【正文】 后反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜汁可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。柚子消除口中酒氣。實驗發(fā)現(xiàn)，用柚子肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很好的作用。芹菜汁治酒后胃腸不適。這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥，既可直接食用，也可加冰糖燉服。五十、“除四害、講衛(wèi)生”，“四害”是指什么? “四害”是指老鼠、蚊子、蒼蠅和蟑螂。第五篇：健康教育知識講座健康教育知識講座導(dǎo)言：健康是人類永恒的話題，作為萬物之靈的人，誰都想活得瀟灑、健康，度過幸福而美滿的一生。但疾病往往悄悄纏身，使人感到生、老、病、死的痛苦和人生旅途的艱難，有的人因此而英年早逝，有的成了長期“專職”病患者，給家庭、社會增加負(fù)擔(dān)。隨著時代的發(fā)展，疾病譜也越來越寬，新病、奇病、時代病、富貴病不斷襲來，經(jīng)常困惑著現(xiàn)代人。人們在與疾病不斷抗?fàn)幹?，慢慢地認(rèn)識到健康不單純是肉體無痛無病，還與精神狀態(tài)有著密切的聯(lián)系。一、健康的含義：1989年聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織（WHO）對健康作了新的定義，即“健康不僅僅是沒有疾病，而且包括軀體健康、心理健康、社會適應(yīng)良好和道德健康 ”。由此可知，健康不僅僅是指軀體健康，還包括心理、社會適應(yīng)、道德品質(zhì)相互依存、相互促進(jìn)、有機(jī)結(jié)合的。當(dāng)人體在這幾個方面同時健全，才算得上真正的健康。健康概念不斷發(fā)展，由過去單一的生理健康（一維）發(fā)展到生理、心理健康（二維）又發(fā)展到生理、心理、社會良好（三維），再發(fā)展到生理、心理、社會良好、道德完善（四維），這個四維健康新概念是1990年世界衛(wèi)生組織最新概括的。隨著時代步伐的加快，生活壓力的加大，更多的人們卻處于一種亞健康狀態(tài)。亞健康是個新名詞，但卻是21世紀(jì)出現(xiàn)的新名詞中最重要的概念之一，甚至可能是劃時代的概念。亞健康狀態(tài)，介于健康與疾病之間，表現(xiàn)為疲乏無力、精神不振、焦慮不安、易激怒、頭痛、失眠、胸痛。胃納不佳，懶散、注意力不集中，記憶力減退，理解判斷能力降低、社交障礙等。亞健康人普遍免疫功能低下，容易罹患各種疾病。亞健康狀態(tài)既是疾病的先導(dǎo)，也是早衰的先兆。世界衛(wèi)生組織指出：亞健康是21世紀(jì)威脅人類的頭號殺手。二、中學(xué)生與健康:第一方面：青春期的生理衛(wèi)生。（這方面的知識在七年級思想品德下冊已經(jīng)學(xué)過，就不多說了。）第二方面：個人衛(wèi)生習(xí)慣。衛(wèi)生習(xí)慣是一個國家國民素質(zhì)的體現(xiàn)。是否講究個人衛(wèi)生，不但反映出這個國家人民的生活水平，也反映出這個國家人民的文明程度。對于個人來說，是否講究個人衛(wèi)生反映出這個人的思想覺悟、道德水平和文化素質(zhì)的高低。人人講究衛(wèi)生這個良好習(xí)慣是文明社會的要求。但是，有些人沒有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，隨地吐痰，隨地丟棄果皮紙屑，隨意破壞環(huán)境，污染和破壞了我們美好的家園，影響了我們的學(xué)習(xí)和生活。例如：吐痰是最多見的最不講究衛(wèi)生的行為。痰是呼吸道中的分泌物，也是廢物，諸如結(jié)核病病菌、肝炎病毒、“非典”病毒、流感病毒、霍亂、麻疹病毒等都可能存在于痰中。這些細(xì)菌、病毒通過痰液，附著在空氣的塵埃中，傳播到世界的每一個角落，危害每一個人的健康，當(dāng)然也包括吐痰的人。一項調(diào)查顯示，中國至少有3億人有隨地吐痰的惡習(xí)。復(fù)旦大學(xué)哲學(xué)系俞吾金教授表示，非典造成人們一些好的衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成，是件好事。然而，直到生命受到嚴(yán)重威脅，才開始改變原先的不良公共和私人衛(wèi)生習(xí)慣，實際上卻暴露出國人本來的衛(wèi)生水平太差。個人衛(wèi)生習(xí)慣的好壞趨勢影響其身心健康，養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習(xí)慣是預(yù)防疾病的先決條件和自己的責(zé)任。所以青少年應(yīng)先了解已有的衛(wèi)生習(xí)慣情況，一方面要注意培養(yǎng)良好衛(wèi)生習(xí)慣，另一方面要注意消除不良的生活習(xí)慣，并通過生活中的反復(fù)訓(xùn)練使之定型，將這些內(nèi)容列入衛(wèi)生生活的一部分。身體的整潔是個人衛(wèi)生中重要的部分。（1）注意日常儀容的整潔；（2）注意對毛發(fā)和皮膚的細(xì)心護(hù)理，會影響個人的外表儀態(tài)；（3）注意對眼、耳、口、鼻和皮膚的保?。唬?）保持口腔和牙齒的衛(wèi)生，早晚刷牙，定期檢查。良好的生活習(xí)慣。（1）經(jīng)常保持適度運動的習(xí)慣，可以增強(qiáng)血液循環(huán)、呼吸和肌肉運動的能力，對個人健康大有好處；（2）睡眠與休息可以調(diào)整生理機(jī)能，補(bǔ)充能量以防身心疲勞；（3）保持個人日常衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣服、不飲生水、飯前便后洗手、生吃爪果要洗凈，可以降低傳染病入侵的機(jī)會。第三方面：合理營養(yǎng)與健康。民以食為天”。一個人在其生命的整個過程中都離不開食物和營養(yǎng)。（1）、飲食要講科學(xué) 飲食要定時，能使消化腺的活動形成條件反射；一日三餐熱量攝入比例要合適，以3：4：3為宜，早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少，有八分飽即可；食物要新鮮，盡量吃新鮮的食品，少吃腌制，熏制的食品(每月控制在3次以內(nèi))，不吃霉變食物；烹調(diào)方法要得當(dāng)，淘米不要浸泡太久或用力搓洗，壓力鍋煮飯維生素B1保留率達(dá)56%一64%；煮面條、水餃時，不宜棄湯，喝些湯還能“原湯化原食”；煮粥不可放堿以防維生素破壞；蔬菜要先洗后切，切后不宜久放；炒菜要熱鍋滾油旺火快炒，碘鹽和食油盡量少放些，味精和碘鹽一般在萊肴起鍋時放入；采用隔水蒸煮，營養(yǎng)破壞最少；少吃油炸食品，不吃經(jīng)明火熏烤的食物。（2）營養(yǎng)搭配要合理根據(jù)中國居民膳食指南，中國營養(yǎng)學(xué)會建議每人每天應(yīng)攝入的各類食物重量分別為谷類300－500克，蔬菜400－500克，水果100－200克，魚、禽、肉、蛋等動物性食物125－200克，奶類及奶制品100克，豆類及豆制品50克，油脂類不超過25克。第四方面：常見疾病的預(yù)防。（1）要注意預(yù)防被凍傷或長凍瘡。冬季天氣寒冷、干燥，人的手、腳、耳朵等血液循環(huán)較弱的部位容易被凍傷或長凍瘡，冬季要注意這些部位的保暖，避免凍傷。皮膚干燥時，還應(yīng)注意皮膚護(hù)理。（2）要注意感冒的預(yù)防。首先，要講究“吃”的學(xué)問。醫(yī)學(xué)研究表明，感冒是由于脂肪食物、肉類、乳制品、黃酒等食物可降低體內(nèi)免疫細(xì)胞的抗病毒能力而引發(fā)的。過多食用高鹽食物，可導(dǎo)致唾液分泌減少，引起上呼吸道感染；食用過多高糖食物，可消耗體內(nèi)水分和維生素，使免疫功能低下；合理搭配飲食，少吃油炸、鹽制食品，減少被動吸煙。我們還應(yīng)注意均衡飲食，少吃辛辣食物，多吃清淡、易消化和富含維生素的水果蔬菜，適當(dāng)補(bǔ)充維生素C，多飲水。其次，勞逸結(jié)合。如果整天呆在家中陪著電視機(jī)度日，或者長時間持續(xù)工作、過度疲勞等都會造成人體的免疫功能低下，引起感冒。工作休息相結(jié)合，通過經(jīng)常的戶外活動增強(qiáng)對感冒病毒的抵抗力。再次，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。醫(yī)學(xué)研究顯示，感冒病毒能在手帕上存活1小時，在手上存活10小時。病人的手感染上病毒，再把病毒帶到手接觸的地方——手帕、毛巾、門把手、電話機(jī)、桌椅等，健康的人接觸到這些地方，再接觸到自己的眼睛、鼻子就會感染上感冒。不要同感冒的病人握手，勤洗手，改掉用手摸鼻、眼的習(xí)慣。保持良好心態(tài)。經(jīng)常發(fā)愁的人免疫功能會低下，機(jī)體殺傷、吞噬病源微生物的能力會削弱，給無孔不入的呼吸道病毒以可乘之機(jī)。據(jù)了解，心里壓力大及性格內(nèi)向的人對感冒病毒的抵抗力會明顯減弱。情緒樂觀是預(yù)防感冒的有效方法。嚴(yán)禁濫用藥物。如果生病及時去看醫(yī)生，不能盲目地自服一些藥物，特別是不能盲目使用抗生素、退熱藥物。濫用藥物可引起抵抗力下降，正常菌群失調(diào)，掩蓋癥狀，耽誤病情，還可能導(dǎo)致病情加重。第五方面：體育鍛煉與健康?！吧谟谶\動”，運動與生命息息相關(guān)。一切有機(jī)體都在不停地運動，每一個器官，每一個細(xì)胞，無時無刻都在運動，都在進(jìn)行新陳代謝。如果運動停止，新陳代射也會停止，生命也就終止了。健康也在于運動，人類很早以前就認(rèn)識到，通過體育運動不僅可以改變自身的生理功能，而且可以改善自身的心理狀況?，F(xiàn)代的科學(xué)理論和運動實踐更證明：合理的、適宜的、科學(xué)的鍛煉，對提高和保持旺盛的生理功能，充沛的精力，促進(jìn)身心健康，具有較為重要的意義。針對我國大部分青少年學(xué)生身高長了體質(zhì)差了，我國啟動“全國億萬青少年學(xué)生陽光體育運動”，是新時期加強(qiáng)青少年體育、增強(qiáng)青少年體質(zhì)的戰(zhàn)略舉措。這一活動的目的，就是要通過陽光體育的抓手作用，促進(jìn)各級各類學(xué)校形成濃郁的校園體育鍛煉氛圍和全員參與的群眾性體育鍛煉風(fēng)氣，吸引廣大青少年學(xué)生走向操場、走進(jìn)大自然、走到陽光下，積極主動參與體育鍛煉，培養(yǎng)體育鍛煉的興趣和習(xí)慣，有效提高學(xué)生體質(zhì)健康水平。２００５年一項針對３８萬多名學(xué)生的監(jiān)測顯示，７至１８歲的城鄉(xiāng)男生平均身高比２０００年監(jiān)測結(jié)果分別高出０．７厘米、１厘米。體重和肥胖的學(xué)生比例也在迅速增加。但是，學(xué)生的多項體能指標(biāo)卻呈下降趨勢。如肺活量，２００５年７至１８歲城市男生和女生肺活量分別下降了２８５毫升、３０３毫升；鄉(xiāng)村男生和女生肺活量分別下降了２３７毫升、２５９毫升。另外，２００５年和２０００年相比，大中小學(xué)生的立定跳遠(yuǎn)成績也絕大多數(shù)下降，如７至１８歲城市男生和女生立定跳遠(yuǎn)成績分別下降了３．７厘米、３．９厘米。第六方面：吸煙的危害。煙草的煙霧中至少含有三種危險的化學(xué)物質(zhì)：焦油，尼古丁和一氧化碳，焦油是由好幾種物質(zhì)混合成的物質(zhì)，在肺中會濃縮成一種粘性物質(zhì)。尼古丁是一種會使人成癮的藥物，由肺部吸收，主要是對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用。一氧化碳能減低紅血球?qū)⒀踺斔偷饺砣ツ芰?。?jù)世界衛(wèi)生組織最近報告，目前全世界每年死于與吸煙有關(guān)的疾病約有300萬人，大多數(shù)是在發(fā)達(dá)國家。預(yù)計到2025年，與煙草有關(guān)的疾病造成的死亡將要達(dá)到1000萬，其中700萬在發(fā)展中國家，僅在中國就將達(dá)200萬。據(jù)國內(nèi)近年來對全國50萬人口吸煙情況的抽樣調(diào)查結(jié)果表明，我國15歲以上人群平均吸煙率為33．9％，其中男性為61％(%)，女性為7％，全國吸煙人口近3億。尤為令人擔(dān)憂的是，在大、個學(xué)生中吸煙率隨年齡、學(xué)齡的增長而顯著上升，開始吸煙的年齡越來越小，有的僅從10—14歲即開始吸煙。湖北省對武漢市、部州市四所中學(xué)3108名學(xué)生的調(diào)查結(jié)果別更為驚人：其中，嘗試吸煙率達(dá)21％，高中學(xué)生嘗試吸煙率達(dá)57％，而高三學(xué)生竟達(dá)72％。為什么明知吸煙有害健康，不少青少年還要不惜代價親身體驗?zāi)?這其中的心理原因是復(fù)雜的，大致有以下幾種心態(tài)：好奇模份心理。交往心理。虛榮心理?？湟时刃睦?。消愁心理。對煙的錯誤認(rèn)識。吸煙危害人的健康已為人們所共識，對青少年來說，危害性就更大。據(jù)醫(yī)學(xué)家研究表明，青少年正處在生長發(fā)育時期，各生理系統(tǒng)、器官都尚未成熟，其對外界環(huán)境的有害因素的抵抗力較成人弱，易于吸收毒物，損害身體的正常生長。據(jù)美國25個州的調(diào)查，吸煙開始年齡與肺癌死亡率呈負(fù)相關(guān)，%時，15～%，20～%，%。說明吸煙開始年齡越早，肺癌發(fā)生率與死亡率越高。平均來看，若吸煙者從青少年時開始吸煙，并持續(xù)下去，就會有50%的機(jī)會死于與煙草相關(guān)的疾病。其中半數(shù)將死于中年，或70歲之前，損失大約22年的正常期望壽命。由于長期吸煙，從青年時期開始的任何年齡段的吸煙者都比不吸煙者的死亡率高約3倍。吸煙損害大腦，使智力受到影響。在煙草的煙霧中，一氧化碳含量很高，吸入人體后，與血液中的血紅蛋白結(jié)合成碳氧血紅蛋白，使血紅蛋白不能正常地與氧結(jié)合成氧合血紅蛋白，因而失去攜氧的功能，此外，一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合力要比氧氣大260倍，而從碳氧血紅蛋白中離解出一氧碳的速度要比從氧合血紅蛋白中分離出氧的速度慢得多。由于人的大腦對氧的需要量大，對缺氧十分敏感，因此，吸多了煙就會感到精力不集中，甚至出現(xiàn)頭痛、頭昏現(xiàn)象，久之，大腦就要受到損害，使思維變得遲鈍，記憶力減退，必然影響學(xué)習(xí)和工作，使學(xué)生的成績下降。煙草中的尼古丁是一種神經(jīng)毒素，主要侵害人的神經(jīng)系統(tǒng)。一些吸煙者在主觀上感覺吸煙可以解除疲勞、振作精神等，這是神經(jīng)系統(tǒng)的地一過性興奮，實際上是尼古丁引起的欣快感。興奮后的神經(jīng)系統(tǒng)隨即出現(xiàn)抑制。所以，吸煙后神經(jīng)肌肉反應(yīng)的靈敏度和精確度均下降。比尤利等人調(diào)查了英國兩個地區(qū)14033個10～12歲半的兒童呼吸道癥狀流行情況與吸煙的關(guān)系，結(jié)果是：吸煙的男孩與不吸煙的相比，%%，%%，%%。另外，據(jù)調(diào)查，引起心肌梗塞的因素很多，如高血脂、高膽固醇、高血壓病、糖尿病、肥胖癥、酗酒、緊張等，但最主要的因素是吸煙，所以青少年應(yīng)引起足夠重視。青少年是祖國的未來、民族的希望，是社會主義現(xiàn)代化事業(yè)的建設(shè)者和接班人，擔(dān)負(fù)著振興中華民族的偉大歷史使命。他們能否健康成長直接關(guān)系著國家的興衰存亡。因此應(yīng)該引起學(xué)校、家庭、社會的共同關(guān)注，為了同學(xué)們擁有一個健康的體魄、美好的明天，讓我們一起努力吧！謝謝大家！