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桑拿中心崗位職責(zé)-資料下載頁

2024-10-25 10:09本頁面
  

【正文】 物品、物料補(bǔ)充及替換工作。積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),掌握有關(guān)服務(wù)的技巧,程序及各類專業(yè)知識(shí),了解桑拿的特點(diǎn),不斷提高本身素質(zhì)。保持良好的精神面貌,整潔的個(gè)人衛(wèi)生,正確使用服務(wù)敬語,使客人真正有賓至如歸之感。認(rèn)真聽取客人的投訴及客人對(duì)本部門的意見及建議,共同探討,以便更好,更快的整改。愛護(hù)酒店及部門的各種設(shè)施、設(shè)備一一本,不斷提高服務(wù)質(zhì)量及工作效率。桑拿中心各崗位工作流程前臺(tái)鞋部男、女桑拿室休息廳技師領(lǐng)班VIP技師領(lǐng)班技師吧臺(tái)技師吧臺(tái)一、前臺(tái)首先向客人問好,接受客人的咨詢,介紹本部門的設(shè)施及項(xiàng)目,發(fā)放手牌,及VIP客牌一次性洗浴品,并做好記錄,客人到達(dá)時(shí)向,提醒客人貴重物品的存放,協(xié)助收銀員作好各類單據(jù)的分類,并開好組合單??腿讼M(fèi)完畢后回到前臺(tái),首先問好,協(xié)助收銀員對(duì)帳的復(fù)核,收回客人的手牌,鞋牌,放好,有禮貌的向客人到別,并做好客人離開時(shí)間。二、鞋部問候客人,主動(dòng)為客人拿拖鞋,收回客人鞋,放入鞋牌,詢問客人是否皮鞋保養(yǎng),為客人把皮鞋擦拭干凈,放好,配合前臺(tái)對(duì)客人發(fā)放手牌、鞋牌。引導(dǎo)客人進(jìn)入男、女浴區(qū),通知男、女浴區(qū)服務(wù)員??腿讼丛⊥戤吅螅紫认蚩腿藛柡茫⑼ㄖ芭_(tái)及收銀臺(tái),客人的手牌號(hào),以便方便前臺(tái)、收銀臺(tái)的結(jié)帳速度,更快的審核及復(fù)核。把客人的皮鞋放到客人面前,收回客人拖鞋,配合前臺(tái)把手牌、鞋牌一起放好,向客人道別。三、男、女桑拿區(qū)接到鞋部、前臺(tái)的通知,首先問好,先生(女士),詢問客人幾位并引導(dǎo)客人進(jìn)入更主室,為客人打開更衣柜,幫助客人把衣物、放好,并提醒客人的貴重物品的寄存,協(xié)助客人把更衣柜鎖好,讓客人確認(rèn)以后,引導(dǎo)客人進(jìn)入浴區(qū),介紹各項(xiàng)設(shè)施的使用及功效,如需要給蒸桑拿的客人遞上冰巾、冰水,注意觀察老人、小孩婉言提醒一些客人不需使用一種設(shè)施時(shí)間過長(zhǎng),有條件,有機(jī)會(huì)可向客人推薦其它項(xiàng)目的消費(fèi),如客人需要搓背,迅速通知搓背技師為客人服務(wù)并協(xié)助技師填寫或傳遞單據(jù)至前臺(tái),客人洗浴完畢后,引導(dǎo)客人到二次更衣室,更換休閑浴衣,協(xié)助客人更衣,并詢問手牌號(hào),填寫好單據(jù),傳遞前臺(tái),引導(dǎo)客人進(jìn)入,休息區(qū)并通知休息區(qū)服務(wù)員。接到休息區(qū)服務(wù)員的通知,首先問好,詢問客人是否再淋浴,如客人需要沐浴,協(xié)助客人調(diào)試水溫,立刻打掃客人換下的浴衣,通知更衣室服務(wù)員,更衣室服務(wù)員接通知,詢問客人手牌號(hào),為客人打開更衣柜,協(xié)助客人更衣,有時(shí)間、有機(jī)會(huì)可向客人詢問對(duì)本部門的意見及建議,更衣完畢后引導(dǎo)客人到前臺(tái)結(jié)帳,并及時(shí)把手牌交到前臺(tái),向客人道別。(1)搓背技師:在工作中與水區(qū)服務(wù)生多配合,相互協(xié)助,嚴(yán)格將搓背的程序,要求為客人服務(wù),接到客人搓背,首先喂輔上一次性浴膜在,搓背時(shí)候、有機(jī)會(huì)有時(shí)間和客人勾通,介紹并推薦本部門的其它項(xiàng)目,認(rèn)真填寫好各類單據(jù),積極推廣,自己的其它項(xiàng)目,如推背、推奶、修腳、刮腳等。(2)休息區(qū)服務(wù)員:①接到男、女賓客桑拿室通知后,首先問好,招呼客人,詢問客人幾位合理安排客人入坐,為客人蓋好(浴巾、毛毯)詢問客人是否用飲品(種類)及茶水并詢問客人手牌號(hào),客人認(rèn)可后迅速到吧臺(tái)拿取相對(duì)應(yīng)的飲品、茶水,送到客人面前,并詢問客人是否需要其它項(xiàng)目(足療、按摩、修腳、刮腳等),之后填寫酒水傳送前臺(tái),隨時(shí)觀察客人的動(dòng)態(tài),如有客人需要其它項(xiàng)目,詢問后通知技師領(lǐng)班或經(jīng)理,安排客人進(jìn)入相適的包房,另外與VIP服務(wù)員相互配合,相互合作。②客人消費(fèi)其它項(xiàng)目結(jié)束后,詢問客人是否再需要休息,如需要(同接待一樣),不需要時(shí),引領(lǐng)客人進(jìn)入,男、女賓桑拿室,隨時(shí)注意新出來的客人及消費(fèi)完畢的客人,進(jìn)行交叉式的服務(wù),隨時(shí)打掃,客人坐到沙發(fā)及輔助設(shè)施。要求毛毯、浴巾疊放整齊,茶幾桌面保持干凈,配合吧臺(tái)內(nèi)服務(wù)員工作,最主要是推廣、銷售、有時(shí)間、有機(jī)會(huì)進(jìn)行引導(dǎo)性的消費(fèi)。(3)VIP服務(wù)員① 接到前臺(tái)通知,首先向客人問好,引導(dǎo)客人進(jìn)入相對(duì)應(yīng)的VIP房間,迅速開始打開房間的內(nèi)的設(shè)備,協(xié)助客人更衣,后引領(lǐng)客人進(jìn)入浴區(qū),向客人介紹各項(xiàng)設(shè)備、設(shè)施的使用,為客人遞交所需要的浴品,征求客人同意是否在房間為客人服務(wù),還是隨時(shí)等待客人的招呼,告訴客人服務(wù)臺(tái)的電話或隨時(shí)巡視在通道間,注意房間燈的提示。② 接到客人的招呼,迅速進(jìn)入房間,詢問客人的要求,并詢問客人需要的飲品等,認(rèn)定后到吧臺(tái)是拿取,送至客人面前,記好VIP牌開單據(jù)傳遞給前臺(tái),如果客人需要按摩,通知技師領(lǐng)班,由領(lǐng)班為客人安排技師,客人全部消費(fèi)完畢后,引導(dǎo)、陪同客人到前臺(tái)結(jié)帳,幫助客人交VIP客牌至前臺(tái),或到前臺(tái)拿取帳單,進(jìn)入房間結(jié)帳,之后迅速將銀根交到前臺(tái),進(jìn)行房間內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,檢查設(shè)備、設(shè)施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,補(bǔ)充用品、物品、物料與與技師領(lǐng)班,休息廳服務(wù)員,前臺(tái)服務(wù)員,收銀員,吧員保持密切聯(lián)系經(jīng),相互協(xié)助。(4)技師領(lǐng)班① 接到休息廳及VIP服務(wù)生通知,及時(shí)準(zhǔn)確安排技師上鐘,隨時(shí)觀察休息廳客人的動(dòng)態(tài),正確的推廣本部門的各項(xiàng)業(yè)務(wù),客人下鐘后,如有時(shí)間,有機(jī)會(huì),和客人保持溝通,詢問客人對(duì)技師的意見及建議,密切注意VIP客人的要求,為客人合理安排服務(wù),和鐘房(吧臺(tái))休息廳,VIP保持聯(lián)系,相互協(xié)助。② 技師接到領(lǐng)班通知后,立即按指定的房間上鐘,首先向客人問好,認(rèn)定客人的服務(wù)項(xiàng)目后,報(bào)鐘、客人手牌號(hào)xx、房間號(hào)xx、自己的工號(hào)xx,報(bào)鐘要準(zhǔn)確,語方要清楚,之后按照各項(xiàng)目的程序?yàn)榭腿诉M(jìn)行服務(wù),聽到鐘房叫鐘時(shí),詢問客人是否加鐘,或其它項(xiàng)目,如客人加鐘,通知鐘房加鐘,如客人不加鐘不做其它項(xiàng)目,填寫好單據(jù),讓客人簽字,傳遞至前臺(tái),同時(shí)通知VIP服務(wù)員進(jìn)入房間。③ 足療師接到領(lǐng)班通知后,按指定的坐位,為客人做足療,首先問好,自己掌握一刻鐘的時(shí)間,按照程序?yàn)榭腿朔?wù),同時(shí)和客人進(jìn)行語言溝通,推廣其它服務(wù)項(xiàng)目,下鐘后認(rèn)真填寫單據(jù),讓客人簽字,傳至前臺(tái)。④ 吧臺(tái):A、接受技師的報(bào)鐘電話,認(rèn)真記錄上鐘時(shí)間、準(zhǔn)確掌握時(shí)間叫鐘。B接受VIP、休息廳及男、女賓服務(wù)員的單據(jù),正確拿取相關(guān)的飲品,茶水等。休息廳背投,VIP房間的DVD、VCD的放送,空余時(shí)間,立刻把替換下的水杯、茶具等清洗及消毒。⑤ 主管:每日班前檢查各崗位的物品,物料的備品,隨時(shí)巡視本部門的各崗位,協(xié)調(diào)向崗位的工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,做好本部門各崗位的補(bǔ)充,督導(dǎo)服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)及工作程序的落實(shí)情況。⑥ 領(lǐng)班:協(xié)助主管對(duì)各崗位的檢查,隨時(shí)補(bǔ)充最需要人員的崗位,基本在男桑、女桑、休息廳巡視,發(fā)現(xiàn)問題立刻解決,如解決不了,立即匯報(bào)主管或經(jīng)理,檢查服務(wù)員對(duì)工作程序的落實(shí)情況。第四篇:桑拿中心技師規(guī)章制度桑拿中心技師規(guī)章制度《1》 嚴(yán)格遵守,桑拿中心各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)禁遲到早退和無故曠工。《2》 上崗前需整理好儀容儀表,著裝統(tǒng)一,精神飽滿,化淡妝,不留長(zhǎng)指甲,以飽滿的熱情接待每位客人。《3》 在技師房時(shí),嚴(yán)禁大聲喧嘩,影響客人正常休息?!?》 牢記桑拿中心的各項(xiàng)服務(wù)價(jià)格和時(shí)間,積極做好推銷工作.《5》 不準(zhǔn)諷刺藐視客人,不準(zhǔn)對(duì)客人有不禮貌的行為。《6》 無事時(shí)不準(zhǔn)在客用區(qū)逗留或閑逛如:(理療室,包房,走廊)。《7》 嚴(yán)禁員工之間發(fā)生吵架或打架,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除處分?!?》 堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)整不服從者給予警告或重罰或開除?!?》 所有技師嚴(yán)禁使用桑拿中心的所有客用物品或占為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除?!?0》 工作滿半年后方可提出辭職申請(qǐng),如不足半年押金不予退還?!?1》 嚴(yán)禁弄虛作假,報(bào)假鐘或無故拖時(shí)間,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除。《12》 技師有事請(qǐng)假需得到領(lǐng)導(dǎo)同意后方可請(qǐng)假,一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假不得超出三天,(有特殊情況特殊對(duì)待)?!?3》 在桑拿包房做按摩后需收拾好包房。第五篇:桑拿部雜工崗位職責(zé),保證在營(yíng)業(yè)前把工作區(qū)衛(wèi)生搞得干凈、整潔,以薪新的面貌迎接賓客的光臨。、普通房、休息室、走廊、洗手間等的衛(wèi)生工作。,換下的用具、食品必須及時(shí)更換,以便給客人一個(gè)舒適的休息環(huán)境?!耙挥靡幌匆幌尽?,及時(shí)把干凈的各式毛巾分類整齊疊放在指定的地方。,物品要嚴(yán)格消毒后方可使用。,不得擅自離崗,更不得串崗,不準(zhǔn)打私人電話,違者視情節(jié)給予罰款處理。,把東西收拾整齊,并將房間打掃干凈。
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