【正文】 在餐廳早餐營業(yè)時間加派崗哨，堅持誰當(dāng)班誰負(fù)責(zé)的原則。同時，保衛(wèi)部值班人員每天到場進行督促檢查及時處理突發(fā)事件。在當(dāng)班值勤中，我們主要狠抓餐廳的治安及防盜，通過周密的部署和預(yù)防，至使犯罪分子無可乘之機，保障了賓客人身、財產(chǎn)安全。外圍警衛(wèi)在值勤工作中，堅持突 出重點防患，全天候進行安全保衛(wèi)。一年來，我們在飯店的停車場及放臵自行車場所巡視值班過程中沒有放過一個犯罪嫌疑人，共抓獲盜竊犯3人，避免了員工的財產(chǎn)損失，并將犯罪人交公安機關(guān)進行刑事處罰。我們堅持開包檢查制度，在健全制度的保障下，犯罪分子只要進入永興花園飯店就無機可乘。一年來，保衛(wèi)部和前臺根據(jù)公安部門的有關(guān)協(xié)查通報，大力配合公安機關(guān)抓獲網(wǎng)上在逃犯2起，受到公安機關(guān)的好評。按照業(yè)務(wù)單位的指示精神，積極組織全體員工開展“百日安全競賽”“安全生產(chǎn)月”“119消防宣傳周”活動。把安全管理工作作為一項長期的、艱巨的政治任務(wù)來完成。在組織實施過程中，飯店領(lǐng)導(dǎo)始終關(guān)注全過程，及時對保衛(wèi)部如何開展好活動做出重要指示。我們根據(jù)飯店的實際情況，利用員工餐廳出專欄、板報、廣播、閉路電視對全體員工客人進行全方位的宣傳教育，組織員工分批學(xué)習(xí)“安全生產(chǎn)法”的內(nèi)容。同時對各部門員工安全常識進行考核，舉辦各部門安全知識競賽答題活動，形成了整體講安全的良好氛圍。為全面做好飯店的安全管理工作奠定了堅實的基礎(chǔ)，達到了開展安全活動的真正目的。一年來的成績，是飯店領(lǐng)導(dǎo)駕馭全局、正確領(lǐng)導(dǎo)的結(jié)果，是全體保衛(wèi)部同仁共同奮斗、辛勤勞動的結(jié)果。在看到成績的同時，部門也清醒地認(rèn)識到，飯店經(jīng)營活動中的安全困難和問題還不少。一些長期積累的和深層次的矛盾尚未根本解決，又出現(xiàn)了一些不容忽視的新問題。這些問題，有些來自于投訴等反饋意見，有些是飯店其它部門或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上部門管理者的議事日程。安全設(shè)施設(shè)備尚需完善。飯店監(jiān)控區(qū)域還存在死角，煙感探頭需要全面清洗。管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在部門尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理人員身上時有發(fā)生。隨著部門人員結(jié)構(gòu)的變化，部門深刻地感到招人不難，而選擇帶兵的人卻很難。部門在管理者的選用上一直以來根據(jù)時俗過失好壞及領(lǐng)導(dǎo)個人喜好來選擇，缺少全面地、客觀的、公正的、持久的干部選用機制。這樣一來，部門管理者往往循規(guī)蹈矩，剛上來積極，坐穩(wěn)了平庸，時間長懈怠。在工作中，退縮：互相推諉誰也不想落埋怨，大小事情只會上報，不肯接受重任怕被指責(zé)。煩細(xì)：只見點面不從全局著眼，不培養(yǎng)不造就下級，不指派不放手。敷衍了事：人在心不在，得過且過，不管明天部門怎樣發(fā)展。漫不經(jīng)心：遇事不思考，心中沒計劃工作沒條理，以上幾種是現(xiàn)今部門管理者的通病。將來一旦飯店有重大艱難的事情，部門一定有缺乏人才的憂患。服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查中發(fā)現(xiàn)，部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個樣地認(rèn)真工作、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，部門有些崗位的部分員工，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。我們還認(rèn)識到，部門各級管理人員中存在不少缺點和不足。保衛(wèi)部改革發(fā)展緩慢滯后，一些工作落實不夠，辦事效率不高，形式主義、做表面文章的現(xiàn)象還比較突出。對于這種情況，我們將進一步增強使命感和緊迫感，發(fā)揚成績，改革進取，以更加昂揚的斗志，更加奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，更加扎實的工作作風(fēng)，努力把飯店各項安全工作做得更好，絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的厚望和全員的重托。二、明年主要任務(wù)（一）以改革為動力，抓好部門工作績效掛鉤。保衛(wèi)部雖然是飯店的二線部門，但在管理體制上應(yīng)率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在部門推行。將人員工資分為基本工資和績效工資，嚴(yán)格按照《飯店規(guī)章制度》及《保衛(wèi)部獎懲條例》考核分?jǐn)?shù)標(biāo)準(zhǔn)的比例考核個人在當(dāng)月內(nèi)的工作表現(xiàn)，獎勵或扣除工資總額的相應(yīng)比例予以發(fā)放。這種績效掛鉤的做法，給部門全員以無形的壓力，工作欠缺或管理不得法就迫使的大家必須去學(xué)習(xí)改進；同時使大家變壓力為動力，促進全員自覺主動地做好安全服務(wù)工作，優(yōu)勝劣汰，適者生存，不能再像過去那樣干與不干一個樣，干好干壞一個樣。競聘上崗。保衛(wèi)部除了薪金分配作了改革，用人、用工機制也要靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于飯店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，部門將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，必將推動了保衛(wèi)部各項工作的開展，為力爭完成全年工作任務(wù)和08奧運的人才儲備提供了管理機制等方面的保證。定期考核。明年部門對全員要按每季度一級對一級層層考核，由上級和下級評議打分，考核內(nèi)容分為：德、能、勤、績四大項42條。并據(jù)此評出優(yōu)秀、良好、稱職、不合格四個檔次，對考核優(yōu)秀的人員給 予表彰鼓勵，對不合格管理者、員工及時撤職、調(diào)換、辭退等。給每位人員一個客觀、科學(xué)地衡量制度。從而使每位管理者和員工都形成“不學(xué)習(xí)、不提高”就等于自我淘汰的思想觀念和評價標(biāo)準(zhǔn)。（二）以培養(yǎng)造就人才帶動整個部門發(fā)展部門興盛，人員為本；人員培養(yǎng)，培訓(xùn)為本；樹立教育、培訓(xùn)觀念，在提高全體保衛(wèi)部人員素質(zhì)、文化素質(zhì)，業(yè)務(wù)能力的基礎(chǔ)上，重點培養(yǎng)人的學(xué)習(xí)能力、實踐能力，著力提高人的創(chuàng)新能力，加大培訓(xùn)力度，促進人才同部門發(fā)展的目標(biāo)相適應(yīng)，人員結(jié)構(gòu)同飯店各項事業(yè)全面發(fā)展的需求相適應(yīng)，促進各類人員樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，不斷在實踐中完善自己、在競爭中提高自己、在奮斗中充實自己。著重培養(yǎng)造就大批適應(yīng)飯店經(jīng)營建設(shè)發(fā)展的人才，帶動整個保衛(wèi)隊伍的發(fā)展，盡快形成一支一專多能、梯次合理、素質(zhì)優(yōu)良、新老銜接、充分滿足飯店發(fā)展需要的隊伍。要站在飯店的角度，制定符合保衛(wèi)部情況的人員培養(yǎng)規(guī)劃，形成各類人才脫穎而出、健康成長、發(fā)揮才干的良好機制和環(huán)境。全體保衛(wèi)部人員應(yīng)增強使命感和責(zé)任心，自覺地把實現(xiàn)個人價值的努力同實現(xiàn)飯店經(jīng)營發(fā)展的目標(biāo)緊密結(jié)合起來，肩負(fù)起飯店和時代賦予的重任，成為真正的有用之才。（三）以經(jīng)營為重點，抓好安全管理工作積極應(yīng)對經(jīng)營中出現(xiàn)的安全問題。做經(jīng)營管理的無不希望取得好的經(jīng)濟效益和全面發(fā)展，都希望企業(yè)在經(jīng)濟效益上創(chuàng)出驕人的業(yè)績。如果不能正確處理經(jīng)營與安全二者之間的關(guān)系，不管是哪個企業(yè)，有何高超的管理水平，最終還是事倍功半，很難達到預(yù)期的奮斗目標(biāo)。我們深刻體會到安全與經(jīng)營同等重要，二者不可偏廢。特別是外租單位往往在工作中忽視安全，給飯店造成隱患，對于存在的安全隱患問題保衛(wèi)部將堅決予以排除，高度重視決不放過。堅持互利共贏的安全方針，提高對外租單位的管理水平。隨著外租單位及人員的增多，飯店面臨著新的形勢。要在鞏固和擴大已有的安全基礎(chǔ)上，加快完善對外租單位的安全管理模式，提高對外租單位安全管理水平，有效應(yīng)對服務(wù)中面臨的安全問題，增強參與外租單位人員的安全意識管理，促進外租單位安全工作邁上新臺階。要實施“走出去”方法。將安全管理融入于服務(wù)之中。（四）以服務(wù)為前提，做好日常工作班組晨會。為保證飯店基本安全和經(jīng)營穩(wěn)定，部門設(shè)立了班組的晨會制度，由主管、領(lǐng)班對當(dāng)日的工作進行布臵，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體上崗員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在部門的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布臵并形成文字，同時將飯店相關(guān)文件的內(nèi)容及領(lǐng)導(dǎo)要求納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。安全檢查。將安全知識培訓(xùn)形成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從飯店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到施工現(xiàn)場檢查規(guī)范及各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對，做到無疏漏。體現(xiàn)服務(wù)。在各個工作崗位上不僅要做好安全工作，更要體現(xiàn)出服務(wù)內(nèi)容。將協(xié)助門童服務(wù)、協(xié)助行李服務(wù)、為賓客找車位、換輪胎、指引道路、召喚出租車等服務(wù)內(nèi)容納入崗位工作程序標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)一線。在一線各部門人員緊缺等情況下，全力以赴協(xié)助一線工作，并在日常培訓(xùn)中加入一線部門工作技能的培訓(xùn)，使保衛(wèi)部人員一專多能，全面為飯店的經(jīng)營建設(shè)做出貢獻。（五）以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)部都將積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案，及時簽訂安全協(xié)議書。按時組織店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，做到責(zé)任明確、落實到人、各負(fù)其責(zé)。嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng)報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對飯店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。（六）以精干為原則，抓好人員工作合理定編。以精干、高效為用人原則，在不影響飯店及部門工作的情況下力爭壓縮減員，合理編制人員?？刂迫藛T費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。（七）以“制度”為參照，抓好培訓(xùn)工作部門培訓(xùn)。每月每周有計劃有內(nèi)容，自行對本部門員工進行崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對員工進行培訓(xùn)和考核。班組每天班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn)；主管、領(lǐng)班每一周進行一次培訓(xùn)，全體員工每二周進行一次培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待禮儀、工作技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn)，要使員工的整體素質(zhì)提高，英語水平提高，業(yè)務(wù)水平提高，真正做到賓客滿意、領(lǐng)導(dǎo)滿意、自己滿意。專題講座。請外單位、外部門管理人員或通過觀看教學(xué)光盤等方式重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。通過講解、點評、交流等，使受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。英語授課。部門全員必須掌握英語50句，請人力資源部安排講解授課，對員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核，每日班后由帶班主管帶領(lǐng)讀一遍，促進保衛(wèi)全員學(xué)習(xí)英語的自覺性。2007年是飯店深化經(jīng)營發(fā)展、積極推進飯店建設(shè)的重要一年。保持經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展良好勢頭，對于飯店迎接“2008北京奧約會”的召開，意義十分重大。安全是飯店經(jīng)營建設(shè)的基本保障，安全保衛(wèi)工作只有起點沒有終點，這是一項長期的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程。安全工作任重道遠(yuǎn)，時刻不能松懈，保衛(wèi)部在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)支持下，必將保持高度的責(zé)任心，清醒的頭腦，敏銳的警覺性。為飯店經(jīng)營持續(xù)、健康、快速發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。保衛(wèi)部2006年12月29日