縣核桃基地建設(shè)及深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】之一，是優(yōu)良的油料干果和重要的中藥材，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。其分布栽培遍及世界。40多個(gè)國(guó)家，原產(chǎn)于亞洲西部，自漢代時(shí)傳入我國(guó)。之一，分布很廣，幾乎遍布我國(guó)的東、西、南、北各省。目前中國(guó)核桃栽培面積居世界首位，年產(chǎn)量為26萬(wàn)噸，超過(guò)美國(guó)，躍居世界第一位。品種216個(gè)，農(nóng)家實(shí)生良種164個(gè)，優(yōu)良單株系486個(gè)。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，鑒于核桃的營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)療保健價(jià)值和較好的經(jīng)濟(jì)、社。會(huì)和生態(tài)效益，在果品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中越來(lái)越受到消費(fèi)者和生產(chǎn)者的青睞。預(yù)計(jì)2021年，我國(guó)核桃消費(fèi)量將達(dá)。核桃資源綜合加工利用擬選廠址位于北川羌族自治縣曲山鎮(zhèn)。北川羌族自治縣位于綿陽(yáng)城西，四川盆地西北向藏東高原過(guò)渡的高山峽谷地區(qū)，目投資協(xié)議》中具體明確。北川是典型的林業(yè)大縣，北川縣委、政府高。嚴(yán)重，泥石流等自然災(zāi)害時(shí)有發(fā)生，長(zhǎng)期制約區(qū)域經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。態(tài)環(huán)境將得到進(jìn)一步改善，也為北川進(jìn)一步推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展作出積極的貢獻(xiàn)。，人體必須的氨基酸有8種，占。
【正文】 成為肥皂而沉淀下來(lái)，同時(shí)還能除去磷脂和部分色素等雜質(zhì)。 （ 7）密封包裝。不讓水分進(jìn)入油中，避免油與空氣及陽(yáng)光接觸。采用木桶或?qū)τ椭绊懶〉慕饘偻鞍b即可。 二、核桃油制磺化油 核桃油可以通過(guò)加碘制成碘化油。碘化油含有結(jié)合磺，對(duì) X光有不透性，適用于 X光診斷時(shí)作造影劑，應(yīng)用于支氣管、輸卵管、腔道等造影。 工藝流程： 核桃油 —除酸 —干燥 —精制核桃油 —粗制磺化油 —焦亞硫酸鈉稅 HI—初制碘化油 —水洗 —酸洗 —脫水脫酸 —粗制磺化油 —調(diào)節(jié) —磺化油。 工藝要點(diǎn)： 核桃油經(jīng)除酸干燥后，通入磺化氫，得到粗碘化油，再加入焦亞硫酸鈉脫磺化氫，并通入空氣脫去結(jié)合不穩(wěn)定的磺，經(jīng)水洗和酸洗后，采用離心脫水脫酸得到精制磺化的，最后加油調(diào)節(jié)磺的含量即成成品磺化油。 三、復(fù)方核桃汁 以杜仲葉、核桃仁為主要原料，生產(chǎn)的杜仲核桃汁具有降血壓、抗疲勞、健腦補(bǔ)腎、黑發(fā)養(yǎng)顏的作用，是一種優(yōu)良的天然保健品。 工藝流程： 核桃仁 →清洗 —脫種皮 —清洗 —清洗 —護(hù)色 —磨漿 —過(guò)濾 —乳化 —核桃汁 ↓ 杜仲葉純粉、輔料 →分別溶化 →過(guò)濾 —濾液 →混合攪拌 —過(guò)濾 —高壓 均質(zhì) —滅菌—灌裝 —封口 —滅菌 —冷卻 →成品。 （ 4）滅菌、冷卻、灌裝、封口。超高溫 120℃ ，時(shí)間 30s，冷卻溫度 75℃ 。瞬間滅菌。將經(jīng)過(guò)滅菌的杜仲核桃汁復(fù)合飲料定量灌入經(jīng)清洗消毒后的玻璃瓶或易拉罐中，并立即封口。 （ 5）滅菌、冷卻、打碼、入庫(kù)。將灌裝封口后的復(fù)合飲料送入滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行第2次滅菌，時(shí)間 30min，溫度 110℃ ，冷卻后出鍋，即為成品，貼標(biāo)打碼入庫(kù)。 第七章 投資估算與資金籌措 一、投資估算 （一）核桃基地建設(shè)投資 新建基地 ，預(yù)計(jì)投入基地建設(shè)資金 20萬(wàn)元?；亟ㄔO(shè)擬采用 “公司 +農(nóng)戶 ”的組織形 式，由公司以成本價(jià)提供苗木與技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)民提供土地并承擔(dān)種植任務(wù)，確保農(nóng)戶和企業(yè)從原料基地建設(shè)中獲得經(jīng)濟(jì)利益。 （二）建廠投資 建廠投資規(guī)模與生產(chǎn)線、生產(chǎn)規(guī)模有關(guān)。以年加工 500噸核桃設(shè)計(jì)復(fù)方核桃汁加工生產(chǎn)線投資如下： 1. 人員確定 生產(chǎn)人員約 200人（包括物料處理、水處理、配料、殺菌、生產(chǎn)線等），工作人員約 150人（包括電工、維修工、化驗(yàn)員、技術(shù)員、管理人員等）。 2. 生產(chǎn)設(shè)備 制漿機(jī)組：打漿機(jī)、磨漿機(jī)、漿渣分離機(jī)、膠體磨、水果清洗機(jī)、均質(zhì)機(jī)； 化糖配置機(jī)組：化糖鍋、液料混合機(jī)、過(guò)濾器； 水處理機(jī)組： RO 反滲透膜、過(guò)濾器、鈉離子交換器、脫氯器、儀表、電導(dǎo)儀、精密過(guò)濾器、高壓泵； 灌裝機(jī)組：灌裝機(jī)、洗罐機(jī)、封蓋機(jī)、手動(dòng)封口機(jī)、噴碼機(jī)； 殺菌機(jī)組：臥式殺菌鍋、管式殺菌器、臭氧殺菌器； 輔助設(shè)備：貯罐、配料罐、泵、緩沖槽等非標(biāo)設(shè)備、工藝管件、閥門、蒸汽鍋爐及配電系統(tǒng)、無(wú)菌灌裝設(shè)置（空氣凈化）。 3. 投資估算 生產(chǎn)線設(shè)備投資 250萬(wàn)元。其中生產(chǎn)加工設(shè)備 150萬(wàn)元，水處理設(shè)備和非標(biāo)設(shè)備 50萬(wàn)元，鍋爐 30萬(wàn)元，運(yùn)輸設(shè)備費(fèi) 20萬(wàn)元。 廠房面積約 2021m2，投資 500萬(wàn)元。 流動(dòng)資金： 150萬(wàn)元。 其它費(fèi)用： 100萬(wàn)元。 項(xiàng)目總投資 1000萬(wàn)元。 二、資金籌措 （ 1）利用各種渠道積極爭(zhēng)取國(guó)家、省、市和各部門的項(xiàng)目支持，特別是扶貧貸款項(xiàng)目的支持，多渠道籌集項(xiàng)目資金； （ 2）發(fā)揮銀行主渠道作用，積極爭(zhēng)取金融部門貸款支持，并由公司提供擔(dān)保，為農(nóng)戶發(fā)放小額信貸； （ 3）爭(zhēng)取縣人民政府出臺(tái)有關(guān)優(yōu)惠扶持政策，對(duì)參與項(xiàng)目建設(shè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社及農(nóng)戶，采取適當(dāng)減免稅收或增加補(bǔ)貼等多種方式促進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)施； （ 4）抓好資金的監(jiān)督和管理，最大限度地發(fā)揮有限資金的作用。 第八章 經(jīng)濟(jì)效益估算 目前，從市場(chǎng)調(diào)查分析來(lái)看，核桃乳被稱為新一代綠 色營(yíng)養(yǎng)型飲料，仍是國(guó)內(nèi)外飲料行業(yè)發(fā)展的主流之一。開發(fā)核桃飲料的市場(chǎng)前景是非常好的。飲料銷售價(jià)格：瓶裝 － ／瓶；罐裝： － /罐，在中高檔飯店，價(jià)格 － 。年加工 500噸核桃年產(chǎn)復(fù)方核桃汁 1000噸，年產(chǎn)值 800萬(wàn)元（按核桃乳飲料出廠價(jià) /瓶（ 250mL）計(jì)算）：年產(chǎn)值 = /瓶 х4000瓶 /噸 х1000噸 =800萬(wàn)元?？鄢铣杀尽b成本、設(shè)備折舊、水電汽、其它等綜合成本 480萬(wàn)元，年利潤(rùn) 320萬(wàn)元。 結(jié) 論：北川羌族自治縣核桃資源豐富，供應(yīng)充分 ，建廠條件好，符合國(guó)家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，項(xiàng)目建設(shè)周期短、見效快。項(xiàng)目的實(shí)施具有現(xiàn)實(shí)性、可靠性，技術(shù)經(jīng)濟(jì)可行。
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