【正文】 系等方面的知識(shí)。通過(guò)觀察、查閱、走訪、調(diào)查、體驗(yàn)這一系列實(shí)踐活動(dòng)，鍛煉學(xué)生搜集整理信息、分析信息、提煉觀點(diǎn)的能力，幫助學(xué)生體驗(yàn)生活并學(xué)以致用，養(yǎng)成合作，分享，積極進(jìn)取等良好的個(gè)性品質(zhì)。（二）背景分析：每個(gè)人都離不開(kāi)一日三餐，因此學(xué)生對(duì)飲食還是有感性認(rèn)識(shí)，并且非常感興趣的。我校大部分學(xué)生家里的電腦都可以上網(wǎng)，學(xué)校還有圖書(shū)館、電腦房，學(xué)生查資料也比較方便。中國(guó)人比較注重吃，有的家長(zhǎng)就是烹飪高手、美食家，社會(huì)上的飯店林林總總也很多，學(xué)生去觀察、調(diào)查、體驗(yàn)不會(huì)有很大的困難。二、活動(dòng)目標(biāo)通過(guò)“走進(jìn)中國(guó)飲食文化”綜合實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生在情意，能力和認(rèn)知諸方面得到全面的和諧發(fā)展。運(yùn)用調(diào)查，研究，觀察，積累等各種方法與形式，重視知識(shí)，經(jīng)驗(yàn)，技能的綜合運(yùn)用。讓學(xué)生在研究性學(xué)習(xí)，調(diào)查報(bào)告，實(shí)際烹飪等實(shí)踐活動(dòng)中獲得親身感受和直接經(jīng)驗(yàn)，并養(yǎng)成實(shí)踐意識(shí)，形成綜合實(shí)踐能力；以學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活和社會(huì)實(shí)踐為基礎(chǔ)發(fā)掘課程資源，讓學(xué)生進(jìn)行有計(jì)劃，有成效的實(shí)踐活動(dòng)。讓每位學(xué)生都參與到活動(dòng)中，在豐富多彩，形式多樣的主題活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，體驗(yàn)和感受生活，發(fā)展實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。在綜合實(shí)踐活動(dòng)中養(yǎng)成合作意識(shí)、民主意識(shí)、科學(xué)意識(shí)、環(huán)境意識(shí)、善于交往，學(xué)會(huì)與他人共同生活。三、實(shí)施策略喚醒主體意識(shí)學(xué)生是綜合實(shí)踐活動(dòng)的主體，學(xué)生是最寶貴的課程資源，學(xué)生的參與不但可以豐富我們的活動(dòng)課程，而且讓活動(dòng)包含許多學(xué)生自己喜歡的，感興趣的東西，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生參與活動(dòng)課程的積極性，是一件雙贏的好事；同時(shí)，學(xué)生生活于群體之中，相互之間不斷地影響，這種影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)教師的說(shuō)教。每個(gè)學(xué)生都有自己的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，學(xué)生之間相互學(xué)習(xí)，互為學(xué)習(xí)的資源。開(kāi)放活動(dòng)時(shí)空“走進(jìn)中國(guó)飲食文化”綜合實(shí)踐活動(dòng)主題活動(dòng)開(kāi)展的內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、方式都應(yīng)因地制宜，因時(shí)制宜?；顒?dòng)要面向?qū)W生的整個(gè)生活世界，內(nèi)容具有開(kāi)放性。激發(fā)問(wèn)題意識(shí)學(xué)生能自己獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并能通過(guò)合適的途徑解決問(wèn)題，是學(xué)生學(xué)習(xí)的最高境界。達(dá)到這一境界，其關(guān)鍵是教師啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，從學(xué)科教學(xué)入手，并合理遷移，在適宜 的生活，學(xué)習(xí)情景下巧妙點(diǎn)撥，觸發(fā)學(xué)生質(zhì)疑探究的欲望。培養(yǎng)動(dòng)手能力《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》：“改變課程實(shí)施過(guò)于強(qiáng)調(diào)教授學(xué)習(xí)、死記硬背，機(jī)械性訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，重于探究，勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力??”在活動(dòng)中，改變“只說(shuō)不做”的舊狀，要求學(xué)生在“查找”“考察”“烹飪”等操作實(shí)踐中，切實(shí)提高動(dòng)手能力。四、活動(dòng)過(guò)程整個(gè)主題活動(dòng)的時(shí)長(zhǎng)為兩個(gè)月，分四個(gè)階段實(shí)施：激發(fā)興趣，確定主題；制定計(jì)劃，做好準(zhǔn)備；調(diào)查訪問(wèn)，實(shí)踐研究；成果展示，體驗(yàn)成功。（一）激發(fā)興趣，確定主題觀看我國(guó)飲食文化的錄像，產(chǎn)生了解中國(guó)飲食文化的興趣。以個(gè)人為單位，說(shuō)說(shuō)對(duì)我國(guó)飲食文化的認(rèn)識(shí)。調(diào)查，了解學(xué)生感興趣的問(wèn)題。教師提供參考課題（如：中國(guó)的飲食禮儀；中國(guó)人飲食習(xí)慣的優(yōu)點(diǎn)；中國(guó)小吃；八大菜系之蘇菜系；八大菜系之川菜系等。）學(xué)生尋找和確定自已的研究專題。實(shí)施建議：要充分尊重學(xué)生的興趣和愛(ài)好，運(yùn)用體現(xiàn)其個(gè)性特征的自已的方法展開(kāi)調(diào)查。（二）制定計(jì)劃，做好準(zhǔn)備學(xué)生根據(jù)自已的興趣，特長(zhǎng)分組。各組制訂活動(dòng)計(jì)劃。各組交流活動(dòng)計(jì)劃。師生共同探討研究的途徑及方法。各小組確定研究計(jì)劃。實(shí)施建議：教師對(duì)其進(jìn)行必要的指導(dǎo)，不包辦代替，學(xué)生可以自主地去征求師長(zhǎng)的意見(jiàn)，必須自主地確定課題。（三）調(diào)查訪問(wèn)，實(shí)踐研究各小組按計(jì)劃通過(guò)各種途徑查找資料。（如：上網(wǎng)查找資料；去圖書(shū)館查找資料；向家長(zhǎng)請(qǐng)教；走進(jìn)飯店，實(shí)地考察；走上社會(huì)，調(diào)查訪問(wèn)；在大人的指導(dǎo)下，學(xué)做一只菜肴；搜集名人與中國(guó)飲食的有趣故事等。）教師關(guān)注各組資料儲(chǔ)備情況，并隨時(shí)提供點(diǎn)撥幫助。小組之間互動(dòng)，資源共享，使資料查找途徑及儲(chǔ)備更完整。實(shí)施建議：注意根據(jù)實(shí)際情況，幫助學(xué)生確定不同的活動(dòng)方式強(qiáng)調(diào)學(xué)生親自經(jīng)歷，著眼學(xué)生實(shí)踐意識(shí)的培養(yǎng)。://自我評(píng)價(jià)是以學(xué)生自身作為評(píng)價(jià)主體的一種評(píng)價(jià)方式，據(jù)綜合實(shí)踐活動(dòng)的目標(biāo)，設(shè)計(jì)一張自我評(píng)價(jià)表。對(duì)于參加“走進(jìn)中國(guó)飲食文化”綜合實(shí)踐活動(dòng)后自身獲得的學(xué)習(xí)結(jié)果，思考方式，生活方式，心理變化等有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，以促進(jìn)自身向好的方向發(fā)展。自我評(píng)價(jià)表 ★★★★★★★ 實(shí)踐研究 與人合作 成果展示 我的收獲檔案袋評(píng)價(jià)每個(gè)學(xué)生配備一個(gè)檔案袋，搜集學(xué)生設(shè)計(jì)的活動(dòng)方案，搜集參加“走進(jìn)中國(guó)飲食文化”綜合實(shí)踐活動(dòng)后的體驗(yàn)，拍攝的照片，教師家長(zhǎng)同學(xué)的評(píng)價(jià)，以及各類榮譽(yù)證書(shū)。將能反映自已點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步與挫折的，放入檔案袋中，學(xué)生將成為自已成果和進(jìn)步的積極評(píng)定者，通過(guò)展示和評(píng)比，為學(xué)生提供了學(xué)習(xí)和正確認(rèn)識(shí)自已的機(jī)會(huì)，既看到自已的不足，更看到自已的優(yōu)點(diǎn)找到一個(gè)新的努力方向。他人評(píng)價(jià)這是一種評(píng)價(jià)卡，在“走進(jìn)中國(guó)飲食文化活動(dòng)”后，由同學(xué)、老師或家長(zhǎng)來(lái)填寫(xiě)評(píng)價(jià)卡，評(píng)價(jià)學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)。使學(xué)生在他人的評(píng)價(jià)中更全面地認(rèn)識(shí)自我，切實(shí)提高綜合實(shí)踐能力。評(píng)價(jià)卡同學(xué)對(duì)我的評(píng)價(jià)：爸爸、媽媽對(duì)我的評(píng)價(jià)： 老師對(duì)我的評(píng)價(jià)：轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留地址!文章標(biāo)題:綜合實(shí)踐活動(dòng)主題活動(dòng)方案設(shè)計(jì)走進(jìn)中國(guó)飲食文化,原文地址：://第五篇：小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)方案設(shè)計(jì)小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)方案設(shè)計(jì)（20132014學(xué)第二學(xué)期）——零食對(duì)小學(xué)生的影響一、活動(dòng)背景由于現(xiàn)在小學(xué)生都因?yàn)樘羰车膲牧?xí)慣，導(dǎo)致了一零食代替主食，這種壞習(xí)慣不容忽視。二、活動(dòng)的目標(biāo)活動(dòng)始終堅(jiān)持以學(xué)生為主體，教師為指導(dǎo)，我們和學(xué)生一起制定本次活動(dòng)的目標(biāo)：情感目標(biāo)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。，享受探究，合作，成功的喜悅，增強(qiáng)自信心，提高學(xué)習(xí)興趣。能力目標(biāo)、讀書(shū)搜集信息，培養(yǎng)查找，搜集并簡(jiǎn)單處理資料的能力。，增強(qiáng)社會(huì)交際能力，語(yǔ)言表達(dá)能力。，在活動(dòng)交流中互相學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)，反思，改進(jìn)，促進(jìn)實(shí)踐能力的不斷發(fā)展。知識(shí)目標(biāo)。，分析為什么零食會(huì)如此受小學(xué)生歡迎。三、活動(dòng)的對(duì)象及課時(shí)活動(dòng)對(duì)象：小學(xué)四年級(jí)學(xué)生課時(shí)：18課時(shí)左右，每周一節(jié)。四、活動(dòng)形式：以小組為單位進(jìn)行調(diào)查研究活動(dòng)。五、活動(dòng)內(nèi)容：第一階段：準(zhǔn)備階段：主題生成，制定計(jì)劃，師生討論。（4課時(shí)）1）小學(xué)生喜歡吃什么樣的零食；2）一天要吃多少零食；3）一般是在什么時(shí)候會(huì)想吃零食；4）為什么小學(xué)生喜歡零食；5）什么樣的零食才算健康；6）要怎么才算科學(xué)食用零食。第二階段：實(shí)施階段：分組活動(dòng)，觀吃零食對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)的影響調(diào)查。（4課時(shí)）1）通過(guò)上網(wǎng)，去圖書(shū)館搜集信息等方式收集信息；2）采訪同學(xué)，家長(zhǎng)，行人（老師），專家。第三階段：總結(jié)階段：小組匯報(bào)，分享成果。（4課時(shí)）1）統(tǒng)計(jì)，資料匯編，小組匯報(bào)，分享成果。第四階段：匯報(bào)展示階段（2課時(shí)）第五階段：評(píng)價(jià)階段（2課時(shí)）第六階段：知識(shí)拓展。（2課時(shí)）1,通過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生明白吃零食對(duì)他們成長(zhǎng)的影響，培養(yǎng)學(xué)生采集信息，數(shù)據(jù)并分析的能力。2,通過(guò)活動(dòng)，提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作，人際交往，語(yǔ)言表達(dá)，綜合運(yùn)用等能力，引導(dǎo)學(xué)生作好記錄等工作。六、作好活動(dòng)記錄和研究工作。設(shè)計(jì)表格如下，發(fā)給小組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)記錄填寫(xiě)。七、負(fù)責(zé)人，陳子泓；活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)地點(diǎn)參加人員活動(dòng)方式活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)經(jīng)過(guò)備注2014年2月