【正文】 用客人物品食物等，不與客人時間交談，不談與工作無關(guān)的事情，不收客人任何禮物。，管好賓館的設(shè)備和物品，發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時處理并向領(lǐng)導(dǎo)匯報，避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故?！p’確保樓層安靜，并對賓館做到心中有數(shù)，執(zhí)行驗(yàn)證開門服務(wù)，對患病或行跡異常的客人要及時報告，上班時間不要串崗。，如有丟失損壞按價賠償，否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。，做好出入庫手續(xù)，說明破損程度，洗凈后曬干疊整齊，及時送交倉庫保管，嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。，不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視。睡覺等，禁止在工作時間打撲克。做私活。聚坐閑談。大聲喧嘩嬉戲等。`安全情況，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷所有電器開關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)現(xiàn)問題立即報告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。，因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者，將追究有關(guān)人的責(zé)任。賓館規(guī)章制度11一、自覺遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律，要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能.二、要著店裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情.三、服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告.四、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品要交公.五、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無關(guān)人員私自操作，打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi).六、工作時間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情.七、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理.衛(wèi)生制度、無油漬、無水漬、消毒，并保持無積水、無蟻蠅、無異味.考勤制度一、員工必須遵守上下班時間，不得遲到、早退.二、每人每月休四天，遇到重要接待任務(wù)暫停休，過后不休.三、員工辭職須提前將辭職報告上交，應(yīng)及時通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理.四、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)，事后請假一律按曠工處理.五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理.六、對騙取事病假的`，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理.儀容儀表規(guī)定儀表：工作時間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服.工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣.工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括，工作服如有破損應(yīng)及時修補(bǔ).服務(wù)員上班時一律穿著黑色工作鞋，要求男深女淺，襪子要完好無破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋.服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等.工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置.服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗.服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方.男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳；女士留發(fā)，后不垂肩、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長指甲，不涂指甲油、不使用濃香水.1女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹.1保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等.1面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢.儀態(tài)坐姿①身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，、面帶微笑.②坐時不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿.③不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上.④在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐.立姿①挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑.②雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài).③女服務(wù)員站立時，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，.④站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等.⑤站立時不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作.⑥站立時腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊.走姿①昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動，男服務(wù)員行走雙腳跟平行.②行走時不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋.③行走時不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行.④客過站定，主動讓路并點(diǎn)頭示意問好.⑤在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻.⑥三人以上要分散行走，邊說邊笑或打鬧.獎懲條例上班遲到、早退.上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡.隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物.不按指定員工通道出入，著便裝進(jìn)入工作崗位.違反各項(xiàng)規(guī)章制度，受到皮裝賓館規(guī)章制度12精神飽滿，不倚不靠。面向客人微笑，敬語對客。站姿端正，對客服務(wù)表示出誠懇態(tài)度。站立端正，隨時為客人服務(wù)；兩手放在前面交叉站立；走路平穩(wěn)、不急跑；遇到上級、同事熱情打招呼。自然站立，說話有禮貌，對客微笑，使用敬語，回答客人問題或與上級交談，聲音適中，誠懇自然。與客人交談距離適中，音量適中，對方聽清即可。跟客人說話時應(yīng)兩眼注視對方，面向客人。對客服務(wù)杜絕談?wù)撟约旱乃绞?，不能變相向客人索取小費(fèi)。“客人永遠(yuǎn)是對的”微笑服務(wù)，對客人熱情友好。賓館規(guī)章制度13第一條賓館防火安全管理實(shí)行所長全面負(fù)責(zé)制度及職工崗位防火責(zé)任制。第三條賓館區(qū)域內(nèi)禁止動用明火，如因需要必須動用時，應(yīng)經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，采取可靠安全措施后，方可動用。對固定火點(diǎn)如燒水爐等，應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)，保證安全使用。第四條禁止隨地亂扔煙頭，會客室、接待大廳和客房內(nèi)應(yīng)備有煙灰缸，提示吸煙人員應(yīng)將火柴桿，煙蒂放進(jìn)煙灰缸內(nèi)。提示住宿旅客不得臥床吸煙。第五條電氣線路、設(shè)備應(yīng)符合有關(guān)電氣安全規(guī)定。并經(jīng)常檢查維修，保持完好，不準(zhǔn)亂拉亂接電氣線路和隨意增設(shè)耗電設(shè)備，客房除設(shè)置電器外，不準(zhǔn)使用電熱器具、辦公用電器設(shè)備及生活用電器器具，如客人必須使用時，應(yīng)經(jīng)所在單位保衛(wèi)科批準(zhǔn)，正式安裝使用。第六條電氣線路、設(shè)備要定期檢查、維修，保持完好，日常使用的電氣設(shè)備、燈具用后要及時關(guān)閉。第七條賓館內(nèi)不得存放易燃易爆危險物品，客人攜帶的應(yīng)由本所設(shè)專門房間代為管理，退宿后取回。第八條要按有關(guān)規(guī)定設(shè)置消防設(shè)施和消防器材，并指定人員管理，定期檢查維修，保證好用有效，客房應(yīng)張貼疏散引導(dǎo)圖，火災(zāi)事故照明，疏散指示標(biāo)志要完好，疏散通道、安全出口應(yīng)保持暢通。第九條營業(yè)期間應(yīng)每2小時進(jìn)行一次巡查，并做好記錄。第十條管理人員與服務(wù)人員要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，每個人都應(yīng)達(dá)到“三懂、三會”，發(fā)生火災(zāi)事故時能及時疏散旅客，撲救初起火災(zāi)。賓館規(guī)章制度14一、前臺工作內(nèi)容1)接轉(zhuǎn)總機(jī)電話。2)負(fù)責(zé)傳真、快速、文件、報紙的收發(fā)與管理。3)負(fù)責(zé)前臺接待、登記。4)引見、招待、接送來賓。5)負(fù)責(zé)公司前臺的衛(wèi)生清理及桌面擺放并保持整潔干凈。6)負(fù)責(zé)前臺花卉植物的維護(hù)和保養(yǎng)。7)負(fù)責(zé)清潔員的`工作監(jiān)督與考核，檢查公司清潔與衛(wèi)生情況。8)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。9)不得隨意離開工作崗位，造成不便。10)做好會前準(zhǔn)備、會議記錄和會后內(nèi)容整理工作及開會時需要配合的一些相關(guān)后勤工作、。11)及時更新公司員工通訊錄。12)記錄員工考勤，登記遲到早退及外出情況。13)檢查員工佩戴工作證情況，無證者禁止其進(jìn)入公司樓上。14)協(xié)助各部門之間的協(xié)調(diào)工作。做招聘及安排員工面試。完成上級交付的其它任務(wù)。15)每天打掃經(jīng)理辦公室衛(wèi)生及安排好茶水工作。16)公司電腦，打印機(jī)復(fù)印機(jī)等文印設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時通知維修人員或供貨商修復(fù)、確保設(shè)備正常使用。并協(xié)助各部門進(jìn)行文字掃盲相關(guān)設(shè)備及時添加打印紙。17)公司員工外出做好外出登記表。18)積極完成直接上級分配的臨時性任務(wù)。二、前臺工作要求(一)儀容儀表：服裝整潔，服飾整齊端莊，搭配協(xié)調(diào)。頭發(fā)整齊不零亂，不得批頭散發(fā)，需化淡妝，給人清新的印象，忌濃妝。上班前不能喝酒或吃有異味的食品。(二)工作要求：凡與公司業(yè)務(wù)無關(guān)人員應(yīng)拒絕入內(nèi)。上班時間，不得有閑雜人等在前臺區(qū)域高談闊論，影響公司形象。接待公司客人應(yīng)禮貌請其座下，再通知部門相關(guān)人員是否接見。上班時間不準(zhǔn)打私人電話或電話聊天。上班時間不準(zhǔn)看書籍和報紙。上班時間禁止做其他與本職工作無關(guān)的事情，以免影響工作質(zhì)量。負(fù)責(zé)會客室的整潔，并主動給參加會議的人倒茶水，會議結(jié)束后，立即清理會議室。(三)負(fù)責(zé)前臺電話轉(zhuǎn)接，接電話禮儀要求：鈴聲響起三聲之內(nèi)，應(yīng)立即接起電話。接電話時要說“您好!沁坤電子商城，有什么可以幫您?”不允許出現(xiàn)“喂，喂”或“你找誰”或查問對方“你是誰，你有什么事”等。如果找公司領(lǐng)導(dǎo)，不能隨意報出領(lǐng)導(dǎo)在哪，更不能隨意報出領(lǐng)導(dǎo)的電話。代接電話時對方如有留言，應(yīng)當(dāng)場用紙筆記錄對方姓名，電話及內(nèi)容，之后復(fù)述一遍，以免有誤。并告訴對方會及進(jìn)轉(zhuǎn)告。遇到對方撥錯號碼時，不可大聲怒斥，或用力掛電話，應(yīng)禮貌告知對方，如果是自己撥錯了號碼應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢狻?四)前臺工作態(tài)度：前臺對待員工或其他客人要禮貌大方、熱情周到。對來找高層管理者的客人，要問清事先有無預(yù)約，并主動通知被找者。賓館規(guī)章制度15一、十堰賓館營銷銷售工作制度（一）十堰賓館營銷部工資掛鉤的范圍內(nèi)容與比例（以工資100%計）考核項(xiàng)目考核內(nèi)容考核職位（營銷總監(jiān)、客戶經(jīng)理）月度營業(yè)額、利潤指標(biāo)、費(fèi)用完成情況月度營業(yè)額指標(biāo)、利潤指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)是否完成。當(dāng)月利潤超計劃，按超的百分比獎勵。70%（與房務(wù)和西餐任務(wù)掛鉤）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部門服務(wù)規(guī)范，操作技能達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，賓客一般投訴2次以下，且處理善后較好。個性化服務(wù)案例有3例以上。二線部門為一線部門5%員工管理嚴(yán)格管理、獎罰分明，部門員工儀表儀容、道德規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量、操作技能、團(tuán)隊(duì)精神符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 5%工作效率及創(chuàng)新性能按時、按質(zhì)、出品創(chuàng)新性強(qiáng)。 5%員工培訓(xùn)有計劃、措施，落實(shí)較好，培訓(xùn)率達(dá)到90%以上。 5%部門間合作顧全大局，能主動配合其它部門完成任務(wù)5%信息處理收集、整理、傳遞、反饋各種信息，能做到及時、準(zhǔn)確。維護(hù)企業(yè)利益，忠于職守，嚴(yán)守保密規(guī)范，與外單位、同行溝通不泄露企業(yè)經(jīng)營狀況及策略。 5%合計（二）十堰賓館店?duì)I銷人員區(qū)域性分工和量化績效考核方案第一部分：營銷人員區(qū)域性分工：跟進(jìn)重點(diǎn)如下（1）區(qū)域內(nèi)寫字樓里的中小型企業(yè)（2）南油與蛇口工業(yè)區(qū)內(nèi)的企業(yè)（3）從事物流、口岸運(yùn)輸、港口及進(jìn)出口貿(mào)易等的企業(yè)（4）區(qū)域內(nèi)的文化教育機(jī)構(gòu)、大專院校