【導(dǎo)讀】可行性研究報(bào)告編制依據(jù)·····················1. 項(xiàng)目基本設(shè)想介紹························2. 項(xiàng)目實(shí)施可行性條件·······················4. 我縣具備大馬士革玫瑰種植發(fā)展先天條件···········4. 我縣具有豐富的農(nóng)村勞動(dòng)力資源···············5. 我縣具有良好的自然環(huán)境條件················5. 項(xiàng)目建設(shè)產(chǎn)品市場(chǎng)需求旺盛支撐項(xiàng)目可行···········5. 農(nóng)業(yè)是立國之本長(zhǎng)期受到政府高度重視············6. 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)受到國家高度重視···············6. 花卉產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展·····················7. 項(xiàng)目建設(shè)必要性·····················&

　　

【正文】 生苗（植株的大小與成活率沒有多大關(guān)系，只要根系完整，植株越小成活率越高），一般成活率可達(dá) 80%以上 。 ⑵株行距 玫瑰園栽植株行距大小差異很大，形式多樣，各有利弊。 ①寬畦單行灌叢型：畦寬 2米，墩狀栽植 ,畦內(nèi)正中栽 1行 ,成型后行距為 2 米，墩距為 ，每墩為一圓形灌叢。該方式屬稀植型，每 667 ㎡僅定植 222 墩。該方式優(yōu)點(diǎn)是植株通風(fēng)透光條件好，可維持多年，但該方式由于定植株數(shù)少而影響到早期單位面積產(chǎn)量。 ②寬畦雙行綠籬特密型：畦寬 2米，畦內(nèi)栽 2行，畦內(nèi)行距為50 厘米，行間行距 ，墩距 50 厘米。折合每 667㎡栽 1332墩，該方式密度大，成型后畦內(nèi)呈綠籬形，有利于鮮花早期豐產(chǎn)，但三年以后要對(duì)枝叢中的衰敗 枝及時(shí)進(jìn)行疏剪，嚴(yán)格控制花枝數(shù)量，防止枝叢中部空檔，開花部位外移，影響整體通風(fēng)透光，從而導(dǎo)致鮮花產(chǎn)量下降。 ③窄畦單行疏叢型：畦寬 米，每畦中間栽 1 行，墩距 米，行間三角配置，成品字形排列。該方式屬中等密植，折合每 667 ㎡ 折合定植 296 株。 ④窄畦隔行特稀叢型：畦寬 米，隔畦栽植，行距為 3米，墩距為 2 米，折合每 667 ㎡定植 111株，屬特稀密度型。該方式的大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 32 優(yōu)點(diǎn)是所形成灌叢高大，上、下空間利用率高，該密度可持續(xù)時(shí)間長(zhǎng) (10～ 15年 )，但早期豐產(chǎn)性差。 ⑤窄畦單行密植型：畦寬 ，單行栽植，墩距 1米，折合每畝定植 444墩。該方式有利于前期鮮花豐產(chǎn)， 5年以后待植株郁閉時(shí)隔行、隔株伐除，則成為上述第 4種栽培類型。 綜上所述，玫瑰栽植有多種方式，每種方式都有一定的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，可根據(jù)當(dāng)?shù)亓⒌貤l件的好壞及生產(chǎn)管理集約程度、苗木的豐歉來自行選擇。 ⑶栽植時(shí)間 栽植玫瑰的時(shí)間依地區(qū)不同而有所差異。一般來說，在文縣地區(qū)地區(qū)整個(gè)秋季和冬季都可栽植，具有良好灌溉條件的地塊，也可以春季定值。 ⑷ 水肥管理 （一）、催花期的肥、水管理：開花前 30 天左右必須澆水催花，在澆水的同時(shí)要施尿素等氮肥催花，每畝施尿素 15～ 20 公斤。如 果此時(shí)經(jīng)常下雨，則不需澆水，但一定要施肥。此次操作可以大幅度提高玫瑰鮮花產(chǎn)量。單花重可增加三分之一以上。玫瑰精油中玫瑰蠟的含量會(huì)大幅度降低。玫瑰精油、玫瑰純露的質(zhì)量也會(huì)有大幅度提高。 （二）、開花后的肥、水管理：大馬士革玫瑰的產(chǎn)花量很高（一般畝產(chǎn) 400 公斤左右），開花會(huì)消耗大量的養(yǎng)分。因此，采完花以后大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 33 要盡快施一次復(fù)合肥。每畝用量 25 公斤左右。施肥時(shí)平坦地順玫瑰壟兩側(cè)開溝施。坡地則要在玫瑰栽植壟地勢(shì)較高的一側(cè)順壟開溝施肥。施肥以后應(yīng)及時(shí)澆水。多雨地區(qū)如果有 10mm 以上的降雨則不必再澆水。 （三）、晚秋期的肥水 管理：一般 10 月上、中旬要施一次基肥，此次施肥的目的是使玫瑰的根系更加強(qiáng)壯，以便瑰苗株能儲(chǔ)存更多的養(yǎng)分，為下一年增加玫瑰鮮花產(chǎn)量打基礎(chǔ)。此次施肥最好是施有機(jī)肥。牛、羊、雞、豬等動(dòng)物糞便類肥料均可。也可以使用加工好的有機(jī)肥、生物肥、餅肥等。其施肥量根據(jù)不同肥料種類視具體情況而定。如果沒有條件施有機(jī)肥也可施用復(fù)合肥代替。如果施用復(fù)合肥，每畝用量 30 公斤左右。施肥時(shí)平坦地順玫瑰壟兩側(cè)開溝施。坡地則要在玫瑰栽植壟地勢(shì)較高的一側(cè)順壟開溝施肥。施肥以后應(yīng)及時(shí)澆水。多雨地區(qū)如果有 10mm以上的降雨則不必再澆水。 一般經(jīng)過 以上 3 個(gè)關(guān)鍵時(shí)期的肥、水管理，基本上可以確保大馬士革玫瑰的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。但特別干旱地區(qū)，需根據(jù)大馬士革玫瑰的生長(zhǎng)情況適時(shí)澆水。長(zhǎng)江流域及其以南低洼地區(qū)，要注意及時(shí)排除積水，以免長(zhǎng)期積水傷及玫瑰的根系，從而影響其生長(zhǎng)。 第三年及其以后數(shù)十年的肥、水管理，基本上重復(fù)第三年的操作即可。如有新的管理技術(shù)，我們會(huì)及時(shí)更新。另外，此肥水管理技術(shù)是針對(duì)大馬士革玫瑰的特殊性專門制定的，不一定適合于其他玫瑰品種。其他玫瑰品種的肥水管理僅供參考。 大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 34 進(jìn)入盛花期每株大馬士革玫瑰每年可開花 400～ 600 朵，單花重～ ，每株可 產(chǎn)玫瑰鮮花 1～ 2公斤。理論上每畝大馬士革玫瑰每年可產(chǎn)玫瑰鮮花 600 公斤以上。但由于缺苗、水肥管理等方面的原因，平均畝產(chǎn) 400公斤較為正常。 ⑸ 采收 玫瑰花的不同開放程度和不同采收時(shí)間，直接影響著鮮花產(chǎn)量和質(zhì)量，經(jīng)研究實(shí)驗(yàn)表明：上午 5～ 7點(diǎn)，花以半開呈杯狀，鮮花中的精油達(dá)到最高峰，從花蕾形成到花全開放的過程中分為現(xiàn)蕾期、蕾中期、蕾飽滿期、花瓣始綻期、花半開期、花全開期等六個(gè)時(shí)期，分別進(jìn)行了含油率的測(cè)定，結(jié)果為：現(xiàn)蕾期： 9％；中花期： 52％；蕾飽滿期： 45％；花蕾始綻期： 56％；花半開期： 65％，花全開期：25％。這足以證明：花半開期含油率高，花全開之后，含 油 量也隨著減少，油的質(zhì)量也隨之降低。 玫瑰花采摘時(shí)間與玫瑰精油的含量有很大關(guān)系 ， 一般清晨 5－ 7時(shí) 的 含油量最高 ， 最適宜的氣溫為 15－ 23℃， 相對(duì)濕度 55－ 70%。花開放程度不同含油量也不同 ， 在花開至呈半杯狀、花蕊黃色時(shí)含油量最高 。 鮮花的采收一定要在 9點(diǎn)鐘之前進(jìn)行，當(dāng)玫瑰花開至將要露芯時(shí)為采摘適期，每天采摘一次。采后的鮮花要立即送到加工廠進(jìn)行加工，短期內(nèi)加工不完的可放入常溫冷庫暫存， 48 小時(shí)加工不過來時(shí)，將鮮花與 15％的食鹽（不含碘）混合放入腌花池或缸中密封保大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 35 存 即可。如果制作干花瓣，須將花瓣取下，除去花托，將其蔭干、曬干或烘干，并按客戶要求裝袋封存，然后裝箱即可。 玫瑰精油 和玫瑰純露 生產(chǎn) 用玫瑰花瓣生產(chǎn)玫瑰精油主要有二種方法，即用蒸餾法萃取和溶劑萃取法。蒸餾法萃取的產(chǎn)品有玫瑰精油，還有副產(chǎn)品玫瑰水（業(yè)界稱為：玫瑰純露）；溶劑萃取法的產(chǎn)品有玫瑰醬和玫瑰香精，所得產(chǎn)量是蒸餾法的 10 倍， 但由于這種方法需用 是鮮花 原料重量的兩倍的 易揮發(fā)、易燃燒的溶劑，很不安全 。再者 由于 提取時(shí)間較長(zhǎng)，所得精油的頭香略顯不足，并容易產(chǎn)生溶劑殘留。另外還有一種 二氧化碳萃取法 ，該法 是一 種十分昂貴的方法，所萃取的精油品質(zhì)近乎完美，價(jià)格也非常昂貴。 目前，在玫瑰精油的提取工藝中，一般都采用蒸餾法，因?yàn)檫@種方法簡(jiǎn)便易行， 成本低， 設(shè)備也比較簡(jiǎn)單，投資少，但是采用這種方法的得油率低。 在傳統(tǒng)的作坊里，玫瑰精油的質(zhì)量取決于玫瑰生產(chǎn)地和提煉師傅的技藝。出油率的關(guān)鍵在于適時(shí)調(diào)整蒸餾釜壓力和冷凝器冷凝液出液溫度，采用變頻變壓回餾技術(shù)，提高精油質(zhì)量和產(chǎn)量。 為了解決得油率低的問題，結(jié)合目前技術(shù)發(fā)展， 本 項(xiàng)目 采用變頻 蒸餾 ， 蒸餾后進(jìn)行復(fù)餾 。 此種方法加工時(shí)間短 ， 能耗少 ， 且出油率能夠穩(wěn)定在 ‰ ， 遠(yuǎn)高于國際上大馬 士革玫瑰的平均出油率‰ 。通過蒸發(fā)提濃， 對(duì)油水分離后的玫瑰水進(jìn)行加工 ，獲得玫瑰大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 36 純露。 玫瑰色素生產(chǎn) 玫瑰精油加工后產(chǎn)生大量有色廢水 和花渣， 這些廢水 和花渣 中含有大量的玫瑰色素 。 為了達(dá)到玫瑰的綜合利用 ， 進(jìn)行色素提取 ，從中獲得了能夠用于食用的天然色素 ， 其色澤鮮艷 ， 穩(wěn)定性好 ， 且有玫瑰香氣 ；同時(shí)減少廢水和廢渣的排放。 玫瑰干花及干花蕾生產(chǎn) 玫瑰干花及干花蕾的 生產(chǎn)技術(shù)主要有 兩 個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是鮮花 和鮮花蕾 采收時(shí) 的 開放的程度， 生產(chǎn)干花 一般以花朵頂部剛剛散開，直徑 1～ 2 厘米時(shí)為最佳采收時(shí)機(jī)。采收的玫 瑰花經(jīng)干燥后，花瓣不會(huì)脫落，整朵干花造型完整、商品性 好 。如果采得太晚，花朵已經(jīng)完全開放，采收后的玫瑰花在其干燥過程中花瓣會(huì)大量脫落，從而嚴(yán)重影響其商品價(jià)值。 生產(chǎn)干花蕾一般在鮮 花蕾最外層花瓣剛剛外翻時(shí)為最佳采收時(shí)機(jī)此時(shí)，如果采得太晚，在其干燥過程中花蕾會(huì)開放成干花，形成有花有蕾的混合品，從而嚴(yán)重影響其商品價(jià)值。采得太早及影響其產(chǎn)量也影響其品質(zhì)。 第二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是干燥技術(shù)。玫瑰花的干燥方法很多，常見的有自然干燥、自然陰干、烘干 和真空冷凍 干燥等。其中自然干燥和自然陰干兩種方法雖然可以獲得 較 好的效果，既省力又方便 ， 成本低 。但是，采用上述 兩 種方法都不能有效地殺死附著在玫瑰花朵上的蟲卵 ， 玫瑰干花在存放 2～ 3 個(gè)月以后會(huì)有蟲子從中生出。因此，大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 37 自然干燥法不宜用作玫瑰干花的商品生產(chǎn)。烘干法在玫瑰干花生產(chǎn)中應(yīng)用最多，常見的有熱風(fēng)烘干和暖房烘干。烘干方法關(guān)鍵是玫瑰鮮花要分層放置，每層鮮花擺放厚度不得超過 10 厘米，烘干溫度不得超過 55℃ 。整個(gè)烘干過程不得翻動(dòng)鮮花。干燥程度的掌握，以用手捏花蒂成粉即可。 真空冷凍 干燥法生產(chǎn)出的玫瑰干花 和干花蕾 不僅色澤鮮艷，而且， 真空冷凍干燥 可以很好的保護(hù)玫瑰花 （蕾） 中的有效成分，是生產(chǎn)高檔玫瑰干花 （蕾） 的 最佳方法。 干燥 后的干花 （蕾） 立即裝入密閉的塑料袋（食品 級(jí) 聚丙烯塑料袋）中，袋內(nèi)各放入一袋干燥劑和一袋抗氧化劑。然后，盡可能排除塑料袋內(nèi)的空氣，將塑料袋密封后避光保存。 玫瑰露酒生產(chǎn) 玫瑰花制酒是利用其花瓣與水采取一定配比提取花汁，添加糖及果酒酵母進(jìn)行發(fā)酵而成的。 古代醫(yī)藥著作《食物本草》、《本草正義》中有如下記載：玫瑰與酒和服，可補(bǔ)血養(yǎng)顏，流氣活血、柔肝醒胃解毒消腫。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明玫瑰酒屬花果類露酒，酒色晶瑩清澈透明，酒質(zhì)醇和爽凈，余味深長(zhǎng)帶甘，酒體甜綿柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰 花香突出，花香酒香協(xié)調(diào)。飲之口爽神怡，愉悅舒適。玫瑰花具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保護(hù)微血管，緩解緊張心情，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚和抗癌功效。玫瑰露酒具有和血平肝養(yǎng)胃豐胸、散郁、延年益壽之功效，是一款集時(shí)尚、浪漫、保健于一體的花果酒。 大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 38 工藝流程 玫瑰精油 及玫瑰純露 生產(chǎn)工藝流程 從玫瑰種植基地里采摘的玫瑰鮮花，首先立即處理，避免有效芳香物質(zhì)揮發(fā)，減少揮發(fā)性芳香物質(zhì)的提取量。采用的方法是用鹽攪拌封住鮮花散發(fā)香味，封住后的鮮花即可進(jìn)行從容蒸餾加工。本項(xiàng)目采用變頻回餾水蒸餾技術(shù)。 玫瑰精油、玫瑰純露生產(chǎn)設(shè) 備使用前的準(zhǔn)備工作 ⑴ 設(shè)備清洗：新設(shè)備在生產(chǎn)、制造過程中會(huì)殘留許多焊接、打磨等的殘?jiān)?。因此，新設(shè)備第一次使用前需要對(duì)設(shè)備的蒸餾釜、冷凝器、油水分離器以及所有管道部分進(jìn)行徹底清洗。具體清洗方法如下：首先關(guān)閉蒸餾釜底部排渣閥門，用清水沖洗，清洗時(shí)用高壓水槍對(duì)蒸餾釜內(nèi)、外壁，油水分離器等進(jìn)行認(rèn)真的沖洗。注意：清洗時(shí)使用清水或自來水，不得使用任何清洗劑等化學(xué)制劑。清洗完成后關(guān)閉蒸餾釜底部排渣閥門。 ⑵ 高溫空蒸清洗：清水清洗只能對(duì)設(shè)備表面附著的雜質(zhì)進(jìn)行粗略的清洗。殘存在冷凝器、油水分離器、復(fù)溜柱及蒸餾釜內(nèi)部以及加熱管 道、鍋爐管道、各種接頭、閥門內(nèi)壁等的殘?jiān)?、鐵銹、油漬等雜質(zhì)并未被清洗掉。要想徹底清除上述雜質(zhì)就必須用高溫蒸汽反復(fù)蒸煮才能清洗干凈。一般多采用結(jié)合設(shè)備調(diào)試用清水蒸煮清洗的方法進(jìn)行清洗。具體的做法是：首先，關(guān)閉蒸餾釜底部的排渣閥門。然后，在蒸餾釜內(nèi)加入 150～ 200kg 清水（以水面高出蒸餾釜內(nèi)底部大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 39 蒸汽出口盤管 20～ 30 厘米為宜），第一次使用該設(shè)備時(shí)需要在復(fù)溜柱進(jìn)水口漏斗處加入少量清水（以防蒸汽由此處直接冒出）。打開冷卻水閥門，打開蒸汽進(jìn)氣閥門，氣壓保持在 ～ 。控制冷凝水溫度 25～ 35℃。蒸餾 4小時(shí)。然后，關(guān)閉蒸汽進(jìn)氣閥門 —— 打開底部排排渣閥門，將蒸餾釜內(nèi)殘存的水全部排放干凈。然后，按照上述操作，再重復(fù)空蒸清洗 1～ 2 次。最后，打開油水分離器底部排污閥門，將油水分離器內(nèi)殘液全部排出 —— 關(guān)閉油水分離器排污閥門。打開蒸餾釜底部排渣閥門將蒸餾釜內(nèi)部殘水排出后，關(guān)閉蒸餾釜底部排渣閥門。即可正式開始提取玫瑰精油及生產(chǎn)玫瑰純露的作業(yè)。注意：每年生產(chǎn)完成之后和下一年開始使用設(shè)備之前，都需用同樣的方法對(duì)設(shè)備進(jìn)行高溫空蒸 2次，從而清除設(shè)備及管道內(nèi)殘存或已經(jīng)變質(zhì)的玫瑰殘?jiān)?。否則會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)出的玫瑰精油帶鐵銹色或異味兒。 玫瑰精油提取及玫瑰純露生產(chǎn)的具體操作步驟 ⑴ 關(guān)閉蒸餾釜底部的排渣閥門； ⑵ 打開蒸餾釜頂部的注水閥門，往蒸餾釜內(nèi)注水 150～ 200kg清水（以水面高出蒸餾釜內(nèi)底部蒸汽出口盤管約 10～ 20CM 為宜）； ⑶ 加入玫瑰鮮花或經(jīng)過腌制的玫瑰花，從加料口加入 400kg 的玫瑰鮮花（經(jīng)過腌制的玫瑰花以純鮮花重量為準(zhǔn)，即扣除腌制鮮花時(shí)食鹽的重量后的純鮮花重量）。然后，將加料口蓋好。 ⑷ 將鍋爐供氣主管道氣壓控制在 ～ 個(gè)大氣壓之間； 大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 40 ⑸ 半開冷卻水閥門，接著打開蒸汽閥門加入蒸汽（蒸汽壓力控制在 ～ ）開始蒸餾作業(yè)。 ⑸ 前 ：蒸餾作業(yè)計(jì)時(shí)從冷凝器出水口有冷凝水流出時(shí)開始。在打開蒸餾釜進(jìn)氣閥門前，需先半開冷卻水閥門，然后打開蒸餾釜蒸汽進(jìn)氣閥門，氣壓控制在 ～（最高不得超過 ）。通過調(diào)節(jié)冷卻水進(jìn)水量的大小或蒸汽進(jìn)氣閥門控制冷凝器冷凝水出水口的溫度。打開油水分離器至復(fù)溜柱之間出水口閥門，關(guān)閉油水分離器至玫瑰純露儲(chǔ)存罐之間的閥門。從開始計(jì)時(shí)起 溫度在 20℃左右，之后 3個(gè)小時(shí)內(nèi)控制冷凝水出水口溫度在 22～26℃左右，之后的 1個(gè)小時(shí)控制冷凝水出水口溫度在 28～ 35℃左右。至此，玫瑰精油提取階段結(jié)束，進(jìn)入玫瑰純露生產(chǎn)階段。 ⑸ 玫瑰純露生產(chǎn)階段：在完成玫瑰精油提取階段后，應(yīng)先打開油水分離器至玫瑰純露儲(chǔ)存罐之間的閥門，關(guān)閉油水分離器至復(fù)溜柱之間出水口閥門。通過調(diào)節(jié)冷卻水進(jìn)水量或蒸汽進(jìn)氣閥門使冷凝器冷凝水出水口的溫度保持在 30～ 38℃左右，此階段蒸汽進(jìn)氣口壓力控制在 ～ 個(gè)大氣壓之間；此階段約用時(shí) 2～ 3 個(gè)小時(shí)。具體時(shí)間的掌握以玫瑰純露的產(chǎn)出量達(dá)到 400升（約 400 公斤時(shí)）為準(zhǔn)。當(dāng)玫瑰純露的產(chǎn)量達(dá)到 400公斤 時(shí)，整個(gè)生產(chǎn)過程宣告結(jié)束。此時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽進(jìn)氣閥門，待泠凝器出水口不再有冷凝水流出時(shí)，關(guān)閉冷卻水閥門。進(jìn)入下一步操作。 大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 41 ⑸ 排渣及蒸餾釜清洗：整個(gè)生產(chǎn)過程約需 6～ 7 個(gè)小時(shí)。接下來要將蒸餾過的玫瑰殘?jiān)懊倒逭糁笠阂煌湃肱旁夭?duì)蒸餾釜內(nèi)部進(jìn)行清洗。具體操作方法是：打開蒸餾釜底部的排渣閥門，將蒸餾后的玫瑰殘?jiān)懊倒逭糁笠喝颗湃肱旁?。打開加料口蓋子，用高壓水槍沖洗蒸餾釜內(nèi)壁，清洗完成后關(guān)閉蒸餾釜底部的排渣閥門，通過蒸餾釜頂部的注水閥門向蒸餾釜內(nèi)注入 150～ 200 公斤清水，然后加入 400 公斤玫瑰鮮花。蓋 好加料蓋，開始下一次的提取作業(yè)。其操作方法、技術(shù)參數(shù)及步驟與前所述完全相同。 后續(xù)處理工作 ⑴從油水分離器中取出玫瑰油的具體方法：當(dāng)一個(gè)玫瑰精油提取、玫瑰純露生產(chǎn)作業(yè)周期即將結(jié)束時(shí)，關(guān)閉蒸餾釜蒸汽進(jìn)氣閥門后（冷凝器中仍有冷凝水流出），即可將油水分離器中的玫瑰油取出。玫瑰油的取出可以每加工一次取出一次，也可以加工數(shù)次后一起取出。具體操作步驟如下：關(guān)閉油水分離器至復(fù)溜柱的出水口閥門 —— 關(guān)小并調(diào)節(jié)油水分離器至純露、花水儲(chǔ)存罐的出水口閥門 —— 隨著冷凝器中的冷凝水緩慢進(jìn)入油水分離器，油水分離器中的玫瑰 油液面不斷提高并從出油口流出，用廣口瓶收集即可。待出油口玫瑰油被完全排出并有少量純露或花水流入收集瓶時(shí) —— 打開油水分離器至純露儲(chǔ)存罐之間的出水口閥門，玫瑰精油的收集過程即告完成。 ⑵ 殘?jiān)?、殘液的處理：?jīng)過蒸煮后的玫瑰殘?jiān)皻堃褐泻写罅康臓I(yíng)養(yǎng)成分?？梢蚤_發(fā)出許多產(chǎn)品。一般先通過過濾等方法將渣大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 42 液分離。分離后的渣液可以分別保存待用。 玫瑰純露的分裝及儲(chǔ)存 經(jīng)檢測(cè)用此設(shè)備生產(chǎn)的玫瑰純露中仍含有含高達(dá) %以上的芳香物質(zhì)和大量的對(duì)人體有益的物質(zhì)，這些芳香物質(zhì)具有很強(qiáng)的殺菌抑菌作用，在不添加任 何防腐劑及人工化學(xué)物質(zhì)的情況下，依靠其自身的殺菌抑菌作用，可以使玫瑰純露在自然保存的條件下保質(zhì)期達(dá) 24 個(gè)月以上。是真正意義上的是純天然的化妝品。用此方法生產(chǎn)的玫瑰純露完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)?？梢灾苯佑糜卺劸苹蛏a(chǎn)食品、飲料等的原料。是目前世界上唯一的可以口服的純天然化妝品。具體分裝方法及包裝桶的選擇方法如下： A、包裝桶的選擇：裝玫瑰純露用的包裝桶必須符合以下幾個(gè)條件： ⑴食品級(jí)無毒無異味； ⑵有良好的避光性，最好是藍(lán)色或黑色； ⑶便于運(yùn)輸，堅(jiān)固耐用：一般選用適合于集裝箱運(yùn)輸?shù)亩汛a桶，帶有商檢合格證的包裝 桶。 ⑷包裝桶的容量一般以 20立升或 25立升為宜。 B、包裝桶的清洗：在每一個(gè)包裝桶中從玫瑰純露儲(chǔ)存罐出露口龍頭處分別注入 1～ 2 立升玫瑰純露，然后將包裝桶內(nèi)蓋蓋好充分搖動(dòng)后將桶中玫瑰純露倒入廢液桶中。為了避免交叉感染，洗桶用的玫瑰純露不得重復(fù)使用。洗桶用過的玫瑰純露收集起來加到下一次大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 43 玫瑰精油提取作業(yè)時(shí)的蒸餾釜內(nèi)使用。 C、純露的分裝：為了獲得品質(zhì)一致的玫瑰純露，必須等一次加工過程完成后才能進(jìn)行分裝作業(yè)。具體操作方法是：當(dāng)一次玫瑰精油提取、玫瑰純露生產(chǎn)過程完成后。下一次生產(chǎn)作業(yè)裝料完成并進(jìn)入玫瑰精油提取階段時(shí) ，有一個(gè)長(zhǎng)達(dá) 4個(gè)多小時(shí)的間隙。在此期間要完成上一次所產(chǎn) 400 公斤玫瑰純露的分裝。分裝時(shí)將電子秤放在純露儲(chǔ)存罐出露口龍頭的正下方，將包裝桶放在電子秤上面，扣除皮重后通過出露龍頭向桶內(nèi)注入玫瑰純露，當(dāng)注入量達(dá)到要求時(shí)蓋好桶內(nèi)蓋及防盜外蓋。分裝好的純露可以放入倉庫或常溫冷藏庫儲(chǔ)存。 精油提純 ⑴玫瑰精油的提純：從油水分離器中取出的玫瑰油叫做粗油，粗油中還混有部分玫瑰純露及其他雜質(zhì)，作為商品的玫瑰精油必須將這些玫瑰純露及其他雜質(zhì)除掉。具體方法是先用萃取漏斗將從油水分離器中獲得的玫瑰粗油中的玫瑰純露除 掉。方法是：將從油水分離器中獲得的玫瑰粗油全部倒入萃取漏斗中，此時(shí)，純露會(huì)沉淀到底層，通過翠取漏斗中部的閥門可以很容易的將其中的玫瑰純露與玫瑰油分離。接下來是除掉粗油中的各種雜質(zhì)及殘?jiān)?。除掉粗油中的各種雜質(zhì)及殘?jiān)姆椒ㄒ话阌袃煞N：第一種是自然沉淀法：自然沉淀法就是將多次收集起來的玫瑰粗油裝入廣口瓶中令其自然沉淀。自然沉淀需要時(shí)間較長(zhǎng)，少則幾個(gè)月多則一年。經(jīng)過沉淀以后大馬士革玫瑰種植與深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 44 的玫瑰粗油將沉淀后的殘?jiān)?、雜質(zhì)除去以后即可作為商品精油銷售。沉淀法雖然具有操作簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)，但需要太長(zhǎng)的時(shí)間，一般生產(chǎn)上很少使用。第二種是過濾法： 過濾法一般采用雙層分析濾紙過濾后即可獲