【導(dǎo)讀】教學(xué)目標(biāo):1、了解常見的心血管疾病的病因。的,從而提高人體對(duì)這些傳染病的抵抗力?,F(xiàn)在我們討論心血管疾病。等,嚴(yán)重的危及生命。病至少危及1億人的身心健康。亡率呈逐年上升的趨勢(shì),并且患病年齡趨于年輕化。因此,有效預(yù)防心血管疾病的重點(diǎn)應(yīng)放在青少年身上。心血管疾病在很大程度上是完全可以控制和預(yù)防的。目前至少有三個(gè)因素與心血管疾病有關(guān):吸煙、高血壓和高膽固醇。不愛運(yùn)動(dòng)等不良現(xiàn)象是釀成心臟病和其他心血管疾病的主要原因。吸煙將成為最主要的死亡原因之一。屆時(shí),每年將有大約800萬人死于因吸煙引發(fā)。逐年攀升,心血管疾病的危險(xiǎn)因素積聚。黃曲霉毒素與癌的發(fā)生關(guān)系密切。黃曲霉素具有比較穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),只有在280℃以上高溫下才能被破壞。大米霉變時(shí),毒素多分布于米粒