【正文】 懂基礎英語。（三）采購員崗位職責：常到使用部門了解物資使用情況及請購物資的規(guī)格、型號、數量、避免錯購。對各部門所需物資按“急先緩后“原則安排采購，積極與供貨單位取得經常聯系。嚴格遵守財務制度，購進的一切貨物首先辦理進倉手續(xù)。與倉庫聯系，落實當天物資的實際到貨的品種、規(guī)格、數量，把好質量關。然后通知申購部門，及時辦理手續(xù)。盡量做到單據（或發(fā)票）隨貨同行，交倉管員驗收（托收除外），如因外地物資不能單據隨貨同行，應預先根據合同數量，通知倉管員做好收貨準備。下班前，做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。五、倉管員（一）層級關系直接上級：倉庫主管（二）任職要求保持充沛的精力，積極認真做好本職工作。掌握酒店的基礎知識和物資驗收、保管知識，懂得基本電腦實際操作，對物資的進出倉能得心應手地在電腦上錄入。養(yǎng)成對庫存物資熟記，時刻作到心中有數。有強烈的“二線為一線服務”意識。嚴以律已、遵紀守法、養(yǎng)成廉潔清正的工作作風。工作高效務實、敬業(yè)愛崗。懂基礎英語。（三）倉管員崗位職責按其分工有：收貨員（1）、遵守飯店一切規(guī)章制度。（2）、收貨員要憑簽批的申購單會同使用部門嚴格按造廚師要求質量驗收貨物，如發(fā)現有不符合質量要求的拒絕接收，并要求供應商馬上把符合要求的該種貨補齊。（3）、收貨員早上8點準時到位收貨。（4）、收貨員要嚴格把好數量關，避免供應商含水過稱。辦公用品庫倉管員（1）、每天應檢查庫區(qū)安全衛(wèi)生狀態(tài)，并及時整改。（2）、物品要分門別類擺放，要整理清楚。（3）、隨時發(fā)料，隨時錄入電腦。（4）、驗收采購入庫材料對專業(yè)性較強的，請使用部門專業(yè)人員共同驗收杜絕次品材料入庫。（5）、要控制好常用物品庫存量，及時向部門申報補充材料清單。（6）、月底盤點物品，做到帳、物相符。海鮮庫倉管員（1）、收貨時，要嚴格把好數量、質量關。（2）、保持庫位干凈。（3）、按時收貨，作好當天海鮮領用手續(xù)，把有關單據錄入電腦。（4）、對待工作要認真，實事求是。（5）、庫位有任何異常情況要及時向上級匯報。（6）、月底應配合財務部清盤庫存。食品庫倉管員（1）、物品要按性質、特點、類別堆放整齊。對易串味物品要分開存放。（2）、要控制好常用物品的庫存量。（3）、倉庫要保持干凈、通風。（4）、要定期或不定期的檢查物品保質期。（5）、做好每天物品出、入庫手續(xù)，并及時將出、入庫單據錄入電腦。（6）、入庫時要認真把好數量、質量關。驗收進口物資必須檢查是否有防疫部門檢驗證。（7）、月底應清盤庫存物資是否帳物相符，并在盤存表里注明食品進庫時間及到期日。（8）、每月2日前報送上月倉庫收發(fā)存報表。第五篇：酒店采購部各崗位職責酒店采購部各崗位職責，做到貨比三家。、工程配件方面的供貨來源情況，同時必須具備酒店所需物品種類品質、種類、用途及其它質量要求等方面知識。，跟進售后服務。酒店采購部各崗位職責2全面負責酒店各項物資的采購。認真執(zhí)行采購進程及價格控制，每日向總經理匯報采購進度。確保采購部門與其他部門密切合作，在給定的價格范圍內，采購合適的物品。及時更新、了解市場信息，比值論價，降低采購成本，識別和開發(fā)可靠的供貨渠道。確保采購需求及時完成和采購質量安全。酒店采購部各崗位職責3采購需求：每月與事業(yè)部溝通確認所需供應商的計劃。了解事業(yè)部需求。新供應商的采集信息收集，為公司提供優(yōu)質，性價比高的酒店資源，通過與各資源方溝通，熟練運用各大OTA平臺等，了解市場上競爭對手所用資源，發(fā)現新的或者優(yōu)質的同檔次資源，及時推薦給事業(yè)部。熟悉所在區(qū)域，酒店資源，比如酒店的房間數，酒店的價格，酒店檔次，酒店品牌等，信息。比如，昆明市場上目前攜程4鉆，5鉆的酒店有哪些是滿足旅行社需求的，價格在多少。做好資源儲備，當事業(yè)部需要時，就能脫口而出進行推薦。平時在多與資源方進行走動，通過溝通交流會有很大的收獲。具備優(yōu)秀的酒店談判能力，通過實地，暗訪的方式，能對酒店進行準確的評估，運用談判手段，為公司發(fā)覺，優(yōu)質低價，高性價比的酒店資源。維護好供應商關系，保證公司在同樣量的基礎上拿的價格市場上為最低。做好旺季控房工作。酒店采購部各崗位職責4，并報領導審批。，組織采購部門人員進行實際采購工作，監(jiān)督和控制采購進度。，確定采購的時機。按時保質完成酒店管理集團的采購任務。，建立合理的采購流程。，負責與供應商談判。，注意減少企業(yè)成本和開支，幫助集團獲得的利潤。監(jiān)督采購過程，保證采購過程中無違反集團規(guī)定的情況。，建立優(yōu)秀團結的采購隊伍。，建立合理的供應鏈，并維系與供應商關系。酒店采購部各崗位職責5，談判溝通，資質文件整理存檔，建立合格供應商庫。，協助項目經理完成項目清單梳理、詢價、跟進。，制定集采標準，選樣，定樣，投標，簽合同等工作。4熟悉酒店循環(huán)耗品類板塊的溯源采購及負責收集市場上爆品，創(chuàng)新產品的廠家資源。酒店采購部各崗位職責6依據集團對公司戰(zhàn)略定位，制定業(yè)務規(guī)劃及實施策略，帶領團隊按計劃落地執(zhí)行，確保目標達成。負責整合酒店用品戰(zhàn)略集采供應商，積極開展市場調研與信息收集，掌握原廠供應信息與渠道資源。從公司核心業(yè)務出發(fā)，對外對內拓展采購需求，做好上下游企業(yè)下單簽約、驗收與付款組織工作。負責對公司戰(zhàn)略集采模式及流程改進優(yōu)化，持續(xù)推進酒店用品供應鏈業(yè)務創(chuàng)新與完善。負責集團物資供應鏈體系平臺搭建。