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大學(xué)生飲食習(xí)慣調(diào)查分析-資料下載頁(yè)

2024-10-13 11:09本頁(yè)面
  

【正文】 注意。二、如何改進(jìn)這種飲食習(xí)慣。營(yíng)養(yǎng)知識(shí)告訴人們?nèi)绾慰茖W(xué)合理地食用各種食物,從中獲取種類齊全、數(shù)量適宜的營(yíng)養(yǎng)素,能夠預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,消除健康危險(xiǎn)因素,從而保持身體健康。目前,很多大學(xué)生缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí),在食物選擇消費(fèi)、膳食行為等存在著不少誤區(qū),這會(huì)對(duì)大學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況和身體健康產(chǎn)生不良的影響。因此,要面向大學(xué)生全面開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育和宣傳,逐步提高大學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平。形成的正確營(yíng)養(yǎng)觀念,是促使大學(xué)生將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)轉(zhuǎn)化為行為和習(xí)慣的動(dòng)力。營(yíng)養(yǎng)對(duì)健康的影響是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,膳食結(jié)構(gòu)不合理,偏食挑食、暴飲暴食、酗酒等不良飲食習(xí)慣對(duì)身體的危害需要較長(zhǎng)時(shí)間才能顯示出來(lái)。人體只有獲得全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)才能有效地維護(hù)身體的健康。大學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育狀況、營(yíng)養(yǎng)狀況和對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求往往因各地區(qū)的地理環(huán)境和生活水平不同而有差異。因此,有針對(duì)性地開(kāi)展大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育,幫助大學(xué)生建立個(gè)性化的膳食結(jié)構(gòu),使每個(gè)人都做到自己可能達(dá)到的最好水平。營(yíng)養(yǎng)教育的最終目的就是要促使人們建立和形成有益于健康的飲食消費(fèi)行為和習(xí)慣。根據(jù)中國(guó)居民膳食指南和寶塔,大力推廣營(yíng)養(yǎng)餐。對(duì)大學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題實(shí)行干預(yù)措施,全面改善大學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況,預(yù)防與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的各種慢性病。同時(shí),大學(xué)生的自我約束和自我教育、自我實(shí)踐對(duì)其形成健康的飲食消費(fèi)行為習(xí)慣至關(guān)重要。通過(guò)科學(xué)的飲食實(shí)踐,把良好的飲食習(xí)慣,對(duì)健康有益的食譜和攝食方式變成自己一生的嗜好習(xí)慣,自覺(jué)地體現(xiàn)在日常生活中。大學(xué)生獲得科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是基礎(chǔ),樹(shù)立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念是形成健康行為的動(dòng)力,而養(yǎng)成健康的飲食消費(fèi)行為習(xí)慣則是最終目的。我們身為大學(xué)生,一定要處理好這三者之間的關(guān)系,把它們有機(jī)地結(jié)合起來(lái),相互滲透、相互促進(jìn),幫助大學(xué)生能夠主動(dòng)地將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X(jué)的行為、最終達(dá)到增進(jìn)大學(xué)生身體健康的目的。
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