【正文】 ，創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力得到提高。勞動(dòng)技術(shù)課教案：《種大蒜》通過搜集資料、實(shí)際操作，掌握種大蒜的方法。培養(yǎng)學(xué)生搜集信息、整理資料和實(shí)際操作的能力。在實(shí)踐中體現(xiàn)分工合作、團(tuán)結(jié)互助的精神，培養(yǎng)耐心細(xì)致的勞動(dòng)態(tài)度。教學(xué)重點(diǎn)：種大蒜的方法教學(xué)難點(diǎn)：種大蒜的方法指導(dǎo)思想：本節(jié)課教師引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過探究和實(shí)踐，掌握種大蒜的方法，并在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)，體現(xiàn)團(tuán)結(jié)互助。學(xué)情分析：我校地處農(nóng)村，雖然學(xué)生看過家長種大蒜，但是親手實(shí)踐過的卻很少。課上讓學(xué)生主動(dòng)探究學(xué)習(xí)，并親自實(shí)踐，掌握種植方法。通過這樣的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生主動(dòng)參與到其中，并感覺到生動(dòng)、有趣。設(shè)計(jì)思路：問題導(dǎo)入，激發(fā)興趣。學(xué)生分組探究學(xué)習(xí)，討論種植技術(shù)。匯報(bào)交流后，進(jìn)行實(shí)踐，掌握種植技術(shù)，體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣。教學(xué)過程：一、課前調(diào)查：分組調(diào)查了解大蒜的品種、食用價(jià)值、藥用價(jià)值等。請(qǐng)教家長或菜農(nóng)怎樣種大蒜。二、課堂交流：談話：同學(xué)們，這節(jié)課我們就一起去體會(huì)種大蒜的樂趣。（板書：種大蒜）匯報(bào)搜集信息：師：今天，大家?guī)砹撕枚嗨?，你們喜歡吃蒜嗎？蒜是什么味道？（辛辣）師：蒜是我們常吃的一種食物，我們跟它很熟悉了，但是有關(guān)它的一些知識(shí)大家可能還不太了解，課前我已經(jīng)讓你們分組搜集了有關(guān)蒜的一些信息。這個(gè)任務(wù)你們完成了嗎？好，下面就把你搜集來的信息說給大家聽。生匯報(bào)搜集材料：師適時(shí)補(bǔ)充。（課件：有關(guān)蒜的產(chǎn)品）（1）、蒜的品種，市場(chǎng)價(jià)格。（2）、蒜的食用價(jià)值。（）蒜的藥用價(jià)值。認(rèn)識(shí)蒜的結(jié)構(gòu)以及和蒜有關(guān)的蔬菜。（１）師：同學(xué)們的任務(wù)完成得非常好，讓大家了解這么多的知識(shí)。聽了剛才同學(xué)們所說的，我們知道了大蒜對(duì)我們很重要，下面我們就來好好研究研究它。下面你們自己剝開蒜頭看一看它由那些部分組成？生匯報(bào)所學(xué)結(jié)果。（課件：蒜頭示意圖）師提問：大蒜發(fā)芽的是哪一部分？（鱗芽）（２）師：有句話說“種瓜得瓜，種豆得豆，”，是不是蒜種下去就一定是長出蒜來呢？不同意地說說理由。師：同學(xué)們，這么小小的一粒蒜真的這么神奇嗎？不僅能長出蒜苗，還能長出蒜毫和蒜黃，那你們想不想親自來種蒜驗(yàn)證一下？三、探究方法師：種蒜的方法有好幾種。方法不同、大蒜的生長環(huán)境不同，收獲的果實(shí)就有所不同。今天大家來學(xué)習(xí)在土壤中種蒜?？纯磳砦覀兡苁斋@什么。學(xué)校后面有一塊地，土壤比較肥沃，有一些沙質(zhì)，疏松通氣，正好適合大蒜生長，一會(huì)兒我們就去那里種大蒜。可是，在種之前我們應(yīng)該做些準(zhǔn)備工作。課前，大家已經(jīng)請(qǐng)教了我們的爸爸媽媽怎樣種大蒜。下面以小組為單位討論種大蒜的實(shí)施方案并填寫好方案表。生小組討論并填寫實(shí)施方案表。種大蒜的實(shí)施方案工具種植步驟生匯報(bào)種大蒜的實(shí)施方案。師：（板書：選種挖溝澆水插蒜埋土）小組成員分配任務(wù)，并填寫種大蒜分工表。種大蒜分工表姓名任務(wù)四、實(shí)踐種植師：同學(xué)們，馬上拿起你準(zhǔn)備好的東西，我們?nèi)シN大蒜吧！生排好隊(duì)來到綠色實(shí)踐基地。師演示種大蒜的過程。師：種大蒜的每一步應(yīng)該怎么做和注意些什么呢。仔細(xì)的看老師演示一遍。提問：種大蒜的過程還應(yīng)該注意些什么呢？（講解安全事項(xiàng)）分組種植。（種植過程中師適當(dāng)指導(dǎo)）五、評(píng)價(jià)、總結(jié)。師：說說你們此時(shí)的心情吧！談一談你種大蒜的體會(huì)。師：現(xiàn)在你最希望看到什么？你有什么問題沒有？（比如：大蒜什么時(shí)候發(fā)芽？什么時(shí)候長葉？）那么就需要我們共同去觀察了。我們以小組為單位每天做好觀察記錄，把你觀察到的情況填在這張表上。附：大蒜生長觀察記錄表每天觀察大蒜生長的情形，然后在記錄表上記下重要事情。種植時(shí)間((()年)月)日第()天第()天第()天第()天發(fā)芽時(shí)間長葉時(shí)間長出蒜薹時(shí)間收獲大蒜時(shí)間生長情況備注師：種完了大蒜，大家就等著收成了嗎？我們要對(duì)他進(jìn)行管理，那么我們又要去做調(diào)查了，向你身邊的人請(qǐng)教如何管理大蒜。下節(jié)課我們就共同研究探討怎樣管理大蒜。課題：擇洗青菜教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生懂得青菜必須經(jīng)過選擇和洗凈后才能煮的道理。學(xué)會(huì)擇洗青菜，培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。教學(xué)重點(diǎn)：如何選擇青菜。教學(xué)難點(diǎn)：如何把青菜洗干凈。教學(xué)準(zhǔn)備：教師收集被青菜蟲和蚜蟲傷害過的青菜（大白菜、菠菜）各兩棵，清水一盆。教學(xué)過程及內(nèi)容：一、了解學(xué)生對(duì)擇洗青菜的認(rèn)識(shí)。二、結(jié)合實(shí)物講解擇洗青菜的必要性。強(qiáng)調(diào)洗菜前必須先把青菜放在清水里泡10多分鐘，去調(diào)殘留在青菜中的農(nóng)藥。三、讓學(xué)生看看沾有泥土的大白菜，帶有腐葉的菠菜，帶有蚜蟲的白菜心，菜葉，告訴學(xué)生，從菜市買回來或從地里摘回來的青菜都不干凈，直接食用對(duì)身體有害。因此，青菜必須擇洗后才能煮食。四、講解如何擇洗青菜時(shí)，可結(jié)合操作進(jìn)行。五、檢查菜葉是否有蚜蟲，最好讓學(xué)生看看有蚜蟲的菜葉，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)蚜蟲。六、讓學(xué)生練習(xí)擇洗青菜，并進(jìn)行評(píng)議，表揚(yáng)在勞動(dòng)中認(rèn)真、細(xì)心操作的學(xué)生。七、讓學(xué)生充分理解擇洗前長時(shí)間浸泡青菜是紡織食物中毒的重要方法之一。八、教學(xué)完這一課之后，讓學(xué)生回家鞏固練習(xí)擇洗青菜，由家長給予評(píng)定是否擇得好，是否洗得干凈，教師抽查后作小結(jié)課堂小結(jié)：師生共結(jié)課后記：培養(yǎng)學(xué)生承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的能力。使學(xué)生懂得青菜必須經(jīng)過選擇和洗凈后才能煮的道理。