(jié)束時口含牙簽步出餐廳。，否則將被視為無禮和無理之舉。如果不想真正地替宴請主人買單，就不要做作。，如果是應主人之邀作陪，則應努力等待主要客人用膳完畢時結(jié)束飲食。，可單獨離去，并可視具體情況考慮如何行動。告辭前應再次向設宴的主人表示衷心的感謝，對他的盛情款待表示欣賞和高興，但要記住不愿作出回請的安排則不要虛假的空頭承諾或信誓旦旦。同時應向新結(jié)識的賓客友好道別。，應該給主人打電話再次感謝，或方便時寄去一封感謝信或感謝卡。有條件的應考慮適時以同等或更好的宴席規(guī)?；卣堉魅朔驄D。
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