廚藝大賽總結(jié)書-資料下載頁
2024-10-24 21:29本頁面
【正文】 部：熊濤第五篇：廚藝大賽總結(jié)福建工程學院環(huán)境與設備工程系廚藝大賽活動總結(jié)為了豐富同學們的大學校園生活，展示同學們的廚藝，提高同學們的動手能力，增強同學們的社會適應能力和意識，培養(yǎng)同學們的綜合素質(zhì)，提高同學們團隊合作意識，弘揚我國的飲食文化,活躍校園學風氣氛。我系系學生會與09級年級學生會聯(lián)手于4月11日下午于學校食堂三樓順利舉行了20092010學年廚藝大賽。本次活動受到了同學們的熱烈響應，現(xiàn)場氣氛異常活躍，觀眾積極性異常高漲。此次廚藝大賽經(jīng)過主評委和大眾評委們的精心挑選評出18道菜，而獲獎者們精湛的廚藝受到了評委們與現(xiàn)場觀眾的一致好評。其它參賽者的表現(xiàn)也毫不遜色，雖然不曾獲獎，但也是各具風味。陰陽太極羹菠蘿焗飯雖然廚藝大賽圓滿結(jié)束了，但也同時存在著許多問題，值得我們?nèi)シ此己蜋z討?？紤]問題不夠周到，特別是沒有做好安全措施，雖然活動中沒有出現(xiàn)安全問題，但這是一個不能忽視的問題。宣傳不夠到位，比如我們向各班班長的宣傳，有些細節(jié)問題沒有說清楚，像比賽開始到比賽結(jié)束的參賽隊伍不可隨意離場。有些干事做事積極性不是很高，許多事情不知道自己去做或自己負責的事情不能準時的做好。在以后的工作中，我們會更加努力，并且都能克服這些問題，爭取取得更大的成績！獲獎名單； 一等獎1名參賽菜式菜名：“陰陽太極羹” 隊名：霹靂無敵 隊長姓名：張積木隊員姓名：陳登極、陳建實、卓宜潤、范新環(huán) 二等獎6名參賽菜式菜名：“五色南瓜盅” 隊名：美食美客 隊長姓名：張一帆隊員姓名：陳鴻杰、羅福榮、徐春林 參賽菜式菜名：“脆皮香辣蝦” 隊名：狗尾草 隊長姓名：劉洋隊員姓名：王倩、傅美蘭、王鳳華、徐若楠 參賽菜式菜名：“金玉良緣” 隊名：Puppy 隊長姓名：林龍生 隊員姓名：洪福山參賽菜式菜名：“滿城盡帶黃金甲” 隊名：姐煮的不是活魚 隊長姓名：熊瑜隊員姓名：柴純純、曲楠、雷雯露、鄭巖杭、方婉馨參賽菜式菜名：“菠蘿焗飯” 隊名：The one 隊長姓名：劉瑩隊員姓名：姚林佳、沈茜婷 參賽菜式菜名：“茄合”隊名： 隊長姓名：呂玲一 隊員姓名：單一、沈茜婷 三等獎9名參賽菜式菜名：“海妖之發(fā)” 隊名：廚你沒商量 隊長姓名：聶小平隊員姓名：麥淑菲、曹婷、江亞妹、胡霈婷 參賽菜式菜名：“醉花蛤” 隊名：陶醉 隊長姓名：蔡陽鋒隊員姓名：李泓坤、張桂賓、何閩 參賽菜式菜名：“抖辣椒” 隊名：辣妹子 隊長姓名：李秀梅 隊員姓名：沈 慧參賽菜式菜名：“爆炒實蛋” 隊名：美味東北 隊長姓名：李玉奇參賽菜式菜名：“拔絲香蕉” 隊名：香格里拉 隊長姓名：繆靈楠隊員姓名：黃永捷、祝玉杰、李世平、李闖、林晨鏵參賽菜式菜名：“腰果蝦仁” 隊名：三文魚 隊長姓名：薛思雨 隊員姓名：黃文俊參賽菜式菜名：“久旱新霖” 隊名：與子諧行 隊長姓名：謝桂蘭隊員姓名：王晨曦、洪婉萍、王丹、林小虹、黃婓 參賽菜式菜名：“酸菜魔芋炒牛肉” 隊名：牛仔很忙 隊長姓名：潘銀楓 參賽菜式菜名：“農(nóng)家肉” 隊名：鐵三角 隊長姓名：陳云隊員姓名：林文武、檀東敏 “最佳創(chuàng)意獎”1名參賽菜式菜名：“春雨桂花” 隊名：409 隊長姓名：何華真隊員姓名：李揚、黃瑋瑋、鄭雪嬌、詹麗紅、何曉芳 “最佳團隊獎”1名參賽菜式菜名：“貴州酸湯魚” 隊名：三聚組合 隊長姓名：王丹隊員姓名：莊舒曼、龍松梅環(huán)境與設備工程系學生會女生部2010年4月11日 5
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