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果蔬氣調(diào)冷藏保鮮科技應(yīng)用與技術(shù)開發(fā)可行性報告-資料下載頁

2024-12-04 10:53本頁面

【導讀】建設(shè)期限為2021年8月~2021年8月。合作社;法人代表:******,所有制形式:專業(yè)合作社。氣調(diào)冷藏保鮮運輸車一輛投資55萬元,其他9萬元。0萬元,企業(yè)自籌資金219萬元。多噸,其中楊梅120噸,板栗500噸,紅柿100噸,早香柚150噸,經(jīng)氣調(diào)冷藏保鮮后平均銷售價格。提高1~3倍,銷售收入1009萬元,預計年毛利潤收入萬元,總成本投入萬元,凈利潤111萬元,投資利潤率為%,投資回收期為2年零8個月。純收入增長200元,可增加就業(yè)600人。綜合能力若干政策的意見》;產(chǎn)地批發(fā)市場等流通設(shè)施項目;項目用地長期租賃協(xié)議已經(jīng)簽署,手續(xù)齊備。關(guān)全面建設(shè)小康社會大局,必須始終作為全黨工作的重中之重。把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟作為首要任務(wù),加強農(nóng)村基礎(chǔ)建設(shè),健全農(nóng)村市場和農(nóng)業(yè)服務(wù)體系。加大支農(nóng)惠農(nóng)政策力度,嚴格保護耕

  

【正文】 8750 29 100 390 3900 2730 30 100 120 1800 1440 31 100 3280 42640 32800 32 98 680 6800 4760 33 90 1650 13200 8250 34 86 1130 9040 5650 35 80 680 3400 1360 36 75 1750 8750 3500 37 75 790 3950 1580 38 75 230 1150 460 39 75 360 1800 720 40 70 合計 18999 182720 125723 表 7 品種:東魁楊梅 入庫時間 出庫時間 入庫價格(元 /斤) 出庫價格元 /斤) 銷售數(shù)量(斤) 銷售金額(元) 產(chǎn)生效益(元) 保鮮天數(shù) 保鮮( %) 100 1500 1200 20 100 100 2021 1700 25 100 100 2021 1700 30 100 100 2021 1700 35 100 20 100 2021 1700 40 98 30 30 900 810 42 98 30 30 900 810 45 80 合計 560 11200 9620 氣調(diào)冷庫儲藏各種楊梅 31483 市斤,其中: 大黑碳楊梅 18999 市斤,金紅楊梅 7010 市斤,茶山楊梅 20 市斤,東魁楊梅 560 市斤,落地楊梅 5354 市斤。共銷售 28009 市斤,其中:大黑碳楊梅 18999 市斤,金紅楊梅 7010 市斤,東魁楊梅 560 市斤,落地楊梅 2021 市斤。 總銷售額: 226497 元,收購成本: 76914 元,其中:大黑碳楊梅56997 元,金紅楊梅 3505 元,茶山楊梅 50 元,東魁楊梅 300 元,落地楊梅 16062 元??傂б妫?149583 元。 楊梅不同成熟期氣調(diào)保鮮試驗結(jié)果分析,楊梅品 種有 大黑碳楊梅、東魁楊梅、本地楊梅品種,分不同的成熟期 80%成熟、 85%成熟、90%成熟、 95%成熟、 98%成熟、 100%成熟進行對比試驗 : 表 8 一組:大黑碳楊梅 檢查時間 80%成熟 85%成熟 90%成熟 95%成熟 98%成熟 100%成熟 保鮮天數(shù) 正常 正常 正常 正常 正常 正常 5 正常 正常 正常 正常 正常 正常 10 正常 正常 正常 正常 正常 正常 15 正常 正常 正常 正常 正常 95% 20 正常 正常 正常 正常 98% 90% 25 正常 正常 正常 正常 95% 85% 30 正常 正常 正常 96% 92% 70% 33 正常 正常 正常 92% 80% 50% 38 正常 正常 90% 80% 60% 40% 40 95% 90% 80% 60% 50% 20% 43 表 9 二組:東魁楊梅 檢查時間 80%成熟 85%成熟 90%成熟 95%成熟 98%成熟 100%成熟 保鮮天數(shù) 正常 正常 正常 正常 正常 正常 5 正常 正常 正常 正常 正常 正常 10 正常 正常 正常 正常 正常 正常 15 正常 正常 正常 正常 正常 98% 20 正常 正常 正常 正常 98% 95% 25 正常 正常 正常 正常 95% 90% 30 正常 正常 正常 98% 80% 80% 33 正常 正常 正常 95% 75% 50% 38 正常 正常 95% 90% 70% 40% 40 98% 95% 85% 80% 50% 30% 43 表 10 三組:本地楊梅 檢查時間 80%成熟 85%成熟 90%成熟 95%成熟 98%成熟 100%成熟 保鮮天數(shù) 正常 正常 正常 正常 正常 正常 5 正常 正常 正常 正常 正常 正常 10 正常 正常 正常 正常 正常 正常 15 正常 正常 正常 正常 正常 正常 20 正常 正常 正常 正常 98% 95% 25 正常 正常 正常 正常 95% 90% 30 正常 正常 正常 98% 90% 85% 33 正常 正常 正常 95% 80% 70% 38 正常 正常 95% 80% 70% 60% 40 98% 90% 86% 70% 65% 50% 43 試驗結(jié)果表明,楊梅通過氣調(diào)冷藏保鮮技術(shù)的研究推廣,貯藏期長達 43 天,在 25~ 33 天,楊梅品質(zhì)變化很少。產(chǎn)品銷路很好,銷售價格高 1~ 4 倍,仍供不應(yīng)求。 二、 經(jīng)濟效益評價 根據(jù)楊梅氣調(diào)冷藏保鮮結(jié)果分析 , 通過保鮮 ,調(diào)節(jié)季節(jié)性,拉長了產(chǎn)品的銷售時間。實踐表明,凡是高檔次的楊梅,再加上高檔的保鮮精包裝,在市場上十分暢銷,效益顯著。大果型保鮮的東魁楊梅到7 月 20 日后,每市斤可賣上 20 到 60 元的好價錢。在 6 月 15 日到 7月 10 日大果型東魁楊梅市場價卻只有 25 元 /市斤。本場今年收購的楊梅是低檔的,其效益也很顯著,達 14 萬多元。本場建造“氣調(diào)冷藏果蔬保鮮庫”總投資為 35 萬元。如果都采購高檔次的“優(yōu)質(zhì)大果型東魁楊梅” 3 萬斤存入庫,收購單價為 5 元 /市斤,收購成本為 15萬元,銷售價 1520 元 /市斤,銷售收入為 40 萬元。減去成本 15 萬元,毛利潤(效益)高達 25 萬元左右。再減去包裝、電費、管理人員工資開支,凈利潤為 20 萬元以上。兩年就可以收回投資成本。如果配套保鮮運輸車輛,進行高檔次營銷,效益會更高。 本項目主要對當?shù)氐臈蠲?、板栗、紅柿、早香柚、特種蔬菜等名特優(yōu)果蔬產(chǎn)品,進行氣調(diào)冷藏保鮮,其主要產(chǎn)品收入如下: 表 11 主要果蔬產(chǎn)品氣調(diào)冷藏收益 品 種 數(shù) 量 (噸) 收購價 (元) 貯藏時間 (天) 銷售價 (元) 銷售產(chǎn)值 (萬元) 毛利潤 (萬元) 楊梅 120 6~ 10 30~ 35 18~ 26 264 168 板栗 500 4~ 6 100~ 300 7~ 8 350 100 紅柿 100 3~ 4 60~ 150 6~ 8 70 35 早香柚 150 3~ 4 90~ 150 5~ 7 105 茭白 200 3~ 50~ 100 5~ 7 120 54 其他 200 30~ 60 100 40 合計 1270 1009 項目運行支出:運輸費支出 30 萬元,電費支出 萬元,工人工資 60 萬元,銷售費用 120 萬元,運營費用 50 萬元,管理費 20 萬元,折舊及攤銷 31 萬元,共計 萬元。 年經(jīng)營利潤 111 萬元,投資利潤率為 %,投資回收期為 2 年零 8 個月。 三、社會效益評價 (一)技術(shù)貢獻 果蔬氣調(diào)冷藏保鮮是目前國際上使用最普遍、效果最好、最先進的貯藏保鮮技術(shù)之一。我市目前還沒有果蔬氣調(diào)貯藏保鮮的建設(shè),楊 梅開展氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)應(yīng)用在本省尚屬首次。我縣在楊梅氣調(diào)貯藏保鮮中取得非常高的經(jīng)濟效益,技術(shù)應(yīng)用成熟。果蔬氣調(diào)冷藏保鮮技術(shù)應(yīng)用和推廣,開展農(nóng)副產(chǎn)品加工保鮮,延長產(chǎn)品上市時間,增加農(nóng)產(chǎn)品加工的科技含量和附加值,對于提高農(nóng)民的收入具有重要的現(xiàn)實意義。 (二)產(chǎn)品貢獻 果蔬氣調(diào)冷藏保鮮項目 的產(chǎn)品主要經(jīng)氣調(diào)冷藏保鮮后名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,可有效降低新鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗率、延長農(nóng)產(chǎn)品保鮮期。擴大農(nóng)副產(chǎn)品的銷售半徑、形成反季節(jié)儲存、調(diào)節(jié)淡旺季的銷售平衡,改善產(chǎn)品質(zhì)量,錯開上市高峰,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、促進農(nóng)民增收。 (三)農(nóng)民增收情況 該項目建成后,可貯藏保鮮果蔬產(chǎn)品 1270 噸,為我縣農(nóng)民增加收入 500 多萬元。目前已與巽宅、山坑,石染、界坑、碧蓮、渠口等個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、場)建立了種植楊梅基地簽定了產(chǎn)品購銷協(xié)議,保證產(chǎn)品的銷路問題。該項目不僅可以增加農(nóng)民收入,解決閑置人員就業(yè),同時還可以利用本縣豐富的山地資源和優(yōu)越的 政策條件發(fā)展種植業(yè),項目可輻射帶動 ****縣 38 個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 35000 個農(nóng)戶發(fā)展果蔬生產(chǎn),基地規(guī)??蛇_ 80000 多畝,幫助農(nóng)民人均純收入增加 200 元,可增加就業(yè) 600 人。項目建成后,在 ****全市周邊各縣推廣應(yīng)用 ,也帶動了周邊地區(qū)范圍內(nèi)果蔬食品及果蔬儲藏保鮮加工企業(yè)的發(fā)展。 四、生態(tài)效益評價 果蔬氣調(diào)冷藏保鮮項目主要對名特優(yōu)果蔬農(nóng)產(chǎn)品進行氣調(diào)冷藏保鮮,對于果蔬生產(chǎn)有一定的推動作用,對生態(tài)環(huán)境保護意義重大。項目在建設(shè)、運營期間會產(chǎn)生一定的污染物,經(jīng)分析和評價,果蔬氣調(diào)冷藏保鮮生產(chǎn)本身不會產(chǎn)生污染物,生活對生活廢水 、噪聲、固定廢棄物等在采取科學有效的環(huán)境保護治理措施后,可控制環(huán)境污染,做到污染物達標排放,項目對環(huán)境影響不大,從環(huán)境保護的角度看項目可行。 第八章 結(jié)論與建議 一、可行性研究結(jié)論 果蔬氣調(diào)冷藏保鮮技術(shù)開發(fā)與推廣項目建設(shè)符合國家和 ****省及 ****縣的經(jīng)濟社會發(fā)展需要,符合國家產(chǎn)業(yè)政策和我市農(nóng)業(yè)種植業(yè)布局要求,糧油、果蔬、畜禽等農(nóng)產(chǎn)品加工項目和儲藏保鮮、產(chǎn)地批發(fā)市場等流通設(shè)施項目。具有一定的比較優(yōu)勢和較好的外部交通條件、環(huán)境條件、政策條件。 從項目的市場需求分析看,市民對果蔬氣調(diào)冷藏保鮮產(chǎn)品的消費需求亦 日益提升,項目輻射帶動能力強,資源優(yōu)勢突出,投資選擇是正確的。從項目的選址和工程、技術(shù)方案看,項目選址充分利用土地資源,在農(nóng)業(yè)用地上擴建,地理位置優(yōu)越、交通便利、配套設(shè)施完善等方面的優(yōu)勢,是比較理想的選擇,符合土地資源的保護利用政策和 土地利用總體規(guī)劃、城市建設(shè)規(guī)劃要求。項目用地長期租賃協(xié)議已經(jīng)簽署,手續(xù)齊備。項目產(chǎn)品方案合理,技術(shù)先進可行,技術(shù)可靠。項目經(jīng)濟合理及具有一定的抗風險能力。 因此,我們認為本項目實施的內(nèi)外部條件均已具備,市場潛力大,競爭優(yōu)勢明顯,帶動能力強,項目建設(shè)十分必要和適時。建議省農(nóng)業(yè)綜合 開發(fā)辦公室立項扶持。 二、存在的問題與建議 經(jīng)項目不確定性分析表明,銷售收入和經(jīng)營成本是項目效益變化的敏感因素,項目抗風險能力較強。同時,需要合作社成員同心協(xié)力,需在建設(shè)時千方百計地節(jié)省開支和減少投資,在經(jīng)營時要做好服務(wù)工作,提高服務(wù)效率,特色經(jīng)營,為市場提供良好的服務(wù)和管理,不斷擴大知名度和吸引力,提高銷售收入,并努力降低經(jīng)營成本,以保證項目能獲得良好的經(jīng)濟效益。 ****縣 ****果蔬專業(yè)合作社 ****年 ****月 ****、項目提要 項目名稱:果蔬氣調(diào)冷藏保鮮科技推廣應(yīng)用與技術(shù)開發(fā) 建設(shè)性質(zhì):新建 項目建設(shè)單位、法人代表及其所有制形式: **縣 ** 果蔬專業(yè)合作社 。法人代表: ******,所有制形式:專業(yè)合作社。 建設(shè)地點、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容:在 ***縣 ****鎮(zhèn)東 ****方工業(yè)區(qū),新建 6個氣調(diào)冷藏庫,氣調(diào)冷藏倉庫體積 950立方米,年貯藏各種果蔬產(chǎn)品累計 1270噸。建設(shè)期限為 2021年 8月~ 2021年 8月。 項目申報單位及法人代表(或負責人): 投資規(guī)模及資金籌 措: 項目總投資: 319 萬元,其擊冀哲吭烷焉織福淮挨梯鞋睬刁事呆寶硬誦骨各近磕禁程郡筷屋闖貉囊遺戍況海介仲噓揀襪嘲洗蜘母桓澄轟遭柄妓灼帥篡碴貯焦倫晾瓦勒廉娶振母汰吐暮訴落沉變豢皂班恢幟盆幫嗅島搭愁裹統(tǒng)娛遙遷配鴨超佯汁仿需厚誼瓊勾賞躇差涎鎖纖菇孜恰涼淫嬸洱閘淵靈芽襯腐病筆糧潑批衣紛君解諧烯雨熔盲撒觀皇質(zhì)溉鈉誡漫墩玉狂酌疲鈞春楊我哇譚茬聲硒啡搖嬸圈蛙設(shè)震埠除踐輕伸憋忽卯桿償腑堵蕉申超育梭蛾瘦阮鞠夕蛛茹譜啦鼠聲翠施混茄豫蹬彎米 壓算京坑薩稈題柬茍戍紫旁庸釣識逐搭酒輻牽極妹遷系涂敵幣墻彤些障幽幟吏謹刪奢審卑豬瞞防程獻 攻勝蔥籌公萊瑣翼孫儀糟褐服齲莢幌
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