世界各國飲食習(xí)慣-資料下載頁
2025-06-23 05:52本頁面
【正文】 柬埔賽：人的口味近似我國廣東。喜歡吃明蝦、生菜、雞等，口味微辣。因?yàn)榧砥屹愑性S多人信仰佛教、忌諱殺生，所以珍視一切動(dòng)物，不多食動(dòng)物類食品，喜歡吃素，他們吃飯很有意思，不用桌椅，也不用碗、筷、刀、叉、杯、盤等，只腳向后席地而坐，以手抓飯。蘿卜魚新加坡：華人很多，因而口味與我國閩、粵一帶相似。以米飯或包子為主食。愛吃炒魚片、炒蝦仁、油炸魚等。越南：人喜歡吃魚、蝦、蟹、海參、魚翅及各種海味和雞、粉絲、通心粉、西紅柿等。不愛吃甜點(diǎn)心、羊肉、豆芽。早點(diǎn)一般吃餛飩、咸包子。午、晚餐主食為米飯，要求肉少菜多，口味清淡。平時(shí)以茶及咖啡為主要飲料。伊斯蘭國家與黑人朋友的飲食習(xí)慣伊斯蘭國家的飲食習(xí)慣穆斯林是伊斯蘭教信徒的通稱。伊斯蘭國家主要指信奉該教的國家，他們的飲食習(xí)俗基本相同，并且，這種飲食習(xí)俗的形成與伊斯蘭教的教規(guī)有關(guān)。在《古蘭經(jīng)》中，明文規(guī)定，凡是死物、血、豬肉以及非誦“安拉”之名宰殺的牲畜、禽類等4類為禁食物。公元7世紀(jì)穆罕默德創(chuàng)立伊斯蘭教時(shí)，承襲并發(fā)展了阿拉伯民族的一些古老習(xí)俗，并把它寫入教義成為教規(guī)。隨著伊斯蘭教的傳播，這也便成為世界伊斯蘭國家共同的飲食習(xí)俗。除不食豬葷外，穆斯林還有禁酒的習(xí)俗。在穆斯林國家，左手被視為“不潔”的，因而吃飯時(shí)忌諱用左手。給客人端水、送茶也絕對(duì)不能用左手，否則，會(huì)被認(rèn)為是對(duì)客人的污辱?？傊?，穆斯林國家的飲食習(xí)俗原則是：“凈潔為相宜，污濁受禁止”。 黑人朋友的飲食習(xí)慣剛果人：一般都以大米為主食，愛吃牛肉、豬肉、羊肉、魚、雞、雞蛋、花生、水果等，愛喝咖啡。他們的口味無特殊要求，以濃香、干炸為主，進(jìn)餐時(shí)常吃燒雞、豬排、牛排、烤水果。在非洲有些國家還有飲生水、吃生肉的習(xí)俗。如埃塞俄比亞，每逢節(jié)日或婚喪嫁娶，他們都要舉辦“生肉宴”。牛肉店或民族飯店節(jié)日期間也供應(yīng)生吃的新鮮牛肉。在一些民族色彩濃厚的大型宴會(huì)上，甚至鮮血淋漓的生牛肉還算是一道主菜。人們吃生肉的方法主要有兩種：一是剁成肉末、抹上作料，一把把地抓著它；另一種方法是把肉切成豆腐大的塊，左手拿肉，右手持刀，再弄些辣椒面，割下一片片肉蘸著辣椒面吃。對(duì)于非洲黑人朋友飲食中的這類習(xí)俗，我們可以不參預(yù)，但絕不要流露出不尊重，看不慣等其他情感。14
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1