【導(dǎo)讀】基本報(bào)表2：利潤(rùn)與利潤(rùn)分配表?；緢?bào)表3：財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金流量表?；緢?bào)表5：財(cái)務(wù)指標(biāo)匯總表。輔助報(bào)表1：建設(shè)投資估算表

　　

【正文】 和腐熟的豬、牛糞 6kg 加過(guò)磷酸鈣 。第2 年的施肥量增加 70%。 （ 4）結(jié)果樹(shù)管理： 四年生貢柑結(jié)果樹(shù)每株全年追肥用量氮、磷、鉀分別為 、 、 , 氮、磷、鉀施用比例為 1∶ ∶ 。其中 , 芽前花前肥在萌芽前 7d 施下 , 占全年用肥量的 25%。 穩(wěn)果肥在第 2 次生理落果前施下 , 占全年用肥量的 20%。 壯果攻梢肥在放秋梢前 7d 施下 , 占全年用肥量的 40%, 秋梢生長(zhǎng)期結(jié)合噴藥追施 2 次葉面肥 。 采果肥在采 果后施下 , 占全年用肥量的 15%。在 810 月 , 每月 40 淋 12 次腐熟的麩糞水 ( 每株樹(shù) 1kg 花生麩或 2kg 油菜麩加雞糞5kg) 。結(jié)合擴(kuò)坑改土在冬季施基肥 1 次 , 在樹(shù)冠滴水線(xiàn)挖長(zhǎng)為樹(shù)冠的2/ 3, 寬、深為 40cm 的施肥溝 , 每株施下腐熟的豬、牛糞 15kg, 或土雜肥 20kg 加 油菜麩。 （ 5）整形修剪： 幼年樹(shù)，定植成活后定干 2530cm，促主干萌發(fā)34 個(gè)分布均勻的春梢作為主枝。當(dāng)春梢老熟后短截留長(zhǎng) 20cm 左右，抹除零星的芽后放夏梢；當(dāng)夏梢長(zhǎng) 25cm 左右摘頂，促其老熟 , 再放第2 次夏梢。在 8 月上、中旬 , 短截夏梢抹除零星的芽再放 34 個(gè)分布均勻的秋梢。第 2 年按此方法處理，使之形成緊湊穩(wěn)健的樹(shù)冠。結(jié)果樹(shù)，以疏剪、短截為主，適當(dāng)回縮相結(jié)合。當(dāng)春梢長(zhǎng) 6cm 時(shí)，每根結(jié)果母枝留 23 個(gè)不同方向健壯的芽，多余的芽抹掉，夏梢全部抹除。在 8 月上旬放秋梢前 , 抹掉零星的芽，統(tǒng)一放梢，冬季修剪以通風(fēng)透光、枝梢分布合理為基礎(chǔ) , 把交叉枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝剪掉。 （ 6）?；ū９?現(xiàn)蕾后至開(kāi)花前噴 %的磷酸二氫鉀或 800 倍的綠旺 2 號(hào) 23 次，每隔 710d 噴 1 次；謝花后 噴 20mg/ kg 赤霉素加 800 倍綠旺 2 號(hào) 3 次，每隔 10d 左右噴 1 次；謝花后 30d 進(jìn)行樹(shù)干環(huán)割。在秋梢老熟后噴 15%的多效唑 300 倍液，促進(jìn)花芽分化。 （ 7）控制裂果： 保持果園水分均衡，增施鉀、鈣肥和有機(jī)肥，以防止貢柑裂果。在幼果期噴 23 次 800 倍硝酸鈣；在施秋梢肥時(shí)每株加入 的硝酸鈣；秋季干旱果園及時(shí)灌水； 7 月上旬噴 1 次 30mg/ kg 的赤霉素，以增加果皮厚度。 41 （ 8）病蟲(chóng)害防治： 貢柑主要病蟲(chóng)害有炭疽病、紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾。在春、秋季防治好炭疽病和紅蜘蛛 。 58 月防治銹壁虱 。 在新梢生長(zhǎng)期做好潛葉蛾的防治工作。 大果楊梅 楊梅喜溫暖、濕潤(rùn)的氣候，只要年平均氣溫在 14— 21℃，年降雨量 800— 1000 毫米以上，年平均相對(duì)濕度在 30%以上，年日照時(shí)數(shù)在2100 小時(shí)左右的地區(qū)均可栽培，在土壤疏松、排水良好、 PH 值 4— 5的沙壤土中生長(zhǎng)最好。 （ 1）主栽品種：東魁是優(yōu)良的楊梅品種，樹(shù)體高大，圓球形，樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，果實(shí)為圓球形，果面深紅色，肉質(zhì)厚，汁多，風(fēng)味濃，不易落果，抗病性強(qiáng)，含酸量 %，果實(shí)特大，平均單果重 25 克，最大果可達(dá) 35克。在楚雄地區(qū) 5月底成熟。一般栽后 5 年開(kāi)始結(jié)果， 6年樹(shù)齡，株產(chǎn)量 15 千克左右。 （ 2）建園定植：楊梅株行距 4 米 5 米，或 3 米 4 米，即每畝定植 33—— 55株。定植前開(kāi)挖寬、深為 80 厘米 100厘米的定植塘。每塘施腐熟農(nóng)家肥 50— 60 千克，普鈣 15— 20 千克。施肥后將肥料與塘土充分拌勻，定植的楊梅苗應(yīng)健壯，嫁接口愈合良好，無(wú)病蟲(chóng)害及人為損傷，根系完整。取苗時(shí)間短，則影響成活率，楊梅的最佳栽植時(shí)期為春稍抽生前 5— 6月較好。因楊梅屬于雌雄異株果樹(shù)，栽植時(shí)應(yīng)選配適當(dāng)?shù)氖诜燮贩N，如當(dāng)?shù)氐囊吧鷹蠲芬部勺魇诜蹣?shù)，可有效提高楊梅座果率。楊梅定植后及時(shí)澆定根水 ，在樹(shù)盤(pán)覆蓋薄膜，稻草，以 42 保持土壤疏松濕潤(rùn)，提高成活率。發(fā)現(xiàn)死苗及時(shí)補(bǔ)栽，保證全苗。 （ 3）管理：楊梅栽植成活后要及時(shí)追肥，以滿(mǎn)足植株生長(zhǎng)。 1— 2年生樹(shù)每年施追肥 2— 3次。第一次在 9月 — 10月中旬，第二次在翌年的 5 月，第三次在 7 月下旬。追肥以人糞尿?yàn)橹?，每次每株?5— 10克 尿素，每年應(yīng)根據(jù)樹(shù)冠大小進(jìn)行適當(dāng)擴(kuò)塘，改土施肥。當(dāng)楊梅進(jìn)入結(jié)果后，適當(dāng)控制氮肥用量，增施磷鉀肥，有利提高果實(shí)品質(zhì)。 （ 4）整形修剪：根據(jù)楊梅的生長(zhǎng)特點(diǎn)，采用主干分層形修剪。第一層留 3— 4 個(gè)主枝，第二層留 2— 3 個(gè)主技，層間距保持 70— 100 厘米。由于楊梅具有著生花芽的節(jié)無(wú)葉芽，著生葉芽的無(wú)花芽，基部的芽屬潛伏芽的特性，所以楊梅的枝梢不必過(guò)重修剪，以疏剪為主。 （ 5）防治病蟲(chóng)害：楊梅病蟲(chóng)害較少，而且楊梅無(wú)果皮，用農(nóng)藥易污染果實(shí)。注意幼果至采果前絕對(duì)不能施用對(duì)人體有害的農(nóng)藥。若發(fā)生病蟲(chóng)害應(yīng)在采果后、結(jié)果前防治。 大青棗 （ 1）選種 這是大青棗種植的重要一關(guān)。目前，我區(qū)臺(tái)灣大青棗品種以新世紀(jì)、五十種、臺(tái)灣蜜棗、大世界為主，均表現(xiàn)良好。果農(nóng)購(gòu)買(mǎi)苗木一定要到有“三證”齊全的育苗專(zhuān)業(yè)單位，以免因此造成損失。 （ 2）栽植 種植時(shí)間以 3－ 5月最適宜，視 天氣而定。有水源的地方，全年都可種植。 43 大青棗生長(zhǎng)迅速，植株壽命長(zhǎng)且多利用側(cè)枝斜生，樹(shù)冠面積大，定植距離以 6米以上較佳，一般行株距 6 5米。栽植太密，浪費(fèi)種苗成本，田間作業(yè)困難。 種植植穴直徑 60－ 100 厘米寬深，以腐熟堆肥 20－ 30 公斤加復(fù)合肥 、鈣鎂磷肥 、硫酸鎂 公斤，硼肥 ，小量生石灰與表土混合填滿(mǎn)踏實(shí)，然后定植壓緊，幼苗基部周?chē)?20公分淺盆狀，便利灌水，必要時(shí)基部包覆稻草，以防烈日蒸曬。做好排水，以免淹水，立支柱固定幼苗，避免風(fēng)吹松動(dòng)，影響生長(zhǎng)。 有些品種需要間種 授粉樹(shù)才易結(jié)果，有的則不需要。需要授粉樹(shù)的，結(jié)果樹(shù)與授粉樹(shù)比以 1 比 1 最好，最少也要 8比 1 時(shí)才適宜。 （ 3）管理與施肥 大青棗側(cè)枝斜生，樹(shù)冠面積大，勤加修剪，保持良好樹(shù)型，可減少管理作業(yè)上諸多不便，且光照通風(fēng)良好，可減少病蟲(chóng)害發(fā)生，降低農(nóng)藥使用量，提高品質(zhì)，大棗需每年更新主干，有些品種還要重新嫁接，方法分為主干更新修剪，長(zhǎng)梢修剪及整枝修剪等。 a、主干更新修剪：幼樹(shù)以單干整枝為主。一年生的棗樹(shù)，離地面30 公分處剪斷，誘發(fā)生長(zhǎng)側(cè)枝，選健壯、生長(zhǎng)位置良好、導(dǎo)向四周 3－ 4條側(cè)枝留作主干，長(zhǎng)到 前剪除小芽體。 ，讓側(cè)枝斜向生長(zhǎng)，剪去徒長(zhǎng)枝或幼小枝梢。 2年生的棗樹(shù)，需每年更新一次，于采收完畢后， 2 月到 4 月進(jìn)行主干更新嫁接工作，在主干地面上 20 44 公分處據(jù)斷更新或嫁接，新梢嫁接穗上萌發(fā)新梢后，留生育良好、位置適當(dāng)?shù)男律?2－ 3 枝為當(dāng)年的新主干，其余芽體剪除，使新主干生育健壯。主干長(zhǎng)成后，使兩側(cè)斜生分枝，分枝再生小分枝，小枝葉腋著生花穗， 8－ 10月可開(kāi)花結(jié)果。 b、長(zhǎng)梢修剪：于果實(shí)采收完后，將舊主枝留 1－ 米長(zhǎng)，其余枝條除當(dāng)支架用外，均鋸除。 30日后可生側(cè)枝。側(cè)枝留 50 公分長(zhǎng)剪斷，可生長(zhǎng)出新小分 枝，小分枝葉腋著生花穗，可提早產(chǎn)期。但這種修剪方式需要保證新主枝著生的小枝條生長(zhǎng)健壯、位需適當(dāng)，否則枝條太小或營(yíng)養(yǎng)不足，造成結(jié)果率差、果實(shí)品質(zhì)不良，且主干容易老化，建議不要采用或少用。 c、整枝修剪：經(jīng)主干更新修剪后的植株，枝梢生長(zhǎng)旺盛，于盛花期前，將主枝適當(dāng)修剪，以促進(jìn)分枝萌發(fā)。但必須避免樹(shù)冠交叉，開(kāi)花前可將過(guò)密的枝條剪除，結(jié)果后太低或接近地面的枝梢先端部分亦應(yīng)剪除，保持果園通風(fēng)良好、光照充足，才會(huì)豐產(chǎn)。 大青棗屬淺根性果樹(shù)，植株生長(zhǎng)迅速，施肥效果顯著，幼苗期及新梢生長(zhǎng)期三要素均重要但需氮肥較多 ，而開(kāi)花前則應(yīng)加重磷鉀肥的比例。 4年生長(zhǎng)以后，對(duì)氮、鉀肥需要量較多，肥料施用比例約為 4:2:5。每年需要量不同，視植株上年生長(zhǎng)情形而定，但基肥決不可缺乏，每年需追加堆肥 1－ 3 次，鎂、硼肥也需注意，并用多氨液肥 (生物肥 )，于果實(shí)膨大期噴 2－ 3次，每次間隔 7－ 10 天，可與農(nóng)藥混合噴施，但 45 不可混有石灰制劑及化學(xué)肥料。 棗園不用起畦種植，只要中間開(kāi)淺溝以便灌溉、排水即可，不需中耕。大青棗屬淺根性果樹(shù)，殺草劑易傷根部，結(jié)果期不可驟干驟濕，草生栽培不但適宜大青棗生長(zhǎng)，而且能減少土壤肥料流失，草太高時(shí)可割去 。棗園種植畜牧用百喜草，可一舉多得。 大青棗在開(kāi)花期前一個(gè)月及幼果期應(yīng)保持干燥，不可灌水。其它時(shí)間果園需要經(jīng)常保持濕潤(rùn)，果實(shí)直徑達(dá) 公分時(shí)，開(kāi)始灌溉，但保持濕潤(rùn)即可。驟雨驟干或一干一濕之灌溉方式，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重落果及裂果現(xiàn)象。 開(kāi)花及結(jié)果多的果樹(shù)為提高果實(shí)之品質(zhì)，增大果實(shí)發(fā)育，需進(jìn)行疏果工作，最好在果后減少開(kāi)花時(shí)，避免消耗養(yǎng)分，以樹(shù)株葉片生長(zhǎng)情形決定留果量， 3 基本片葉留 1 果，尾端果不可留，于 10 月、 11 月套袋時(shí)摘除枝梢端之花穗或幼果及過(guò)密的花穗。 大青棗果皮幼薄，且 受風(fēng)傷及病蟲(chóng)害、鳥(niǎo)害損壞，實(shí)施套袋作業(yè)，才能保證大青棗表皮光亮、品質(zhì)良好。選擇晴好天氣，噴完殺菌、殺蟲(chóng)藥劑后立即套袋，并同時(shí)進(jìn)行疏花、疏果作業(yè)。 46 大青棗枝梢修長(zhǎng)脆弱，結(jié)果過(guò)多的枝條常因不勝負(fù)荷而折斷，需立支柱或四周搭架固定。 （ 4）病蟲(chóng)害防治 大青棗最常見(jiàn)的病是白粉病，主要為害枝梢、葉片、花穗及果實(shí)，患病的果皮變褐色而粗糙?？捎眉谆胁冀?、粉銹寧、苯菌靈等防治，每周一次連續(xù) 3 次，用法用量參照農(nóng)藥說(shuō)明。并注意果園通風(fēng)、排水、日照。其它病蟲(chóng)害依照常規(guī)防治方法即可。 山竹 （ 1） 栽培條件 種植于 海拔 1000 m 以下的熱帶地區(qū)，適宜溫度為 ℃ ，幼苗期溫度不能低于 ℃ ， 低于 20℃ 生長(zhǎng)緩慢。年降雨量至少需 l 270 mm，適宜量為 2 0002 500 mm，且要求全年分布均勻，不能長(zhǎng)期干旱，降雨量少的地區(qū)需具備排灌條件。山竹子根系不發(fā)達(dá)，對(duì)干旱和積水均較敏感，因此，要注意灌溉和排水。最適的種植地為土層深厚、 pH 值 、有機(jī)質(zhì)含量高的沖積土或壤土。蔭蔽對(duì)山竹子也非常重要，一般需要在行間間種蔭蔽樹(shù)，常選擇速生、遮蔭度適中的樹(shù)種作為蔭蔽樹(shù)。帶有咸味的海風(fēng)對(duì)山竹子的生長(zhǎng)不利 。 （ 2） 栽培措施 山竹子苗主根長(zhǎng)而細(xì)弱，側(cè)根不發(fā)達(dá)，移植時(shí)應(yīng)小心。應(yīng)提前 1個(gè)月挖穴，下足有機(jī)肥，移植前苗高應(yīng) ≥60cm，帶土起苗定植。株行距 47 56 m 4 m，植穴寬 m、深 m，穴施腐熟有機(jī)肥 2030 kg。種植后 25 年，肥料 N： P： K為 15： 15： 15，但從第 6年開(kāi)始， N： P： K ：Mg 為 12： 12： 17： 2，增加乙烯利。此外，稀釋的有機(jī)肥可被根部緩慢吸收。在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期應(yīng)保持充足的水分供應(yīng)。果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期要定期灌水，采用滴灌和微噴效果更好；旱季幾乎每天需要澆灌，但抽花前適當(dāng)干旱對(duì)其坐果 有利。植后頭 3年，一般每 3個(gè)月須清除草 1 次。通常情況下，山竹子樹(shù)形規(guī)整，樹(shù)冠生長(zhǎng)慢，生長(zhǎng)過(guò)程中很少需要修剪。但由于樹(shù)體高大，而且單果結(jié)實(shí)，采收困難，采用矮化砧木和適當(dāng)修剪有利于矮化樹(shù)冠。修剪過(guò)程不宜重剪，且花期、果期不宜進(jìn)行。 （ 3） 病蟲(chóng)害防治 果腐病易侵染采后的成熟果。枝枯病為害枝干，防治方法是砍除病株并燒毀，防止病害傳播。線(xiàn)疫病易侵染葉片表面，破壞薄壁組織，使葉片變褐、枯死、脫落；絲狀菌索也可引起葉片下垂，受侵染的葉柄褪色、干枯；防治方法是降低蔭蔽度，并噴施波爾多液或含銅殺菌劑。葉斑病可使葉尖和葉緣干枯 ，葉片上出現(xiàn)灰白色的病斑。綠枯萎病在過(guò)度蔭蔽及潮濕的條件下容易發(fā)生，受害葉無(wú)光澤，易脫落，小枝有綠狀病癥，未成熟果實(shí)易感染，造成落果。 山竹子的蟲(chóng)害較少，可能因樹(shù)液有苦味。主要有小螞蟻，大量棲息在新枝或老枝上，會(huì)打洞穿過(guò)樹(shù)枝進(jìn)入新枝條的生長(zhǎng)點(diǎn)，而使葉子長(zhǎng)得過(guò)密；一般采用切除枯死樹(shù)枝，或用 55％濃縮馬拉松液，在采收前 14d 進(jìn)行噴殺。紅蜘蛛傷害果皮及枝條，使果實(shí)品質(zhì)降低，可用敵 48 可飛加馬拉松液進(jìn)行防治。穿葉蟲(chóng)通常為害幼苗或 l5 年生幼齡樹(shù)，在嫩葉背面爬行，將葉片吃成螺旋形的傷痕；可用 Sevin 85波生噴受害葉片 ， 710 d 噴 1 次。食葉害蟲(chóng)使被害葉殘缺，一般用人工捕捉或用 Cazbrie 荼液防治 。 （ 4） 貯藏加工 山竹子果實(shí)在采摘、搬運(yùn)時(shí)須慎防損傷。剛采下的鮮果從 20 cm高度落地都會(huì)損傷。山竹子植株的各個(gè)部位 (包括果實(shí) )受損傷時(shí)會(huì)流出黃色的乳膠。印度經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的產(chǎn)量記錄發(fā)現(xiàn)，最好的山竹子樹(shù)每株年產(chǎn)果 500個(gè)左右 。山竹子果實(shí)采收的傳統(tǒng)方法是用梯子或帶有袋的長(zhǎng)竹竿采割 。最佳采收期為果皮顏色有 25％轉(zhuǎn)為紫色時(shí)，采收后在常溫下放置 1 d就會(huì)正常成熟，在干熱條件下可存放 2025 d。長(zhǎng)途運(yùn)輸須選用果基剛變色、呈淡褐色 的果實(shí)。未熟果實(shí)果皮含有較多的黃色汁液，成熟時(shí)逐漸消失，可利用這一特性來(lái)判斷最適采果時(shí)間。理想的成熟果實(shí)呈紫紅色或深紅色，無(wú)真菌感染，果肉白色而均勻透明。 （ 1）選地建園： 菠蘿蜜喜高溫多濕，怕寒霜，要求土層深厚、肥沃而疏松。 （ 2）整地： 須提前一個(gè)月深翻果園地，深翻過(guò)的果園有利于幼樹(shù)根系的生長(zhǎng)。如果定植時(shí)趕上下雨天，那就更好了。雨天定植有利于成活。 （ 3）開(kāi)穴： 菠蘿蜜的定植穴深度為 50厘米，底面為 40 厘米寬的 49 正方形，水平面為 60 厘米寬的正方形。定植穴成為下窄