縣核桃基地建設(shè)及深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 人民政府簽訂項(xiàng)目投資協(xié)議時(shí)，在《項(xiàng)目投資協(xié)議》中具體明確。因此，本項(xiàng)目的實(shí)施，是北川縣推進(jìn)山區(qū)生態(tài)經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要手段之一，也是進(jìn)一步調(diào)整和完善北川林業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)與布局的措施之一，必將對(duì)北川山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用。我國(guó)西部大開發(fā)，主要是生態(tài)環(huán)境建設(shè)，既把核桃作為商品林建設(shè)，又作為生態(tài)林來發(fā)展。脂肪酸在 14℃ ～ 16℃ 凝固，碘值為 143～ 162，皂化值為 188～ 197。利用疏除的雄花可加工成時(shí)令菜肴。我國(guó)核桃仁品質(zhì)好、含油量高，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)，每年出口 桃仁。樹葉風(fēng)干后可作家畜飼料 ，還可作農(nóng)藥，也是提取維生素丙的原料；核桃的根皮、外果皮、葉片、堅(jiān)果的內(nèi)隔，用于醫(yī)藥對(duì)泌尿系統(tǒng)結(jié)石、慢性氣管炎、皮炎、濕疹及痢疾等疾病療效顯著。近年來結(jié)合各項(xiàng)目林業(yè)工程項(xiàng)目的實(shí) 施，全縣已累計(jì)建成核桃基地 。本項(xiàng)目基地建設(shè)在一定程度上享受國(guó)家退耕還林、民族地區(qū)扶貧及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)惠條件，政府將在扶貧貸款、小額農(nóng)戶信貸、農(nóng)業(yè)發(fā)展資金 方面給予大力支持，這樣可以減輕企業(yè)的在資金投入上的壓力和降低投資風(fēng)險(xiǎn)。 2. 規(guī)劃原則 （ 1）先易后難、逐步推進(jìn)的原則；（ 2）因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，合理配置 . 3. 建設(shè)目標(biāo) 結(jié)合各項(xiàng)目林業(yè)工程項(xiàng)目的實(shí)施，在近 2—3年內(nèi)新建核桃基地 ，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)原有核桃資源的管護(hù)，全縣核桃達(dá)到規(guī)模 ，至 2021年全縣年可出產(chǎn)核桃 800—1000噸，滿足核桃綜合利用加工原料需求。 定植方法： 栽植實(shí)行大窩植苗，栽植時(shí)堅(jiān)持 “三埋、兩踩、一提苗 ”，做到苗正、根舒、適當(dāng)深載、分層復(fù)土、壓實(shí)；苗木做到隨起隨栽，當(dāng)天栽不完的要假植；干旱缺水的地方要適時(shí)灌水?，F(xiàn)介紹采用冷榨法提取核桃油的方法。破碎后用振動(dòng)篩選使殼、仁分離，除去皮殼。將軋胚后得到的生胚油料，經(jīng)過加水濕潤(rùn)，加熱至 90℃ ～ 100℃蒸胚，炒胚而得到熟胚油料。不讓水分進(jìn)入油中，避免油與空氣及陽(yáng)光接觸。 （ 4）滅菌、冷卻、灌裝、封口。 （二）建廠投資 建廠投資規(guī)模與生產(chǎn)線、生產(chǎn)規(guī)模有關(guān)。 項(xiàng)目總投資 1000萬元。項(xiàng)目的實(shí)施具有現(xiàn)實(shí)性、可靠性，技術(shù)經(jīng)濟(jì)可行。飲料銷售價(jià)格：瓶裝 － ／瓶；罐裝： － /罐，在中高檔飯店，價(jià)格 － 。其中生產(chǎn)加工設(shè)備 150萬元，水處理設(shè)備和非標(biāo)設(shè)備 50萬元，鍋爐 30萬元，運(yùn)輸設(shè)備費(fèi) 20萬元。 （ 5）滅菌、冷卻、打碼、入庫(kù)。 工藝流程： 核桃油 —除酸 —干燥 —精制核桃油 —粗制磺化油 —焦亞硫酸鈉稅 HI—初制碘化油 —水洗 —酸洗 —脫水脫酸 —粗制磺化油 —調(diào)節(jié) —磺化油。加熱干燥除去油脂中的水分，以防酸敗。 （ 4）軟化、軋胚。 （ 2）剝殼篩選。底肥主要為農(nóng)家肥，每畝施肥 300500公斤。土層厚度 50㎝以上，土壤肥沃疏松，結(jié)構(gòu)良好，紫色土、山 地黃壤均可；海拔 1200m以下的中低山區(qū)域。因此，本項(xiàng)目在基地建設(shè)中應(yīng)通過科學(xué)規(guī)劃、合理整地、選擇最佳造林時(shí)間、完善灌溉體系、加強(qiáng)撫育管理和病蟲害防治等措施，將這些因自然因素引起的風(fēng)險(xiǎn)控制到最低程度。 （三） 豐富的土地資源和充裕的勞動(dòng)力資源為本項(xiàng)目順利發(fā)展提供了保障 北川羌族自治縣是典型的以林為主的山區(qū)縣，總幅員面積 ，其中林業(yè)用地 360萬畝，占全縣總面積的 %。 第五章 基地選址及建設(shè)條件 一、基地地址確定 （一） 核桃基 地 核桃基地建設(shè)主要分布在壩底、白什、小壩、墩上、擂鼓、曲山、通口、漩坪、陳家壩、桂溪、白坭、貫嶺、都?jí)蔚?13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，基地主要選擇低山及部分中山區(qū)（ 540m1200m）的四旁、荒坡等土層較厚的臺(tái)地，以及部分退耕還林地。木材堅(jiān)實(shí)，可經(jīng)受劇烈震動(dòng)而不易變形，是難得的軍工國(guó)防器械 用材。核桃有利于老年人健康長(zhǎng)壽，防止細(xì)胞老化和記憶力及性機(jī)能的減退。油酸含量與花生油相近，亞油酸含量達(dá) %，比花生油含量高 50%左右。 核桃仁蛋白質(zhì)中含有 17種有益人體健康的氨基酸，氨基酸總含量為，人體必須的氨基酸有 8種，占 。項(xiàng)目區(qū)位于四川盆周北部山區(qū)，地處涪江上游，是生態(tài)環(huán)境比較脆弱的地區(qū)，農(nóng)業(yè)墾植指數(shù)較高，水土 流失嚴(yán)重，泥石流等自然災(zāi)害時(shí)有發(fā)生，長(zhǎng)期制約區(qū)域經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。 （三）地方政府鼓勵(lì)和支持林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要 核桃產(chǎn)業(yè)是生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益能實(shí)現(xiàn)有機(jī)統(tǒng)一的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)業(yè)，是貧困山區(qū)廣大群眾實(shí)現(xiàn)脫貧致富的重要途徑。 預(yù)計(jì) 2021年，我國(guó)核桃消費(fèi)量將達(dá)(人 .a)， 2030年達(dá) kg／（人 .a），加上加工品等其他消費(fèi)，核桃市場(chǎng)的需求量將是目前的１倍以上．因此，核桃資源有較好的綜合加工與開
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