【正文】 一類？你知道它的制作方法嗎？（學(xué)生討論制作方法）請同學(xué)示范切黃瓜講解注意點及制作方法。三、學(xué)生動手操作（各小組分工合作，教師巡視）四、評比步鳳小學(xué) 勞技學(xué)科五 年級上冊課時教案小組民主評議，并讓學(xué)生說說為什么評它？五、小結(jié)今天我們學(xué)會了做涼拌黃瓜，回家以后，我們還可以在父母的指導(dǎo)下做另外的涼拌菜，希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力，在家里多動手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的負擔(dān)，做他們的好幫手。六、拓展參與生活 體驗生活 學(xué)做家常菜。第四課時 教學(xué)內(nèi)容：學(xué)做家常菜（什錦菜）教學(xué)準備：原料：芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等調(diào)料：鹽、白糖、味精、麻油、食油廚房用品教師課前制作好一盤什錦菜 教學(xué)過程：一、課題導(dǎo)入教師拿出事先準備好的菜請同學(xué)品嘗。提問：好吃嗎？你知道這菜名嗎？ 出示課題：學(xué)做什錦菜二、看看學(xué)學(xué)介紹做什錦菜的原料、調(diào)料。（同時出示，幫助學(xué)生認識）介紹制作方法。將有關(guān)的蔬菜出示。讓學(xué)生說說這些菜要切成什么形狀？（學(xué)生說教師提示并操作）把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍，撈出瀝干。在炒菜鍋里倒入適量的食油，燒熱，把以上加工好的原料放入，翻炒一會。加入適量的食鹽、白糖、味精等。讓學(xué)生說說制作的過程。三、學(xué)生做做試試。學(xué)生分小組合作制作。教師巡視指導(dǎo)。四、評品同學(xué)間相互評品，得獎小組談體會。五、課外延伸步鳳小學(xué) 勞技學(xué)科五 年級上冊課時教案第五課時教學(xué)內(nèi)容：學(xué)做家常菜 教學(xué)目標：指導(dǎo)學(xué)生了解烹調(diào)的基本方法及基本要求，了解常用的烹調(diào)原料，及洗滌炊具的方法。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入上兩節(jié)課我們已經(jīng)掌握了一些家常菜的基本方法，回家也讓大家向父母討教了，誰來說說你掌握了些什么方法？二、探討烹調(diào)方法及基本要求學(xué)生討論看書本第15頁烹調(diào)及其操作的基本要求指導(dǎo)學(xué)習(xí)第15——16頁常用烹調(diào)作料。三、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)上網(wǎng)瀏覽飲食類網(wǎng)站，老師可以提供幾個網(wǎng)站地址四、學(xué)生談體會看了這么多美食文化，有什么想和同學(xué)交流的？五、課后拓展，堅持學(xué)習(xí)做家常菜。第二單元技術(shù)初步小木工第一課時木工技術(shù)的一般性知識 教學(xué)目標：了解木加工技術(shù)變化和發(fā)展的過程，理解技術(shù)革新的意義。認識、了解常見的木工工具，學(xué)習(xí)、掌握一些簡單的木工工具的使用方法。學(xué)會基本的木料截取與連接的方法。教學(xué)準備：教師：木工工具若干，有關(guān)木工技術(shù)的錄像，圖片或資料。學(xué)生：小鋼鋸、釘錘、起子、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、木邊料等，有關(guān)木工技術(shù)的信息資料?；顒舆^程：出示、交流活動前學(xué)生通過各種渠道查找到的一些關(guān)于木工技術(shù)的資料。如：魯班的故事教師介紹一些木工工具的使用與注意點 ① 小鋼鋸的調(diào)整使用 ② 釘錘的使用步鳳小學(xué) 勞技學(xué)科五 年級上冊課時教案③ 起子的使用介紹木材的特點和用途①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟解讀、明確更各種勞動工具的操作規(guī)則與使用注意點，練習(xí)使用各種勞動工具。注意點介紹： ①工具使用 ②紀律③工具擺放 ④空間組織學(xué)生進行對邊角料的截取和連接 學(xué)生操作教師從旁指導(dǎo)。第二課時 模仿制作 教學(xué)目標：通過對木工制品的觀察、分析，理解其制作原理，了解制作的一般工藝流程。正確運用木工工具，認真完成作品制作，并在實踐中不斷地改進、創(chuàng)新。培養(yǎng)認真負責(zé)的勞動態(tài)度、精確嚴密的技術(shù)活動習(xí)慣和嚴謹務(wù)實的科學(xué)精神。教學(xué)準備：教師：木工工具若干，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等)學(xué)生：角尺、直尺、鉛筆、美工刀、鋸子、錘子、大頭針、木塊、砂紙、乳膠等?；顒舆^程：出示范作，學(xué)生小組觀察。師：通過觀察，你了解了哪些東西？(形狀，結(jié)構(gòu)??)師：誰能來試著說說這些制品是如何做出來的？ 學(xué)生交流教師介紹木工制品的一般制作流程，介紹連接木料的常用方法。制作流程：先設(shè)計后制作 連接木料常用方法： ① 膠合 ② 釘釘步鳳小學(xué) 勞技學(xué)科五 年級上冊課時教案③ 榫接制作角尺。師：下面，我們就自己來制作一把角尺。師：做角尺需分幾步完成？ 學(xué)生交流學(xué)生在紙上畫好草圖 學(xué)生動手制作 教師從旁指導(dǎo)。第三課時設(shè)計制作 教學(xué)目標：運用所學(xué)到的木工知識和木工技術(shù)，自己設(shè)計、制作一件木工制品。培養(yǎng)學(xué)生對技術(shù)設(shè)計、技術(shù)實踐及作品的反思和評價能力，養(yǎng)成親近技術(shù)、積極主動進行技術(shù)探究的良好習(xí)慣。激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望，提高其對作品的認知、鑒賞、創(chuàng)造的能力。教學(xué)準備：教師：鳥籠、信插、屏風(fēng)、筆盒等學(xué)生設(shè)計的范作。學(xué)生：生活中的木制品(實物或圖片)，鉛筆，直尺等工具及以前做過的木制品。活動過程：一、激趣導(dǎo)入。出示木工制品實物或圖片，引導(dǎo)欣賞作品 師：談?wù)勗O(shè)計者的意圖與設(shè)計方式 師：說說看后自己的感覺師：說說你從中受到的制作啟發(fā)交流自己在生活中見到的木制品，談?wù)劯惺堋W(xué)生小組交流 學(xué)生全班交流二、討論設(shè)計討論：①你想做什么木制品 ②你是怎么想的？教師提示構(gòu)思作品的基本原則。根據(jù)討論情況，學(xué)生分成若干小組。設(shè)計：先畫成品草圖，再商討制作步驟，畫出部件圖。標明數(shù)據(jù)尺寸。設(shè)計創(chuàng)作常用技法：①加一加 ②減一減步鳳小學(xué) 勞技學(xué)科五 年級上冊課時教案③擴一擴④縮一縮 ⑤改一改 ⑥代一代創(chuàng)作：按照設(shè)計方案和制作步驟動手制作。教師指導(dǎo)，學(xué)生合作。裝飾：“你做得怎樣？能不能再裝飾或修改一下，使作品更漂亮或功能更多些？”三、學(xué)生評價組織學(xué)生互評同組間互相評價自己組內(nèi)組員的合作精神，動手能力等。組織自評說說自己在活動中的收獲和需改進的地方第三單元技術(shù)初步小塑料工用塑料材料制作一、教學(xué)目標1．引導(dǎo)學(xué)生了解塑料制品與生活的關(guān)系。2．通過操作實踐，掌握簡單技巧，培養(yǎng)初步的技術(shù)意識、創(chuàng)新意識呵認真嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高合作交流的能力。3．“保護環(huán)境，人人有責(zé)”，提高環(huán)保意識。二、教學(xué)內(nèi)容1．模仿制作：一課時。2．設(shè)計制作：一課時。模仿制作一、教學(xué)目標1． 運用多種方法觀察、感知作品（盆景、杯墊、毽子、彩球），了解制作方法，分析制作步驟，熟悉材料和工具。2． 實踐操作，完成作品，并通過評價對作品進行改進、完善和創(chuàng)新。3． 培養(yǎng)學(xué)生在制作活動中的質(zhì)量意識、安全意識和環(huán)境保護意識。二、教學(xué)準備。1．教師準備：范作如盆景、杯墊、塑絲毽子、滌綸彩球各一套。2．師生共同準備：（1）塑料的相關(guān)知識和資料。（2）假山欣賞圖片。步鳳小學(xué) 勞技學(xué)科五 年級上冊課時教案（3）工具：剪刀、美工刀、圓規(guī)、毛筆、針、梳子。（4）材料：泡沫塑料板、各色塑料管、滌綸薄膜、塑料、各色稱紙、雙面膠。三、教學(xué)過程。1．認識、了解塑料的種類和特點。（1）一一展示書上的各種物品。問：它們都是什么材料制作的？（2）學(xué)生介紹自己對塑料材料的認識。小組交流，全班交流。了解塑料的發(fā)展、性能、特點。對生活的作用及可能對環(huán)境造成的危害。2．實踐操作，完成作品。（1）展示四種常見的塑料小制品。觀察意識哪個這些作品，說說它們分別是用哪些材料制成的？“盆景”選用泡沫材料，采用分割、膠合、挖刻、上色燈操作方法?！氨瓑|”采用分組捆扎的方法?！八芙z毽子”采用對折、穿繩、打結(jié)、梳絲等方法，將塑料絲繩制成毽子。“滌綸彩球”采用了分組制作的方法，運用了畫、剪、卷、貼的方法制成喇叭狀，最后用針線進行組合。（2）學(xué)生制作作品。你準備用什么材料學(xué)習(xí)制作哪件作品？3．評價，完善作品。組內(nèi)交流作品的制作過程，經(jīng)驗得失。4．全課小結(jié)。學(xué)生談?wù)勼w會感受。5．組織作品展示。設(shè)計制作一、教學(xué)目標能夠設(shè)計塑料手工制品,在討論中完善作品,并動手制作,、培養(yǎng)學(xué)生對設(shè)計技術(shù)、技術(shù)實踐過程及產(chǎn)品的思考和評估能力，養(yǎng)成親近技術(shù)、積極主動進行學(xué)習(xí)探究的良好習(xí)慣。激發(fā)學(xué)生對創(chuàng)作的興趣，提高美的感受力、鑒賞力。二、教學(xué)準備：教師準備：各式塑管小動物，泡沫塑料雕刻工藝品，塑料花等塑料制品。學(xué)生準備：步鳳小學(xué) 勞技學(xué)科五 年級上冊課時教案收集到的各種塑料工藝品，自己制作的小塑料作品，鉛筆，尺，白紙，收集到的各種塑料材料等。三、教學(xué)過程。欣賞作品。出示學(xué)生制作的手工作品，讓學(xué)生評價。請你看看它們都是用什么材料做成的？提供相關(guān)圖片，激發(fā)創(chuàng)作興趣。教師小結(jié)，我們可以用不同的塑料材料制成不同的作品。給學(xué)生提供相關(guān)圖片資料及作品，讓學(xué)生談?wù)勛髌返臉?gòu)思、用料及技能技巧上的獨特和巧妙，啟發(fā)創(chuàng)新思維。說一說。閱讀書本 “說一說”，回答問題。設(shè)計制作。問：看了以上的一些圖片，給了你什么啟發(fā)？你能設(shè)計一件塑料手工作品嗎？學(xué)生按以下步驟創(chuàng)作：構(gòu)思、討論，設(shè)計、畫出草圖，準備材料、工具，制作、修改。提醒：在使用美工刀、剪刀時，一定要注意安全！評議。展示作品，在小組內(nèi)交流、評議。作者向全班同學(xué)介紹思路和創(chuàng)作過程。全課總結(jié)。學(xué)生談體會、感受。第五篇：八年級勞技教案5第5課 縫布袋教學(xué)目標：⒈根據(jù)生活經(jīng)驗，探索縫制小布袋的方法。⒉掌握用平針縫制的技能。⒊初步形成生活自理的意識，做生活小主人。教學(xué)重點和難點教學(xué)重點：掌握平針縫制的技術(shù)。教學(xué)難點：（1）縫制過程中兩手的協(xié)調(diào)配合。（2）收針時的打結(jié)也是很難把握的。教具和學(xué)具：竹簽、棉線、針、剪刀 教學(xué)過程：一、課前準備：課前展示“主題活動”——探索“平針”的奧秘。生活中的“平針”調(diào)查。二、展示情境，學(xué)生嘗試。利用圖片、課件或者教師直接示范，創(chuàng)設(shè)一個能激發(fā)學(xué)生想嘗試的情境。學(xué)生嘗試穿結(jié)、打結(jié)。反饋、小結(jié)。學(xué)生能者為師，再次嘗試。三、根據(jù)生活經(jīng)驗，探索布袋的方法。按小組（異質(zhì)分組）進行討論。反饋比較各種方法。小結(jié)。四、實踐操作，巡視指導(dǎo)。五、展示比較，學(xué)生演示。六、再實踐操作。七、評價延伸。