【導(dǎo)讀】東勝區(qū)泊江海子鎮(zhèn)“杭蓋地”肉聯(lián)食品加工建設(shè)項(xiàng)目于2009年12月-2010年3月經(jīng)鄂爾多斯市“杭蓋地”肉聯(lián)食品加工廠總經(jīng)理于國(guó)強(qiáng)進(jìn)行對(duì)市場(chǎng)考察、調(diào)研后在東勝區(qū)確定的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭項(xiàng)目之一。擬建設(shè)項(xiàng)目區(qū)，位于東勝區(qū)泊江海子鎮(zhèn)柴登村。項(xiàng)目規(guī)劃占地面積200畝。項(xiàng)目建成后主要經(jīng)營(yíng)：牛、羊肉系列產(chǎn)品加工、速凍水餃、牛肉干、風(fēng)干羊肉、手把肉等民族肉食品加工等業(yè)務(wù)。為把龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，“杭蓋地”肉聯(lián)食品加工廠決定以本地區(qū)現(xiàn)代種、養(yǎng)殖業(yè)為基礎(chǔ)，以科研開(kāi)發(fā)為依托，以綠色產(chǎn)品為特征，形成繁育、加工、研發(fā)銷(xiāo)售一條龍的東勝區(qū)規(guī)模較大、裝備水平最好、競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的肉牛羊肉生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)。目前，東勝區(qū)泊江海子鎮(zhèn)“杭蓋地”肉聯(lián)食品加工廠新增員工50余人，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人配制合理、齊全，企業(yè)管理人員經(jīng)驗(yàn)豐富，是企業(yè)中一支充滿朝氣和活力的后起之軍。鄂爾多斯市政府高度重視這項(xiàng)目問(wèn)題，認(rèn)真落實(shí)自治區(qū)黨委、政府決策方針。

　　

【正文】 道。在建筑物的一長(zhǎng)邊設(shè)有消防車(chē)道，車(chē)道寬度大于4m，上空無(wú)障礙物，距建筑外墻的距離大于5m。沿建筑物的另一長(zhǎng)邊設(shè)有硬質(zhì)綠地，消防時(shí)可供消防車(chē)通行。4. 養(yǎng)殖園區(qū)廠房為丙類(lèi)二級(jí)耐火建筑，單層廠房每個(gè)防火分區(qū)不超過(guò)8000㎡，多層廠房防火分區(qū)不超過(guò)4000㎡，高層廠房不超過(guò)2000㎡，地下、半地下廠房，地下室、半地下室防火分區(qū)不超過(guò)500㎡。5．管道材料室內(nèi)外消防水、噴淋水管道采用熱鋅鍍鋼管；管徑DN≥100mm，采用卡箍式剛性管接頭連接；管徑DN＜100mm，采用螺紋連接。1．要經(jīng)常加強(qiáng)對(duì)物業(yè)管理人員及居民的安全消防知識(shí)的教育，提高自我保護(hù)意識(shí)。2．對(duì)規(guī)劃基地消防設(shè)施的維護(hù)保管要落實(shí)到人，確保消防設(shè)施系統(tǒng)的正常運(yùn)行。第八章 節(jié)能 編制原則隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，能源供應(yīng)日益緊張。為了實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》2007年10月28日已由全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)修訂通過(guò)，自2008年4月1日起施行。本報(bào)告的編制執(zhí)行國(guó)家現(xiàn)行的節(jié)約能源的政策、法規(guī)、指令及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理地利用能源，降低能源消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。從工程方案設(shè)計(jì)到建筑材料、設(shè)備選型等都嚴(yán)格貫徹國(guó)家有關(guān)規(guī)定，設(shè)計(jì)中所選用原材料、設(shè)備應(yīng)盡量采用國(guó)家推薦的節(jié)能產(chǎn)品，嚴(yán)禁采用國(guó)家規(guī)定淘汰的低效高耗能材料和設(shè)備，使總體能耗水平有效下降，達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 編制依據(jù)1.《民用建筑熱工設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB50176932.《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》DBJ032720073.《居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》DBJ033520084.《夏熱冬冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 (JGJ75—2003)5.《全國(guó)民用建筑工程設(shè)計(jì)技術(shù)措施節(jié)能專(zhuān)篇》（2007）6.《外墻外保溫工程技術(shù)規(guī)程》JGJ14420047.《內(nèi)蒙古民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則》（DB15/T2592004）8.《節(jié)能監(jiān)測(cè)技術(shù)通則》GB/T 15316949.《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 50019200310.《建筑用省電裝置應(yīng)用技術(shù)規(guī)程》CECS 163:2004 11. 建設(shè)主管部分有關(guān)建筑節(jié)能設(shè)計(jì)的相關(guān)文件、規(guī)定。 節(jié)能措施 建筑節(jié)能 本設(shè)計(jì)依據(jù)《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》DBJ03272007。參考伊旗地區(qū)氣候參數(shù)，本項(xiàng)目節(jié)能指標(biāo)按節(jié)能50%設(shè)計(jì)。根據(jù)建筑功能要求和當(dāng)?shù)氐臍夂騾?shù)，在總體規(guī)劃和單體設(shè)計(jì)中，科學(xué)合理地確定建筑朝向、平面形狀、空間布局、外觀體型、間距、層高、選用節(jié)能型建筑材料、保證建筑外維護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫隔熱等熱工特性及對(duì)建筑周?chē)h(huán)境進(jìn)行綠化設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)要有利于施工和維護(hù)，全面應(yīng)用節(jié)能技術(shù)措施，最大限度減少建筑物能耗量，獲得理想的節(jié)能效果。建筑工程節(jié)能是一項(xiàng)綜合性的項(xiàng)目，本工程節(jié)能考慮如下方面：（1）相同形狀的建筑物,南北朝向比東西朝向的冷負(fù)荷小，因此建筑物應(yīng)盡量采用南北向。在建筑物內(nèi)布置空調(diào)房間時(shí)，盡量避免布置在東西朝向的房間及東西墻上有窗戶的房間以及平屋頂?shù)捻攲臃块g。空調(diào)建筑的平面形狀，應(yīng)在體積一定的情況下，采用外維護(hù)結(jié)構(gòu)表面積小的建筑。因?yàn)橥獗砻娣e越小，冷負(fù)荷越小，能耗越小。（2）在進(jìn)行前期建筑設(shè)計(jì)時(shí)，在保證室內(nèi)采光通風(fēng)的前提下合理控制窗墻比,一般北向不大于25%。南向不大于35%。東西向不大于30%，這樣只需對(duì)外窗的傳熱系數(shù)提出要求即可，而不必再考慮外窗玻璃的可見(jiàn)光透射比的要求。（3）外窗的設(shè)計(jì)不但應(yīng)考慮傳熱系數(shù)和遮陽(yáng)系數(shù)的要求，還應(yīng)重視其開(kāi)啟位置、開(kāi)啟方式及玻璃分格的確定，少用玻璃幕墻。（4）建筑體形系數(shù)越大,說(shuō)明單位建筑空間的熱散失面積越高，%。因此,出于節(jié)能的考慮,在建筑設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)盡量控制建筑物的體形系數(shù)。當(dāng)要滿足造型和美觀的要求需要，采用較大的體形系數(shù)時(shí),應(yīng)盡量增加圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱阻。 節(jié)水措施與水環(huán)境系統(tǒng)的建設(shè)目標(biāo)（1）采用優(yōu)良節(jié)水用具，防止跑冒滴漏。（2）室外相關(guān)綠化景區(qū)采用節(jié)水噴灌設(shè)施。（3）經(jīng)常開(kāi)展節(jié)水宣傳教育，有報(bào)修檢漏制度及記錄（4）各種用水龍頭均采用陶瓷密封芯片節(jié)水型龍頭。（5）公共衛(wèi)生間采用感應(yīng)式水嘴和感應(yīng)式小便沖洗閥。（5）水池、水箱溢流水位均設(shè)報(bào)警裝置，防止進(jìn)水管閥門(mén)故障時(shí)，水池、水箱長(zhǎng)時(shí)間排水。水環(huán)境系統(tǒng)的建設(shè)目標(biāo)應(yīng)符合以下兩個(gè)基本要求：一是建筑內(nèi)的整體節(jié)水量應(yīng)能達(dá)到30％，二是各類(lèi)水質(zhì)必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 暖通節(jié)能熱力入口設(shè)置熱級(jí)計(jì)量裝置，滿足計(jì)量的要求，分室控制。散熱器或分水器設(shè)置溫控閥。選擇通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)時(shí)，計(jì)算其單位風(fēng)量耗功率（ws），（平方米/小時(shí)），風(fēng)機(jī)功率不小于52%。3. 室內(nèi)未采暖房間、吊頂、管井、地溝內(nèi)的采暖管道均采用離心玻璃棉管殼保溫，不燃A級(jí)。室內(nèi)外直埋熱力管道均采用聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料預(yù)制直埋保溫管,具有良好的保溫性能。 電氣節(jié)能變電所變壓器選用高效率、低能耗產(chǎn)品。本項(xiàng)目照明燈具以熒光燈及氣體放電燈為主，熒光燈采用電子鎮(zhèn)流器，以降低能耗。項(xiàng)目?jī)?nèi)照明可選用小功率高壓鈉燈，采用減光和半夜關(guān)燈部分作為節(jié)能措施。3. 項(xiàng)目?jī)?nèi)變電箱盡量接近負(fù)荷中心，采用節(jié)能變壓器，采用有自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置的低壓電力電容器（采用低壓靜電電容器補(bǔ)償），以提高功率因數(shù)，減少線路等電能損耗。電器設(shè)備選用變頻式控制。 管理措施結(jié)合項(xiàng)目的實(shí)際，經(jīng)常展開(kāi)節(jié)能、節(jié)水宣傳教育，設(shè)立節(jié)能、節(jié)水宣傳牌和實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)牌。項(xiàng)目的建筑如發(fā)生漏水或設(shè)備故障，接到報(bào)修要有記錄，修完要有清單。管理部門(mén)要做到及時(shí)解決問(wèn)題，以免造成用水、電、熱浪費(fèi)。驗(yàn)收時(shí)，以查看記錄為主。第九章 項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與管理 組織管理機(jī)構(gòu)本項(xiàng)目由鄂爾多斯市“杭蓋地”肉聯(lián)食品加工廠組織實(shí)施。項(xiàng)目啟動(dòng)后，按照項(xiàng)目建設(shè)的宗旨和目標(biāo)來(lái)逐步實(shí)施。為了達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，要按照實(shí)際工作需要設(shè)置管理機(jī)構(gòu)。肉聯(lián)食品加工建設(shè)項(xiàng)目設(shè)立董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和經(jīng)理，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)理負(fù)責(zé)制。董事會(huì)是項(xiàng)目建設(shè)和綜合服務(wù)體系建設(shè)的最高決策機(jī)構(gòu)，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行全面領(lǐng)導(dǎo)。由項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)具體的施工建設(shè)及日常管理工作。 勞動(dòng)定員和人員管理 勞動(dòng)定員本項(xiàng)目新增勞動(dòng)定員為50人，其中，管理人員5人、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員10人、生產(chǎn)工人35人。專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員招聘的辦法是通過(guò)考核、大幅度試用等措施，把熟悉屠宰、食品加工專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富，具有本行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和懂技術(shù)的優(yōu)秀人才吸引到本項(xiàng)目中來(lái)，并通過(guò)靈活的用人機(jī)制，從優(yōu)的工薪待遇，增強(qiáng)企業(yè)對(duì)人才的吸引力，對(duì)特殊人才實(shí)行特殊待遇。對(duì)一般的生產(chǎn)工人從當(dāng)?shù)氐氖Ｓ鄤趧?dòng)力中進(jìn)行招聘。１．所有肉食品加工生產(chǎn)管理人員上崗前必須全部進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，基本熟悉肉牛羊加工、食品衛(wèi)生各環(huán)節(jié)工作情況，熟練掌握本職工作技術(shù)操作規(guī)程，了解自己所在崗位生產(chǎn)技術(shù)新動(dòng)向，為上崗后開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新奠定基礎(chǔ)。2．通過(guò)發(fā)放專(zhuān)業(yè)書(shū)籍及專(zhuān)業(yè)資料鼓勵(lì)自學(xué)，通過(guò)知識(shí)競(jìng)賽和勞動(dòng)技能競(jìng)爭(zhēng)來(lái)提高從業(yè)人員的生產(chǎn)、管理、技術(shù)水平。3．通過(guò)請(qǐng)進(jìn)來(lái)傳授，外派求學(xué)的辦法交流本行業(yè)新技術(shù)、新成果，掌握行業(yè)新動(dòng)向，建設(shè)一支高效、精干、專(zhuān)業(yè)的項(xiàng)目服務(wù)隊(duì)伍。 項(xiàng)目運(yùn)作模式統(tǒng)一防疫，嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫體系；統(tǒng)一安全的產(chǎn)品加工體系；統(tǒng)一銷(xiāo)售，廣闊的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系。公司的追求理念是食品的安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)，人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)和健康，生態(tài)環(huán)保和良好的社會(huì)關(guān)系。第十章 項(xiàng)目招標(biāo) 編制依據(jù)1．《中華人民共和國(guó)招投標(biāo)法》。2．《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》（國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)令第3號(hào)）。3.《工程建設(shè)項(xiàng)目勘察設(shè)計(jì)招標(biāo)投標(biāo)辦法》（國(guó)家八部委2003年第2號(hào)令）4.《工程建設(shè)項(xiàng)目施工招標(biāo)投標(biāo)辦法》（國(guó)家七部委2003年30號(hào)令）5 《工程建設(shè)項(xiàng)目貨物招標(biāo)投標(biāo)辦法》（國(guó)家七部委2005年第27號(hào)令）6.《房屋建筑和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程施工招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》（建設(shè)部）（計(jì)政策【2000】868號(hào)）8.《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增加招標(biāo)內(nèi)容以及核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng)暫行規(guī)定》（國(guó)家發(fā)改委2001年第9號(hào)令） 招標(biāo)方案本項(xiàng)目在國(guó)家規(guī)定的招標(biāo)項(xiàng)目范圍之內(nèi)，應(yīng)按國(guó)家要求，對(duì)工程勘察設(shè)計(jì)、施工、工程監(jiān)理等內(nèi)容進(jìn)行全部公開(kāi)進(jìn)行招標(biāo)。專(zhuān)業(yè)設(shè)備及重要材料采購(gòu)進(jìn)行部分公開(kāi)招標(biāo)。1．招標(biāo)范圍本工程招標(biāo)主要包括勘察設(shè)計(jì)、工程施工、工程監(jiān)理及設(shè)備材料采購(gòu)。2．招標(biāo)組織形式招標(biāo)工作由業(yè)主單位委托具有招標(biāo)代理資質(zhì)的法人機(jī)構(gòu)辦理招標(biāo)事宜。3．招標(biāo)方式根據(jù)《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》的有關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目招標(biāo)方式擬定采用公開(kāi)的方式進(jìn)行招標(biāo)。通過(guò)《國(guó)家計(jì)委計(jì)政策（2000）868號(hào)》三報(bào)一網(wǎng)《中國(guó)日?qǐng)?bào)》《中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)》《中國(guó)建設(shè)報(bào)》《中國(guó)采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)》之一發(fā)布招標(biāo)公告。這樣不僅可以使本項(xiàng)目的建設(shè)有較大的選擇范圍，而且可以在全國(guó)的投標(biāo)單位中確定勘察設(shè)計(jì)，施工單位、及重要設(shè)備、材料供應(yīng)商。4．設(shè)計(jì)階段是決定建設(shè)工程價(jià)值和使用價(jià)值的主要階段，也是影響投資的關(guān)鍵階段，設(shè)計(jì)方案的優(yōu)劣對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的成敗有著至關(guān)重要的影響，因此，選擇優(yōu)秀的設(shè)計(jì)單位，達(dá)到建設(shè)項(xiàng)目能夠采用先進(jìn)的技術(shù)，降低工程造價(jià)，縮短建設(shè)周期和提高投資效益的目的是建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施的重要工作。施工招標(biāo)要根據(jù)本工程的特點(diǎn)，通過(guò)對(duì)市內(nèi)外投標(biāo)人的水平、資質(zhì)、技術(shù)力量及業(yè)務(wù)能力、進(jìn)度、質(zhì)量、投資的情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，確定適合本工程的施工單位。設(shè)備采購(gòu)要對(duì)投標(biāo)人的商業(yè)信譽(yù)、加工制造能力、報(bào)價(jià)、交貨期限和方式、安裝調(diào)試、保修、人員培訓(xùn)等各方面條件進(jìn)行全面比較，選擇最優(yōu)的供貨廠家。招標(biāo)基本情況表名稱招標(biāo)范圍招標(biāo)組織形式招標(biāo)方式不采用招標(biāo)方式全部招標(biāo)部分招標(biāo)自行招標(biāo)委托招標(biāo)公開(kāi)招標(biāo)邀請(qǐng)招標(biāo)勘察設(shè)計(jì)√√√施工√√√工程監(jiān)理√√√主要設(shè)備及重要材料√√√第十一章 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 項(xiàng)目建設(shè)期限本項(xiàng)目建設(shè)期限為1年。第一階段完成可行性研究報(bào)告的編制、項(xiàng)目論證、申請(qǐng)立項(xiàng)、項(xiàng)目審批、土建及安裝工程、設(shè)備購(gòu)置安裝調(diào)試；第二階段項(xiàng)目實(shí)施試運(yùn)行。 表111 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃表 建設(shè)期 項(xiàng)目201020115678910111212341．土建工程設(shè)計(jì)2．設(shè)備采購(gòu)3．土建施工4．設(shè)備安裝5．人員培訓(xùn)6．安裝調(diào)試7．竣工驗(yàn)收 項(xiàng)目的實(shí)施年度計(jì)劃技術(shù)準(zhǔn)備階段：項(xiàng)目審批后前2個(gè)月，完成工程設(shè)計(jì)；工程建設(shè)階段：項(xiàng)目審批后5個(gè)月，辦公樓建設(shè)，宿舍建設(shè)、廠區(qū)道路硬化其它土建工程的建設(shè)；設(shè)備安裝調(diào)試： 5個(gè)月，完成飼料加工車(chē)間、干草粉碎車(chē)間車(chē)間、技術(shù)指導(dǎo)中心配套設(shè)備的購(gòu)置及安裝調(diào)試，并同時(shí)完成內(nèi)部人員培訓(xùn)工作；工程驗(yàn)收階段： 2個(gè)月，組織項(xiàng)目工程竣工驗(yàn)收；第十二章 投資估算與資金籌措。工程投資估算和構(gòu)成詳見(jiàn)表882。 表81 工程投資估算表 單位：萬(wàn)元項(xiàng)目名稱單位規(guī)模單價(jià)（元）金額（萬(wàn)元）1．土建工程平方米450002080肉食品晾曬房平方米30000320960加工車(chē)間