【正文】 餅（味甜）、青團(tuán)（味咸）、炒面、海螄(俗以為是日食之有亮眼的效果，故又稱 “亮眼螄”)。四月初八的烏飯麻糍，立夏日的各種滋補(bǔ)點(diǎn)心，豬肉酒、姜汁燉蛋、酒釀?wù){(diào)蛋，不勝枚舉。端午節(jié)的粽子、青皮鴨蛋，六月六的漾糕(即發(fā)糕，有麥粉和米粉做的兩種)，七月半的麥油脂（也稱食餅筒），八月十六的糕軟，九月九的重陽糕(用糯米粉一層、紅糖一層，加至九層，蒸熟，然后嵌入先期蒸熟的板栗，再在表層加一層薄薄的紅糖漿即可，謂之 “九層糕”?！案狻薄ⅰ案摺敝C音，表示人壽年豐，步步登高；“九層糕”，取其諧音 “九重高”，正與重陽登高、敬老之習(xí)俗相應(yīng))。不難看出，每一個(gè)節(jié)令的食俗都凝聚著府城老百姓的勤勞和智慧。冬至日，家家吃圓，圓又有咸、甜兩種：咸的稱冬至圓，包法與青團(tuán)相似，但全用雪白的糯米粉；甜的叫擂圓，用糯米粉做成盅口大小的團(tuán)子，煮熟后放在豆黃粉(黃豆炒熟磨粉，拌以紅糖及少量芝麻)里拌滾而成。除夕的年夜飯，雖然各家不盡相同，但同樣離不開當(dāng)?shù)氐囊恍╋L(fēng)味小吃——麥油脂、慶糕、饅頭段，更有傳統(tǒng)人家還要特別燒一鍋飯盛放起來，上面放些紅棗，俗稱 “隔年飯”，留到新的一年中吃，表示有吃有剩，年年有余。二、精神生活民俗審美中的民間口頭文學(xué)民俗審美民間口頭文學(xué)是用口頭語言傳承的文學(xué),是民間文學(xué)的主要形式。人們通過對(duì)民間口頭文學(xué)的審美欣賞,既可以直接獲得藝術(shù)美的享受,又可以領(lǐng)略豐富的民俗風(fēng)情。臺(tái)州千年風(fēng)俗的傳承、演變，在民間積累下了不少優(yōu)美動(dòng)人的民俗故事。這些故事或是支持正義的行為，注入愛國(guó)主義的內(nèi)容；或是謳歌當(dāng)?shù)氐拿?，寄托熱愛家鄉(xiāng)的情懷；或是伴隨著神話傳說，表達(dá)美好的祝愿；或與生產(chǎn)習(xí)俗、百姓生活密切相關(guān)，反映著老百姓的聰明智慧。當(dāng)我們?cè)谌粘Ｉ?、歲時(shí)節(jié)令中不經(jīng)意間品味著這一段段美麗的典故時(shí)，無疑是一種精神上的享受。伴隨著古老風(fēng)俗產(chǎn)生的民俗故事讓我們?cè)谥獣悦袼椎耐瑫r(shí)，又使我們對(duì)祖先的生產(chǎn)、生活狀況有了更為深入的了解：四月初八 “牛生日”的風(fēng)俗故事，讓我們明白了先民對(duì)農(nóng)耕的重視；天后神、漁師爺?shù)墓┓?，又反映出漁業(yè)生產(chǎn)在臺(tái)州的重要地位；黃巖翻簧學(xué)藝的傳說、葛仙翁發(fā)明染料的故事，顯現(xiàn)出我們祖先在勞動(dòng)生活中，不斷追求創(chuàng)新的精神；祭灶神的故事、掃塵的傳說又讓我們發(fā)現(xiàn)了祖先消災(zāi)納吉的迷信心態(tài)。而清明插柳的由來、水浸糕與方臘的故事、方國(guó)珍改定元宵和中秋的典故、楊公忌的傳說、繼光拳的流傳，則展現(xiàn)了臺(tái)州人獨(dú)特的英雄情結(jié)。三、社會(huì)關(guān)系民俗審美中的宗教節(jié)日民俗審美社會(huì)關(guān)系民俗,是通過某種獨(dú)特方式把人與人的關(guān)系固定下來并約定俗成的民俗事象。它主要包括家族和親族民俗、村落民俗、民間組織和民間職業(yè)集團(tuán)民俗、歲時(shí)民俗、人生儀禮民俗等。節(jié)日民俗便是最有審美價(jià)值并廣泛傳承的社會(huì)關(guān)系民俗之一，它所包含的宗教節(jié)日民俗更具有獨(dú)特的審美價(jià)值。宗教是影響臺(tái)州民俗的一個(gè)重要因素。漢代開始，道教與佛教又雙雙傳入臺(tái)州，至唐、宋時(shí)更形成了佛、道并盛的局面。尤其是天臺(tái)山一帶，既有佛教天臺(tái)宗的祖庭國(guó)清寺，又有道教南宗的發(fā)祥地桐柏觀；既有唐代詩僧寒山子隱居處寒石山，名揚(yáng)五洲的 “濟(jì)公**”故里，又有東漢劉晨、阮肇采藥遇仙的 “仙源”桃溪，道書第六洞天玉京；千僧萬道，寺觀林立。更有那釋道雙棲的華頂、赤城，一派 “佛國(guó)仙山”的景象。長(zhǎng)期以往，釋道兩教的宗教理念及儀式就多沁入當(dāng)?shù)孛袼?，為臺(tái)州的民俗增添了許多鮮活的內(nèi)容。其節(jié)日活動(dòng)有一定的審美意義。比如，正月初八，婦女遍游城鄉(xiāng)主要寺廟，稱 “走八寺”，取與生辰 “八字”同音，以求來生幸福。清明、七月半、冬至被稱作 “三大日節(jié)”，專門祭祀祖先鬼神，以護(hù)佑后代，俗稱 “請(qǐng)老太公”。七月卅日地藏王壽誕這天，家家入夜遍地焚香，感謝地藏王菩薩，同時(shí)希望來年再得地藏王體恤。以上是我截取的家鄉(xiāng)民俗風(fēng)情中頗具特色和審美意義的幾個(gè)典型，這只是家鄉(xiāng)民俗風(fēng)情中的一小部分，更只是我國(guó)民俗風(fēng)情海洋中的一朵小小浪花。民俗已經(jīng)融入了我們的生活，只有認(rèn)真生活，體驗(yàn)生活中各種不同的民俗風(fēng)情，我們的民俗風(fēng)情才能不斷的提升其審美價(jià)值并繼續(xù)延續(xù)下去。美，無處不在，盡情享受家鄉(xiāng)的風(fēng)情民俗之美吧！參考文獻(xiàn)：黃藝農(nóng)：《中國(guó)民俗風(fēng)情審美》，湖南師范大學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)報(bào)第28卷，第5862頁； 趙杏根：《中華節(jié)日風(fēng)俗全書》，合肥黃山書社，1996 年版； 李 一，周 琦：臺(tái)州文化概論［M］，中國(guó)文聯(lián)出版社，2002；臨海市政協(xié)文史資料委員會(huì)：歷史文化名城臨海［M］，天津人民出版社，1994。第五篇：美學(xué)學(xué)習(xí)心得感悟美學(xué)述評(píng)在以前，如果有人問我：美是什么呢？我想我會(huì)這樣回答：美是“沙上并禽池上瞑，云破月來花弄影?！?；美是“亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄。”；美是“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A?！?.....但是在我學(xué)習(xí)了美學(xué)之后，才知道在美這個(gè)字的背后，隱藏的是一門如此大的學(xué)問。知識(shí)學(xué)意義上的美學(xué)，是關(guān)于美的知識(shí)的系統(tǒng)的表達(dá)?！癆esthetik”（感性學(xué)）最先是鮑姆嘉通提出來的。他認(rèn)為美學(xué)就是研究感性認(rèn)識(shí)的一門學(xué)科。其后，許多偉大的哲學(xué)家開始了對(duì)于美的研究和探討。畢達(dá)哥拉斯認(rèn)為“美是數(shù)與數(shù)的和諧”；柏拉圖認(rèn)為“美在理式”；康德認(rèn)為“美是無利害的快感”；黑格爾認(rèn)為“美是絕對(duì)理念的感性顯現(xiàn)”......無論是從自身出發(fā)的唯心主義，還是從唯物主義的角度出發(fā)，他們都嘗試著對(duì)美進(jìn)行更深層次的探討。盡管，這些觀點(diǎn)都在被同時(shí)代的或后來的人們肯定著、否定著。對(duì)于前人的觀點(diǎn)和看法，我們并不能進(jìn)行簡(jiǎn)單對(duì)與錯(cuò)的判斷，而是懷著謹(jǐn)慎的態(tài)度，對(duì)其仔細(xì)的揣摩與深究。例如，柏拉圖的美學(xué)思想：美在理式。柏拉圖認(rèn)為美的本質(zhì)就是美的理式，理式就是一個(gè)先與美的事物而存在的東西，也就是說在美的具體的事物之前還存在一個(gè)美的事物，這個(gè)美的事物是存在與人的思想中的，有了這個(gè)大腦中的美的事物的形成后，才會(huì)有具體的美的事物的出現(xiàn)。我們?cè)谏钪兴f的任何美的東西，都是大腦中美的事物，也就是理念的外顯形式，是美的理式在現(xiàn)實(shí)中的具體反映。換言之，如果人的大腦中內(nèi)有一個(gè)美的理式的存在的話，就沒有美的事物的存在了。下面我就以門為例，進(jìn)行具體的說明。要想造出門，在人的大腦中就必須先有門這一個(gè)理式存在，然后通過謀種方式，將它表現(xiàn)出來，比如繪畫，然后人們根據(jù)它進(jìn)行模仿，將腦中的門造出來，成為現(xiàn)實(shí)中的門。反過來思考，假如先有門這個(gè)具體的事物存在之后，人們才將它命名為門，但是這樣的話，為何我們不將這個(gè)東西稱之為其它名字而是門呢？所以，必需先要有美的理式的存在，然后再有美的事物的出現(xiàn)。柏拉圖的這種美學(xué)觀點(diǎn)，如果以馬克思的理論看就是不對(duì)的。馬克思認(rèn)為物質(zhì)決定意識(shí)，要先有現(xiàn)實(shí)生活中的門的存在，后有思想中的門的形成。而柏拉圖的理論顛倒了物質(zhì)與意識(shí)的關(guān)系，即美的事物和美的事物的理式的先后關(guān)系問題。從美的事物的提出，到美的本質(zhì)的探討，盡管哲學(xué)家們一次有一次的碰撞出激烈的思想的火花，但很遺憾，至今也沒有一個(gè)讓人清楚的定義。在沒有學(xué)美學(xué)之前，我不知道真正的美是什么，在學(xué)了之后，依然不知道，也沒有本事給它下一個(gè)定義。我認(rèn)為美畢竟是一個(gè)極為抽象的概念，從任何一個(gè)角度方式去下定義都是片面的。美，可以隨著時(shí)空的變化而變化，過去美的現(xiàn)在不一定所做美，美，可以根據(jù)過界的不同而有不同的顯現(xiàn)，美，是變化的，或者借蘇格拉底的話說“美是難的”。