【導讀】要生產(chǎn)獨具陽曲地方特色的豆腐、豆腐干、豆腐絲、豆腐皮等產(chǎn)品。豆制品加工,是我國傳統(tǒng)的食品加工業(yè)之一,具有悠久的歷史。國豆制品產(chǎn)業(yè)進入了一個新的發(fā)展階段??v觀我國的豆制品生產(chǎn)和市場,可說是。成績與問題同在,機遇和挑戰(zhàn)并存,基本上呈現(xiàn)以下情。2021年,中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會正式成立。在標準化工作方面,全國豆制品專業(yè)委員會本著服務企業(yè),推?!斗劢z》等4項行業(yè)標準工作,上報了《大豆食品分類術(shù)語》等豆制品基礎標準,目前全國豆制品正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)約在家以上。全國豆制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了示范和帶頭作用。在我國豆制品行業(yè)中,大、中企業(yè)和小作坊并存的狀況將。育扶植品牌企業(yè)和整治規(guī)范小作坊對于豆制品產(chǎn)業(yè)來說是很重要的。但是,與豆制品生產(chǎn)發(fā)展較快的日本相比,我國豆制品。基于上述背景,本公司為了提高企業(yè)競爭力,占領及其周邊省區(qū)豆制品市場,本項目的實施,有利于對豆制品市場的治理和整頓。目前一些銷售豆制品商