【正文】 且以此自我約束。工作團(tuán)隊(duì)的類(lèi)型：?jiǎn)栴}解決團(tuán)隊(duì)（如質(zhì)量問(wèn)題、進(jìn)度問(wèn)題、成本問(wèn)題）；跨職能團(tuán)隊(duì)（如產(chǎn)品設(shè)計(jì)、技術(shù)攻關(guān)等）；自我管理團(tuán)隊(duì)（如承擔(dān)一系列管理任務(wù)）2本章案例分析第四篇：麻辣燙利潤(rùn)分析麻辣燙的利潤(rùn)分析市場(chǎng)前景如今火爆祖國(guó)大江南北，大街小巷的火鍋、麻辣燙、串串香、涮羊肉等可謂各地城市的一道亮麗風(fēng)景。特別是夜幕降臨，那一家家火鍋店、夜市攤點(diǎn)等人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹(shù)上結(jié)的等無(wú)不可燙，無(wú)不能涮。涮燙食品吃起來(lái)的確爽口，受人歡迎。但是能賺錢(qián)且生意紅火的項(xiàng)目在一個(gè)地方很快被人效仿，即刻雨后春筍般地冒了出來(lái)，競(jìng)爭(zhēng)大，生意難做。最后就看誰(shuí)的產(chǎn)品、技術(shù)過(guò)硬，誰(shuí)就能立足市場(chǎng)?！奥槔睜C”正是把握了這一脈博，大膽探索，實(shí)踐，綜合了麻辣燙、串串香、涮羊肉等名吃技術(shù)精華，采用中香料藥材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鮮香湯”中，再直接放入各種食品，短短幾秒至幾分鐘后就能食用，既能像燒烤那樣穿成串燙熟讓人一把把地拿著吃，又能裝成碗，可謂奇香四溢，越吃越想吃，久吃不厭。去掉了火鍋、麻辣燙、涮羊肉等食品中的口味單一、噪辣、油膩、上火等缺點(diǎn)，可以和本部的脆香燒烤同時(shí)經(jīng)營(yíng)，既烤又燙，盡享人間美味，大賺眾人之財(cái)。主要特點(diǎn)1．香味濃郁：可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蔥油、蒜香、醬香、酒香、怪味等多種味道，適合各地不同口味，不同年齡的人食用，香氣撲鼻，回味悠長(zhǎng)。涮出的羊肉滑嫩無(wú)比；燙出的粉絲柔軟鮮香，燙出的菌菇細(xì)嫩甘甜；涮出的海鮮清爽適口，久吃不厭；燙出的魚(yú)肉，魚(yú)頭更是白嫩無(wú)渣，美不可言。燙料色澤桔紅，麻辣適中，吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，排便容易，故而不上火，不長(zhǎng)痘，稱(chēng)之一絕。2．食欲倍增：凡吃過(guò)“麻辣燙”的人都說(shuō)肚子撐破了，嘴里還想吃。3．能吃則燙：無(wú)論是豬、牛、羊、雞、鴨、魚(yú)、蔬菜、水果等各種食品都能用此料涮燙。麻辣燙店投資預(yù)算如擺一個(gè)小攤，只需24平方即可，投資300500元，2人就能開(kāi)業(yè)若擺一個(gè)夜市，根據(jù)規(guī)模大小，投資8002000元，要是開(kāi)一間50平方左右的店，投資8000元左右。麻辣燙店效益分析“麻辣燙”由于味道奇特，自然會(huì)招來(lái)好生意，而且利潤(rùn)是成本的36倍，如6元錢(qián)的豬肉用此法涮燙可賣(mài)到821元。一個(gè)小攤每晚至少可涮燙 10001500串（相當(dāng)于200300碗），收入400600元，除去成本130200元，日利270400元，月利810012000元。假如開(kāi)一個(gè)50m2左右的店，如經(jīng)營(yíng)得法，每天至少營(yíng)業(yè)額1500元，利潤(rùn)1000元以上，用利30000元，純利36萬(wàn)元左右。出市參考1．在鬧市或夜市的集中地段、車(chē)站、碼頭、公園、學(xué)校、場(chǎng)鎮(zhèn)等繁華地點(diǎn)定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。2．小型以休閑為主，開(kāi)店以坐客為主，休閑主食兩兼顧。3．熬制好“奇味香料”，以奇香誘人、招客，讓休閑食用的人一把把地拿著吃，作免費(fèi)廣告。4．可適當(dāng)賣(mài)一些“奇味香料”擴(kuò)大知名度。利潤(rùn)分析：1利潤(rùn)分析是最后的，你不知道成本就先問(wèn)利潤(rùn)，這可以分析你的眼前目標(biāo)短，求利心切。，三個(gè)員工（包括采購(gòu)，清洗，店面工作），你可以定位高檔路線(xiàn)，你可以定位路邊攤路線(xiàn)，但路邊攤路線(xiàn)你根本不用去租店啊。設(shè)備需要2個(gè)立式冷柜（1000*2二手9成新），1個(gè)臥式冰柜（800二手9成新），三個(gè)員工的薪酬（800*3工資+吃住200*3），流動(dòng)物資活存（400元），流動(dòng)資金（2000元），應(yīng)急性非流動(dòng)資金（5000元），水電每月（約350元），不銹鋼爐具（看你要求10005000都有，但很多是訂做的）。一次性碗筷竹簽（一箱套最高級(jí)可微波爐的800ML裝碗筷520元。一箱600個(gè)套）然后你麻辣燙的配方需要20003000去買(mǎi)，另外我建議你不要使用低檔食具。把自己店鋪身價(jià)降低。最后告訴你盈利的問(wèn)題，利潤(rùn)比大約是300%，也就是一斤菜你賣(mài)回來(lái)是2元，那么你要賣(mài)6元/斤。有固定開(kāi)支和流動(dòng)開(kāi)支。預(yù)你兩個(gè)柜箱一個(gè)臥箱預(yù)算你一天最大銷(xiāo)售量的貨存量。下面是有店面的情況下的利潤(rùn)分析：關(guān)于菜品的利潤(rùn)分析：根據(jù)銷(xiāo)售的菜品不同，麻辣燙的利潤(rùn)也不同：（白粉絲），11元/件，每件72個(gè)左右，每個(gè)進(jìn)價(jià)就是1毛5分錢(qián)，麻辣燙基本上都是賣(mài)1塊錢(qián)一個(gè)，毛利500%以上。，19元/箱，每箱100個(gè)，每個(gè)進(jìn)價(jià)就是1毛9分錢(qián)，麻辣燙基本上都是賣(mài)1塊錢(qián)一塊，毛利400%以上。，19元/箱，每箱100個(gè)，每塊進(jìn)價(jià)就是1毛9分錢(qián)，麻辣燙基本上都是賣(mài)1塊錢(qián)一塊，毛利400%以上。，（找一早晨炸油條的進(jìn)）1元3根，每根3毛3分錢(qián)，麻辣燙賣(mài)1塊1根，毛利200%以上。%以上甚至更高。大葉蔬菜一斤可以扎8捆，賣(mài)4元，成本一般在1元左右；小葉蔬菜一斤扎6~7捆，賣(mài)3元，成本一般也在1元左右。像夏天、秋季蔬菜幾毛錢(qián)一斤時(shí)，毛利可在500%以上。 蘑菇等菌類(lèi)毛利大約在200%——250%以上。，像蟹柳42元/箱，每箱20袋，每袋2塊1毛錢(qián)，每袋30個(gè)左右，麻辣燙賣(mài)1元3個(gè)，毛利400%以上；烤腸6毛一根進(jìn)，賣(mài)1元5毛一根，毛利在200%以上；骨肉相連6毛一串進(jìn)，賣(mài)1元5毛一串，毛利在200%以上；里脊肉6毛一串進(jìn)，賣(mài)1元5毛一串，毛利在200%以上；甜不辣毛利在300%以上，撒尿牛丸毛利在200%以上。，可賣(mài)4元錢(qián)；鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨心、雞翅尖等買(mǎi)的都很便宜，但麻辣燙賣(mài)的毛利都在300%以上。麻辣燙毛利潤(rùn)根據(jù)各個(gè)地方的售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)格有一定差異。如果你有自營(yíng)店面或者說(shuō)你的裝修很省錢(qián)的話(huà)，綜合來(lái)計(jì)算，麻辣燙的這個(gè)利潤(rùn)率在餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)已經(jīng)是很高的了。第五篇：項(xiàng)目可行性分析是3GXXX項(xiàng)目可行性分析XXX是一所經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立的全日制普通本科院校，成立于XXXX年，由XXXXXX投資創(chuàng)辦。2012年學(xué)院投入專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于計(jì)算機(jī)系的“3GXXX項(xiàng)目”的建設(shè)，該項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)財(cái)力上是得到充分的支持。項(xiàng)目建設(shè)的成員有16名，均是來(lái)自于XXX計(jì)算機(jī)系和實(shí)驗(yàn)中心教學(xué)一線(xiàn)的骨干教師。其中正教授有2名，副教授3名，高級(jí)工程師2名。這些成員都是近幾年來(lái)從省內(nèi)外高校和企業(yè)引進(jìn)的人才，他們都具有豐富的教學(xué)科研經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目組成員參加過(guò)省部級(jí)多個(gè)課題的研究，主持了2門(mén)課的省級(jí)精品課題的建設(shè)，以及省市2個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的建立，從技術(shù)角度上看，該項(xiàng)目的建立是完全可行的。與國(guó)內(nèi)高校同類(lèi)項(xiàng)目相比，本項(xiàng)目的特色與創(chuàng)新之處如下3G移動(dòng)技術(shù)在我國(guó)的發(fā)展快速，但目前國(guó)內(nèi)大部分院?，F(xiàn)階段沒(méi)有建立該項(xiàng)目，在廣東只有少部分高校建立了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的實(shí)驗(yàn)室，例如廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院與中興通訊學(xué)院共建的“嶺南中興通訊3G學(xué)院”，該校建立的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的是通訊技術(shù)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，其專(zhuān)業(yè)方向分為“3G移動(dòng)通訊”和“網(wǎng)絡(luò)工程及信息技術(shù)”。而我校該項(xiàng)目的建立是培養(yǎng)的重點(diǎn)是軟件工程本科專(zhuān)業(yè)，以及2013年招收的物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)方向是針對(duì)于3G移動(dòng)平臺(tái)的應(yīng)用與開(kāi)發(fā)。本項(xiàng)目的實(shí)施起到一個(gè)示范作用，為打造XXX的軟件工程等計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)3G移動(dòng)技術(shù)平臺(tái)應(yīng)用與開(kāi)發(fā)人才提供了契機(jī)。項(xiàng)目受益范圍和預(yù)期效益分析(1)通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)，可以滿(mǎn)足我校現(xiàn)有軟件工程專(zhuān)業(yè)1083名學(xué)生的教學(xué)工作需求，以及2013即將招收的物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教學(xué)工作需求，預(yù)計(jì)受益人數(shù)將達(dá)2000多人次。極大程度地改進(jìn)我校軟件工程、物聯(lián)網(wǎng)本科等計(jì)算機(jī)相關(guān)專(zhuān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。(2)通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)，可以促進(jìn)學(xué)科建設(shè)和發(fā)展，為3G應(yīng)用和研發(fā)人才培養(yǎng)起示范作用。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，可以改善我院的實(shí)踐教學(xué)條件，促進(jìn)學(xué)科建設(shè)，增強(qiáng)學(xué)科發(fā)展?jié)撃埽蕴岣邔?shí)驗(yàn)教師和技術(shù)人員的科研水平，從而帶動(dòng)整體教學(xué)和科研水平的提高。(3)通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)，改變了原有實(shí)驗(yàn)教學(xué)的單一模式，突出學(xué)生實(shí)踐技能一體化能力的培養(yǎng)?；亟ǔ珊?，可以作為軟件工程、物聯(lián)網(wǎng)本科等計(jì)算機(jī)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的工程與技術(shù)基礎(chǔ)理論實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)習(xí)場(chǎng)所。優(yōu)化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，增強(qiáng)綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放性，培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)需求、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的復(fù)合型應(yīng)用人才。(4)通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)，可以提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量?；亟ǔ珊螅汕袑?shí)改善我校高等教育實(shí)踐教育條件，教學(xué)設(shè)備及實(shí)踐活動(dòng)項(xiàng)目將有較大的更新，從而保證了實(shí)踐教學(xué)水平的提高。(5)通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)，可以利用實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)展對(duì)社會(huì)人才的培養(yǎng)，預(yù)計(jì)受益人數(shù)每年300人。預(yù)算的合理性與可靠性分析“3GXXX”是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，涉及面廣，投入大。尤其是對(duì)軟件工程、物聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)更是需要大量的投入。XXX領(lǐng)導(dǎo)十分重視，大力支持，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)承諾未來(lái)幾年的建設(shè)中，學(xué)校財(cái)力都向該項(xiàng)目?jī)A斜，對(duì)于該項(xiàng)目的研究，學(xué)院將在人、財(cái)、物等方面給予一如既往的大力投入，并保證1：3的配套資助。本課題建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)學(xué)院委員會(huì)審核確定，經(jīng)費(fèi)預(yù)算合理可靠。項(xiàng)目的主要工作思路與設(shè)想(1)建立基地體制與管理模式“3GXXX”主要是為軟件工程等計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的師生服務(wù)，基地由學(xué)院和計(jì)算機(jī)系共同管理，實(shí)行主任負(fù)責(zé)制。實(shí)現(xiàn)管理工作制度化、規(guī)范化和管理手段的現(xiàn)代化，其實(shí)驗(yàn)設(shè)備、經(jīng)費(fèi)和技術(shù)人員等實(shí)行“統(tǒng)管共用”的管理模塊。(2)3GXXX的構(gòu)成及建設(shè)步驟根據(jù)計(jì)算機(jī)系軟件工程本科專(zhuān)業(yè)課程、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的性質(zhì)和特點(diǎn)，實(shí)訓(xùn)基地下設(shè)4個(gè)實(shí)驗(yàn)室，即“3G基礎(chǔ)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室、3G應(yīng)用開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室、3G移動(dòng)互聯(lián)綜合實(shí)驗(yàn)室、3G移動(dòng)體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室”，各實(shí)驗(yàn)室配備相關(guān)實(shí)驗(yàn)教師和技術(shù)人員，各實(shí)驗(yàn)室的主要建設(shè)內(nèi)容。第一階段（），建立“3G基礎(chǔ)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室”，該實(shí)驗(yàn)定主要建設(shè)移動(dòng)基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)設(shè)備實(shí)驗(yàn)，包括3G移動(dòng)平臺(tái)andriod，iOs的應(yīng)用。第二階段（），建立“3G應(yīng)用開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室”，該實(shí)驗(yàn)室主要建設(shè)在3G移動(dòng)的平臺(tái)andriod，iOs上的應(yīng)用開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室，如Java平臺(tái)開(kāi)發(fā)等。第三階段（），建立“3G移動(dòng)互聯(lián)綜合實(shí)驗(yàn)室”，該實(shí)驗(yàn)室主要建設(shè)成3G移動(dòng)互聯(lián)平臺(tái)實(shí)驗(yàn)室。系統(tǒng)采用ARM等核心的處理器，支持3G無(wú)線(xiàn)通訊，GPS衛(wèi)星位置導(dǎo)航，WIFI無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)等功能。第四階段()，建立“3G移動(dòng)體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室”，該實(shí)驗(yàn)室主要建設(shè)成一個(gè)用戶(hù)體驗(yàn)，著重于人機(jī)交互的3G移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室。(3)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革基地主要以開(kāi)設(shè)綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為主。圍繞改革內(nèi)容和目標(biāo)，形成完整、科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系，全面培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、綜合分析、發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。對(duì)實(shí)施的新課程體系從課程內(nèi)容、進(jìn)度、相互間的銜接，以及教學(xué)效果等進(jìn)行全面討論梳理，局部予以調(diào)整，使之更符合教育基本要求，更能滿(mǎn)足學(xué)生知識(shí)、能力全面協(xié)調(diào)發(fā)展的需要。成立教學(xué)指導(dǎo)專(zhuān)家組，審核教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)大綱、教學(xué)課件、抽查講課效果、全面評(píng)價(jià)教學(xué)情況，及時(shí)提出整改意見(jiàn)。(4)加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施與教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)教材內(nèi)容必須不斷更新以反映課程內(nèi)容、體系改革以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革和研究的成果。建設(shè)教學(xué)資源庫(kù)，為教師與學(xué)生研究3G移動(dòng)應(yīng)用和開(kāi)發(fā)能力培養(yǎng)提供良好的軟硬件條件?；貙?shí)驗(yàn)課均采用自編或統(tǒng)編教材，組織教材編寫(xiě)，力爭(zhēng)出版3G移動(dòng)應(yīng)用與開(kāi)發(fā)等方面教材。(5)逐步提高具有現(xiàn)代化技術(shù)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)師資水平提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍整體水平，建立了科學(xué)有效的培養(yǎng)培訓(xùn)制度，制定了對(duì)學(xué)歷層次較低、中級(jí)職稱(chēng)以下青年教師的培養(yǎng)計(jì)劃；實(shí)行為年輕教師指定導(dǎo)師傳幫帶和青年教師試講等制度，促使青年教師迅速成長(zhǎng)；鼓勵(lì)青年教師在職攻讀研究生、內(nèi)部進(jìn)修、參與院系科研項(xiàng)目、旁聽(tīng)理論課；制定進(jìn)修計(jì)劃，調(diào)整知識(shí)結(jié)構(gòu)，不斷提升教師的專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能；開(kāi)展校內(nèi)外合作交流，邀請(qǐng)教授、專(zhuān)家做學(xué)科和技術(shù)講座；結(jié)合課程實(shí)驗(yàn)建設(shè)工作，有計(jì)劃地選派有關(guān)教師到校外進(jìn)行短期學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。綜上所述，XXX在教學(xué)改革和人才培養(yǎng)上取得了突出的成績(jī)，已積累了較為豐富的經(jīng)驗(yàn)，得到國(guó)內(nèi)外同行的高度認(rèn)可，為本項(xiàng)目的研究打下了較為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。并且項(xiàng)目符合21世紀(jì)計(jì)算機(jī)學(xué)科發(fā)展要求，項(xiàng)目設(shè)計(jì)周密，方法科學(xué)，可操作性強(qiáng)。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)教學(xué)改革十分重視，在人員、設(shè)備、時(shí)間、經(jīng)費(fèi)等各方面會(huì)為本項(xiàng)目的研究提供相當(dāng)力度的支持，全力保障研究項(xiàng)目按計(jì)劃進(jìn)行，使之高質(zhì)量按時(shí)完成。項(xiàng)目組成員結(jié)構(gòu)合理，完成過(guò)多項(xiàng)省部級(jí)教研課題，研究實(shí)力強(qiáng)，有著豐富的教學(xué)研究經(jīng)驗(yàn)，能高質(zhì)量完成該項(xiàng)目的建設(shè)。依據(jù)上述建設(shè)方針，在建設(shè)期結(jié)束時(shí)，將建成兼具系統(tǒng)性、先進(jìn)性、靈活性、和開(kāi)放性的現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)環(huán)境。因此本項(xiàng)目的方案和計(jì)劃是可行的，一定能達(dá)到預(yù)期目的。