【正文】 度執(zhí)行情況和各種記錄臺賬是否符合要求，產(chǎn)品的進貨渠道是否可追溯，經(jīng)營產(chǎn)品的標簽標識、說明書內(nèi)容是否與批準證書一致，是否符合《保健食品標識規(guī)定》，銷售的保健食品產(chǎn)品是否有效進行全面排查。重點檢查和抽驗降壓、降糖、壯陽、安神、減肥、降脂等6類保健品，加強藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及醫(yī)療機構(gòu)藥房銷售違禁藥品的監(jiān)管，防止不法商販當作食品添加劑使用。（十一）公安、司法、監(jiān)察、財政、教育、文廣、xx周刊公安、司法、監(jiān)察等部門要加強與食品安全執(zhí)法部門的配合，對那些敢于添加和違法濫用添加劑的單位和個人，要從嚴從重查處，對涉案政府工作人員，情節(jié)嚴重的，要依法依紀嚴肅處理，對那些造成食品安全重大事故，嚴重危害人民群眾生命安全的行為，公安、司法部門從重從快追究刑事責任。教育部門要組織師生認真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全常識，培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。財政部門要加大對打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作的支持力度，落實專項整治工作經(jīng)費和監(jiān)測經(jīng)費。廣播﹑電視、報刊要按照《2011年食品安全宣傳活動方案》加大宣傳報道力度，形成強大的輿論氛圍。五、工作措施（一）強化領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)政府成立xx區(qū)嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組（名單附后），其辦公室設(shè)在區(qū)衛(wèi)生局。從食品藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)等部門抽調(diào)工作人員集中辦公，負責嚴打?qū)ｍ椥袆尤粘９ぷ?。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和區(qū)級相關(guān)部門相應(yīng)成立領(lǐng)導(dǎo)小組。（二）落實職責。食品監(jiān)管部門要認真履行食品安全監(jiān)督管理職責，及時查處違法違規(guī)行為，建立崗位責任制，明確各級各類監(jiān)管崗位的監(jiān)管職責，提高依法行政和科學(xué)監(jiān)管能力。區(qū)政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、區(qū)食品安全委員會主要成員單位簽訂食品安全目標責任書，各食品安全監(jiān)管部門要與下屬單位、科室層層簽訂食品安全目標責任書，要與所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)簽訂食品安全承諾書，確保全區(qū)范圍內(nèi)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位無食品非法添加和濫用食品添加劑的現(xiàn)象發(fā)生。（三）協(xié)調(diào)聯(lián)動。各地、各有關(guān)部門要密切配合，強化聯(lián)合執(zhí)法，規(guī)范信息發(fā)布，凡發(fā)現(xiàn)食品非法添加和濫用食品添加劑的，要及時上報信息，各責任單位要立即依法查處違法行為。食品安全委員會辦公室要會同有關(guān)部門規(guī)范信息通報和建立協(xié)調(diào)聯(lián)動機制的具體措施，嚴打?qū)ｍ椥袆悠陂g每周一上午九時前各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、區(qū)食安委主要成員單位要將上周的情況匯總上報區(qū)食品安全委員會辦公室，食品安全委員會辦公室堅持每周一通報。（四）建立有獎舉報制度。要建立食品安全有獎舉報制度，設(shè)立專項獎勵資金，鼓勵單位和個人舉報投訴。凡經(jīng)舉報查證屬實的食品安全違法犯罪案件，根據(jù)案情輕重，給予舉報單位或個人100—5000元的獎勵。各食品安全監(jiān)管部門要設(shè)立舉報投訴電話并向社會公布。請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、區(qū)食安委各成員單位結(jié)合本地本部門實際，制定專項工作方案，于4月30日前報區(qū)食品安全委員會辦公室（聯(lián)系人：徐棟良，聯(lián)系電話：2638953）。專項工作總結(jié)于7月20日前報區(qū)食品安全委員會辦公室。第五篇：食品安全整治及打擊非法添加和濫用食品添加劑工作匯報食品安全專項整治及打非打濫工作匯報為貫徹落實XX省食品安全專項整治工作會議精神，嚴厲打擊違法生產(chǎn)加工食品以及在食品中非法添加和濫用食品添加劑行為，有效規(guī)范食品生產(chǎn)加工秩序，進一步提高我市食品質(zhì)量安全水平，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，我局以對黨對人民高度負責的態(tài)度，認真開展專項整治行動。具體工作開展情況匯報如下：一、建立機構(gòu)、健全制度、落實責任為抓好食品安全專項整治，我局一把手親自負責全局的食品安全監(jiān)管工作，并成立了一把手為組長的食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案。同時抽調(diào)食品檢驗室技術(shù)人員充實到食品安全監(jiān)管一線，劃分責任區(qū)域，把監(jiān)管責任落實到人，誰檢查的企業(yè)實行終身負責。加強值班工作，食品安全應(yīng)急辦公室人員堅持24小時值班制度，隨時接待群眾的舉報和投訴。做到監(jiān)管工作人員到位、措施到位、責任到位。二、嚴格監(jiān)管，規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)使用我市目前共有獲證食品生產(chǎn)企業(yè)XX家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)XX家，食品生產(chǎn)加工小作坊XX家，已全部建立監(jiān)管檔案，落實了使用添加劑備案制度，并簽訂了質(zhì)量安全承諾書。我局出動執(zhí)法人員XX人次，對食品生產(chǎn)加工單位進行全面清查，重點檢查企業(yè)資質(zhì)的一致性、進貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度等質(zhì)量安全管理制度的落實情況，針對存在的問題和隱患，依據(jù)食品安全法等法律法規(guī)，嚴格按照省政府“五個一批”的要求，嚴厲打擊違法生產(chǎn)加工食品行為。截至目前，共關(guān)停取締小作坊XX家。對XX家管理不規(guī)范的企業(yè)進行了停產(chǎn)整頓，通過整頓，有XX家企業(yè)通過了驗收，其余正在整頓驗收當中。幫助XX家食品生產(chǎn)企業(yè)進行了改造提升，企業(yè)投資100萬元按照規(guī)范要求對生產(chǎn)車間進行了改造，目前正在改造中。對XX公司進行了駐廠監(jiān)管，對企業(yè)產(chǎn)品出廠批批檢驗情況進行監(jiān)督。通過對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊進行監(jiān)督檢查，未發(fā)現(xiàn)非法添加和濫用食品添加劑行為。對我市食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進行了監(jiān)督檢查，取締無證企業(yè)XX家，沒收生產(chǎn)設(shè)備臺，罰款元。對家企業(yè)責令限期整改。三、建立長效監(jiān)管機制，確保食品安全一是對食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊全部建立了質(zhì)量檔案，并全部簽訂了企業(yè)質(zhì)量安全承諾書。落實使用添加劑備案制度，原輔材料進貨、添加物使用、產(chǎn)品生產(chǎn)銷售臺帳或記錄制度，建立了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全質(zhì)量追溯體系。二是加強宣傳培訓(xùn)，我市召開了食品（包括食品相關(guān)產(chǎn)品）生產(chǎn)加工企業(yè)負責人參加的食品安全專項整治行動動員大會。會上向企業(yè)宣讀了XX省食品安全專項整治的目標和要求，督促企業(yè)依照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》進行自查自糾。X月X日組織食品生產(chǎn)企業(yè)負責人舉辦了規(guī)范食品生產(chǎn)加工培訓(xùn)班，提出企業(yè)負責人要“先培訓(xùn)、后上崗”。宣講了質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》、《食品安全法》、《食標識管理規(guī)定》、《預(yù)包裝食品標簽通則》等食品安全法規(guī)，通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)，使企業(yè)進一步明白了自己應(yīng)承擔的義務(wù)和責任，增強了企業(yè)的質(zhì)量安全第一責任人意識。通過以上這些措施，使食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作由事后監(jiān)督變?yōu)槭虑邦A(yù)防，杜絕了食品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。四、加強宣傳，營造良好社會氛圍我局出動執(zhí)法人員廣泛張貼《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》和《食品中禁止使用及易濫用添加物質(zhì)名單》，指導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)在廠區(qū)張貼食品安全標語，對舉辦規(guī)范食品生產(chǎn)加工培訓(xùn)班情況通過電視臺進行宣傳報道。通過以上舉措，不斷增強從業(yè)人員的安全意識和責任意識，提高群眾的識假辯假能力和自我保護意識。五、下一步食品安全監(jiān)管工作安排，堅決取締無證非法生產(chǎn)。繼續(xù)鞏固前一段專項整治成果的基礎(chǔ)，加強對已關(guān)停無證企業(yè)和小作坊的監(jiān)督巡查，防止死灰復(fù)燃。加強和食品安全監(jiān)管相關(guān)部門的信息溝通和協(xié)調(diào)聯(lián)動，加大對違法企業(yè)的打擊力度，不給違法企業(yè)生存的土壤。，促進食品企業(yè)的改造升級。加大對食品企業(yè)的扶持力度，對有生產(chǎn)規(guī)模的食品企業(yè)和有發(fā)展前景的食品小作坊，我們積極扶持，幫助它們改進生產(chǎn)條件，擴大生產(chǎn)規(guī)模，改善經(jīng)營管理，指導(dǎo)它們申辦生產(chǎn)許可證，使它們早日獲得市場準入資格，促進全市食品質(zhì)量水平有顯著提高。XX 市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局二O一一年X月X日