從業(yè)人員體檢、培訓制度-資料下載頁
2025-10-05 02:16本頁面
【正文】 人員。每年必須培訓一次。第三條食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的主管部門負責組織所屬食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人和食品安全管理人員的培訓工作；食品生產(chǎn)經(jīng)營個體戶由主管部門或行業(yè)組織會同食品藥品監(jiān)管部門共同組織培訓工作。食品藥品監(jiān)管部門有責任協(xié)助食品生產(chǎn)經(jīng)營單位搞好培訓工作，并組織對生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人和食品安全管理人員的考試，對成績合格者，發(fā)給培訓合格證。第四條食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須有按規(guī)定經(jīng)過培訓并取得培訓合格證的負責人或食品安全管理人員方可申請開業(yè)。消費者投訴管理制度第一條為了構筑入市商品質量安全防線，保護消費者的合法權益，有時公正處理消費者投訴，特制定投訴處理制度。第二條本店特設立投訴處，在市消費者協(xié)會指導下開展工作。具體工作由本店質檢員負責承擔。第三條質檢員負責消費者投訴接待、記錄、調(diào)查、處理、反饋等投訴事宜。第四條要認真作好投訴記錄，并開展調(diào)查工作，及時向店主匯報情況，主動處理投訴事件。第五條對于消費者投訴應登記投訴者的姓名、性別、年齡、職業(yè)、單位名稱、聯(lián)系方式、投訴事件等一切與投訴事件有關的資料。第六條對于投訴事件，質檢員能自行處理的，要及時處理并予以答復，不能處理的，要及時向店主請示，在做出處理意見后再作處理。第七條 對投訴者的局面答復應載明下列事項：被投訴事由；調(diào)查核實過程；基本事由及證據(jù)；責任及處理意見。第八條消費者投訴處理情況要定期向工商部門報告。第九條消費者直接投訴到市消費者協(xié)會的，質檢員應積極配合市消協(xié)妥善處理，不留后患。餐廚垃圾管理制度(一)按照國家有關要求，采取防臭、防流失、防滲漏等措施防治環(huán)境污染；(二)將餐廚垃圾與其他生活垃圾分類，實行單獨收集、密閉儲存；(三)不得將餐廚垃圾排入雨水管道、污水排水管道、河道和廁所；(四)不得將未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾作為畜禽飼料；(五)不得將廢棄食用油脂或者其加工產(chǎn)品用于食品加工和銷售。（六）收集當日將餐廚垃圾清運至餐廚垃圾處理單位處理。第五篇：從業(yè)人員定期體檢制度從業(yè)人員定期體檢制度員工須參加基礎衛(wèi)生知識培訓合格后，持健康證方可上崗，健康證時效為一年。員工辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進行體檢。員工健康證辦理須本人進行，嚴禁代檢、代查；嚴格遵守體檢注意事項。健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應立即停職，禁止進入儲物間、禁止與原材料接觸，并進行復查。復查仍不合格的將予以解聘，復查合格者則恢復原崗位工作。員工在崗期間，健康證原件交個人保管，其復印件交領導小組統(tǒng)一存檔管理，以備查閱。健康證到期而未辦理的員工，應立即組織辦理，直至領取新的健康證后方能上崗工作。單位衛(wèi)生監(jiān)督人員、各環(huán)節(jié)負責人須經(jīng)常對員工個人健康、衛(wèi)生情況進行檢查，如有異常情況應及時上報。
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