【導讀】萬元，公司占地818畝，擁有固定資產(chǎn)5600萬元，員工68人。無公害商品豬標準養(yǎng)殖基地一座，年產(chǎn)5萬噸飼料加工廠一個，養(yǎng)殖技術水平較強的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。2021年公司共出欄優(yōu)質(zhì)無公害托佩克品牌商品豬1886頭，實現(xiàn)產(chǎn)值，實現(xiàn)利潤60萬元。目前，公司已引進了。中祖代母豬800頭，祖代公豬68頭，現(xiàn)存欄父母代種豬3808頭，后備母豬2156頭，商品豬2164頭，共計存欄8996頭。畝，距xx州城區(qū)18公里。鮮內(nèi)2萬噸的集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。該項目符合國家、省、州關于發(fā)。2021年2月被任命為xx州第八屆政協(xié)委員。xx州內(nèi)及周邊市場，帶動地方無公害、綠色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，是目前xx州縣域經(jīng)濟發(fā)展及解決“三農(nóng)”問題的新嘗試.周邊地區(qū)的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化進程，改變xx州傳統(tǒng)養(yǎng)豬生產(chǎn)模式，推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化和標準化水平,促進現(xiàn)代新xx州建設。利于推動周邊地區(qū)的經(jīng)濟增長，有利于規(guī)范、完善畜產(chǎn)品市場，同時,為新xx州的建設提供有力的物質(zhì)生活保障。

　　

【正文】 水 宰前 檢驗 候宰 淋浴 電麻 致昏 刺殺 放血 頭部 檢 驗 熱燙 刮 毛 燎毛 腸膜脾臟檢驗收 取出腸胃脾 取出心肝肺 旋毛蟲采樣 拔 豬 頭 劈 瓣 鋸 蹄 挑選分割肉原料 分離 整理 接 鮮 冷 加 工 原料 消毒 原料 冷卻 分 塊 精 分 割 細 分 割 成品 冷卻 包 裝 凍 結 xx 市無公害商品豬養(yǎng)殖基地及冷鮮 肉加工生產(chǎn)建設項目 40 豬副產(chǎn)品精加工工藝流程 （ 1）豬爪 （ 2）豬肚 （ 3）心、腰 （ 4）肝 （ 5）大腸 去 肥 膘 去骨 及 脂肪 原料 暫存 清洗 去毛 分規(guī)格切片 包裝 入盤 凍 結 裝 箱 捆 扎 冷 藏 原料 暫存 清 洗 包裝 入盤 切 肚絲 凍 結 脫 盤 裝 箱 捆 扎 冷 藏 原料 暫存 冷 藏 清洗 修整 分規(guī)格 包裝 入盤 凍結 脫 盤 裝 箱 冷 藏 原料 冷卻 清洗 分割 分規(guī)格包裝 入 盤 凍 結 脫 盤 裝 箱 冷 藏 xx 市無公害商品豬養(yǎng)殖基地及冷鮮 肉加工生產(chǎn)建設項目 41 （ 6）頭 鹽漬豬腸衣工藝流程 低溫（離心）煉豬油工藝流程 貯 藏 量配 尺碼 鹽漬 纏把 灌水 分路 冷 卻 油、水 分離 濁、渣分離 原料 洗滌 絞 碎 一次 加熱 二次 加熱 化驗 裝桶 原料 暫存 冷 藏 清 洗 分規(guī)格包裝 凍 結 脫 盤 裝箱 入庫 原料 暫存 冷 藏 清洗 去毛 剔 骨 分 部 位 包裝 入盤 凍 結 脫 盤 裝箱 捆扎 冷 藏 取 腸 排 糞 浸 洗 刮 制 量 碼 浸 洗 下缸 貯存 腌 腸 原料 暫存 冷 藏 xx 市無公害商品豬養(yǎng)殖基地及冷鮮 肉加工生產(chǎn)建設項目 42 毛、骨、血加工工藝 （ 1）豬鬃 ①第一階段：將原料加工成“毛鋪”。 工藝流程 ②第二階段：由“毛鋪”加工成半成品。 工藝流程 ③第三階段：半成品制成成品。 工藝流程 按毛色分類。剔除腹毛、尾毛、霉毛及雜物。 剔毛 剔 毛 將已分類的原料加水濕潤，發(fā)酵 24 小時，使附著的肉皮軟化 。 搗松 廢渣 處理 將洗凈的豬毛放在竹篩上，放土炕烘干或曬干，即成“毛鋪”。不捆把可供銷售再加工。 將發(fā)酵后的豬毛用木板搗去附著的肉皮，使豬毛分離散。 將松散后的豬毛用水清洗，鐵梳將碎絨毛皮屑梳除，再以清水沖洗。 水梳 烘干 纏板 蒸伸 將“毛鋪”不分倒順長短，用麻繩捆在小板上。 放在蒸鍋內(nèi)，經(jīng)蒸制使其伸直同時增加光澤，除腥穢，消毒殺菌。 用鐵梳將鬃毛批子中長毛依次梳出，按長短分別放置。用繩束住鬃毛批子，用梳由根到頭依次梳剔，按先長后短次序放置。 批子梳剔后，以英制單 位尺碼，按長短分級。 分等后，取一小把毛在兩手掌間朝一個方向揉搓，少量倒毛便可擠出，再理順頭尾。 梳剔 揉整 分等 浸漬 xx 市無公害商品豬養(yǎng)殖基地及冷鮮 肉加工生產(chǎn)建設項目 43 設備方案 養(yǎng)殖場設備方案 養(yǎng)殖場動物疫病診斷和疫情測報體系儀器設備配置清單 序號 設備名稱 單位 單價（萬元） 數(shù)量 總價（萬元） 1 微量高速離心機 臺 1 2 酶標儀 臺 3 1 3 電子天平 臺 1 1 4 恒溫培養(yǎng)箱 臺 1 磨根 將根部用木板拍平，把凸出的毛剪去或用火爎掉，再用滑光 石磨平。 按規(guī)定分級，用繩扎住根部，要捆結實，每把直徑為 — 2 英寸。 按規(guī)定將分級豬鬃適當搭配（如 80 分的貸，本尺碼占 80%，另配本尺碼低級的 20%）搭配要按量，梳勻捆好。 搭配 捆把 提驗 磨 根 包裝 在干燥木箱中墊一層油紙，再鋪一層紙，每層撒樟腦粉（每箱 300— 400 克）蓋好，釘好鐵釘。每箱標準為凈重 50 公斤和 60 公斤兩類。 初驗：查看有無皮屑，剪齊梢尖；復驗：查看毛束中有無霉毛、白毛、花毛、黃毛及油毛等，并予剔除；最后檢查強束是否捆緊。 xx 市無公害商品豬養(yǎng)殖基地及冷鮮 肉加工生產(chǎn)建設項目 44 5 聯(lián)網(wǎng)電腦系統(tǒng) 套 3 1 3 6 傳真機 臺 1 7 多頭微 量加樣器 臺 1 8 菌圈測定儀 臺 1 9 抑菌圈測定儀 臺 4 1 10 超凈工作臺 臺 1 11 電熱高壓滅菌鍋 臺 1 12 精密 PH計 臺 1 13 焚燒爐 臺 1 14 普通冰箱 臺 1 15 干燥箱 臺 1 16 解剖顯微鏡 臺 1 17 高倍顯微鏡 臺 1 1 1 18 微型振蕩器 臺 1 19 IOKW蒸鍋器 臺 1 20 常規(guī)消耗品補充 臺 10 1 10 21 攝像設備 套 1 1 22 照相器材 套 1 合計 30 飼料廠生產(chǎn)加工設備清單 (新增設備 ) （ 1）飼料廠生產(chǎn)加工設備清單 SZWT50 型成套設備清單 (年產(chǎn) 10 萬噸 ) 注： 以上設備價格不含運輸費； 若用戶需要油脂噴涂另加收 元 冷鮮肉 加工主要設備 （ 1）冷卻豬肉加工主要設備 ①豬肉屠宰設備 序號 名 稱 規(guī) 格 功 率 數(shù) 量 單價 金額 備 注 1 布筒除塵 器 64 筒 1 臺 14000 14000 2 除塵風機 4－ 72NO 6kw 2 臺 2450 4900 3 除 塵沙克龍 Ф 1600 1 件 86800 86800 xx 市無公害商品豬養(yǎng)殖基地及冷鮮 肉加工生產(chǎn)建設項目 45 4 關 風 器 5 升 2 臺 15600 31200 5 吸塵罩 2 件 1400 2800 6 柵欄 2 件 1000 2021 7 進料斗 2 件 1000 2021 8 除 塵 風 網(wǎng) 1 套 8000 8000 9 斗式提升 機 36/23 3kw 6 臺 18000 108000 塑料斗 10 永 磁 筒 40 型 2 臺 8500 17000 11 初清篩 SCY63 型 1 臺 17500 17500 12 儲料倉 2021kg 2 件 15800 31600 不銹鋼 13 螺旋喂料 器 50 型 1 臺 18600 18600 14 粉碎機 SFSP5650 45kw 1 臺 28500 28500 15 螺旋輸送 機 TLSS25 3kw 1 臺 16400 16400 16 斗提式提 升機 36/23 3kw 2 臺 18000 36000 17 儲料倉 1000kg 1 件 3240 3240 18 氣動閥門 300 300 1 件 4500 4500 19 雙軸攪拌 機 1000kg 11kw 1 臺 58000 58000 20 儲料倉（帶 鋼架） 1000kg 2 件 4800 4800 21 螺旋輸送 機 TLSS32 1 臺 15200 15200 22 斗式提 升機 36/20 3kw 1 臺 15000 15000 23 自動三通 25 25 1 件 3800 3800 24 永磁筒 20 型 2 臺 8500 17000 25 待制粒料 倉 1000kg 1 件 4800 4800 26 制粒機 STZWT50 型 55kw 1 臺 188890 188890 27 閉風器 7 升 1 臺 4250 4250 28 逆流冷卻 器 1 臺 88500 88500 29 破碎機 200 型 1 臺 21000 21000 30 冷卻風機 11kw 1 臺 4850 4850 31 冷卻除塵 器 Ф 900 型 1 臺 12500 12500 32 關風器 5 升 1 臺 14500 14500 xx 市無公害商品豬養(yǎng)殖基地及冷鮮 肉加工生產(chǎn)建設項目 46 33 斗式提升 機 36/23 3KW 1 臺 18000 18000 34 旋轉分級 篩 SFJH100 型 3kw 1 臺 158500 158500 35 手動分料 三通 25 25 1 件 2650 2650 36 成品儲料 倉 1000kg 2 件 24000 48000 不銹鋼 37 溜管 1 套 12021 12021 38 電控柜 2 件 9800 39600 39 提升機檢 修平臺 3 件 1200 3600 40 鋼架平臺 11T 5800 63800 41 壓力鍋爐 5 噸 1 臺 25000 25000 含高壓供 氣管道 42 計重封口 機 2 臺 25000 50000 安裝費 10% 130728 合計 1438008 ②排酸間設備 （ 1 間） ③分割間設備 序 號 名 稱 數(shù) 量 總 價（ RMB）元 B－ 1 100米管軌 1 24000 B－ 2 吊架 210 29400 B－ 3 彎道 4 2021 B－ 4 道岔 6 7200 B－ 5 道岔 6 8400 B－ 6 斷軌器 2 2200 小計： 7320 安裝費 10980 合計（ 4間） 萬元 ④公用設備 序 號 名 稱 數(shù) 量 總 價（ RMB）元 D－ 1 管軌滾輪 500 115000 xx 市無公害商品豬養(yǎng)殖基地及冷鮮 肉加工生產(chǎn)建設項目 47 D－ 2 下掛鉤 300 69000 D－ 3 上掛鉤 300 60000 D－ 4 滾輪掛架 8 48000 D－ 5 送料小車 20 40000 D－ 6 洗肚機 1 55000 D－ 7 節(jié)水龍頭 20 12021 D－ 8 組合刀具 消毒器 20 60000 D－ 9 刀具 100 3000 D－ 10 洗手盆 20 40000 D－ 11 磨刀棒 20 1800 小計 518800 設備安裝 77820 合計 A、 B、 C、D四項合計 （ 2）冷儲藏主要設備 序號 名稱